Tartalom:
Egészen a közelmúltig az egzotikus déli sárgabarack termesztése Szibériában fantasztikus eseménynek tűnt. Azonban a szibériai régió tenyésztői - kertészei foglalkoznak ennek a gyümölcsnövénynek a termesztésével, és bőséges termést gyűjtenek össze a finom barackos gyümölcsökből. A szibériai sárgabarack íze nem sokban különbözik déli "társaiktól": általában ugyanolyan lédúsak és édesek.
Szibériai barackfajták
Szibériában nem egy közönséges sárgabarack nő, hanem annak hibridjei, amelyek annak eredményeként jöttek létre, hogy a megszokott barackkultúrát keresztezték a tajgában növekvő helyi szibériai fajtával. A hibrid fajta vadon élő „elődjétől” figyelemre méltó télállóságot örökölte, amely lehetővé teszi, hogy ellenálljon a súlyos szibériai fagyoknak és a nehéz éghajlati viszonyoknak.
A kajszibarack sikeres termesztése Szibériában a megfelelő fajtaválasztástól függ, amely megfelel a télállóság, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a termékenység fokozott követelményeinek. A helyi tenyésztőknek sok új fajt sikerült a szükséges kritériumok szerint tenyészteniük:
- Szajjanszkij... Télálló, betegségekkel szemben ellenálló fajta, lédús sárga gyümölcsökkel, amelyek súlya eléri a 30 grammot. Az érett narancssárga gyümölcs édes pépe finom szerkezetű és kellemes savanykás. Egy felnőtt fáról akár 45 kg finom kajszibarack is betakarítható. A fa magassága eléri a 3 métert. Széles korona közepes sűrűségű, tojásdad levelekkel és fogazott éllel.
- kiváló... Ez a fajta a télálló fajták között igazi vezető a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a fagyállóság szempontjából. A fa magas hozamú, és körülbelül 160 kg finom, narancssárga színű, vörös oldalú elpirulású nagy gyümölcsöt teremhet. Az érett gyümölcs héját sok pont kármin árnyalat borítja. A pép édes és lédús, közepes sűrűségű.
- Szépfiú... A kajszibarack ilyen játékos nevet kapott a szokatlan narancssárga "vidám" árnyalatú gyümölcsétől, széles, világos pirulással. Az érett sárgabarack mérete csak 20 gramm, íze édes és kellemes. Ezt a fajtát magas hozam jellemzi.
Gyakorlatilag a szibériai kajszibarack-fajták bármelyik listájában megtalálható a szibériai kajszibarack gyümölcskultúrája, amely nemcsak a szibériai régióban, hanem Oroszország középső részén is elterjedt.
A szibériai sárgabarack főbb előnyei és leírása:
- Magas télállóság.
- Igénytelen ellátás.
- Dekoratív megjelenés.
Ezt a fajtát gyakran használják a kerti és parkos tájkompozíciók ideális alkotóelemeként, az év bármely szakában gyönyörű. Kora tavasszal a barackfát kellemes mézes aromájú fehér-rózsaszín virágfelhő borítja, amelyre méhek özönlenek. Nyáron faragott szélű zöld lombokkal, ősszel - gyönyörű sárga színű gyümölcsökkel, zöld árnyalattal és bordó "elpirulással".
Sárgabarack Szibériában, ültetés és gondozás:
- Kinézet. Ennek a sárgabaracknövénynek a szibériai fajtája alacsony, elágazó fa, inkább cserjéhez hasonlatos, 2,5-3 méteres magasságig növekszik.
- Ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak, és ugyanolyan jól tolerálja a súlyos fagyokat és a nyári meleg hőmérsékleteket. Vadul növekszik Szibéria, Mongólia, Kína hegyvidéki régióiban és a Primorsky Területen.
- A levéltakaró a virágzási szakasz vége után alakul ki.
- Gyümölcs.Gyümölcs társaival ellentétben a szibériai kajszibarack gyümölcsei a cianid típusú mérgező anyagok tartalma miatt ehetetlenek. A gyümölcs érése augusztus második felében kezdődik. A kis sárgabarack csak 25 mm hosszú, ovális, kissé lapított alakú. Színe sárga-zöld.
A szibériai sárgabarack gyümölcs előnyei és ártalmai
A magok, levelek, kéreg és érett gyümölcsök mérgező méreganyagokkal vannak telítve, amelyek csak nagy mennyiségben jelentenek veszélyt az emberi életre. Ezen anyagok kis adagjai éppen ellenkezőleg hatnak: mint egy gyógyszer. A sárgabarackmag tartalmaz amigdalint, amelyet asztmás gyógyszereknél használnak, antiszeptikumként használják, sőt köhögést is kezel.
Ennek az anyagnak köszönhetően a csontokat az emésztés javítására és a légzés stimulálására használják. Ezenkívül a szibériai kajszibarack magjaiból kiváló minőségű mandulaolajat és mandulavizet állítanak elő. A népi gyógyászatban a csontokat idegi rendellenességek és bőrbetegségek kezelésére használják. A szibériai hagyományos gyógyítók megállapítják, hogy a cianid savat tartalmazó bokor levelek tinktúrája pozitívan alkalmazható a rákos sejtek elpusztításának eszközeként.
Kelet-szibériai kajszibarack ültetése Szibériába tavasszal
A szibériai régióban termesztésre ajánlott egyik legnépszerűbb gyümölcsnövényfajta a kelet-szibériai kajszibarack, amelynek kiváló íze és nagy gyümölcsei vannak, gömbölyded sárgászöld árnyalata és oldalsó elpirulása van.
Ennek a csodálatos sárgabaracknak a kertben történő termesztéséhez ajánlott tudni, hogyan kell a barackot helyesen ültetni tavasszal Szibériában:
- Gondos helyszínválasztás. A gyümölcskultúra nem gyökerezik olyan durva talajon, amely nem engedi át a levegőt és a nedvességet. A könnyű talaj enyhén lúgos reakcióval a legalkalmasabb. Télen a leszállóhelyet nem szabad elsöpörni a hó.
- A fát legjobban dombos területen vagy hegyoldalon lehet ültetni.
- A kelet-szibériai fajta ideális jól megvilágított területekre, hideg széltől védve.
- A helyszín talajvízszintje nem haladhatja meg a 2,5 métert.
Bár sok kertész inkább a barack termesztésének más módját részesíti előnyben, és kifejezetten a kőből termeszti. Ajánlatos a magokat tavasszal vagy ősszel kis barázdákba ültetni, 5–7 cm mélyre, egy ilyen sekély ültetés hozzájárul a mag gyors csírázásához és a palánták megjelenéséhez. Amint a növények elérik a kétéves kort, állandó méretű helyre ültetik át a normál méretű ültetési gödrökben. Kora tavasszal, a hó elolvadása után le kell vágni a megtermett palántákat, el kell távolítani a rosszul áttelelt gallyakat, és meg kell rövidíteni a benőtt ágakat. A kivágott nyomokat kerti szurokkal kezeljük.
Hogyan lehet a legjobban csemetét formálni
A gyümölcsfa helyes kialakításához ismernie kell a palánták metszésének szabályait:
- Ültetéskor az éves sárgabarack gyökér sarkalatos részét 15-20 cm-rel levágják. Ez az érték hozzávetőleges, és függ az oldalgyökerek méretétől és számától, amelyeket szintén ajánlott 20 cm-re rövidíteni.
- Annak érdekében, hogy a sárgabarack törzs formájában növekedjen, a központi vezetőjét úgy vágják le, hogy több mint fél méter magasságban 12-16 rügy maradjon a "csontváz" oldalágak kialakulásához.
- Ha a barackot cserjére kell alakítani, akkor ebben az esetben ki kell választani a legmasszívabb hajtásokat, amelyek egyenletesen helyezkednek el a kör körül, és a többit el kell távolítani. A bal hajtásokat a hossz negyedével vagy harmadával meg kell rövidíteni. Ebben a metszésben egy árnyalat van: az alsó ágakat kevésbé, a felsőbbeket többet vágják.
A fiatal sárgabarack palánták metszését annak érdekében végzik, hogy erős fakoronát képezzen egy fa, amelynek az oldalirányú "csontváz" ágai egyenletes körkörös eloszlásúak, a törzstől erősen eltávozva.
A termesztés mezőgazdasági technológiája
Állítólag a szibériai kajszibarack termesztése kétféle módon történhet: palántákkal és magvak kő formájában történő ültetésével.
Agrotechnikai technikák a barackos növények ültetésére:
- Ültetőgödör előkészítése standard méretekben 60 x 70 cm és legfeljebb 50 cm mély.
- A fákat legalább 5 méter távolságra kell ültetni.
- A vízelvezető réteg fektetése az ültetőgödör aljára.
- 10 liter talaj keverékét szerves trágyával, szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal kombinálva, 0,5 gramm mennyiségben ültetési lyukban.
- Miután a földkeverék összezsugorodott, néhány hét múlva elkezdheti a palánták ültetését.
- Egy kis barackfát ültetési gödörbe kell ültetni úgy, hogy gyökérgallérja 5 cm-rel a talajszint felett legyen.
Ahhoz, hogy barackot termeljen Szibériában kőből, tartsa be az alábbi szabályokat:
- A magvető anyagot szibériai helyi eredetű fajták közül választják ki.
- A kissé túlérett gyümölcs magjait alaposan megmossuk és árnyékban megszárítjuk.
- A magok selejtezéséhez a magokat a vízbe dobják, és megszabadulnak a felszínre lépett, nem szabványos példányoktól.
- A magokat a legalacsonyabb mélységben lehet ültetni, hogy a gyökérgallér ne rothadjon el.
Az ilyen egyszerű agrotechnikai ültetési és ápolási intézkedések elősegítik egy csodálatos déli vendég - barackot - a szibériai kertekben.