Tartalom:
A struccok tenyésztését egészen a közelmúltig egzotikusnak és nagyon nehéznek tartották. De minden évben az ilyen baromfitenyésztés népszerűsége Oroszországban csak növekszik. Tapasztalt gazdálkodók szerint a strucctermesztés folyamata nem sokban különbözik a többi elterjedt baromfitípus termesztésétől, a jövedelmezőség pedig többszöröse.
A strucctermesztés népszerűségének okai
A strucc tartása nagyon jövedelmező vállalkozás, amely csak lendületet vesz.
Az ilyen népszerűség fő tényezői:
- Magas jövedelmezőség - átgondolt megközelítéssel meghaladhatja a 100% -ot;
- Alacsony verseny. A strucc tenyésztése hazánkban kialakulóban lévő baromfiipar, lehetőség van a jó fejlődésre;
- Nagy a kereslet a termékek iránt. Most minden egzotikus divatban van - az éttermeknek rendszeres hazai strucc-szállítókra van szükségük megfelelő áron;
- Nyílt hozzáférés az oroszországi értékesítési piachoz;
- Az állami juttatások, támogatások, támogatások nyilvántartásba vételének lehetősége egy magánvállalkozás fejlesztésére;
- Magas termékek ára;
- A struccok ellenállása a betegségekkel szemben, alkalmazkodóképesség a fogságban való növekedéshez, igénytelen ellátás.
Struccok tartása és tenyésztése otthon
Értékes strucc termékek
A struccokat sokoldalú felhasználásuk miatt értékelik.
Bizonyos értékek:
- Hús. A strucc hús alacsony kalóriatartalmú, diétás termék. Magas fehérjetartalma nagyon táplálóvá teszi. Kellemes íz, lédússág, könnyű elkészítés teszi a strucchúst értékes termékké;
- Bőr. Nagyon magas erősség- és vízállósági mutatóival rendelkezik. A könnyűiparban széles körben használják cipők, táskák, felsőruhák varrására;
- Tojás. Íze és tápértéke a szokásos csirketojásra emlékeztet. Méretében 1 strucc egyenlő 40 csirketojással;
- Zsír. Főzéshez használják. Alacsony koleszterinszintben különbözik;
- Tollak. Gyönyörű nagy tollakból készülnek a különféle jelmezek és díszek.
Strucc és csirke tojás
Az oroszországi strucctermesztés előnyei és hátrányai
Oroszországban a strucc termékek iránti kereslet nap mint nap növekszik. A vendéglátóhelyeknek, minden egzotikus divat trendjét követve, megbízható hús-, zsír- és tojástermelőkre van szükségük ennek a hatalmas madárnak. Az importált termékek drágák, és rengeteg engedélyre van szükségük.
Hazánkban még mindig kevés struccfarm van, a verseny alacsony, a piacra jutás pedig ingyenes. A baromfi tenyésztésére szolgáló telek bérlése szintén nem nehéz.
A struccok otthoni tenyésztésének hátránya a kezdők számára a struccok meglehetősen magas költsége. Az egy hónapos csirke ára eléri a 7 ezer rubelt, a reproduktív korú nőstény körülbelül 35 ezer, a hím - akár 38 ezer rubel.
Struccfarm
Ezenkívül fennáll a járványok veszélye, amelyek kiirthatják az összes struccot.
De ezek mind kisebb nehézségek a lehetséges jövedelemhez képest. Megfelelő szervezéssel és hozzáértő megközelítéssel a befektetett alapok két év alatt megtérülnek, és a struccfarm stabilan magas jövedelem forrásává válhat.
Struccok otthoni tartása
Mielőtt a nulláról nyitna egy struccfarmot, tanulmányoznia kell a struccok megfelelő tenyésztésének árnyalatait:
- A strucc csaj legmegfelelőbb típusának kiválasztása;
- A struccok megfelelő karbantartása, milyen feltételek és gondozás szükséges a jó fejlődéshez;
- Mit esznek a struccok;
- Hogyan párosodnak a struccok.
A baromfitenyésztők körében nagyon népszerű másik faj az otthoni beltéri termesztés. Ez a fajta, egy másik név - brojler pulyka, a pulyka és a strucc keresztezésének eredménye. Az Indo-Strauss fő értéke a gyors és lenyűgöző súlygyarapodás. Mindössze három hónap alatt egy strucccsibehízás akár 25 kg is lehet, míg a hús egy része körülbelül 80%.
Az indostrausok nyugodt madarak, igénytelenek az ételekben, rohannak és jól szaporodnak. Egyetlen hátrányuk a termofilitásuk - nyáron hatékonyan fejlődnek.
Indostrosz
A strucc tartásának három módja van:
- Intenzív. Inkubátorokat használnak. A madarak kis területen vannak;
- Kiterjedt. A struccok nagy, tágas területeken helyezkednek el, a struccok természetesen szaporodnak;
- Félig intenzív. Ez egy kevert tenyésztési módszer.
A fogva tartás feltételei
A struccok számára a legoptimálisabb körülményeket a tágas koralloknak tekintik, amelyeket egy magas, legalább 2 m-es kerítés kerít el. A legelő területének zöld fűvel, homokkal, víztározókkal vagy folyóvízforrásokkal kell rendelkeznie.
Ezeknek a területeknek rendelkeznie kell kijáratokkal, amelyeket az időjárási körülmények romlása esetén be lehet fedni.
Strucc tartása
A téli időszakra a házi struccokat szigetelt bódékba kell szállítani. Minden strucc családot külön kell elhelyezni. A baromfiház területének jelentős méretűnek kell lennie - egyedenként 10 négyzetméter, magassága - 3 méter. A padlót faforgács és szalma borítja, és egy kis részét homokkal borítják, hogy tojást rakjanak. A strucc tojásokat kétnaponta rakják le, azonnal össze kell gyűjteni, különben a strucc kikelni kezd.
Strucc tenyésztése
A hatékony tenyésztés fő tényezője a struccok párzása és tenyésztése. A hím strucc 4 éves korában, a nőstény 2-3 évesen éri el reproduktív életkorát. Ezt a tényt a párok kialakításakor figyelembe kell venni.
A nem párzási időszakban az egyéves kort elérő nőstényeket és hímeket külön tartják. Ez azért történik, hogy a madarak a következő párzási időszak előtt erőre kapjanak és megpihenjenek.
A hím párzási folyamatra való felkészültségének markáns jele a csőr és az alsó lábszíne. Az élénkvörös szín a legalkalmasabb idő a tenyésztésre. Ellenben elszíneződés esetén érdemes a struccot pihenni, és felkészültebb hímre cserélni.
A struccok 80 évig élhetnek, ebből 40 év alatt utódokat hoznak létre. A nőstény akár 100 petét is képes rakni. Az inkubációs idő másfél hónap.
Egy szezonban körülbelül ötven strucckölyköt kaphat. Ha megszámoljuk, hogy mindegyikük legalább 100 kg-ra növekszik, akkor világossá válik, hogy ez a gazdálkodási ág mennyire lehet produktív.
Strucc csaj gondozása
Az újszülött strucc 20 cm magasra nő, és minden nap hozzáad egy cm-t, amíg másfél méterre meg nem nő. Születés után először strucccsibéknek melegségre van szükségük - akár 33 fokig.
A struccot a kikelés után 3 hónappal lehet legelőre engedni. Eleinte napi 2 órát, fokozatosan növelve az intervallumokat.Ebben az esetben ügyeljen arra, hogy a fű alacsony legyen és ne legyen harmat.
Strucc csaj gondozása
Strucc etetés
A csirke első 3 napját nem szabad etetni és öntözni - ez lehetővé teszi az epehólyag megtisztítását. Az első takarmány apró lóhere levelek, túró, főtt tojás és PK-5 összetett takarmány keverékéből áll. Egy-három hónapos korban a PK-6 összetett takarmányt fű, gyökérnövények, gabonafélék hozzáadásával használják az étrendbe: őrölt búza, kukorica, vitamin-kiegészítők.
A felnőtt struccok étrendje teljesen hozzáférhető és ismerős:
- Összetett takarmány;
- Vágott fű vagy széna;
- Vitamin és ásványi anyag komplexek;
- Kis mennyiségű konyhasó;
- Tiszta víz.
A takarmány mennyiségét az evéskor állítják be.
Struccok etetése otthon
A kényelem érdekében az adagoló a toll teljes kerületén helyezhető el, kissé megemelve - 1 méter magasságig. Feltétlenül ellenőrizni kell, hogy a tartályokban nagy mennyiségben van-e tiszta, tiszta víz.
A strucctermesztés technikai jellemzői
- A terület takarítása;
- Rendszeres fertőtlenítés;
- A madárürülék elemzése;
- Rágcsálóirtás;
- Madarak oltása;
- Jó szellőzés, helyiség szellőzés;
- A beteg struccok időben történő azonosítása és karanténszobákban történő külön tartása.
Minden egzotikussága és furcsasága ellenére a strucctermesztés magabiztosan foglalja el rést a modern gazdálkodási életben. Magas jövedelmezősége, alacsony gazdasági kockázatai és nekrotikus gondozása miatt a strucctenyésztés jó alternatívává válik a többi baromfiiparral szemben.
