Az őszibarackfa a Pink család növénye. A kultúra eredetéről nincs megbízható információ, de történelmileg Kínát tartják az őszibarack szülőhelyének. Ebben a régióban termesztik ezt a gyümölcsöt ipari léptékben. Az őszibarackfa csak a 20. század közepén nyert aktív elterjedést Oroszország középső szélességein. Az orosz kertészek érdeklődéssel kezdték el őszibarack gyümölcsös termesztését, mivel a fák könnyen tolerálják a tavaszi fagyokat.

A gyümölcsök a legnagyobb értéket képviselik. Gazdag vitamin- és ásványi anyag komplexet tartalmaznak, vonzó aromával és finom ízzel rendelkeznek. Az őszibarack gyümölcsét nemcsak élelmiszer-termékként, hanem gyógyszerként is értékelik. A lé javítja a vér minőségét, jótékony hatással van az emésztőrendszerre és erősíti az immunrendszert. Az őszibarackolajat (magkivonat) szintén nagyra értékelik. Tiszta formájában használják az arcra, a hajra és a testre, valamint a kozmetikumok hatóanyagaként.

Őszibarack

Növényjellemző

Az őszibarack fa vagy cserje formájában növekszik, 3-4 m magas.A gyökérzet felszínes, legfeljebb fél méternyire megy a földbe. E tulajdonság miatt szárazság esetén a növényt gyakran öntözni kell. A főágak széles törésszögben nyúlnak ki a törzsből, így terjedelmes korona képződik.

Az őszibarack nem önbeporzó növény, ezért értelmetlen egy növényt egy példányban telepíteni a helyszínre. A termés megszerzéséhez legalább 2 bokorra van szükség. Sőt, bőséges termés figyelhető meg, ha a bokrok különböző fajtákhoz tartoznak. Az aktív termésidő 20 évig tart, az ültetés után 3 évvel kezdődik. Az őszibarack virágainak színe eltér: a halvány rózsaszíntől az élénk vörösig. Virágozni kezdnek, mielőtt a levelek megjelennek április 2-3 évtizedében.

Az őszibarack nem önbeporzó növény

A virágzó őszibarack, ha távolról nézzük, nagyon hasonlít a japán sakurára. Miután az őszibarack leáll a virágzással, megkezdődik a gyümölcsképződés időszaka. Valamennyi fajta esetében a gyümölcs tömege megközelítőleg azonos: 0,15 kg-tól 0,2 kg-ig. A héjat pihe borítja. A külső és belső szín a fajtától függően változik. A hús színe a halványsárgától a gazdag narancsig terjed. A héja egyenletes színű vagy sötétebb (piros) hordóval rendelkezik. A finom textúra miatt a gyümölcsök nagyon keveset tárolódnak.

Típusok és fajták

8 fajta létezik:

  1. Szőrös bőrű közönséges őszibarack. A csont jól elkülönül.
  2. Nektarin. Simább a bőre és savanyúbb az íze.
  3. Potanin barackja. Az alacsony bokor vöröses fával rendelkezik. A fa gyümölcse nem ehető, ezért csak a vadonban található meg.
  4. Fügebarack. A gyümölcs alakja alapján felismerheti. Az összes többi fajnak lekerekített gyümölcse van, ebben a fajban a gyümölcs lapított.
  5. Dávid barackja. Egy rövid fa, amelyet kizárólag dekorációs célokra termesztenek, mivel Dávid őszibarackja gond nélkül és száraz nyáron növekszik, nagyon fagyálló is.
  6. A Gasuan barack vad faj. Ugyanakkor sok figyelmet vonz, mivel az őszibarack nagyon hatékonyan virágzik. A miniatűr fehér és halványrózsaszín virágzat virágfelhőt képez a terjedő koronán. E faj alapján a tudósok új fajtákat fejlesztenek ki, mivel a Gasuan őszibarack szerény, ellenáll az aszálynak, a fagynak, a betegségeknek és a kártevőknek.
  7. A világ barackja. Egy másik vadon növő faj, amely lenyűgöző méretével különbözik a többitől. A fa magassága eléri a 8 m-t. Mint minden más vadállat, a gyümölcs sem ehető.
  8. Az oszlopos mézes őszibarack egy hengeres korona alakú törpebokor. Alkalmas termesztésre a helyszínen, mivel dekoratív megjelenésű, miközben jól terem. A petefészkek közvetlenül a törzsön képződnek.

Fő fajták:

  1. Redhaven. Korán érő, nem szívós. A gyümölcsöket kiváló ízlés jellemzi;
  2. Bársonyos. Termesztésre alkalmas Oroszország déli részén. A gyümölcsök korán érnek, sűrű pépük van, a kőhöz kapcsolódnak;
  3. Greensboro. Korán érő fajta zöld bőrrel. Fagyálló. A gyümölcs íze enyhén savanyú.
  4. Harmónia. Évközi fajták nagy gyümölcsökkel - akár 300 g. A termelékenység és az íz magas.
  5. Bohun. Évközi változatosság. Magas immunitás a betegségekkel szemben. Nagy, édes ízű gyümölcsökkel rendelkezik.

Mezőgazdasági technológia

Leszállás

A régiótól függően az ültetés elvégezhető ősszel vagy tavasszal. Ősszel jobb Oroszország déli régióiban ültetni. Mérsékelt éghajlat esetén a tavaszi ültetés alkalmasabb. Tehát a csemete nem szenved fagyot. A leszállóhelynek egy dombon kell lennie, jó megvilágítással és huzatvédelemmel. 3 m szabad helyet kell hagynia a fa körül, mivel a korona nem szereti a kényszert. Őszibarackot nem lehet eper, dinnye, lóhere és Solanaceae után ültetni. Ezek az elődök provokálják a betegségek kialakulását.

Őszibarack ültetése

Hogyan kell helyesen metszeni egy oltott cseresznyefát

Az ültetési lyukat ősszel kell elkészíteni, az ültetés időpontjától függetlenül. A gödör méretei 70 * 70 * 70 cm, középen egy támaszt hajtanak. A gödör alján műtrágyakomplexumot helyeznek el: rothadt trágya (5 kg), hamu (0,2 kg), szuperfoszfát és kálium-klorid (egyenként 50 g).

Javasoljuk, hogy palántákat vásároljon megbízható eladótól, vásárlás előtt ellenőrizze. A gyökereknek mentesnek kell lenniük korhadt és száraz területektől. Az őszibarack alanyterületének simanak kell lennie. A belső kéregnek zöld árnyalatúnak kell lennie. A legjobb egyéves szárat választani. A kiválasztott palántát úgy helyezzük el a gödörben, hogy az oltás helye a felszín felett legyen. A gödröt a talajszint borítja, a felület szintjével egybeesve és gondosan összetörve. Ezután öntsön 20 liter vizet és takarjon tőzeggel.

Figyelem! A talajtakaró nem érintkezhet a csomagtartóval, szétszórva, pár centimétert hagyva a kéregnek.

Az ősszel történő ültetés után, miután a talaj megszáradt, 20 cm-rel kell a csomagtartó körül összebújni és feltekerni a zsákvászont. Ez szükséges a szigeteléshez.

Gondoskodás

Az ültetést követő első 3 évben ügyelni kell. Először ki kell találnia, hogyan kell öntözni az őszibarackot. Tavasszal és nyáron a fát kéthetente öntözik. Ebben az esetben fontos elkerülni az állóvizet. Ha a régióban esik az eső, akkor az öntözést ritkábban kell végezni. Az őszibarack nyáron történő öntözésének különösen körültekintőnek kell lennie, mivel aszályos időszakban a gyökérzetben nagyon hiányzik a nedvesség, a felszín közelsége miatt a mély rétegekből önmagában nem tudja levenni.

Tavasszal és nyáron a fát kéthetente öntözik.

A vegetációs időszakban kétszer kell a felső öltözködést elvégezni. Az első - amikor a virágrügyek felébrednek, de a bokor még nem virágzott. Kálium-foszfor komplexet használnak műtrágyaként. A második felső öltözködés nyár közepén van, azonos összetételű. Termő fákhoz még egy felső öltözködést kell hozzáadni. A letét a következőképpen kerül felosztásra:

  1. Mielőtt a fa virágozni kezdene;
  2. Abban az időben, amikor tömeggyümölcsöt kap;
  3. Ősszel, betakarítás után.

A harmadik felső öntethez korhadt szerves anyagokat (trágya, komposzt, ürülék) adnak.

Ezenkívül az őszibarack jól reagál a lombok etetésére. Mielőtt a fa virágzik, és a levelek lehullása után Bordeaux folyadékkal vagy más réztartalmú oldattal permetezik. A gyümölcs ízének javítása érdekében a fát a gyümölcs megkötésekor bórsavval öntözik.

Metszés

A formatív metszést a második évtől kezdve végzik. Hogy a korona kerek legyen, márciusban metszik. A törzsön az összes oldalhajtást 0,5 m szintre távolítják el. Így képződik egy szár. Továbbá legfeljebb 6 ág marad, amelyek alkotják a fa csontvázat.Bármit, ami fent marad, le kell vágni. Egy évvel később másodlagos ágakat kezdenek kialakítani. A befelé növő hajtások levágódnak, mivel megvastagítják a koronát. A csontvázakat és a másodlagos ágakat 0,6 m-re metszjük. A szezonban gyümölcsöző hajtások keletkeznek. Ki kell ritkítani őket, 15 cm távolságot tartva.

Őszibarack alakítás és metszés

Reprodukció

Tapasztalt kertészek maguk is elültethetik a fát. Az első felmerülő kérdés: mire oltják be az őszibarackot? Mivel az őszibarackot nem nehéz barackra ültetni, a nyári lakosok más növényekkel próbálkoznak. Népszerű módszer az őszibarack oltása szilvalra. Nem minden fajta alkalmas az eljáráshoz. A legjobb, ha szilvára ültetünk magyar olasz vagy Donyecket. Ennek a kombinációnak plusz az őszibarack fagyállóságának növekedése. Már 4 évvel az oltás után megjelennek az első gyümölcsök.

A fő ok, amiért az őszibarack nem virágzik:

  1. Érvénytelen terület van kiválasztva. Talán a növény túl sötét vagy szűk. Lehetséges, hogy a talajtípus sem megfelelő. Az őszibarack nem szereti a tőzegeket és az agyagos talajokat.
  2. A magas fák nagyon közel vannak, túl sok árnyékot adnak.
  3. Elégtelen ásványi öntet. Minden évben tavasszal hozzá kell adni nitrogént, nyáron pedig káliumot és foszfort. Az ősszel termő fákhoz szerves anyagokra van szükség.
  4. Rossz vágás. A koronát megvastagító hajtásokat feltétlenül el kell távolítani.

Betegségek és kártevők

Az őszibarack nagyon érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. A legveszélyesebb közülük:

  1. A Clasterosporium egy gombás fertőzés, amely az egész földi részt érinti. A betegséget perforált foltnak nevezzük. Ez annak köszönhető, hogy a leveleken kezdetben vörös peremű barna foltok képződnek. Fejlődésével a folt kiszárad és lyuk keletkezik. Az ilyen levelek lehullanak. Amikor a kéreg megsérül, hosszanti vörös foltok képződnek. Szárazon a kéreg megrepedezik, és megkezdődik az íny áramlása.
  2. A göndörség nagyon gyakran a fa halálához vezet. A betegség akkor fordul elő, ha tavasszal nagyon sokáig hideg és nedves az idő. A leveleket virágzás borítja alulról, felülről pedig piros dudorokkal. A fertőzött levelek lehullanak, felfedve az ágat. Hatalmas fertőzéssel a fa fejlődése leáll, ezért pusztul el.
  3. A lisztharmat a forró évszakban jelenik meg. Az első jelek május elején láthatók, a fejlõdés csúcsa júliusban következik be. A betegség sűrű virágzással rendelkező hajtások és levelek összefonódása formájában nyilvánul meg. A fertőzött területek nem fejlődnek és elpusztulnak.
  4. A moniliosis veszélyes, mert fertőző. Egy egészséges fát megtámad egy beteg szomszéd. Ezzel a betegséggel az ágak kiszáradnak és a gyümölcsök rothadnak.
  5. A lepkék kicsi pillangók, amelyek őszibarackra helyezik az utódokat. A lárvák ártanak azáltal, hogy megeszik a gyümölcs belsejében található ágakat és csontokat.
  6. A levéltetvek a közvetlen károsodás (a nedv kiszívása) mellett gyengítik a fa immunvédelmét, és hordozzák a gombás és vírusos fertőzéseket.
  7. A hüvely elpusztítja a leveleket, gyümölcsöket és ágakat. Alig egy nap alatt az őszibarack vörös foltokkal borul. Tömeges szaporodás esetén a fa sokkal lassabban fejlődik, a gyümölcsök kisebbek lesznek.

Ellenőrzési intézkedések:

  1. A gombaellenes kezelést a Meteor alkalmazásával kell elvégezni a rügy törése előtt. A következő permetezést Horus virágzása előtt kell elvégezni. Ezenkívül el kell végeznie az egészségügyi metszést, eltávolítva az összes fertőzött és száraz ágat. A vágott helyet réz-szulfáttal kezelik és kerti lakkal lezárják. Betakarítás után a fát ismét Horusszal permetezik. Amikor a levelek lehullanak, el kell távolítani a területről és meg kell égetni.
  2. A rovarok elpusztításához rovarölő kezelést kell végrehajtani. A feldolgozás gyakorisága 2 hét alatt 1 alkalommal. Az utolsó permetezést 20 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni. Hatékony gyógymódok a kártevők ellen - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Annak érdekében, hogy őszibarackot teremtsen Oroszország középső részén, sok erőfeszítést kell tennie. Ez a növény gondos odafigyelést igényel. De ha betartja az összes gondozási ajánlást, az őszibarack sok éven át ízletes és gazdag aratással örvendeztet meg.