Tartalom:
A Ryabinushka burgonya a középső korai elit növények közé tartozik. Nagy hozamú asztali fajta. A faj nem hibrid. Számos előnye van: a gumók kiváló ízűek és minőségűek, és különféle ételeket készítenek belőlük. Ez a fajta stabil. Egy kezdő kertész gond nélkül nevelheti Ryabinushka-t.
A teremtés története
Ryabinushkát a hazai tenyésztők tenyésztették 2007-ben. Vsevolzhsk város tudósai foglalkoztak a fejlesztéssel. A fajta szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában.
A ryabinka burgonya 11 éven át elnyerte a kertészek elismerését. A róla szóló vélemények pozitívak.
További információ. A Ryabinushka burgonya nemcsak Közép-Oroszországban gyökerezett meg. Most hazánk déli és északi részén termesztik. Ezenkívül a fajta beleszeretett Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova, Kazahsztán nyári lakosaiba.
A fajta jellemzői
Közepesen korai változatosság. Az ültetéstől a betakarításig általában körülbelül három hónap vagy 85-90 nap szükséges. A feltételes érettség 15-20 nappal korábban jelentkezik. Ebben az időben a fiatal burgonyát már be lehet ásni és meg lehet enni. A legjobb, ha egyenruhában forraljuk. A héj ilyenkor vékony, pelyhes.
A termés magas - 45-50 t / ha. Hasonló termést adnak a Nevsky, Minerva, Charodey fajták. Betakarítás után a burgonyát 10-15 napig hagyják megszáradni. Ezután szétválogatják, kiválasztják a gumókat élelemhez, ültetéshez. Ezt a két típust külön tartályokban vagy zsákokban tartják.
A kultúra virágzik, akárcsak a többi, egy hónappal az ültetés után. A virágok nagyon szépek, lila-búzavirágkék. A corolla nagy.
A nyílt terepen burgonyát termesztenek. A bokrok közepes méretűre, erőteljesre nőnek. A teteje sötét smaragd. A növekedés típusa közepes. A bokor egyenes. Néhány bokor félig felálló. A levelek hullámosak, a talajhoz közelebb nagyok, a tetejéhez közelebb - kisebbek. Egy bokorban 15-20 gumó lehet.
A gumók leírása
A nyári lakosok és a gazdák kedvelik a fajtát szép, szép gumói miatt. Alakjuk ovális, egyenletes. A szem kicsi, szinte láthatatlan. A burgonya csírázásakor erős hajtásokat növesztenek.
A Ryabinushka egyfajta vörös burgonya. Ebbe a csoportba tartoznak a Rocco, Romano, Ramona, Red scarlet stb.
A bőr sima. Színe piros, de van egy rózsaszín árnyalata. A pép sűrű, krémes. Színe fehér-sárga. Sötétedik, ha sérült és főtt. Gyökér súlya - 100 és 140 gr között. Ez a fajta asztal. Leírása információkat tartalmaz a gazdag klasszikus ízről. Nem cukros, olajos, kellemes. Gyakorlatilag nincs aroma. A keményítő a gumókban körülbelül 11-14%. A főzés során a burgonya megőrzi formáját.
Többek között a burgonya rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, többek között C, E, K, PP, B csoport vitamint, folsavat, vasat, káliumot, aminosavakat, karotinoidokat, ásványi anyagokat, szerves savakat, pektineket. A ryabinka burgonya kalóriatartalma 80 kcal.
Fontos! A burgonyának köszönhetően a felesleges folyadék távozik a szervezetből, az anyagcsere normalizálódik.
A fajtát főzésben, kozmetológiában, népi gyógyászatban használják. Például a gumókból származó gyümölcslé segíti a fekélyeket, a gyomorhurutot.
A fajta jellemzői
- A fajta minden éghajlati viszonyban termeszthető. Hideg vagy száraz nyarat képes ellenállni. Magas fagyállóságú;
- Nagy hozam - 40-50 tonnát takarítanak be hektáronként;
- A kultúra másik jellemzője, hogy a fajta elit, nem hibrid, a kertészek nagyon keresik;
- Az ár, amelyet az eladók a Ryabinushka vetőburgonyáért kérnek, meglehetősen magas - körülbelül 150-200 rubel. kg-onként. Megvásárolható speciális kiskereskedelmi üzletekben, az interneten keresztül megrendelhető;
- A fajta igénytelen. Egy kezdő kertész gond nélkül meg tudja nevelni;
- A mezőgazdasági technológia egyszerű, de van néhány sajátosság;
- A ryabinka burgonyát gyakran ipari célokra termesztik;
- Kiváló tartási minőség. A fajta nem fél a távolsági szállítástól;
- A gyökérzöldségek kiváló ízűek. Alkalmas különféle ételek elkészítésére. Nem repednek. A hámozott burgonya sokáig nem sötétedik;
- A fajtának nagy a piacképessége. Ez a paraméter 95% -os szinten van.
Mezőgazdasági technológia
A pihentető burgonya fajta, nem nehéz megtermeszteni. De a mezőgazdasági technológiának még mindig vannak bizonyos jellemzői.
A vetőburgonya ültetése előtt Ryabinushkát ki kell csírázni. Ehhez a gumókat olyan helyre tesszük, ahol világos, és a levegő hőmérséklete körülbelül +15 fok. Kicsi szemekből erős, erőteljes hajtások jelennek meg. Ezután az anyagot fél órán át bórsavoldatban áztatjuk. Jobb, ha 1% -ot szed. Ez az eljárás még jobban védi a fajtákat a különféle betegségektől.
A helyszínt előre elkészítik: ősszel szerves anyagokkal, komplex műtrágyákkal trágyázzák, jól kiásták, eltávolítva az összes gyökeret és gyomot.
Jegyzet! A burgonya legjobb prekurzorai a borsó, a gabonafélék, a bab és a len.
A kihajtott gumókat májusban ültetik, amikor a talaj hőmérséklete +10 fokra emelkedik. A burgonya helyét újra ki kell ásni. A burgonya számára a legjobb talaj a könnyű vályog.
A sorok északról délre vannak elrendezve. Ennek az elrendezésnek köszönhetően a burgonya parcellát a nap a lehető legjobban meg fogja világítani. A sorok közötti távolság 70 cm, a lyukak között - 30-40 cm. A fajtát nem szabad mélyen ültetni - elegendő a gumókat 8-10 cm-rel a földbe helyezni. A burgonyán kívül minden lyukba egy marék hamut és 0,5 kg humuszt öntünk. Hozzáadhat egy komplex műtrágyát.
A fajta mezőgazdasági technológiájának egy másik jellemzője a növény gondozásához kapcsolódik. Az a tény, hogy a Ryabinushka burgonya szereti a nedvességet, és időszerű öntözést igényel. Különösen az eljárásnak kell időt adni a virágzás alatt. Az öntözést akkor hajtják végre, amikor a nyári lakos észrevette, hogy a bokrok alatt a föld kiszáradt. Egy bokorhoz 2-4 liter víz szükséges.
A fajta megtermékenyítést igényel:
- ü csontliszt;
- ü hamu;
- ü karbamid;
- ü csirkeürülék;
- ü trágya;
- ü komposzt;
- ü ammónium-nitrát.
Fontos! Etetés után a burgonyát fel kell domborítani, a gyomokat el kell távolítani. Az ilyen eljárásokat évszakonként többször kell elvégezni.
Annak ellenére, hogy a fajta ellenáll a gyakori betegségeknek, a kertészeknek nem szabad elhanyagolniuk a megelőzést. Ehhez az ültetvényeket Confidor és Prestige megoldásokkal dolgozzák fel. A coloradói burgonyabogár segít a drogparancsnoknak, Corado.
A fajta előnyei és hátrányai
Előnyök:
- Magas hozam, miközben stabil;
- A fajta bármilyen éghajlati viszonyok között gyökeret ereszt: nem tudja megijeszteni sem hideg nyár, sem rövid szárazság;
- Csakúgy, mint az Idaho, a Latona, a Borodyansky rózsaszínű burgonya fajtái, a Ryabinka is immunis a különféle betegségekkel szemben. Nem hajlamos a késői gyulladásra;
- A gumók egyenletesek. Ez az opció megkönnyíti a burgonya hámozását;
- A gumók nagyszerű ízűek. Sötétednek, főzés közben nem forrnak puhára. A Tuleevsky, Lilly fajták hasonló tulajdonsággal bírnak;
- A burgonya májusig feküdhet a pincében anélkül, hogy elvesztené a piacképességét. Ez a Ryabinushka emlékeztet Red Scarletre, Luckra, Romanóra.
Hátrányok:
- A fajta öntözésre szorul. Ilyen módon hasonló az olyan fajtákhoz, mint a Lilly, az amerikai, a Collete, a Bela Rosa;
- Ültetés előtt a Ryabinushka magkrumplit ki kell csírázni;
- Az ültetésre szánt burgonya költsége magas;
- Fogékony a coloradói burgonyabogárra.
Sok nyári lakos évente pontosan Ryabinushka burgonyát ültet, amelynek jellemzője számos előnnyel jár.Különböző éghajlati viszonyok között problémamentesen nő, megfelelő gondozás mellett jó termést ad. A gumók ideálisak forralásra, sütésre, sütésre és hasábburgonya készítésére.