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Le mele hanno da tempo preso il loro posto sulla nostra tavola. Si consumano freschi, da essi si ricavano composte e marmellata. E sempre più giardinieri dilettanti coltivano meli nei loro orti per compiacere se stessi ei loro cari con una mela rossastra liquida coltivata con le proprie mani. Nel mondo sono state allevate centinaia di varietà di vari periodi di maturazione, dimensioni, colori, gusti e conservabilità. Questo articolo si concentrerà su uno di loro, chiamato Berkutovskoe.
Storia della varietà
Il melo Berkutovskoe è una delle varietà più notevoli, allevata dagli allevatori della stazione di giardinaggio sperimentale di Saratov O.D Berkut e G.V. Kondratyeva. Incluso nel registro statale e suddiviso in zone nelle regioni di Volgograd e Saratov, ha ricevuto la medaglia del Centro espositivo tutto russo, nonché premi e riconoscimenti alle mostre, inclusi nell'elenco delle "Varietà d'oro di colture da frutto".
Il capostipite della varietà è stata l'americana Korbut, imparentata per incrocio con Anis a strisce rosa e la classica Antonovka, è un ibrido e si propaga per talea.
È una richiesta meritata tra i giardinieri che affermano che la varietà si adatta facilmente alle condizioni meteorologiche locali e mostra un gusto elevato. Inoltre la varietà è una di quelle poche che non hanno un ciclo di fruttificazione. I meli Berkutovskoye deliziano i loro proprietari con un raccolto costante ogni anno.
Berkutovskoe di melo
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
Popolarmente, questo melo è spesso chiamato Berkutovka, la varietà di mele che viene descritta di seguito, ma è ancora corretto pronunciare il melo Berkutov. Ha una serie di vantaggi indiscutibili che gli consentono di essere invariabilmente richiesto:
- alta appetibilità dei frutti, polpa succosa, bianca dal profumo raffinato, agrodolce, pasta densa, sulla scala di degustazione guadagna 4,8 punti su 5 possibili;
- alto rendimento - fino a 70 kg di frutti da un albero adulto;
- qualità di conservazione molto elevata dei frutti se conservati correttamente - fino a 200 giorni;
- mancanza di periodicità nella fruttificazione, di anno in anno il melo piace con una resa costantemente elevata;
- dimensioni compatte: raggiunge non più di 3 m di altezza, il diametro della chioma è all'incirca della stessa dimensione;
- resistenza invernale piuttosto elevata, che permette di coltivare la varietà anche nella zona centrale e in Siberia con opportuni ripari per l'inverno;
- inizia a dare i suoi frutti molto rapidamente, il primo raccolto può essere ottenuto già nel 3 ° anno e dal 6 ° anno il melo inizierà a dare un raccolto completo;
- elevata resistenza alla siccità, soprattutto nelle regioni con clima caldo;
- resistenza a molte malattie, è influenzata solo dall'oidio, quando l'agente eziologico della malattia progredisce in massa.
Il melo Berkutovskoe, descritto in questo articolo, è un albero basso con una corona compatta e una bella forma arrotondata. Le foglie sono di colore verde brillante opaco con un dorso argenteo, leggermente appuntito. Spara corteccia lanuginosa, rosso-marrone, grigio-argenteo senza rughe. La corona è rada, il che è molto conveniente per la lavorazione e la raccolta. La varietà appartiene alle varietà invernali mature.
Le mele hanno un aspetto attraente e appetitoso: di dimensioni livellate, del peso medio di 150 g. I frutti giallo-verdi splendidamente arrotondati sono ricoperti da strisce rosso vivo, che si trasformano in un rossore lampone sui lati.
Nonostante gli scienziati gli abbiano assegnato un posto nelle regioni moderatamente meridionali della Russia, il melo cresce magnificamente sia nella corsia centrale che nell'estremo sud.
Il melo Berkutovskoe necessita di impollinazione incrociata con altre varietà per produrre regolarmente un raccolto. La varietà Sinap Severny è stata riconosciuta come la migliore impollinatrice per lei. Funzioneranno anche altre varietà con tempi di fioritura simili. Per la migliore impollinazione, sarebbe una buona idea mettere diversi alveari in giardino.
Funzionalità in crescita
È meglio acquistare una piantina di due anni, preferibilmente direttamente in vivaio. Devi iniziare a piantare da un luogo accuratamente selezionato. Al melo non piacciono le radici bagnate, quindi il luogo dovrebbe essere soleggiato con acque sotterranee profonde. Se necessario, può essere fornito un buon cuscino di drenaggio.
La semina viene effettuata in primavera, quando la terra si è già riscaldata, ma sempre prima della rottura del germoglio. Oppure in autunno, quando le foglie non ci sono più, ma almeno un mese prima del freddo stabile.
La semina viene eseguita prima che compaiano i boccioli.
La fossa di semina deve essere realizzata in anticipo in modo che la terra sia compattata e i fertilizzanti complessi applicati inizino a funzionare. Per la semina primaverile, le fosse vengono fatte in autunno, per l'autunno in circa due settimane. Prima di piantare, dovresti prestare attenzione alle radici della piantina, rimuovere le aree danneggiate e morte. Un albero è piantato su un cono di terra, ricavato in un buco, dirigendo le radici verso il basso con un angolo di 45 °. La distanza tra le piantine è di almeno 3 m.
Per i primi 2 anni è necessario legare la piantina al supporto, per evitare rotture dovute al vento e strappi delle radici. Le annaffiature nei primi anni dovrebbero essere fatte costantemente, poiché l'albero può mostrare la sua resistenza alla siccità solo nel periodo adulto.
Ogni anno, è necessario applicare del fertilizzante al cerchio vicino al tronco a una distanza di mezzo metro dal tronco e spruzzare anche il melo sulle foglie con loro. La medicazione superiore viene eseguita tre volte a stagione:
- azoto in primavera per costruire massa verde;
- complesso in estate per supportare i processi vitali del melo;
- autunno senza azoto, poiché non consente al melo di prepararsi per l'inverno.
È inoltre necessario potare regolarmente l'albero, modellare la chioma, dargli la forma corretta e rimuovere i rami danneggiati e morti. Una corretta potatura della corona è sempre la chiave per un buon raccolto. Per questa varietà, le forme sparse sono le più accettabili.
Non ci sono difficoltà nella coltivazione della varietà Berkutovskoe. La cosa principale è seguire queste istruzioni e la raccolta delle mele non tarderà ad arrivare!
