A csirkék az egyik legnépszerűbb háztartási madár. Sokféle csirkefajta létezik. Különösen értékesek azok a fajok, amelyek képesek tojást rakni és egyben húsnak is termeszthetők, mivel ez nagyon jövedelmező és gazdaságos. Ezek a fajták közé tartoznak a Plymouthrock csirkék. Ezenkívül magas termelékenységi rátájuk van, és nem szeszélyes a fogva tartás körülményeire.
Általános információ
Ezt a típusú csirkét a tenyésztő W. Worcester tenyésztette a XIX. Század 60-as éveiben. Az indulás helye Plymouth városa Amerikában. A faj dominikánus és langashani csirkékre épült. Brahma és Cochinchins génjeit vettük fel. A fajta nevének első része összekapcsolódik Plymouth városával, a második pedig "szikla" fordítású, amely a madár nagy testalkatával függ össze.
Az e fajból származó csirkéket a 20. századig csak a tengerentúlon termesztették. 1911-ben Oroszországban megjelent a Plymouth Rock fajta. Azóta az ennek alapján tenyésztők ellenállóbb és produktívabb fajtákat állítottak elő. Ma a tudósok is dolgoznak rajtuk.
Ennek a csirkefajtának a leggyakoribb típusai:
- Fehér Plymouth Rock csirkék: elsősorban ipari gazdálkodásban használják. A madarak fehérek, foltok nélkül. Fenntarthatóak, kiváló minőségű diétás húsuk van, amelyet egyedülálló íz jellemez. Mutassa a magas tojástermelési arányt.
- Csíkos Plymouth Rock csirkék: az alapjellemzők tekintetében kissé alulmaradnak a fehér csirkéknél. Ugyanakkor sok értékes hússal tudnak szolgálni. Egyesek nem szeretik a fajra jellemző sárgaságát, de más paraméterek szerint fokozott kategóriájú. Gyakran csíkos Plymouth Rock tenyésztik a szépségért. A tenyésztők ezeket alapozzák más fajták nemesítéséhez. Színük főleg fekete. A tollak keskeny szürke-kék csíkokkal rendelkeznek. A lent van csíkos is, de kevésbé észrevehető. Az egyedi kialakítást a keresztirányú csíkok alkotják. A kakasok könnyebbek, mint a tyúkok, mivel csíkja keskenyebb.
Vannak más színek is:
- fekete: a fő szín fekete, zöldes árnyalatú;
- sárga: az alapszín sárga, világosbarna is jelen van. Ezeknek a színeknek nemcsak a tolluk van, hanem maga a tollszára is;
- fogoly: itt barna, aranybarna és fekete van;
- kék: egyenletes kék, világosabb lefelé;
- halványsárga.
Különböztesse meg az amerikai és az angol Plymouthrock fajtát is. Különbségük a méretben rejlik. Az amerikai csirkék kisebbek, mint az angol csirkék.
Plymouth Rock
A Plymouth Rock fajtát könnyű megkülönböztetni a többi típusú csirkétől. Nagy a kereslet, és a legtöbb gazda és baromfitelep használja.
A fajta leírása
Megjelenés és testalkat: a külső paramétereket tekintve a Plymouth Rock inkább húsfajta, mivel nagyon erős és zömök.
Plymouth rock csirke fajtaleírás:
- A test széles, alakú téglalapra hasonlít, kissé hosszúkás.
- A mellkas nagy szélességű, kissé előreáll. Ezek a mellkasméretek jó és büszke testtartást biztosítanak a madárnak.
- A hátlap ugyanolyan széles.
- A szárnyak magasak és kicsiek.
- A farok kicsi, félköríves, vastag. A farok színe megegyezik a test többi részével.
- A combok és a combok erőteljesek és izmosak, sűrűn tollak borítják. A csánk toll nélküli és sárga színű. Könnyű karmok.
- A nyak teljesen tollas, közepes méretű, egyenes.
- A fej közepes méretű.
- A fésűkagyló vörös, egyenes, 4-6 foga szabályos levélszerű. Hasonló vörös színű fülbevalók és fülcimpák. A fülbevalók oválisak.
- A számla nagy és tompa sárga-szürke színű.
- Szem narancssárga íriszekkel.
A fejlődési hibák a következők:
- szabálytalan hosszúkás fej;
- a végtagok túl közel vannak;
- a csőr sötét színű;
- a tollak mintázata homályos;
- görnyedten hátra.
Személyiség: félelem nélküli, nem agresszív, kíváncsi. Nem érzik magukat szorongva vagy kényelmetlenül. Gyorsan alkalmazkodnak tulajdonosukhoz és otthonukhoz. Etetés közben a viselkedésük nyugodt. A transzport és a stressz komplikációk nélkül tolerálható. A Plymouthrock csirkék pszichéje stabil. Jó immunitással rendelkeznek, ezért a betegségek gyakran megkerülik őket. Az önmegőrzés érzése gyengén fejlett.
Anyasági ösztön: e csirkék fajtája nagyon jól fejlett a kikelés érzésével. A közönséges tenyésztojók a csíkos Plymouth Rocks Jól kikelik a tojást, védik a fiókákat és kiképzik őket, hogy élelmet találjanak. Amikor a tyúk kikeli a tojást, ritkán hagyja el a fészket, ami azt jelenti, hogy nincs szükség az inkubátorra.
Tojástermelés: A plyuszi kockafajta húsként és tojásként jelenik meg, így az egyik mutató nem lesz túl nagy. A csirkék tojástermelése azonban jó. A csirkék évente 160-200 tojást tojnak. Átlagosan egy madár 13 tojást rak havonta. Az egyik tojás körülbelül 60 g súlyú és világosbarna színű. Az az idő, amikor egy fiatal tyúk tojni kezd, fajtájától, egészségétől és táplálkozásától függ. Hozzávetőleges életkor 6-7 hónap. Ezt a kort korának tekintik.
Húsminőség: a madarak nemi érettségét 5-6 hónaposan érik el. E kor után a madarak nem híznak tovább. A csirke maximális súlya 3 kg. A hús minősége a legmagasabb színvonalon van, ezért a baromfit gyakran vágás céljából tenyésztik, és nem tojás megszerzésére. Úgy gondolják, hogy a fehér tollú csirkéknél jobb minőségű hús van.
Tenyésztési jellemzők
A plymouthrock csirkéknek minőségi ellátásra van szükségük
Az ilyen típusú csirkéknek nincsenek külön követelményei a környező körülményekre vonatkozóan. Karbantartásuk fő feltétele a tisztaság abban a helyiségben, ahol vannak.
Szükséges a padló folyamatos cseréje. Tőzeg, szalma vagy széna alkalmas ágyneműként. A kádnak sok helyet kell biztosítani válaszfalak nélkül, jó világításnak és szellőzésnek kell lennie. Szükség van izzólámpák felszerelésére. Télen a nappali órának legalább 11 órának kell lennie. A legkényelmesebb hőmérséklet 20 fok, a páratartalom 65%. A csirke nem tolerálja a túl magas hőmérsékletet. A hideg évszakban nincs szükség további fűtésre, csak az összes lyukat be kell zárni, hogy ne legyen huzat. Az egyedeket úgy kell elrendezni, hogy négyzetméterenként 10-15 madár helyezkedjen el.
Nyáron a madarat egy különleges udvaron kell sétáltatni. El kell keríteni. Ha azon a területen, ahol a csirkéket tenyésztik, ragadozó madarak (arany sas, vándorsólyom stb.) Vannak, a sétáló területet fényáteresztő anyaggal (például hálóval) kell lefedni. Télen nem járhatja a madarat, mivel öt fok alatti hőmérsékleten megfagyhatnak a tollal nem borított fülbevalók és fésűk.
Jó egészségük ellenére a méhsejtek fertőző betegségeket vagy parazitákat is megfertőzhetnek. Ezért folyamatosan ellenőrizni kell a csirkéket. A baromfibetegség jelei a következők:
- kevesebb a toll;
- rossz étvágy;
- súly csökkentés;
- dagadt has;
- a madarak nyugtalanná vagy apatikussá válnak.
Ősz végére a madár takarót cserél. Ebben az időszakban fontos a helyes és teljes étrend.A csirkék vedléskor rosszul futnak, ami nem kapcsolódik egészségükhöz.
Plymouthrock csirkék fehér
Ez a fajta nem szeszélyes az ételre. Kis csirkék esetében az alacsony zsírtartalmú túró, a tört tojás, a zöld és a kukoricaliszt jól alkalmazható. A kéthetes babákat vegyes takarmánnyal és különféle liszttel lehet etetni. Az étel összekeverhető joghurttal. Az egy hónapos csibéket durva szemekkel lehet etetni. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a főtt zöldségek, a fű, a kombinált takarmány (árpa, kukorica, búza) alkalmas féléves felnőtt csirkék számára.
Előnyök és hátrányok
A fajta pluszai a többiekhez képest:
- Nagy testtömeg.
- Kiváló minőségű hús.
- A tojástermelés magas aránya.
- Jó egészség.
- Nem válogatós az ételekkel kapcsolatban.
- Nyugodt természet, lehetővé téve őket más állatokkal együtt tartani.
- Nincs szükség magas sövények építésére, mivel ezek nem repülhetnek magasan.
- Gyönyörű megjelenésük miatt kiállításokra tenyészthetők.
- Ha ezt a fajtát egy másik fajjal keresztezik, akkor a Plymouth-szikla adja a legjobb tulajdonságokat.
A fajtának nincsenek jelentős hátrányai. Különös hátrány a tollak hosszú megjelenése a csirkéknél, amely hat hétig tart. Ennek az időszaknak a csökkentése érdekében meg kell fogalmazni a helyes étrendet, amely hasznos nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz. A magas költség a fajta hátránya is.
A rákos tyúkok kiváló tenyészjellemzőkkel rendelkeznek. A magas tojástermelés és a jó minőségű hús miatt ez a faj keresett a baromfitenyésztők körében.
