Tartalom:
Az ilyen nevű burgonyaterméket a világ egyik legjobb fajtájának tartják, hasábburgonya készítéséhez, valamint fóliában történő hőkezeléshez használják. Kiváló tulajdonságokkal rendelkező Innovator burgonyát sikeresen termesztenek mind ipari méretekben, mind magángazdaságokban.
Ebben az áttekintésben megismerkedhet e fajta részletes leírásával, valamint vegetációjának jellemzőivel.
Történelem
Az Innovator fajtát a múlt század végén tenyésztették a holland HZ PSC Holland vállalat tenyésztői, amely a világ egyik vezető pozícióját foglalja el a vetőmag-tenyésztésben. Ez a cég elit fajtájú burgonya termesztésére és értékesítésére szakosodott magvakban és kész csomagolt formában.
Legfőbb fogyasztói a szupermarketek, kulináris központok és a chips és a krumpli gyártására összpontosító gyorsétteremláncok. A fajta burgonyát elit vetőmaganyag formájában szállítják Oroszországba, amelyet a vállalat fiókjában (a leningrádi régióban) gyártanak.
A helyi degeneráció lehetőségének kizárása, valamint a vírusfertőzések általi legyőzés céljából csak az elit termékeit választják ki a legmagasabb fokozatból (E-elit vagy A-első szaporodás).
2002-ben az "Innovátor" néven szereplő burgonyát számos régióra felvették az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, majd Moldovában és Ukrajnában sikeresen átestek a szabványosítás szakaszán.
A fajta jellemzői
A Burgonyaújító jellemzője, amelynek általános jellemzője ebben a részben az állandóan magas hozam. Ebben az esetben a gumók érési ideje körülbelül 75-85 nap. Az ilyen típusú zöldségnövények jobb képviselete érdekében ajánlatos mindegyik agrotechnikai paraméterét külön-külön figyelembe venni:
- A gyümölcsök keményítőtartalma 15 százaléknak felel meg.
- A teljesen érett gumók tömege eléri a 120-150 grammot.
- Számuk az egyes bokrokon 6 és 11 darab között mozog.
- A gumó alakja ovális, kissé megnyúlt és hosszúkás lehet, a rajta lévő szemek kicsiek.
- Bőre kissé érdes tapintású és nem túl kemény.
Ennek a növénynek az átlagos hozama hektáronként megközelítőleg 320-330 centner lehet. Fontos fogyasztói minősége ennek a fajtának a kiváló íze és a főzési folyamat során nem túl erősen elterjedt. Ennek a zöldségnek a gumói héja krémes, a pép világossárga árnyalattal rendelkezik.
Az előnyben részesített művelési területek a középső és a fekete földi régiók, beleértve a Volga-Vyatka régiót is. A tenyészidőszakban az Innovator burgonya leggyakrabban fogékony az olyan gyakori betegségekre, mint az arany fonálféreg és a rizoctonia betegség.
Mezőgazdasági technológia
Kiképzés
A burgonya ültetéséhez az Innovator fajtát, a fényben előre csírázott gumókat alkalmazzák, amelyeket ráadásul további feldolgozáson esett át biostimulánsokkal és vírusellenes szerekkel.
A korai betakarítás érdekében a csírázást körülbelül 40-50 nappal a gumók ültetése előtt meg kell kezdeni. Ennek az eljárásnak az eljárása a következő:
- Először a maggumókat dobozokban, körülbelül 2-3 cm vastag rétegben rakják ki.
- Ezután vízzel permetezik őket (ezt naponta legalább 1-2 alkalommal meg kell tenni).
- Körülbelül három hét elteltével a gumók selejtezése szerveződik, amelynek során csak a már kialakult héjú és teljes értékű hajtásokból álló minták maradnak.
- Dobozokba helyezik humusz és tőzeg, szükségszerűen kihajtanak.
- Ezt követően ugyanazzal a keverékkel megszórják őket, majd a folyamatot többször megismételik.
Kiszállás
Ezt a burgonyatípust célszerű az általános talajszint felett kissé megemelt ágyásokba ültetni (ennek időpontját általában májusban választják). Gumók ültetésekor a szomszédos sorok közötti távolságnak körülbelül 70-75 cm-nek kell lennie, a gumók között - 25 és 40 cm között (méretüktől függően).
Az Innovator fajtának, amelynek részletes leírását fentebb tárgyaltuk, enyhén savas (semleges) talajra van szükség a jó csírázáshoz. Jó eredmény érhető el homokos vályog és tiszta homokos talajon.
Szükség esetén lehetőség lesz további sav-táplálék-összetételekkel történő gazdagításukra, amelyek bármely szaküzletben megvásárolhatók.
Gondoskodás
Hagyományosan a burgonya gondozása a következő kötelező eljárásokra vonatkozik:
- A palánták gyomlálása, majd utálata
- Mulcsozás és öntözés.
- Növényvédő szerek kezelése.
A gyomlálási és ürítési munkákat a nyári szezonban legalább háromszor végezzük. A gyomok elszaporodásának megakadályozása érdekében az ágyakat peszticidekkel permetezik, a burgonya első öntözését a virágzat megjelenésének idejéhez kötik. A második alkalommal a virágzás leállítása után azonnal öntözik. Szükség szerint további öntözéseket szerveznek (elkerülve a nedvesség stagnálását).
Előnyök és hátrányok
Az ilyen típusú burgonya fő tulajdonsága, amely a legtöbb kertészt vonzza, a magas hozam. Ez a mutató vezeti a növényi előnyök listáját, amelynek tartalmaznia kell a következőket is:
- Fagyállóság és szárazságállóság.
- Az ellátás egyszerűsége.
- Igénytelenség a talaj minőségével szemben.
Ennek a hibridnek vannak hátrányai is, amelyek mindenekelőtt a gumók szelekciójának és hosszú távú csírázásának szükségességét tartalmazzák. Ezenkívül ez a fajta számos betegségre fogékony, amelyek megelőzése érdekében sok erőfeszítést igényel.
Összegzésként meg kell jegyezni, hogy ez a burgonyatípus még nem terjedt el az orosz amatőr burgonyatermesztők körében. Bár az utóbbi években egyre több olyan vállalat kezdett odafigyelni erre a termékre, amelyek ipari célból termesztik ezt a terméket.