A káposzta a káposzta családjába tartozó növénynemzetség. A káposzta mellett tartalmaz mustárt, fehérrépát, rottagát, retket, retket és fehérrépát. A nemzetség képviselőinek több mint 50 faja ismert, amelyek az egész világon elterjedtek. Élelmezés céljából a káposztát az ókori Egyiptomban, valamint Görögországban és Rómában termesztették - több mint 4 ezer évvel ezelőtt kezdték el használni ételként. A 19. században az egyik vezető orosz zöldségtermesztő Rytov több mint 22 káposztafajtát tudott megnevezni. A káposzta termesztése az országban megköveteli bizonyos ültetési és gondozási szabályok betartását. Ismerkedjünk meg a káposzta termesztésének és gondozásának szabályaival.

A káposzta legjobb fajtái: leírás és jellemzők

Ma sokféle káposztafajta létezik, de melyikre figyelni kell az agronómusoknak. Milyen káposztát ültetni az országban? Továbbá a legnépszerűbb, betegségekkel szemben ellenálló fajták kiválóan megőrződnek, és a feldolgozás során nem veszítik el ízüket.

Agresszor F1

A fuzáriummal és tripszekkel szemben ellenálló fehér káposzta képviselőjének nincs szüksége gondos gondozásra, és könnyen tolerálja a magas hőmérsékletet. Ezenkívül a káposzta feje nem reped meg, és a fajta nagy hozamot ad. A fajta jellemzői a következők:

  • a vetés képessége közvetlen vetéssel;
  • a tenyészidő hossza 115 és 120 nap között változik;
  • az egyes gyümölcsök meglehetősen nagy súlya, 3-5 kg;
  • gyors növekedés és kiváló plaszticitás jellemzi.

Káposzta termesztése

Centurion F1

Nem csak szép, de finom gyümölcsök is, amelyekből összehasonlíthatatlan kovász származik. A növény ültetésének és gondozásának minden szabályára figyelemmel gyakorlatilag nem betegszik meg, és jó hozammutatókat ad. Minden káposztafej sűrű felépítésű, vékony finom levelekkel és rövid pókerrel rendelkezik. Ezenkívül a hibrid a következő jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:

  • jól fejlett gyökérzet;
  • a tenyészidő időtartama 100 és 110 nap között változik;
  • a levelek gondosan megvédik a káposzta fejét az agresszív környezeti tényezőktől;
  • a fej súlya elérheti a 3-3,5 kg-ot;
  • barátságosan érik a gyümölcsök.

Blokkoló

A tripszekkel és fuzáriummal szemben ellenálló fajta szerény természetű. Megfelelő gondozás mellett gazdag termést ad, amely akár 7 hónapig is eltartható. A kultúrát a következő jellemzők jellemzik:

  • a hibridet a káposztafejek egyöntetűsége jellemzi;
  • a tenyészidő tartama 125-130 nap;
  • az egyes káposztafejek súlya eléri a 2–2,5 kg-ot;
  • pneumatikusan tisztítható.

Blokkoló

Karalábé

Termékeny fajta alkalmas nyílt és zárt talajban történő termesztésre. Először fóliák alá kell ültetni, hogy a növény megkeményedjen. A fehér káposzta szakaszában tömör, kellemes színű és kerek alakú. A leveleket viaszos bevonat borítja, finom és vékony is. Jellemzők:

  • jól fejlett gyökérzet;
  • közepesen késő fajta, a tenyészidő tartama 110-120 nap;
  • a fej káposzta súlya elérheti a 3-5 kg-ot;
  • a káposztafejek együtt érnek.

A leszállóhely kiválasztása és előkészítése

Sok kezdő és tapasztalt kertész kíváncsi arra, hogyan lehet fehér káposztát termeszteni az országban, valamint kelbimbót, pekingi hajtást stb., Hogyan nő a káposzta.A nyaraló őszi ásása során azonnal el kell osztania a káposzta helyét, el kell távolítania az összes gyomot és műtrágyát kell alkalmazni. A legoptimálisabb műtrágyák: trágya-tőzeg komposzt vagy közönséges trágya, fahamu. A talajt 15 cm mélységig kell ásni.

Növekvő kelbimbó a szabadban

A káposztának elkülönített területnek síknak kell lennie (kis délkeleti vagy déli lejtő megengedett), naposnak és nyitottnak. Javasolt a növényt olyan talajba ültetni, ahol jó a vízvisszatartás, enyhén savas vagy semleges reakció és magas a szerves anyag koncentrációja.

Fontos! A legoptimálisabb növényi prekurzorok: burgonya, hüvelyesek, gyökérnövények, szemek, hagyma és uborka.

A káposztát egy helyre ajánlott ültetni legfeljebb két évig egymás után, akkor 4 éves időköz szükséges.

Hogyan kell kultúrát ültetni helyesen

A káposzta ültetése nyílt terepen palántákkal a holdnaptár szerint

Hogyan kell helyesen termeszteni a káposztát otthon? A káposzta palánták állandó, nyílt terepen történő ültetésének április 25 - május 5-re kell esnie (az idő az éghajlati viszonyoktól függ). A jó káposztatermés betakarításához a kertben ki kell választani egy olyan területet, ahol a rántás, a vízitorma, a fehérrépa, a retek, a fehérrépa, a retek és a káposzta az elmúlt néhány évben nem nőtt. Ültetés előtt meg kell ásni az ágyakat, meglazítani a talajt egy gereblyével és lyukakat tenni lapáttal egymástól:

  • karfiol esetében - 25x50 cm;
  • brokkoli esetében - 30-50 cm;
  • a savoyard számára - 40x60 cm;
  • Brüsszel esetében - 60x70 cm;
  • hibrid / korai káposztafajták esetében - 30 x 40 cm;
  • közepes és késői fajták esetében - 50x60 cm.

Ültetés előtt minden egyes lyukba néhány marék humuszt kell tenni, 0,5 ek. nitrofoszfát, 50 g fahamu, valamint homok és tőzeg, öntsön sok vizet. A talajkéreg kialakulásának megakadályozása érdekében el kell osztani a gyökérzetet a lyuk teljes területén, majd nedves és száraz talajjal megszórni őket.

Szórjuk meg földdel

Ha az időjárás-előrejelzés napos napokat ígér, árnyékolja be a palántákat. Ezt meg lehet tenni bojtorján levelekkel, nem szőtt szövetekkel vagy újságokkal.

Jegyzet! A káposztacsíra telepítése után 5-7 napon belül óvatosan kell öntözni őket egy szórófej segítségével, hogy meggyökerezzen.

Gondozás és művelés

Mikor kell káposzta palántákat ültetni nyílt terepre az Urálba

Hogyan lehet káposztát termeszteni annak érdekében, hogy a termesztési időszak végén gazdag termést lehessen betakarítani? A következő lépésről lépésre algoritmus.

A magról a palántákat nevelik. Néhány agronómus kíváncsi arra, hogy néznek ki a káposzta palántái. Az egyik halványzöld árnyalatú levél kitör a földből. Amikor a palántákat menedékház "ház" alá ültetjük, szorosan figyelemmel kell kísérni a növény állapotát, várni kell, amíg gyökeret ereszt a nyílt talajban. A további gondozás a rendszeres bőséges öntözésből, a talaj lazításából, a gyomlálásból, a rendszeres etetésből és a paraziták és betegségek időben történő megelőző kezeléséből áll. Ültetés után, három hét elteltével a növényeket megpörgetik, majd további 10 nap múlva megismételik az eljárást.

A káposzta szereti a nedvességet, ezért a nyílt talajban történő termesztés rendszeres, bőséges öntözést igényel. Az öntözést este, forró időben 2-3 napos, felhős napokon 5-6 napos időközzel javasoljuk. Az öntözés után a helyszínen meg kell lazítani a talajt, miközben a kialakult káposztafejeket fel kell darabolni.

Palánta káposzta

A palánták egy héten belüli leszedése után be kell vezetni az első etetést, amely 2 g ammónium-nitrátból, 4 g szuperfoszfátból és 2 g kálium-műtrágyából áll. A kapott készítményt 1 liter vízzel hígítjuk, ennek a térfogatnak elegendőnek kell lennie 60 palánta feldolgozásához. Az égési sérülések elkerülése érdekében a káposztafejeket bőséges öntözés után meg kell műtrágyázni. A második etetésnek két hét múlva kell megtörténnie, ugyanazokat az összetevőket használják, csak a víz kivételével kétszer többnek kell lenniük.

Fontos! A káliumtrágya magas tartalma hozzájárul a palánták jó túlélési arányához a nyílt talajban.Ha az agronómusnak kevés az ideje, használhat kész tápszert.

A talajba ültetés után először a palántákat dohányporral kezelt hamu kezeli - ez a kompozíció megvédi a növényt a meztelen csigák és bolhák támadásától. A peszticidek használata erősen bátortalan, mivel élelmiszertermékről beszélünk. Vannak alternatív növényi kezelések, például a hagymahéj infúziója, amely hatásos a hernyók és a levéltetvek ellen.

A bogár bogár, káposztalégy vagy gombóc lárváinak leküzdésére a hangyák vonzódnak a helyszínre. Ezt meg lehet tenni mézzel vagy lekvárral.

Hatékony megelőző intézkedés a rozmaring, a körömvirág, a bazsalikom, a menta, a koriander vagy a zsálya káposzta közelében történő telepítése. A fűszeres növények taszítják a kártevőket, például a káposztát.

A káposzta elrettentése érdekében koriander közelében ültethet

Hogyan kell betakarítani a jó termést: a tapasztalt kertészek titkai

A káposztafejeket palántákból vagy magvak nyílt talajba vetésével lehet nevelni. A használt fajtától függően az első termés 65-100 nap alatt betakarítható.

A káposzta szereti a nedves talajt és a levegőt, de a túlzott nedvesség a gyökérzet halálához és pusztulásához vezet, veszélyes betegség alakulhat ki - bakteriózis. Ha a nyaraló mocsarakban található, akkor a káposztát magas ágyakba vagy gerincekre kell ültetni.

A növény gondozása során feltétlenül szedje le a gyomokat, lazítsa meg a talajt és a vizet. Aratás, amikor a káposzta elérte a jellegzetes színét és méretét.

  1. A káposzta kártevők elleni védelme érdekében ajánlott a palántákat ültetés előtt áztatni az Aktara oldatában.
  2. A menta és az iszop hatékony a csigák ellen.

Figyeljen! Nem késleltetheti a betakarítást, különben a káposzta feje megrepedhet.

Ne búsuljon, ha elvárásai nem teljesültek az első évben. Csak próbával és tévedéssel lehet első osztályú agronómmá válni és nagy káposztanövényeket betakarítani.