Tartalom:
A pulykahús egészséges - diétás és nagyon finom. De ennek ellenére sok kezdő baromfitenyésztő nem vágyik pulykára, azzal érvelve, hogy nem élik túl jól és fokozott figyelmet igényelnek. De ha ismeri a pulykahús-tenyésztés összes bonyodalmát: hőmérsékleti és hőviszonyok, etetési szabályok stb., Akkor minden biztosan sikerülni fog. Megfelelő gondozás mellett egy kis bolyhos csomó 6 hónap alatt nagy madárrá válik, amely előbb fenséges és büszke megjelenésével, majd a jó húsmennyiséggel örvendezteti meg a gazdát.
Hogyan kell pulykákat tartani
Sokféle módon lehet megtartani ezt a madárfajt. Nagyobb arányban a cellás tartási módszer népszerűbb, otthon - a nyitott járás vagy a madárház módszer.
Sejtes
Ily módon az alacsony súlyú baromfit legfeljebb négy hónapig, a fiatal állatokat pedig másfél hónapos korig nevelik.
Sajnos nincs annyi előnye:
- Helytakarékosság. Két szinten tarthatja a madarat.
- Az állatállomány növekedése. Ennek az elrendezésnek köszönhetően másfél-kétszer annyi pulykát növeszthet.
- A munka termelékenységének növelése.
Hátrányok:
- Zárt térben a fiatal állatok növekedése lelassul.
- A madár mozgásának hiányától a lábizmok gyengülnek.
- Mozgás nélkül a zsír jobban felhalmozódik, mint a hús.
- Stressz és trauma. A madár félelmessé válik, és a legcsekélyebb hangon is hisztériába esik, a ketrecekhez ver.
A kezdő baromfitenyésztőket gyakran gyötri az a kérdés, hogy mikor lehet a pulyka baromfikat az utcára engedni, nyílt sétára?
Szabadtéri séta
Hány éves korban engedhetők szabadon a kis pulykahúgok?
És ha a fiókák egyedül nőnek, akkor másfél hónaptól. Nyílt terepen a pulykabaromfi megtalálja saját ételeit: zöld fű, poloskák, férgek stb. Ebben az időben a fő étrend szemekből és fűből áll, bár ezek nem adják fel a cefrét.
Ezzel a növekvő módszerrel kétségtelenül több előnye van, mint hátránya:
- Megtakarítás az etetési költségekben.
- Az izmok napi stresszével a madarak egészségesnek és szépnek bizonyulnak.
- Fokozott immunitás.
- A csibék gyorsabban nőnek.
Csak egy hátránya van: az ember állandó jelenléte szükséges.
Madárház módszer
A pulyka termesztésének e módszeréhez egy tágas madárházat építenek, amelynek nagysága körülbelül 10m² / madár. A madárház fölé lombkoronát kell készíteni, amely alá a pulykák elbújhatnak az eső vagy a tűző nap elől. Mindenképp ügyes etetőket és ivókat kell készítenie.
A pulykahús tartásának szabályai
Otthon az utódok megszerzéséhez családot alapíthat, amely egy pulykából és három vagy négy pulykából áll. De kezdőként inkubátor segítségével elpárologtathatja a fiókák fiókáját, vagy viszonylag felnőtt fiókákat vásárolhat. A magángazdaságokban a brojler pulykákat, kereszteket és a Big-6-ot gyakrabban termesztik - ezekre kell figyelniük a kezdőknek.
Az egészséges pulykacsibék szilárdan állnak és nagyon mozgékony csibék, száraz fenekűek és tiszták.A köldökzsinórnak teljesen meg kell gyógyulnia és száraznak kell lennie. A szárnyaknak nem szabad elválniuk, hanem a testhez kell nyomniuk. Az egészséges csibék gyorsan fogyasztják az ételt.
Hőmérsékleti rezsim
Az első 7-10 napban a pulyka baromfikat egy brooderbe kell helyezni - a csirkék melegítésére szolgáló szerkezetek. A pulykaházban a hőmérsékletet éjjel-nappal állandóan tartják - 33-35 ° C-nak kell lennie nulla fölött. Alacsonyabb hőmérsékleten a csirkék összecsomóznak, rosszul esznek, magasabb hőmérsékleten pedig hazudnak, levegő után kapkodva.
A második héten 30 fokig csökkenthető a hőmérséklet. A harmadik héten pedig további 5 fokkal alacsonyabb lehet a hőmérséklet. Az alábbi táblázatban láthatja, hogy milyen optimális legyen a szobahőmérséklet csibék és baromfik számára.
Hőmérsékleti rend a pulyka baromfihúsoknál - táblázat
Pulyka kora, nap | Celluláris tartalom | Kültéri tartalom | |
---|---|---|---|
Hőmérséklet brooder alatt | Beltéri hőmérséklet | ||
01.02.2018 | 35-33 | 37-36 | 27 |
03.04.2018 | 33-31 | 36-35 | 26 |
05.06.2018 | 31-30 | 35-34 | 25 |
07.10.2018 | 30-27 | 32-30 | 24 |
01.11.2015 | 27-24 | 29-28 | 23 |
16-20 | 24-22 | 26-25 | 22 |
21-25 | 22-21 | 25-24 | 21 |
26-30 | 21-20 | 23-22 | 20 |
31-35 | 20-19 | 21 | 19 |
36 és több | 18 | - | 18-16 |
E táblázat alapján egyértelmű, hogy milyen hőmérsékletnek kell lennie a havi pulykáknál, ezért ha az utcán lévő hőmérőn látható jel megfelel az adatoknak, akkor sétára engedhetők. A baromfi hőmérsékleti diagramjának a szeme előtt kell lennie, hogy a madártulajdonos véletlenül ne felejtse el megváltoztatni a fűtési szintet.
Világítás
Az első évtizedben világításra van szükség a nap 24 órájában, éjszaka fel kell kapcsolni a lámpát. Fokozatosan csökken a fényperiódus hosszúsága, így két héttel a nappali órák nem haladják meg a 17 órát.
A pulykák megfelelő etetése
Amikor a pulykák otthoni tenyésztéséről dönt, az élet első napjaitól kezdve módosítania kell étrendjét. Az ételnek mindig frissnek és változatosnak kell lennie. Ügyelni kell arra, hogy a madarak megkapják az összes szükséges anyagot. A fiatal pulykáknak elegendő energiával kell rendelkezniük egész nap.
Ehhez a hírcsatornának elegendőnek kell lennie:
- mikroelemek;
- makrotápanyagok;
- vitaminok;
- zsír;
- fehérjék;
- szénhidrátok.
Fertőtlenítés céljából egy vagy két kálium-mangán kristály hozzáadható a vízhez. A nyilvánosság számára egy olyan tartálynak kell lennie, amely finomra aprított héjat, finom kavicsot és krétát tartalmaz.
Az első 7 napban a pulykákat naponta 8–9 alkalommal kell etetni, majd fokozatosan napi három étkezésbe kell átvinni őket. Feltétlenül adjon cefrét, amelynek tartalmaznia kell:
- korpa;
- zúzott köles;
- Herkules;
- zúzott búza;
- zöldek;
- túró;
- savanyú tej vagy savanyú tej.
A takarmány mennyiségének olyannak kell lennie, hogy ne maradjon meg savanyú.
Négy-öt hét múlva a pulyka baromfi felnőtt, és különféle ételeket ehet. De a vizet még felmelegedve kell adni. Adjon hozzá hallisztet és ásványi adalékokat úgy, hogy ételbe keveri, vagy külön tartályba önt. Kell hozzá konyhasó is. A megtermett pulykahúsnak adható burgonya, répa és sárgarépa; főtt, párolt és sült formában. Nyersen adhat káposztát és tököt.
Ismerve a szoba optimális hőmérsékletét, az etetés és tartás szabályait, sokkal könnyebb lesz fiatal pulyka utódokat nevelni. Ez azt jelenti, hogy a szezon vége felé finom diétás hús kerül az asztalra.