Tartalom:
A brojler pulykák az egész világon népszerűek. A gazdaságokban és az udvarban történő termesztés lehetővé teszi, hogy ízletes diétás húst és tápláló egészséges tojásokat kapjon. A madár sokféle fajta között sokoldalú és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.
Madárleírás
A hibrid átalakító pulykákat az Egyesült Államok tenyésztői tenyésztették a fehér holland és bronz széles mellű pulykák keresztezésével az 1960-as években. Az 1970-es években hozták őket a Szovjetunió területére. A madár gyors növekedése, a magas tojástermelés és az éghajlatunkhoz való alkalmazkodóképessége miatt kezdett népszerű lenni a baromfitartók körében.
A széles génállomány lehetővé tette számunkra a pulykák három alfajának megszerzését: könnyű, közepes és nehéz:
- könnyű: férfi súly - legfeljebb 10 kg, nő - legfeljebb 6 kg;
- közepes: pulyka - legfeljebb 17 kg, pulyka - legfeljebb 7 kg;
- nehéz: hím - 26 kg-ig, nőstények - 11 kg-ig.
A könnyű alfajokat nagy ipari léptékben tenyésztik, a súlyosakat magángazdaságokban és tanyákon.
A széles mellű pulykák fajtái
A fehér széles mellű számos fajtája:
- Hibrid Grade Maker (Európában "ünnepi" néven ismert) - az átlagos hús alfajokra utal. Funkció - gyors lejárat. 12 hetesen vágásra kész, hasított testtömege legfeljebb 5 kg.
- A Big 6 nehéz húsfajta. A hasított test súlya 15-17 kg, nőstény - 7 kg.
- De 8 - nehéz kereszt. A hím teteme 17 kg, a nőstényé 8 kg;
- A sztavropoli pulyka a legnagyobb az összes pulykatípus közül, élősúlya 28-30 kg-ig terjed. Megjelenése, ápolása és karbantartása nem különbözik a fehér széles mellűtől.
Kinézet
A széles mellű pulykák lenyűgöző megjelenéssel rendelkeznek: a test nagy méretű, ovális, széles mellkasú, erős, szélesen elosztott rózsaszín lábakkal rendelkezik. A nyak közepes hosszúságú, toll nélkül. A fején a csőr felett jellegzetes bőrnövekedés van. Ez a fő különbség a férfi és a nő között. A tollazat buja, hófehér. A megjelenés másik jellemzője, hogy egy csomó fekete toll van a mellkasán, a baromfitenyésztők "medalionnak" nevezik.
A méret
Egy felnőtt pulyka 1,5 évvel eléri a lenyűgöző méreteket: a madár magassága legfeljebb 70 cm, a test hossza legfeljebb 100 cm. A nőstények mérete valamivel kisebb: magasság - 50 cm, testhossz - 85 cm.
Tömegmutatók
A házi pulykák széles mellűek a nehéz alfajok közé tartoznak. A madár gyorsan növekszik, és az első 90 nap alatt testtömegre tesz szert:
- A növekedés első hetének végén a pulyka 160 grammot hoz;
- két hetes növekedéskor a hím 390 g, a nő - 360 g;
- 30 napos korban, férfi legfeljebb 1,5 kg, nő - 1,1 kg;
- 90 napon a pulyka súlya körülbelül 9 kg, a nőstény - 6-7 kg.
Hat hónapos korban a hímek súlya legfeljebb 14 kg.
Tojástermelés
A nőstények 8-9 hónaposan kezdenek tojást rakni. A tojástermelés periódusában (180–210 nap) a madár 100–120 tojást rak, 70-80 g súlyú.
A széles mellű nőstények csodálatos tyúkok és gondoskodó anyák. Ez megkönnyíti a természetes szaporítást. Egy nőstény akár 80 pulykacsirkét is kikelhet és felnevelhet.
A fehér széles mellű pulykák gondozásának jellemzői
A fiatal állomány sikeres növekedéséhez szabályokra van szükség:
- a szobában fény szükséges;
- itatók, etetők, fészkek és sügérek jelenléte;
- a baromfiház szigetelése télen;
- szükség van egy ágyneműre a padlón szalmából vagy fűrészporból;
- hálóval elkerített séta jelenléte.
A pulykáknak stabil mikroklímára van szükségük a házban. A nulla alatti hőmérséklet és a 22 fokot meghaladó emelkedés nem megengedett.
Tenyésztés
A kikelt pulykák folyamata nem különbözik a többi baromfitól:
- A tojó pulykákból a tojásokat öt napon belül összegyűjtik, és egy speciális tartályba teszik, tompa végükkel.
- A fészket vagy az inkubátorba teszik a fiókát.
- A peték inkubációs és inkubációs ideje 27-28 napig tart.
Táplálás
Ahhoz, hogy a fiatal állatok egészségesek és erősek, gyorsan hízhassanak, jó minőségű és teljes értékű takarmányra van szükség. A vásárolt összetett takarmánnyal könnyebb etetni. Ha nincs, a főtt tojás gyógynövényekkel az első napokban pulykára omlik. Zúzott gabonát adnak hús- és csontliszttel, élesztővel és krétával, túróval. Két óránként etetés.
Három-négy hetes fiatal állatokat fokozatosan áttennek a felnőtt madarak étrendjébe:
- búza, kukorica, árpa, napraforgó keverékéből zúzva;
- fehérje-kiegészítők hús- és csontlisztből vagy hallisztből;
- lédús étel zöldekből és reszelt zöldségekből.
Az etetések száma napi ötször csökken. Meleg vizet öntenek az itatókba. A bélfertőzések megelőzése érdekében hetente egyszer gyenge kálium-permanganát-oldatot adnak hozzá.
A fogva tartás feltételei
Ha további helyre van szükség, az állatállományt egy másik, tágasabb helyiségbe helyezik át. Szükséges követelmények:
- hőmérsékleti rendszer nyáron - nem magasabb, mint 22 fok, télen - nem alacsonyabb, mint mínusz 5 fok;
- elszívó burkolat szükséges a friss levegő ellátásához;
- legalább 1 négyzetméter területre van szükség. egy madárért;
- fény üzemmód a nap 14 órájában;
- elrendezés a sügérektől 1 méterre a padlótól, egy madárhoz legalább 40 cm-es helyekre van szükség;
- emelők elhelyezése sötét helyen.
Kéthetes kortól kezdve a pulykahúgokat egy madárházban vagy a gyepen sétálgatják.
Betegségek megelőzése és kezelése
A pulykák, mint minden baromfi, fogékonyak a fertőzésekre és a betegségekre. Ha megelőző oltást végeznek és időben kezelik, a madár pusztulása elkerülhető.
A tipikus betegségek felsorolása:
- Helminták (férgek). Az emésztőrendszerbe és a légzőrendszerbe táplálékkal és vízzel jutnak. A madár nem eszik, lefogy, immunitása csökken. Megelőzés - a helyiség fertőtlenítése. Speciális gyógyszerekkel történő kezelés.
- A himlő veszélyes vírusos betegség. Az első jelek a fodros tollak, az alacsonyabb szárnyak, vörös foltok jelennek meg a nyálkahártyán és a lábakon. Nincs gyógymód, a madár elpusztul. Az egészséges állatokat beoltják.
- Tuberkulózis. A tünetek a bőrön lévő csomókban, hasmenésben nyilvánulnak meg. A belső szervek veresége vízzel és étellel. Nincs előzetes madárprofilaxis és kezelés. Az állatállomány megsemmisül. A szobát és a sétálóutat közvetlen napfény fertőtleníti.
- A hisztomoniasis májkárosodás. A gyomor-bél traktus elégtelen fertőtlenítése miatt fordul elő. Tünetei a hasmenés, az apátia, a fodros tollak. Fenotiazinnal történő kezelés.
- A kokcidiózis a gyomor-bél traktus elváltozása. A tünetek fehérvérű hasmenés. Megelőzés - pulyka baromfi forrasztása Koktsidiovit és Amproleum gyógyszerekkel. Kezelés - ugyanazokkal a gyógyszerekkel nagyobb adagban.
A pulykatartás nem igényel természetfeletti erőfeszítéseket a baromfitenyésztőtől. A legfontosabb az ellátás szabályainak betartása, a fertőzések megelőzése és a megfelelő táplálás. Az egyetlen hátránya ennek a madártípusnak az, hogy a pulyka termofil lény, télen pedig további figyelmet igényel.