A kapor gyakori gyógynövény. Aromás fűszerként és gyógyszerként is termesztik. A kapor nélkülözhetetlen a készítmények, saláták, első és második fogás elkészítéséhez. Emésztési problémák esetén segít. A magok vizelethajtó, baktériumölő, nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek. Enyhítik az álmatlanságot.
Kapor a kertben
Úgy gondolják, hogy a kapor igénytelen gondozása, meleg régiókban és olyan területeken nőhet, ahol a nyár hűvös, éles hőmérséklet-változásokkal. A magas és jó minőségű betakarítás eléréséhez azonban megfelelő gondozásra van szükség, be kell tartania a mezőgazdasági technológiára vonatkozó bizonyos ajánlásokat.
Talaj és hely
A moszkvai régióban a kaprot nyílt terepre lehet ültetni már áprilisban. Akkor kezd fejlődni, amikor a talaj hőmérséklete + 3 ... + 5 Celsius fok szinten van. Hogyan kell ültetni a kaprot úgy, hogy jól kihajt, illatos és dús legyen? Ehhez ki kell választania a megfelelő talajt.
Kapor szereti a semleges talajt. Nem szabad savas vagy lúgos talajba ültetni. A laza, lélegző, trágyázott talaj ideális. A kapros ágy, csakúgy, mint más növények esetében, előre elkészül. Erre a legjobb idő az ősz. A parcellát kiásták, a gyomgyökereket, a füvet eltávolítják, és bőségesen megtermékenyítik komposzttal, trágyával és madárürülékkel. Komplex műtrágyák használata megengedett.
Kapor szereti az időben történő öntözést, de nem a vizesedést. Termesztése olyan helyen történjen, ahol nincs álló víz. Az aromás növény a kerti ágyban fejlődik a legjobban, amelyet a nap világít meg. A kultúra részleges árnyékba ültetése megengedett. Ha egy növény olyan helyen van, ahová a napsugarak nem esnek, akkor elsorvad, nincs ideje növekedni. A kapros ágyat a legjobb, ha nincs huzat.
A kultúra szaporodása
A kapros magvak nagyon jól szaporodnak. A növény júniusban és júliusban virágzik. A virágok színe sárga. Virágzás után magok képződnek. A magok ősszel érnek. Egy mag eléri az 5 mm hosszúságot.
Kapros magok
A növény szaporításához elegendő magokat gyűjteni augusztusban vagy szeptember elején, és áprilisban a földbe ültetni. Az ültetésre szánt anyag begyűjtését azonnal elvégzik, amint az esernyők barna árnyalatot kapnak. Ez azt jelenti, hogy a magok megérettek. A begyűjtést követően napsütésben kalcinálják, majd 5 percre a sütőbe teszik. Az ottani hőmérsékletnek 80-110 foknak kell lennie.
Kapor vetése maggal
A kapor ültetése előtt el kell döntenie a fajtáról.
Ennek a fűszeres gyógynövénynek három fajtája van:
- Korai (a növény az ültetés után egy hónapon belül fogyasztható);
- Közepes (az érés 45 nap alatt következik be);
- Késő (a zöldeket az ültetés után 2 hónappal salátákba lehet aprítani).
A korai fajták sajátossága, hogy nem túl bolyhosak. De ideálisak az otthoni termesztéshez. Azon helyek között, ahol otthon kultúrát lehet termeszteni: ablakpárkány, erkély. Ismert korai fajták: Gribovsky, Redoubt, Dalny.
Közepes fajták: Max, Alligator, Richelieu.
A késői fajták későn érnek, de ez a kapor buja, sok zöldet ad. Fűszeres fű díszíti a kertet zöld bolyhos bozótokkal. Késői fajták: Salute, Patterns, Dér. Ezeknek a kapros fajtáknak a telepítése nemcsak magokkal, hanem palántákkal is elvégezhető. A magokat kis tartályokba helyezzük talajkeverékkel. Tarát az ablakpárkányon hagyják. Szigetelt erkély alkalmas palánták számára. A magok másfél héten belül kihajtanak. Miután a bokrok 3-4 cm-ig megnyúlnak és megerősödnek, átültethetők egy állandó helyre, nyílt terepre vagy egy üvegházba. Leggyakrabban a bolyhos kaprot termesztik. Eladása jó jövedelmet hoz.
Házi kezelések végezhetők a mag csírázásának felgyorsítása érdekében. Például a magot nedves gézbe csomagolják és néhány napig hagyják. A gézt folyamatosan vízzel kell nedvesíteni, nem hagyva kiszáradni. A legjobb, ha meleg helyen ázik. Az eljárás optimális hőmérséklete körülbelül +22 fok és magasabb. A csírázás felgyorsításának másik módja, ha a magokat 3 napig áztatjuk egy üvegedényben vízzel.
A tavaszi kapor vetését általában áprilisban hajtják végre, de bármikor ültethet növényt. Ősz, tavasz, nyár megfelelő. Fűszert júliusban ültethet, majd augusztusban vagy szeptemberben az asztalon a kertből származó gyógynövények lesznek. A tél előtti ültetés megengedett. Ebben az esetben a magokat nem kell áztatni. A holdnaptár segít kiválasztani a leszállás megfelelő napját.
A kapor ültetése előtt elő kell készítenie egy kerti ágyat. A talajt kiásják, a gyomgyökereket eltávolítják. Ha a talajt ősz óta műtrágyázták, akkor ültetés előtt nincs szükség további trágyázásra.
Vetés kultúrája
Van néhány tipp a kapor vetésének gyors kihajtásához:
- A talajnak gazdagnak kell lennie szerves trágyákban. A legjobb megoldás az, ha tavasszal vagy ősszel humuszt adunk a talajhoz. Mennyiség - egy vödör 1 négyzetméter földterületre;
- Tavasszal és ősszel olyan magokat ültetnek, amelyeket korábban vízbe vagy nedves gézbe áztattak;
- A leszállóhelynek a kert napos oldalán kell lennie;
- A kapor vetése előtt a kerti ágyat jól megnedvesítik és néhány napig hagyják, hogy a talaj kissé leülepedjen.
Kapor ültetési folyamat
Tavasszal
A kaprot bármilyen kerti ágyba lehet ültetni: egyszerű, mobil, magas. A kapor tavasszal nyitott talajba ültetése hosszú fagyok után történik. A gerincet le kell vetni és meg kell oldani. Továbbá sekély lyukakat készítenek rajta. A legkényelmesebb egy bottal elkészíteni őket, amelyet a kerti ágyra helyeznek és kissé a földbe nyomnak. Az ágy teljes területét ezekkel a barázdákkal kell kibélelni, a köztük lévő távolság 20 cm. Az egyik barázda optimális szélessége körülbelül 5-7 cm. Ha egy késői fajta ül, akkor a furatok közötti távolság 25-30 cm-re nő.
A magokat föld borítja, amely kissé összenyomódott. Ültetés után nincs szükség öntözésre, hogy a talajt előzőleg megnedvesítsük. Ellenkező esetben a víz tovább mélyítheti a magokat, amelyeket nehéz lesz megnőni. A palántákra nincs különösebb gondozás. Több napig nem öntözik a kertet. Amint megjelentek az első bokrok, az ültetést ritkítani kell.
Nyár
Hogyan lehet ültetni kaprot nyitott talajon magokkal nyáron? Az ültetési folyamat pontosan megegyezik a tavaszi hónapokkal. Általában nyáron a kultúrát kéthetente lehet ültetni. Kényelmes ezt megtenni, ha a dacha a ház közelében található. Akkor friss fűszernövények kerülnek az asztalra az egész szezonban. A zöld növényzet számára nem szabad külön ágyat kijelölni. A kaprot olyan területek szabad területére lehet ültetni, ahol hagyma, uborka, káposzta vagy más zöldség terem.
Tapasztalt kertészek tudják, hogy a kaprot nyáron ültetni nem szabad üvegházban, csak nyílt terepen. Ellenkező esetben a fűszer elveszítheti aromájának egy részét.
Egy másik feltétel a vetőmag áztatására vonatkozik. A kapor vetése előtt a magot be kell áztatni. Ez jelentősen felgyorsítja a csírázást. A magok 4-6 nap múlva kihajtanak. A száraz magvak palántáinak két hétnél tovább kell várniuk.
Vetőmag áztatás
Ősszel
Hogyan kell helyesen elvetni a kaprot tél előtt? Az eljárás különösen népszerű a kertészek körében. Ennek a módszernek köszönhetően a friss fűszernövények április végén megkóstolhatók. Ha az éghajlat Leningrád, akkor a téli kapor májusban érik. A kultúra gond nélkül tolerálja a telet. Amint a talaj felmelegedni kezd, a magok csírázni kezdenek.
A tél előtti ültetés megfelelő ideje október vége, október.
Leszállási szabályok:
- Az őszi kapor ültetése előtt nem szabad áztatni. A magoknak száraznak kell lenniük;
- Egy négyzetméterre 2 grammot veszünk. magvak. Elég gyakran ültetik őket;
- A talajt humusszal kell megtermékenyíteni;
- A vetés 3-5 cm mélységig történik, a magok közötti távolság 3 cm;
- A magokat laza földdel megszórják, majd mulcsozzák. Mulcsnak fűrészpor, széna alkalmas. Jobb lefedni az ágyat egy filmmel. Tavasszal, amint elolvad a hó, +5 fokig emelkedik a levegő hőmérséklete, a kertet ki kell nyitni.
Gondoskodás
Hogyan lehet kaprot termeszteni? Nem fog sok időbe telni. Fontos a megfelelő ellátás. Úgy gondolják, hogy a fűszeres gyógynövény-ellátás meglehetősen egyszerű. Minimális intézkedéscsomagot kell azonban hozni.
A kaprot hetente egyszer kell öntözni. Ha az időjárás forró, akkor az eljárást 3-4 naponta többször végezzük. Ez a növény, csakúgy, mint a petrezselyem, imádja a nedvességet, de nem szereti a talaj vizesedését. Ezért az ültetvényeket nem szabad túlságosan bőségesen és gyakran elönteni vízzel.
A kaprot hetente egyszer öntözik
Az ágyat meg kell lazítani, hogy oxigén áramoljon a növény gyökereihez. A legjobb, ha öntözés vagy eső után lazítja a talajt. Kombinálhatja a lazítást és a gyomlálást. Folyamatosan meg kell szabadulni a gyomtól a kapros ágyon. A gyomok miatt a növények lassabban növekedhetnek és fejlődhetnek. Ezenkívül miattuk a talaj túl sűrűvé válik, a víz visszatartódik benne, és az oxigén hozzáférése a gyökerekre korlátozódik.
A ritkítást nemcsak a csírázás után, hanem a vegetációs időszak alatt is végzik. A kapor sűrű ültetése negatívan befolyásolja fejlődését.
A kapor speciális takarmányozás nélkül jól megnő, ha ültetés előtt trágyát, humuszt, csirkeürüléket vagy más szerves anyagot juttatnak a talajba. Ha a telek tulajdonosa észrevette, hogy a kapor lassan növekszik, akkor a kultúrát kiegészítő táplálékkal is elláthatjuk.
A növény tápanyagokkal való ellátása érdekében a gyökér alatt öntözik nitrophoska oldattal. Kezelheti a kert területét karbamiddal vagy komplex műtrágyával, amelyet szaküzletekben árulnak.
Annak ellenére, hogy a fűszer jól fejlődik a napsütötte ágyakban, nem tűri a meleget és a meleget. A fűszeres gyógynövény hervad, elsorvad, és akár el is pusztulhat. Ha túl forró a nyár, akkor intézkedéseket kell tennie a kapor védelmére. Egy saját készítésű lombkorona van elrendezve a kerti ágy felett, árnyékot teremtve.Egy film alkalmas fedőanyagként.
A kaprot, akárcsak a kert többi növényét, kártevők támadhatják meg. A kapor leggyakoribb kártevője a levéltetvek. A tapasztalt kertészeknek azt javasoljuk, hogy egyszerű eszközökkel küzdjenek ezzel a rovarral, és hagyják abba a kémia alkalmazását. Az a tény, hogy a kapor nagyon gyorsan képes felszívni a vegyi anyagokat. Veszélyes enni ilyen kaprot.
Levéltetvek egy növényen
Népi gyógymódok a levéltetvek megsemmisítésére a kapron:
- Csalán infúzió. A csalánt megtöltik vízzel, és több napig hagyják. Ez a megoldás nemcsak a kártevőt távolítja el, hanem a kultúrát is táplálja;
- Narancs infúzió. Vízből és narancsból készül. Használhat mandarint;
- Hamu infúzió. A hamut forrásban lévő vízzel öntjük. Ezután mosódeszappan darabokat adnak oda. Az infúziót 24 órán át tartjuk;
- Hagyma infúzió. A különféle kártevők, köztük a levéltetvek ellen is ismert szer. A hagymabőrt forró vízbe helyezzük, és két napig infundáljuk.
Aratás
Az élelmiszer-betakarítást azután hajtják végre, hogy a kaporbokrok elérik a 10-20 cm-es magasságot, és ollóval gondosan kivágják őket. Gyűjtés előtt a bokrokat enyhén permetezheti egy spray palackból.
Javasoljuk, hogy a zöldeket vágja le, és reggel vigye be a házba, amikor még nem túl meleg, de a harmat már megszáradt.
Kapor szüret
A kapor igénytelen kultúra. Egy kezdő gond nélkül nevelheti a kertben. A lényeg, hogy időben öntözzük, gyomláljuk, lazítsuk. A fűszeres gyógynövény gazdag ízt ad a különféle ételekhez.
