Tartalom:
Nehéz elképzelni egy modern ember étrendjét hagyományos burgonyás ételek nélkül. Az étvágygerjesztő gumókat a mindennapi menü tartalmazza, és az ünnepi lakoma nem telik el nélkülük. Különösen, ha a termék harmonikusan ötvözi az ízt, a hasznosságot és a kellemes illatot. Mindezek az előnyök teljes mértékben megvannak az I nevű Orosz Kutatóintézet tenyésztői által termelt Golubizna burgonyán. Lorkha a múlt század 90-es évek elején.
A fajta jellemzői
A galambkrumpli (ahogy ezt a fajtát is hívják) a szezon közepére utal - az ültetéstől a betakarításig 3 hónapnak kell eltelnie. A gyümölcsöknek nagyon sok előnye van, minden jellemző arra ad okot, hogy a vidéki házban elkezdjenek fajtatenyésztést.
Burgonya kék
A fajta leírása
| Jellegzetes | Leírás |
|---|---|
| Bokor | Közepes magasságú, terjedelmes, de nem terjedő tetejű. A kis levelek sokáig megőrzik a sötétzöld árnyalat telítettségét. Enyhe kékes virágzású fehér virágokat ad |
| Gyümölcs | Megkülönböztetik őket tompa hegygel és jellegzetes hálóval a vékony héjon. A hús színe fehér, a héja sárga. A bokoron 9–11 gumó képződik, átlagos súlya 110 g. A keményítőtartalom jó mutatója körülbelül 19%. Kevés szemet ad, és kicsik |
| Fogyasztói jellemző | A gumók jó ízűek. Magas hőmérséklet hatására a pép nem sötétedik. A törékenység a gumókat sokoldalúan használja |
| Hozam | Egy hektár ültetvényről megfelelő mezőgazdasági technológiával valóban 500 centneret lehet elvinni |
| Immunitás | A fajta viszonylag ellenáll a varasodásnak és a rhizoctoniának, közepes - késői esésig és nulla - a fonálféreggel szemben |
| A minőség megőrzése | Körülbelül 90-95% -ot tesz ki, ami lehetővé teszi a burgonya termesztését a téli tároláshoz |
A táblázatban szereplő burgonyakékesség leírása azt mutatja, hogy magas ízű és kiváló hozamú termék immunitása alacsony. Ez korlátozza ipari felhasználását, de a Golubizna népszerű a dacha iparban.
Növekvő szabályok
Vetőburgonya A kékség biztonságosan ültethető 7 Celsius fokig melegített talajba. Általában ez az idő április végére esik - május első hetére. Tekintettel a közepes érettségre, nem szabad késleltetnie az ültetést - egyes régiók éghajlati viszonyai miatt előfordulhat, hogy a növény egyszerűen nem érik meg.
Burgonya ültetése
Növekvő körülmények
A fajta igénytelen a talajra nézve, de az ültetési mélység közvetlenül függ a talaj összetételétől és az éghajlati jellemzőktől:
- nehéz és vízzel borított földeken - 4-6 cm;
- a tüdőn, valamint a forró éghajlaton - legfeljebb 12 cm.
Ezek a paraméterek nem a furat magasságát, hanem a lyukban elhelyezett gumó tetejének és a talajfelszínnek a távolságát jelzik.
A galambot kétféleképpen ajánlott ültetni:
- Nedves területeken és homokos talajban jobb hegygerinceket használni. Megóvják az ültetést a kimosástól, ha a területet elárasztják. Amikor az összes gumót elültették, az ültetvényt gereblyével egyenlítik ki;
- Száraz éghajlaton jobb a gerinces módszert alkalmazni. Ezáltal kevesebb nedvesség párolog el, és a levegő jobban keringhet a talajban.
Mindkét esetben ajánlott a terület előzetes lefektetése, sorok meghatározása és lyukak kialakítása. A sorok közötti optimális távolság 70-90 cm, a gumók között - 30-35 cm.
Hely előkészítése burgonya ültetésére
Mielőtt a vetőburgonyát leengedné a lyukakba, készítsen egy tápláló "párnát", amely 2 marék rothadt trágyából vagy komposztból, fahamuból, 1 evőkanálból áll.száraz madárürülék (1 lyukhoz). A műtrágya tetejére szórjon földet 2-3 cm-es rétegben. Ezután feltöltheti a gumókat.
Mivel a fajtagumó kevés szemet ad, nem ajánlott apró gyümölcsöket ültetni - jobb közepes burgonyát használni. Ha sikerült nagy gumókat vásárolni ültetésre, akkor jobb, ha ugyanolyan szemekkel hosszában 2 félbe vágjuk. Bár bizonyos körülmények között ezt a fajta kultúrát előzetes csírázás nélkül el lehet ültetni, akkor jobb, ha nem vágjuk a burgonyát.
A nagy gumókat a legjobban hosszában 2 részre lehet vágni, ugyanannyi szemmel
Gondoskodás
A Dove burgonyafajta nem igényel kifinomult gondozási módszereket - minden művelet szabványos ehhez a növényhez:
- a hegyeket a csúcsok növekedésével hajtják végre;
- a gyom megjelenésekor az ágyakat gyomlálják;
- az öntözést szükség szerint használják - csak száraz évszakban.
Javasoljuk, hogy fordítson különös figyelmet a felső öltözködésre - a fajtaanyag meglehetősen reagál a műtrágyákra. A perselyek minden egyes fejlődési szakaszához megválasztják alkatrészeiket.
Használt műtrágyák
| Név | Fejlesztési szakasz | Hogyan kell alkalmazni |
|---|---|---|
| Gyökérkezelés | ||
| Organikus | ||
| Molyhos ökörfarkkóró | Dombolás előtt és a talaj fellazítása után, majd a bokrok öntözésével | Vegyen 1 liter friss alapanyagot egy vödör vízre, és erjedje meg. Bevezetve a folyosókba |
| Karbamid | 10 liter vízhez - 1 evőkanál. Öntsön 0,5 l-t minden bokor alá | |
| Madárürülék | Hígítsuk szárazon vagy frissen vízzel 1:10 arányban. A sorbarázdák öntözése | |
| A gyógynövények infúziója | A nyár első hónapjában, amikor a csúcsoknak nitrogénre van szükségük | A helyszínről összegyűjtött gyomokat vízzel árasztva erjesztik. Ezután gyenge tea koncentrációjára hígítjuk és a kerülete mentén kútokat öntözünk |
| Ásványvíz | ||
| Ammónium-nitrát | Dombolás előtt és a talaj fellazítása után, majd a bokrok öntözésével | Egy vödör vízhez - 20 g készítmény |
| Kombinált | A nitrogén-foszfor-kálium keveréket 1: 1: 2 arányban öregítjük. 10 liter vízhez 25 g összetételre van szükség | |
| Lombfeltöltő | ||
| Organikus | ||
| Csalán infúzió | Többször, 10 napos intervallummal a növekvő zöldtömeg-csúcsokban | Miután a füvet megtöltötte vízzel, ragaszkodjon néhány napig, amíg erjedni nem kezd. Ezután gyenge tea koncentrációjára hígítva hígítsa a bokrokat |
| Vegyszerek | ||
| Humate + 7 | A 4. betegtájékoztató szakaszában 2 hét múlva ismételje meg | Hígítsunk 2 g készítményt egy vödör vízben. Tegyen 3 liter oldatot száz négyzetméterre |
| Karbamid | · Első belépés - 10-14 nappal a csírázás után; | · Készítsen 200 g karbamid, 300 g kálium-monofoszfát, 10 g bórsav keverékét; |
| Ezt követő kezelések - 15 napos időközönként a csúcsok virágzásáig | · Az első permetezést félig hígított oldattal végezzük. A következő öntözések során használja a jelzett koncentrációt; | |
| Kívánt esetben 1 g bórt, kobaltot, mangánt, rézet és cinket is tartalmazhat (rosszul termékeny talajon) | ||
| Szuperfoszfát | A virágzás utolsó szakaszában (körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt) | 10 liter vízhez vegyen be 100 g gyógyszert egy 10 négyzetméteres burgonyatelep permetezésére. m |
Minden etetést ajánlott este végezni, amikor a nap aktivitása alábbhagy. Ez különösen igaz a lombok öntözésére - így elkerülheti a tetején lévő égési sérüléseket.
Betegségvédelem
Jó körülmények között a Golubka fajta ellenáll a betegségeknek, de az esős évszakban fennáll a késői fertőzés veszélye. Miután észrevette a betegség jeleit, az ültetvényeket azonnal kezelni kell Bordeaux 1% -os folyadékkal. Hígíthat egy vödör vízben 150 g meszet és 100 g réz-szulfátot is. A "Hom" réz-oxiklorid jól megbirkózik a betegséggel. A feldolgozást többször végezzük, 3 héttel a betakarítás előtt fejezzük be.
Réz-oxiklorid "Hom"
Meszes talajokon a tetejét klorózis befolyásolja. Figyelembe véve, hogy a levelek ráncosodni kezdtek és sötétbarna virágzással borultak, az ágyakat mangán-szulfát oldattal kezeljük (7 g / 10 liter víz).
A burgonyakék gyengén ellenáll a kártevőknek. Ezért elegendő energiát kell fordítani a rovarok elleni küzdelemre.
Burgonyakártevők
| Rovar | Ajánlott gyógymódok és intézkedések |
|---|---|
| amerikai burgonyabogár | A növények permetezéséhez vegye fel a jelzett eszközök egyikét (10 liter vízhez): |
| · 1 ml "parancsnok"; | |
| · 10 g "Iskra DE"; | |
| · 6 g. "Dilora" | |
| A perselyeket szezononként háromszor kell feldolgozni | |
| Medvedka | A "Medvedoks" szemcsék szétszóródnak a sorok között |
| Drótféreg | A vegyszerek nem tudják elviselni - általában kézzel fogják őket, amikor földet ásnak. Megszabadulni a gyomoktól (különösen a búzafűtől) a helyszínen |
A mezőgazdasági technológia feltételeinek való megfelelés minimalizálja a betegségek és a kártevők fertőzésének kockázatát.
A fajta előnyei és hátrányai
Nincsenek ideális fajták, ezért a kéknek vannak pozitív és negatív tulajdonságai. Figyelembe kell venni őket, mielőtt vetőmagot ültetnének a területére.
A változatosság előnyei:
- vonzza a minőséget, hogy ellenálljon az aszálynak, anélkül, hogy elveszítené az íz tulajdonságait;
- jó alkalmazkodóképesség a talajhoz, ahol a talajvíz szorosan előfordul;
- a fajta jól tűri a tavaszi fagyokat;
- a gumókat hosszú ideig 2-4 Celsius fok hőmérsékleten lehet tárolni;
- szem nélkül ültethető, valamint nagy gyümölcsöket vághat a növény károsítása nélkül;
- az étel jellemzőinek sokoldalúsága lehetővé teszi a gumók használatát nemcsak különféle ételekben - a gyümölcsökből chips és keményítő készül.
Burgonyaszüret
A kéket az emberi test egészségéhez szükséges magas aminosavtartalom miatt is értékelik.
A hiányosságok közül egy lényeges tulajdonságot kell kiemelni - a betegségekkel szembeni relatív immunitást, amely az időjárási körülményektől függ. De sok erőfeszítéssel a betegségek elkerülhetők. Ugyanez vonatkozik azokra a kártevőkre is, akik értékelték a burgonya ízét.
