Soddisfare:
Nel 1960, la prima generazione del melo dello zafferano fu allevata nella stazione di allevamento di Saratov. Per sviluppare una nuova varietà, i giardinieri-allevatori di Saratov hanno impollinato Antonovka con il polline di Parmen Zolotoi e, di conseguenza, gli scienziati hanno ottenuto un albero forte con rami eretti e una corona diffusa, così è apparso il melo dello zafferano invernale. Le sue eccellenti caratteristiche di base hanno dato un impulso per l'ulteriore sviluppo di questa varietà, quindi sono apparse 24 varietà.
Caratteristiche e descrizione del melo Zafferano invernale
Le mele allo zafferano hanno un buon sapore, con una corretta cura degli alberi la resa è generalmente molto alta, circa 50 kg per albero. Allo stesso tempo, i frutti non si sbriciolano e maturano sui rami.
La velocità di maturazione delle mele dipende dalla varietà selezionata di melo zafferano. Ad esempio, il melo Pepin Saffron dà su alberi che non hanno ancora 10 anni, fino a 80 kg di mele e su quelli più vecchi - fino a 180 kg. E il raccolto in tali giardini viene raccolto alla fine di settembre.
Zafferano di melo
Gli alberi raggiungono un'altezza di circa 2,8-3 metri, la chioma è generalmente sferica.
Gli alberi tollerano bene le basse temperature invernali, ma richiedono un'alimentazione più attenta nei luoghi in cui gli inverni sono estremamente freddi.
Cura e potatura
Prendersi cura di questi alberi non è difficile, ma tuttavia, per restituire completamente il raccolto, è necessario conoscere la tecnica corretta per annaffiare e piantare alberi.
Il suolo
Quando pianti tali varietà nel tuo giardino, dovresti concentrarti sui seguenti parametri che il terreno dovrebbe soddisfare:
- tipo di terreno - terriccio o terriccio sabbioso;
- acidità non superiore a 6,5 pH.
Prima di piantare, vale la pena arricchire il terreno con torba (1 parte), letame marcito (2 parti) e sabbia (1/2) e, se necessario, aggiungere la cenere.
Irrigazione
Annaffiare il melo
I giovani alberi hanno bisogno di annaffiare, anche se se l'estate è calda nella regione, vale la pena annaffiare i meli adulti in modo che il raccolto maturi in tempo.
Vale la pena annaffiare le piantine con acqua stabilizzata, perché la temperatura dell'acqua del pozzo o del pozzo è troppo bassa e questo può influire negativamente sul sistema radicale.
Fertilizzante
Dopo che la neve si è sciolta, è necessario portare fino a 2 secchi di letame marcito sotto ogni melo. I fertilizzanti minerali si applicano meglio alla fine di aprile, prima della fioritura. Se il potassio viene applicato a spruzzo, questo deve essere fatto prima della fioritura.
Potatura
La potatura sanitaria, la pulizia dell'albero da rami vecchi e malati, viene effettuata all'inizio di ottobre dopo la raccolta, si consiglia di attendere che le foglie cadano, quindi tutte le zone colpite saranno visibili.
In primavera viene eseguita la potatura per formare la corona. Per fare ciò, è necessario tagliare tutti i rami che crescono verso il suolo, quindi ricrescere fortemente i rami laterali e quindi accorciare i rami superiori.
Potatura delle mele
Vantaggi e svantaggi
Lo zafferano di mela ha i seguenti vantaggi:
- rispetto a molti fratelli, tali varietà entrano nella fruttificazione all'inizio dell'estate, a seconda della varietà;
- con una corretta conservazione, le mele allo zafferano giacciono a lungo senza perdere le loro qualità;
- i frutti tollerano bene il trasporto a lunga distanza;
- i meli sono resistenti alle malattie e quasi non vengono attaccati dai parassiti.
Dai frutti si ottengono deliziose preparazioni di mele fatte in casa, che danno una leggera sfumatura di zafferano.
La varietà Zafferano è molto apprezzata dai giardinieri, non è capricciosa, con le dovute cure risponde con un buon raccolto.
