Tartalom:
Az utóbbi években ezt a hagymatípust egyre inkább megtalálják a különböző szibériai régiók veteményeskertjeiben. Ennek a hagymának az íze elég pikáns, sok vitamint tartalmaz, és nagyon könnyű és egyszerű ezt a növényt termeszteni.
Annak érdekében, hogy Szibériában magas terméshozamú póréhagyma legyen, emlékeznie kell: ez a növény szereti a jól megtermékenyített vályogot, a rendszeres öntözést, valamint a talaj lazítását és a gyomok eltávolítását.
Jobb, ha ennek a hagymának a palántáit napos, szélvédett területen ültetjük - ilyen körülmények között a palánták jól elfogadhatóak és gyorsan megnőnek. Az árnyékban ez a zöldségnövény lassabban fog növekedni; előfordulhat, hogy ilyen körülmények között nem lesz nagy termése.
Hogyan lehet póréhagymát termeszteni Szibériában, miközben jó termést érünk el? Ezt az alábbiakban tárgyaljuk.
A kultúra leírása
Fontos a hidegállóság ebben a zöldségnövényben, mivel a növény kétéves, ezért fontos, hogy az izzó hosszú téli időszakban ne fagyjon ki a földbe.
Az első évszakban ez a növény hamis hagymát fejleszt ki, amely megvastagodott lombalapokból áll, amelyek a szárhoz kapcsolódnak és simán hamis hajtássá alakulnak. A szár színe halványzöld, fehér a lomb alatt, simán világos smaragddá változik. A vágáson a mag sárga, a környező lomb pedig fehér. A termesztési körülményektől és fajtától függően a szár magassága legfeljebb 0,7 m, a sugár pedig 5 cm lehet.
A lombozat hosszúkás, lapos, smaragd színű: világostól sötétig. A második évadban ez az íj egy 2 m magas nyílot képez, amelyen legfeljebb 8 cm átmérőjű gömb alakú virágzat kezd növekedni, a virágok fehérek vagy lila színűek. A magok fekete, háromszög alakúak, 4 évig nem veszítik el a csírázást.
A kultúra szaporodása
Póréhagyma - ennek a zöldségnövénynek a termesztése és gondozása Szibériában lehetséges, mivel most sok olyan fajtát tenyésztettek, amelyek nagy fagyállósággal rendelkeznek. A póréhagyma termesztése az Urálban gyakorlatilag nem különbözik a szibériai régiók telepítésétől, mivel ezekben a régiókban az éghajlati viszonyok közel azonosak.
Ennek a zöldségnövénynek a termesztését magok végzik. Szibériában és az Uralban a palántákat először otthon kell termeszteni, csak a hő megjelenése után lehet ültetni nyílt terepre.
Palánták ültetése
Hazánk meleg vidékén a póréhagyma magjait azonnal szabad földbe lehet ültetni, a hidegebb területeken a palántákat először otthon termesztik, és a fagy elmúlásának valószínűsége után állandó helyre ültethetik őket.
A palánták nappali óráinak legalább 11 órának kell lennie, ezért amint megjelenik az első hajtás, mellé fénycsöveket kell telepíteni a palánták további megvilágításához.
A magokat keskeny, hosszú dobozokba ültetik, amelyeket ablakpárkányokra vagy üvegezett erkélyekre lehet felszerelni. Ültetniük kell egymástól 6 cm távolságra, a beágyazási mélység körülbelül 1-1,2 cm.A növényeket öntözik és polietilénnel borítják, hogy üvegházhatást okozzanak. Az első hajtások megjelenése után nyissa meg a filmet.
Tőzegtablettákba ültethet magokat. A palánták jól növekedhetnek és fejlődhetnek ilyen talajban, a palánták további ültetése állandó helyre jelentősen leegyszerűsödik.
A talaj, amelyben palántákat kell termesztenie, szaküzletben vásárolható meg, vagy maga készítheti el. Az ilyen táplálék-összetétel összetételének tartalmaznia kell:
- fahamu;
- tojáshéjak;
- magaslápú tőzeg;
- korhadt lombozat és fűrészpor;
- gyep;
- vermikulit (vagy perlit);
- durva folyami homok.
Általában a palánták termesztésére szolgáló talaj összetételének hasonlónak kell lennie ahhoz, amelyben a palántákat majd nyílt terepen (vagy üvegházi körülmények között) ültetik.
A hajtások megjelenése előtt az öntözést minden nap elvégzik, de mértékkel. Egy hónap múlva a megvastagodott palántákat ki kell vágni úgy, hogy a palántákat külön tőzegcsészékbe ültetik át. A póréhagyma termesztésének helyiségében a nappali hőmérsékletnek körülbelül 20 ° C-nak, éjszaka pedig legalább 15 ° C-nak kell lennie.
A palánták termesztésének ideje általában 1,5-2 hónap. A második hónap végére 3-4 levél jelenik meg a palántákon. A nyílt talajba ültetés előtt a palántát le kell vágni: a gyökereket - körülbelül harmadával, a lombot - ¼-1/3-mal.
Kultúra gondozása
A zöldségfélék palántáinak ültetési helyét előre meg kell készíteni. A legjobb talaj az ágyásokban a könnyű vályog. A talajba legfeljebb 15 cm mély barázdák készülnek, amelyekbe a palántákat helyezik.
A palánták ültetési sűrűsége legfeljebb 30 növény / 1 m². A hajtásokat két- vagy többsoros módon ültetheti. A kétsoros módszerrel a hajtások közötti távolság körülbelül 24 cm, a sorok között pedig legfeljebb 34 cm. A többsoros módszerrel a hagymát 15 cm-enként ültetik, és a sortávolságot 30 cm szélesre teszik.
Az ültetés befejezése után a növényeket meg kell öntözni. Ha a hagymát gondosan ültették, és a gyökerek nem sérültek meg, akkor a palánták gyorsan új helyen gyökereznek.
A póréhagyma termesztése a következő eljárások elvégzéséből áll:
- rendszeres öntözésben;
- a kötszerek alkalmazásakor;
- a hilling végrehajtásában.
Két naponta egyszer öntözni kell az ültetett növényeket, miközben a talajt 9-10 cm-rel meg kell nedvesíteni, a rendszeres öntözés különösen fontos a vegetatív tömeg növekedésének időszakában.
A megtermékenyítést kéthetente végzik, az öntözéssel kombinálva. Szerves műtrágyákat használnak leggyakrabban. Ez a zöldségnövény reagál a legjobban a takarmányozásra folyékony mancs vagy csirkemell oldattal.
A nyári szezonban a domborítási eljárást legalább 4-5 alkalommal hajtják végre. Ideális esetben a növekvő palánták kelése 12-14 naponta kell. Ezt az eljárást az öntözés után másnap hajtják végre.
Hogyan kell betakarítani
A póréhagyma betakarításának Szibériában meg kell egyeznie az ország más régióival. Először is figyelnek a fajtára, amelyet a helyszínen termesztenek, mert vannak ilyen póréhagyma-fajták:
- korai érés;
- örökzöldek, amelyekből csak a légi részt gyűjtik össze;
- azok a fajták, amelyekben a toll gyengéd és puha marad a növény teljes növekedési ciklusa alatt;
- fejek számára termesztett fajták.
Annak érdekében, hogy a hagyma tollát a meleg évszakban az asztalon tartsa, az egész nyári és őszi időszakban levágják.
A hosszú télre való póréhagyma készletezéséhez október első évtizedében le kell vágnia őket, és elő kell készíteni egy helyet a tárolására.
Ennek a zöldségnövénynek a fejét az első fagy előtt ki kell ásni.
Meleg vidékeken ezt a zöldségnövényt gyakran nem ásták ki teljesen a tél beköszönte előtt, és a növények egy részét tavaszig az ágyban hagyják. De ebben az esetben a póréhagymát le kell takarni, hogy annak felszínén lévő része kibírja az enyhe fagyokat.
Hidegebb régiókban ezt a kultúrát ki kell ásni. Ezt az eljárást a következőképpen hajtják végre:
- a fejeket gondosan kiásják, hogy ne károsítsák sem a földalatti, sem a felszínt;
- a kiszáradt, sérült és megsárgult tollakat azonnal eltávolítják;
- a légi részt a hossz 2/3-át kell levágni;
- a gyökereket felére vágják;
- óvatosan mossa le a szennyeződéseket a fejről folyó víz alatt;
- szellőztetett helyiségben szárított.
A póréhagyma ültetésének és gondozásának minden szabályára figyelemmel a zöldségtermesztők soha nem maradnak e gyökérnövény fűszeres zöldje és hófehér feje nélkül.