Tartalom:
A fehér ribizli kiváló választás a modern kertész számára. A cserjék jó terméssel rendelkeznek, és jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet is. Évszázadok óta nagyon népszerű egy olyan fajta, mint a versailles-i fehér ribizli.
Egy kis történelem
E fajta eredetét rejtély borítja. A bokrok első említése és leírása Franciaországból származik, és 1850 körül nyúlik vissza. Egyes forrásokban a fajtát Imperialnak hívják. Csak egy évszázaddal később a növény bekerült az állami nyilvántartásba, és a Közép-, Közép-Volga, Észak-Nyugat, Közép-Fekete-Föld, Ural és Volga-Vjatka régiókban termesztésre szabadalmaztatott.
Fő jellemzők
A versailles-i fehér ribizli a magas hozamú korai fajták közé tartozik. Megfelelő gondozás és jó körülmények között akár 4 kg bogyó is nyerhető egy bokorból.
A bogyók kerek alakúak és világos sárga színűek, átlátszóak. A bogyók átmérője 8-10 mm, súlyuk 0,7-1,3 g, emellett ízük édes-savanykás és aromás. A lombozat gazdag zöld színű, enyhén lila árnyalattal. A levelek meglehetősen nagyok, a széleiken tompa fogsejtek vannak, az alap mélyen szívélyes.
A közepes méretű csészealj alakú virágokkal rendelkező fürtök ritkák és hosszúak. A fiatal hajtások rugalmasak és erősek, maga a bokor is alacsony növekedésű (1,2-1,5 m).
A növény nagyon kedveli a fényt, elegendőnek kell lennie a teljes növekedési időszak alatt, hogy tisztességes termést érjen el.
A versailles-i fehér ribizlit jó gyökérzet jellemzi. A gyökerek mélysége elérheti a métert, szélességében akár 40 cm-re is meghaladhatja a bokor koronájának vetületét. Az ilyen erős gyökérzetnek köszönhetően a bokrok nem félnek az aszálytól, de ennek ellenére nem szabad száraz területeket elhelyezni a dombokon. A nedvesség hiánya befolyásolja a bogyók méretét és az összhozamot.
Összetétel és előnyök
A bogyók sok ember számára hasznos anyagot tartalmaznak:
- Szénhidrátok;
- Mono-, és diszacharidok;
- Pektin;
- Fehérjék;
- Zsírok;
- Szerves savak;
- Vitaminok;
- Mikroelemek.
A bogyók kémiai összetétele a következőképpen ábrázolható:
- A cukrok mennyisége - 8%;
- Szárazanyag - 18%;
- Titrálható savak - 2,3%;
- Aszkorbinsav-tartalom - 38 mg / 100 g.
A fehér ribizli bogyók kiváló antiallergén szerek azoknak az embereknek, akiknek megfelelő reakcióik vannak a színes bogyókra és gyümölcsökre. De a magas savtartalom miatt nem szabad elragadni a magas savtartalmú bogyókkal gyomorhurut, valamint gyomorfekély esetén. A savanyú bogyók kiválthatják az ilyen betegségek súlyosbodását.
Ápolás jellemzői
Az egyes bokrokból a lehető legnagyobb hozam elérése érdekében be kell tartania az ültetés és gondozás szabályait. Elég egyszerűek és primitívek, mivel a versailles-i fehér ribizli igénytelen gondozású.
A fehér ribizli telepítésekor két szempontot kell figyelembe venni:
- Válassza ki a megfelelő helyet;
- A leszállást az év bizonyos szakaszaiban kell elvégezni.
A hely kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a növény nagyon szereti a fényt, ugyanakkor nem tolerálja a huzatot. A legjobb megoldás az lenne, ha bokrokat ültetnénk el kerítések és korlátok mentén, vagy a ház falai közelében. Ne válasszon túl nedves helyeket, mert a felesleges nedvesség a gyökérzet bomlásához vezet. A gyökérzet nem tolerálja a víz stagnálását, fontos, hogy a talajvíz közelében ne legyen.
Készítse elő előre a talajt:
- Jól áss;
- Távolítsa el a gyomokat, a régi lombokat és más növények gyökereit;
- Minden négyzetméterenként 10 kg humuszt vagy komposztot, valamint 100 g szuperfoszfátot visznek fel;
- A savasság semlegesítéséhez adjon hozzá kb. 0,5 kg fahamut.
Ültető műtrágyával ellátott gödör (50x50x40 cm) időt ad az ültetés előtt 10-14 napig állni. Aztán elkezdenek palántákat ültetni. A gyökérgallért legfeljebb 10 cm mélyítik, a gyökereket gondosan kiegyenesítik, termékeny kompozícióval megszórják és megtapogatják. Az öntözéshez körülbelül 30 liter vízre lesz szükség. Ezt követően a talajtakarást tőzeggel hajtják végre. A hajtásokat le kell vágni, csak 5 rügy maradt.
Fehér ribizlit ültethet kora tavasszal (a rügy törése előtt) és ősszel (szeptember végén - október elején).
A fehér ribizli nagy hozama teljes mértékben attól függ, hogy betartják-e a növény gondozására vonatkozó mezőgazdasági technológia szabályait. A bokor helyes és rendszeres metszése nagy hatással van az eredményre. Az első metszést az ültetéskor végezzük, majd ősszel megismételjük. Ebben az időszakban hozzávetőlegesen 6-7 ág képződhet, amelyek közül a legerősebbek közül csak 3-4 maradhat meg. Minden évben hasonló metszést ismételnek meg, eltávolítva a beteg, gyenge ágakat. Körülbelül öt év ilyen gondozás során körülbelül 118 egészséges csontvázág kell kialakulnia a bokorban. A jövőben a metszéskor el kell távolítani a 7 évnél régebbi régi ágakat, az újak és a fiatalok helyettük.
Versailles-i ribizli tökéletesen tűri a száraz periódusokat, de továbbra is a mérsékelt páratartalmat részesíti előnyben álló víz nélkül. Ezért érdemes rendszeresen öntözni a cserjét anélkül, hogy elöntené. Az öntözést hetente háromszor végezzük a nap inaktivitásának időszakában (reggel és este, 1 vödör).
Annak megakadályozása érdekében, hogy a növény idővel elveszítse a hozammutatóit, rendszeres etetést kell végezni. Ha az ültetés során megfelelő mennyiségű tápanyagot adnak hozzá, két évig elfelejtheti a trágyázást.
A növekedés harmadik évétől kezdődően a termékenyítést a következő séma szerint kell elvégezni:
- 50 gr. karbamid a hó olvadása után;
- betakarítás után ürülékoldattal (1 liter 10 liter vízre) kell etetni, kálium-szulfát (15 g) és szuperfoszfát (40 g) hozzáadásával.
Az immunitás erősítése érdekében nem lesz felesleges a bokrot a következő összetételű permetezni:
- 10 liter víz;
- 3 gr. bórsav;
- 5 gr. kálium-permanganát;
- 35 gr. rézszulfát.
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a növény rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, mint a lisztharmat, más betegségek és rovarok károsíthatják. A leggyakoribbak közül ki kell emelni:
- Antracnózis. A károsodás jele a barna foltok megjelenése a levelek felületén, amelyek fokozatosan növekednek és terjednek. A küzdelemhez Bordeaux folyékony vagy kolloid kén oldatait használhatja.Megelőző intézkedésként a talaj rendszeres lazítását, a levágott ágak és lehullott levelek eltávolítását kell elvégezni;
- Lisztharmat. E betegség esete meglehetősen ritka, de előfordul. A betegség szürke lepedék formájában nyilvánul meg. Gyógyszerként a fitosporin oldatot használják. Megelőzésként a bokrot réz-szulfát oldattal lehet kezelni a rügy törése előtt;
- Serleg rozsda. Ugyanolyan gyakori betegség, amellyel a fehér ribizli bokrok tulajdonosai találkozhatnak. Fejlődésének jele a sárga foltok megjelenése, amelyekben a gomba spórái találhatók. A kezeléshez olyan készítmények ajánlottak, mint a Tsiram, a Bordeaux folyadék, a Captan.
Gyakran a bokrokat rovarkártevők támadhatják meg, amelyek közül a leggyakoribbak:
- Ribizli fűrészes;
- Lő levéltetv;
- Egres lepke és mások.
A fajta előnyei és hátrányai
A versailles-i fehér ribizli bokrok pozitív tulajdonságaik miatt szinte az egész országban elterjedtek:
- Magas hozamjellemzők;
- Fagyállóság;
- Jól tűri az aszályos időszakokat;
- Fokozott ellenállás a lisztharmattal szemben;
- Öntermékenység;
- A készítmény nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz;
- Sokoldalú használat;
- Érés után a bogyók nem hullanak le az ágakról.
E növényfajta hátrányaként meg kell jegyezni, hogy hajlamos károsodni egy ilyen betegség, mint például az antraknozó miatt, ezért jobb megakadályozni a megjelenését. Ezen fajta bokrok terjeszkedése is jellemző.
Ha ilyen típusú ribizlit szeretne termeszteni, ne féljen. Még egy kezdő kertész is képes kezelni ennek a növénynek az ültetését és gondozását.