Tartalom:
A háztáji tulajdonosok gyakran tenyésztenek csirkéket. Az ilyen típusú gazdaság népszerűségét egy modern ember vágya indokolja, hogy bio hús és tojás kerüljön az asztalra. Ugyanakkor a madárápolás nem olyan nehéz, és még a kezdők is meg tudják csinálni. Saját baromfiház építésénél a legfontosabb a megfelelő baromfifajta kiválasztása. A moszkvai fekete csirkefajta különösen népszerű a tapasztalt baromfitenyésztők körében. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a gazdák nagyra értékelnek.
A fajta története
A moszkvai fekete csirkefajtát a Bratsevskaya baromfitelep tenyésztői és a TSKHA Baromfi Tanszékének tudósai tenyésztették. 1980-ban vették nyilvántartásba. A tudósok munkájának célja egy univerzális hús- és tojástenyésztés létrehozása volt, amely igénytelen a fogva tartás körülményeihez. DA legsokoldalúbb fajta létrehozásához a következőket keresztezték:
- Barna Leghorn;
- New Hampshire-i csirkék;
- Yurlovskaya hangos.
A kapott hibrideket ismét kereszteztük egymással. A tenyésztők munkája során több alfaj alakult ki, a fajta fejlesztése a mai napig tart.
Moszkvai fekete fajtájú csirkék
A moszkvai fekete csirke leírása
A Moscow Black hús- és tojásfajta, alkalmas mind ipari tenyésztésre, mind magántenyésztésre. Nyugodt, kiegyensúlyozott jellege van, képes tojni a csirkék legszélsőségesebb körülményei között is.
Kinézet
Ezeknek a telivér madaraknak megkülönböztető külső tulajdonságaik vannak:
- a csirkék tiszta fekete színűek, némelyiknek rézszínű feje és nyaka van;
- a kakasoknak fényesebb a színe: aranyrézes tollazat található a fején, a nyakán, a hátán és a vállán;
- a test hosszúkás, erős izomzat, fejlett szárnyak és farok;
- a mellkas széles és előrenyúlik, a nyak közepes hosszúságú, a fej nagy;
- a címer kicsi és egyenes, a csőr ívelt, a karéj vörös;
- a szem írisze narancssárga.
Termelékenység
A termelékenység a fogva tartás körülményeitől függ. A fény és a takarmány hiányában a petesejtek száma csökken, túlzott etetéssel a moszkvai fekete csirkék elhízásra hajlamosak, ami szintén befolyásolja a tojástermelést.
E fajta rétegei hat hónapos korban kezdenek el feküdni. Megfelelő takarmányozással egy tyúk évente 210–250 tojást hoz, átlagos súlya 60 g. A héj színe eltér: a bézstől a barnáig. Stresszes helyzetekben a tojástermelés nem csökken, mint más fajtáknál.
Moszkvai fekete csirke tojás
A fogva tartás feltételei
A moszkvai csirke igénytelen az ellátásban. Ezeknek a madaraknak nyugodt jellege van, könnyen alkalmazkodnak az új körülményekhez, és alkalmasak mind ketrecekben, mind pedig az általános baromfiházban történő tartásra.
Az orosz gazdák véleménye szerint a moszkvai fekete fajta leginkább alkalmazkodik a zord éghajlati viszonyainkhoz. Sűrű tollazatának köszönhetően ezek a csirkék még a 30 fokos fagytól sem félnek egy fűtetlen tyúkólban.
A szalma, a napraforgó héja, a kis széna, a szárított levelek, a tőzeg, a fűrészpor a legalkalmasabb ágyneműnek.Ez utóbbit ajánlott télen használni. Az alom vastagsága nyáron nem haladhatja meg a 20 cm-t, és télen a legjobb fél méter száraz anyagot elhelyezni. A mikroorganizmusok létfontosságú aktivitása miatt ez az alom 32 ° C-ig hőt termel.
A legjobb, ha nyáron készítenek almot, madáranként évi 15 kg anyagot figyelembe véve. Száraz helyen kell tárolni és gondosan ellenőrizni kell, hogy ne legyen nedvesség és penész.
Csirke ágynemű
Táplálás
Legfeljebb 2 hétig a csirkék speciális takarmányt kapnak a csibékhez vagy a finomra tört tojásokhoz. 2 hét után fokozatosan hozzászoknak egy durvább összetett takarmányhoz, zöldek, zöldségek és túró hozzáadásával.
A moszkvai fekete csirkefajta hús és tojás, ezért ezek a madarak lényegesen több takarmányt igényelnek, mint az azonos irányú csirkék. Bár ezek a madarak nem válogatnak az ételekkel kapcsolatban, a maximális produktív eredmények elérése érdekében megfelelő étrendet kell szervezniük.
Nedves cefre készítéséhez a legjobb a búza, a kukorica, az árpa és más gabonafélék gabonakeverékét használni. Ezután főtt zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat adnak hozzá. A baromfi elhízásának elkerülése érdekében feltétlenül korpát kell hozzáadni a cefréhez, hogy a takarmány kevésbé tápláló legyen.
Ne feledkezzen meg a rétegeknek szükséges ásványi anyagokról. Feltétlenül vegye be étrendjébe a krétát, a kagylót, a halolajat, az előkeverékeket, a tetraviket. Kis baromfikövekre van szükség a baromfi emésztésének javításához.
Sejt tartalommal az étrend állati termékeket tartalmaz: lárvákat, szárított húsdarabokat.
A madarat naponta négyszer kell etetni, míg a gabonakeverék nagy részét éjszaka kell beadni, mivel sötétben a tojások tojókban képződnek. Reggel adja meg a napra szánt gabonakeverék egyharmadát. Ebédre a csirkéknek nedves cefrét kínálnak, amelyet a madaraknak 30-40 percen belül meg kell enniük. Ha ez idő után valami marad az adagolókban, akkor mindent el kell távolítani. Körülbelül 16 órakor a tyúkokat gyógynövényekkel, zöldségekkel vagy gyümölcsökkel etetik. A gabonakeverék fennmaradó 2/3-át éjszakára adjuk
A baromfitenyésztés jellemzői
A folyamatos tenyésztési munka miatt a fajta fekete rétegei a tudósok szerint teljesen megfeledkeztek a peték inkubálásának ösztönéről. Bár ezt a tényt a tapasztalt gazdák vitatják. Azt állítják, hogy ennek a fajtának a tyúkjai gondoskodó anyák, amelyek télen is tojásra ülhetnek. Mivel ez a fajta még mindig nagyon fiatal, és a moszkvai fekete csirkefajta összes jellemzőjét nem vizsgálták meg alaposan, még mindig nem világos, melyik állítás igaz. Mindenesetre csak e madarak gyakorlása és megfigyelése képes megoldani minden vitát.
Moszkvai fekete csirke fiasszal
Az otthoni inkubátorral rendelkező, tapasztalt gazdálkodók felhasználhatják a fiatalok felnevelését. Az e fajtájú tyúkok szexuális érése sokkal később következik be, ezért az inkubátor petéit csak olyan rétegekből veszik, amelyek elérték a 8 hónapot. A tojásnak frissnek kell lennie, legfeljebb 4 napos lehet.
A csirketojások önválasztásához ovoszkópra van szükség, amely vékony gerendával ragyog át a tojásokon. Az inkubátor számára alkalmas tojásnak rendelkeznie kell:
- a tompa végén lévő légkamra legalább 2 mm magas;
- idegen zárványok hiánya a sárgájában;
- A sárgájának kissé elmosódott körvonallal kell rendelkeznie, és pontosan a tojás közepén kell lennie, és megdöntve oldalra kell mozdulnia.
Ovoszkóp hiányában a tojás megvilágítható egy 100 W vagy annál nagyobb erős lámpával.
Ezenkívül, amikor az inkubátorhoz tojást választ, figyeljen a héjra: sűrűnek, márvány vagy porózus felületűnek kell lennie.
Ennek a fajtának a kikelési aránya körülbelül 95%. A fiókák születése után feltétlenül etetni kell őket az első 8 órában, ez a művelet 35% -kal növeli a csecsemők immunitását.
2 hét elteltével a csirkéket fokozatosan aprított árpa- vagy búzaszemekkel és sárgarépadarabokkal etetik. A csibék 40 hétesen teljesen átkerülnek a felnőtt étrendbe.
A fajta előnyei és hátrányai
A moszkvai fekete csirkefajta a következő tulajdonságok miatt vált népszerűvé:
- nyugodt jellem;
- állóképesség és alkalmazkodás bármilyen körülményekhez;
- jó immunitás;
- magas termelékenység;
- igénytelenség az ételekben.
Igaz, egy ilyen sokoldalú fajtának számos hátránya van:
- a tojásrakási időszak hat hónaptól kezdődik, ami 2 hónappal későbbi, mint a tojásirányú tyúkok esetében;
- túltáplálással a csirkék hajlamosak az elhízásra;
- elveszik a keltetőtojások ösztöne;
- a csaj neme csak 1,5 hónapos korban határozható meg.
A moszkvai fekete fajtájú csirkék nemcsak az igénytelenségükről, hanem a finom diétás húsukról is híresek. Ezért minden gazda megpróbálja jobban megismerni ezeket a finom csirkéket.
