A kapor fényszerető egynyári növény. Hidegálló, képes ellenállni a -5 ° C hőmérsékletnek is. Szereti a nedvességet, nedvesség hiányában a zöldek elveszítik lédússágukat.

Alkalmazási területe meglehetősen kiterjedt: frissen, fagyasztva és szárítva használják, népszerű a természetvédelemben. A kapros fajtákat a rozetta jellege, színe, a levelek szélessége és hossza osztja el. A szárképződés kezdete a legvilágosabb jel, amely az egyes fajtákat különbözővé teszi. E jellegzetes különbség szerint 3 típusú kapor létezik: korai érésű, közép érésű és késői.

A fajta jellemzői és leírása

A Dill Kibray egy évszak közepi, bokorfajta. Joggal szerepel a legjobb 20 kapros fésű között. A betakarítás megkezdődik: zöldek esetében - 28-39 nap a csírázás után, fűszerek esetében - 59-72 nap.

Dill Kibray leírás: álló, magas, terpeszkedő rozettával ellátott, legfeljebb 30-40 cm-es növény, 10-12 nagy, széles boncolt élénkzöld tollas levéllel. Enyhén sárgás árnyalattal és alig észrevehető viaszos bevonattal rendelkeznek. A szár erős, barázdált. A zöldek gyengédek, lédúsak. A virágzat sárga. Erős fűszeres, jellegzetes kapor íze (kellemes édessége) és aromája van. Frissen használják salátákhoz, szószokhoz, levesekhez, ételekhez, magvakhoz és esernyőkhöz pedig természetvédelmi célokat szolgálnak. Szárítják, fagyasztják.

Hidegálló, könnyen elviseli a tavaszi fagyokat.

A hozam magas: zöldek esetében - legfeljebb 1,3-3 kg / négyzetméter. méter, fűszerek esetében - legfeljebb 2,7-6,3 kg négyzetméterenként. méter.

Dill Kibai

Gyűjtési ajánlások:

  • A fagyasztáshoz vagy szárításhoz szükséges kapor tömeges gyűjtése akkor valósul meg, amikor a növény eléri a 30-35 cm magasságot;
  • Az 55-60. Napon megkezdődik a fűszerek gyűjtése;
  • A magok készen állnak a betakarításra, miután az esernyők elszürkülnek és megkeményednek.

Mezőgazdasági technológia

Bush kapor - a legjobb fajták a zöldek számára

A kapor termesztése nem igényel különösebb ismereteket és készségeket. Például Gribovsky kaporának leírása szerint ez a fajta úgy nő, mint a gyom a nyaralókban. A Kibray sem kivétel. Növekedhet önmagában, különösebb ültetés és gondozás nélkül, de csak az ápolás és a megfelelő termesztés teszi lehetővé a fűszer maximális dús és illatos bokrának elérését.

Beszállási idő

A kapros magok könnyen elviselik a fagyokat, így kora tavasszal, szó szerint közvetlenül azután, hogy az utolsó hó elhagyta a kertet, el lehet ültetni. A tavaszi-nyári időszakban és tél előtt többször (15 naponta) vetik.

A kapros magokat tavasszal lehet ültetni

Magválasztás

A spermát egészséges, teljesen érett növényekből szüretelik. Egy bokorból 5-8 g-ot kapnak. A magoknak kifejezett kaproszaga van, megbízhatatlan, az öreg mag elveszíti ezt a tulajdonságát. A minőségi szemek nedvesek és tapintásra hűvösek.

Figyelem! A kapornak van egy árnyalata - a maghéjban található illóolajok megakadályozzák a mag kinyílását. Az áttelelt magoknak nincs ilyen tulajdonságuk.

Ezért hasznos lesz előkészíteni a magokat ültetésre:

  1. A magokat cheesecloth-be helyezzük, és 3 napig meleg vízben áztatjuk. Ez idő alatt naponta többször cseréljük a vizet. Ezek a manipulációk segítenek megszabadulni a felszínen lévő olajos fóliától;
  2. Kivesszük őket a vízből, és nedvesített gézre fektetjük. Fedje le egy ruhával és távolítsa el 4 napig. Szisztematikusan hidratálunk. Ideális esetben az első hajtások megjelennek;
  3. Eltávolítjuk az anyagot, a magokat a szabad levegőn 30 percig szárítjuk, és szabad földbe ültetjük.

Talaj és telek

A kapor nem válogatós a talaj típusától és az éghajlati viszonyoktól, problémamentesen nő mind Moszkva mérsékelt éghajlatú kontinentális külvárosában, mind Oroszország északi részén. Az egyetlen dolog, hogy azok a növények, amelyek nem nélkülözik a napenergiát és a fényt, egészségesebbnek és szaftosabbnak tűnnek.

A kapor a termékeny, laza talajt kedveli, amely jól felszívja a nedvességet. Nem tűri a savas környezetet, semleges reakcióval szereti a talajokat. Nem kívánatos nehéz talajon termeszteni. Kedvezően reagál a humuszban és nitrogén műtrágyákban gazdag talajra. Kora tavasszal megkezdődik a talajművelés - legfeljebb 20 cm mélyre ásni, gereblyével egyengetni. A legoptimálisabb a kert előkészítése ősszel.

Ültetés előtt humuszt és ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Ezután a felületet gondosan kiegyenlítik. A barázdákat 15-20 cm-es, 2 cm mélységben képezzük, a talajt megnedvesítjük, a magokat 1,5-2 cm-es időközönként laza földdel borítjuk.

Laza föld

A kapor termesztési helyének jól meg kell világítani, árnyékos területeken a kapor lassan növekszik, gyorsabban kezd virágozni és gyenge aromájú. Kívánatos prekurzorok: hüvelyesek, paradicsom, uborka és káposzta.

Téli vetés

Az ültetési eljárás ebben az esetben gyakorlatilag nem különbözik a szokásos ültetéstől, az egyetlen dolog, hogy késő ősszel kell magokat ültetni. Tavasszal a palánták azonnal kihajtanak, miután meghatározták a számukra optimális hőmérsékletet. Ez a leghatékonyabb módszer a korai betakarítás megszerzésére.

A szomszédok hatása a kertben

A kapor meglehetősen érzékeny a környező növényekre. A sárgarépa, a köménymag és a petrezselyem közelsége nem ajánlott. Jól illik a közeli burgonyához, hagymához, fokhagymához, káposztához és uborkához.

Gondoskodás

A kapor gondozása nyílt terepen egyáltalán nem nehéz, meg kell:

  1. Rendszeresen öntözzön, jobb a csepegtető öntözés;
  2. Gyomágyak;
  3. Szisztematikusan lazítsa meg a talajt;
  4. Szükség szerint etessen (késleltetett fejlődés, sárga levelek.

Jobb ősszel megtermékenyíteni a földet. A sárga levelek és a korai virágzás nitrogénhiányra utalnak.

Fontos! Tilos a kaprot hamuval feldolgozni - ez a hajtások lassú növekedését és a zöldek kivörösödését okozza.

Figyelem! A kaprot akár otthon, ablakpárkányon is lehet termeszteni, az év bármely szakában, télen és nyáron, ősszel és tavasszal - egész évben friss illatos zöldségeket kaphat, anélkül, hogy otthagyná otthonát.

Növekvő kapor az ablakpárkányon

Az "ablakpárkány" módszer lehetővé teszi, hogy bármikor friss kaporral lakmározzon.

Ehhez szüksége lesz:

  1. Maganyag;
  2. Konténer zöldek számára (fazék, műanyag doboz), alul furatokkal;
  3. Előkészített talaj;
  4. Fedősapka (a gyors csírázás érdekében);
  5. Finom hálós öntözőkanna vagy permetező palack.

A vetőmagvetés eljárása meglehetősen egyszerű - szórjuk meg a magokat a talajba (mintha sóznánk valamit, sorokban is elhelyezhetjük, ahogy kényelmes), majd szórjuk meg földdel. Permetezzük le vízzel, fedjük le fóliával és tegyük az ablakpárkányra.

Kényelmes körülmények között a magok 5-8 napon belül csíráznak. Az első hajtások megjelenése után a filmet fel kell nyitni, és a kapros edényt ki lehet venni az erkélyre.

Betegségek és kártevők

A lisztharmat a leggyakoribb betegség bármilyen típusú kaporban. Dill Kibray azon kevesek egyike, akik kiváló immunitással rendelkeznek ezzel a problémával szemben. Ez a funkció lehetővé teszi a kapor termesztését nedves talajon is.

Fontos tudni! A kapros vegyszereket soha nem szabad kártevők vagy betegségek leküzdésére használni. A legfontosabb a megelőző intézkedések betartása: helyes vetésforgó, a zöld tömeg teljes kihasználása betakarítás után és a talaj mély ásása

Előnyök és hátrányok

Kapor - leírás

Dill Kibray számos előnnyel büszkélkedhet. Gyakorlatilag nincsenek hátrányai.

Előnyök:

  • Bőséges levelű;
  • Az egyes bokrok nagy tömege;
  • Hosszú ideig gyűjtött friss gyógynövények;
  • Hosszú ideig megőrzi friss megjelenését, lédús és zöld marad;
  • Kiváló kereskedelmi minőség;
  • Erős immunitás a lisztharmattal szemben;
  • Kiváló íz és illat;
  • Sokoldalú alkalmazás a főzésben és a sózásban;
  • A növekedés képessége otthoni, üvegházi és kültéri körülmények között;
  • Hidegálló;
  • Magas illóolajtartalom;
  • Használja az orvostudományban, különféle betegségek kezelésére és megelőzésére.

A kapor hasznos anyagok értékes raktára, vitaminokat tartalmaz: C, A, B2, B6, PP, P, kalcium, vas, kálium, foszfor és magnézium ásványi sói, valamint tiamin, pektin anyagok, szénhidrátok és riboflavin.

Mínusz - érési időszak. Ha az érés időzítéséről beszélünk, akkor ebben a tekintetben Kibray megelőzi: kapor Gribovskiy (gribovskiy) és kapor Aurora. A fajtaleírás szerint az Aurora kapor a csírázás után 25-30 nappal már zöldet ad. A zöld tömeg mennyisége szerint előnyösebb a Bőséges levelű kapor választása. A nagy mennyiségű zöld tömeg mellett a bőséges levelű kapor egyszerű termesztése révén megkülönböztethető, amely nem igényel különösebb gondozást.

A Kibray mindenképpen jó kapor sok szempontból. A mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlaton (Oroszország középső része, Szibéria) történő termesztéshez Kibray mellett figyelembe veheti az Ural kaprot és a bőséges levelű kaprot.

A kapor a legnépszerűbb veteményeskert. 100% -os garanciával kijelenthetjük, hogy egyetlen webhely sem teljes ezen illatos növényzet nélkül. Igénytelen, gyorsan növekvő, egész évben fogyasztják.