Tartalom:
Körülbelül 30 ismert csirkefajta vörös vagy tüzes tollazatú. Baromfi körökben különösen nagyra értékelik a tojótyúkokat, amelyek ilyen színű fajtákat képviselnek. Néhány közülük hihetetlenül szívós és eredményes. Mi a neve a gyömbéres csirkéknek, mennyire előnyösek a háztartás számára és mi a jellemzőjük - erről később.
Történelmi hivatkozás
Az ókortól kezdve a gazdaságokban és a magángazdaságokban a leggyakoribb falusi csirkék vöröses-vörös vagy fehér árnyalatúak voltak. Az autochton fajtákat vagy a népet nagyra értékelték, mert egy bizonyos területen sok éven át tartó tenyésztés során adaptív mechanizmusok és érzéketlenség alakultak ki az éghajlati sajátosságokkal szemben. E fajták egyetlen hátránya az alacsony termelékenység volt.
A tenyésztéstudomány fejlődésével azonban a meglévő helyi vörös tyúkok alapján egyre jobb, produktív fajták kezdtek megjelenni. Ma 2 kategóriában vannak bemutatva:
- fajták;
- keresztek.
A legjobb vörös csirkefajták
A barna, vörös és vörös csirke számos rendeltetési hely, ahol különböző fajták vannak. A vörös csirkék melyik fajtája a legjobb, nehéz meghatározni, mert mindenkinek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A háztartás legsikeresebb lehetőségeit az alábbiakban ismertetjük.
Lohman Brown
Lohman Brown egy kereszt, Németországban tenyésztve, és a tojástermelés rekorderévé vált.
A megjelenés és a testsúly leírása:
- barna toll színe;
- vékony testalkat;
- csirke súlya 1,9-2,1 kg;
- kakas súlya - 2,5-3 kg;
- vékony, négykézlábú búza árnyék;
- kis felálló fésű 5-6 fog.
A madarak 20-22 hetes korukban kezdhetik meg a tojásrakást. Az, hogy hány tojást rakhat le, az étrendtől és a fogva tartás körülményeitől függ, de az átlagos tojástermelés legfeljebb 320 darab.
UK Kuban-7
A híres vörös kubai fajtájú csirkék, amelyeket az ország számos baromfitelepe forgalmaz. A Tula vörös fejű csirke UK Kuban-7, amelyet a helyi baromfitelepről szállítanak a gazdálkodóknak, a régióban az állatállomány számát tekintve vezető.
A külső jellemzők rövid leírása:
- testes testalkat;
- sűrű és merev tollazat, nagy százalékban lefelé;
- rövid nyak;
- kicsi fej, jól fejlett vörös gerinczel;
- a fülbevalók kerekek, nagyok;
- az arca vörös, sörtés;
- azonos árnyalatú fülcimpák.
A Kuban csirkék átlagos tömege legfeljebb 2,5 kg. A kakasok 500-600 g-mal nehezebbek. A kubai vörös csirkék kiváló rétegek. Éves tojástermelési potenciáljuk 320 darab. A tojásrakás csúcsának időtartama legfeljebb 1 év.
Piros fehérfarkú
Piros fehérfarkú - hús és tojás fajta, amelyet angol tenyésztők szereztek be.Viszonylag ritka, de közkedvelt fajta, amely jól képes tojásrakásba rakni, és jó ízű, finom csirkehús forrásaként szolgál.
Általános leírása:
- a toll vöröses árnyalata;
- fehér tollú farok, vörös hajú szegéllyel minden tollán;
- széles, de rövid test;
- domború mell;
- széles, fejlett lábak és combok;
- kis fej;
- vöröses bőrszín;
- levél alakú, túlfejlett címer;
- miniatűr fehér fülek;
- kerek fülbevalók.
Jerevan
Falusi kaukázusi csirkék. Az ősök New Hampshire és Rhode Island voltak. Ez a fajta a hús és a tojás kategóriájába tartozik. A létrehozás munkálatai a 20. század elején kezdődtek, de a Jerevani csirkék 1974-ben kaptak hivatalos elismerést.
A tömeg átlagos mutatói:
- egy csirke súlya 2,5-2,7 kg;
- kakas - 3-3,5 kg.
Rhode Island képviselőitől örökölt telivér Jerevani kakasok külső jelei.
A hím külsejének rövid leírása:
- erős, háromszög alakú test;
- Hosszú nyakú;
- lapos mellkas;
- fejlett lábizmok;
- rövid hát;
- vörös-barna tollszín;
- fekete farok tollak;
- piros levél alakú címer;
- arc, fülbevalók és azonos színű fülcimpák.
A vörös tojótyúkok ugyanúgy néznek ki, mint a kakasok, de méretükben különböznek, és a farok területén nincsenek fekete tollak. Az éves tojástermelés 160-180 tojás.
Foxy Chick
Fox tyúk - ennek a fajtának a neve így fordítható. Csirkék Foxy Chik - kereszt hús-termelékenység, közismert nevén "színes brojler" vagy "magyar óriás". A fajta alkotói magyar tenyésztők. De ma Franciaország és Oroszország büszkélkedhet ugyanazon paraméterekkel rendelkező színes brojlerek sorával.
A Foxy Chick megjelenésének leírása:
- erőteljes, gömb alakú test;
- rövid nyak;
- széles körben elhelyezett mancsok;
- kiálló combok és alsó lábszárak;
- vörös tollak sok lepénnyel;
- egy kis fej vörös címerrel;
- vörös arc és ugyanaz a fül.
Az etetés ugyanazon technológiával történik, mint a hagyományos brojlereknél. A magyar óriás testtömege 2 hónaposan 1,9-2,2 kg. A maximális súlyt 9 hónappal éri el - legfeljebb 5-6 kg.
Más vörös színű fajták
A fent leírt csirkék mellett vannak más fajták is, amelyek szintén hasonló színűek.
Itt vannak a nevük:
- Cseh arany;
- A Vörös Csillag;
- Shumavskaya;
- Kucsinskaja jubileum;
- Zagorski lazac;
- Rhode Island;
- Tetra;
- Redbrough.
A toll színe csak külső jellemző. A vörös csirkék nem jobbak és nem rosszabbak, mint a madárvilág más képviselői, de köztük vannak olyan fajták, amelyek valóban figyelmet érdemelnek. A gazdaságához tartozó csirkék kiválasztásakor a produktív tulajdonságokra, az etetési követelményekre és a karbantartásra kell összpontosítania.