Tartalom:
Amikor otthoni gazdaságban csirkefajtát választanak, a baromfitenyésztők többségét nemcsak a hús és a tojás jellemzői vezérlik. Azt akarják, hogy a házi csirkék vonzó megjelenésűek legyenek a szemnek.
A hazai csirkefajták egyik népszerű fajtája a Brahma. A nagy, gyönyörű csirkék szokatlan megjelenésükkel vonzzák a figyelmet, híresek békességükről és jó hús tulajdonságokkal rendelkeznek. Hogy mi a Brahma, az otthoni gazdaság csirkefajtája, arról ebben a cikkben lesz szó.
Csirkék Brama: általános információk
A Brama fajtát a 19. század közepén hivatalosan elismerték az Amerikai Egyesült Államokban. A madár megjelenésének jellemzői azonban e csirkék ázsiai gyökereire utalnak. A szakértők azt mondják az ókori kínai csirkék jelenlétéről Brahma őseiben: Chittagong (a Cochin Chin fajta egyik fajtája), Brahmaputra és Shanghai Gray. A maláj csirkék is részt vettek Brahma kialakításában.
A tenyésztők célja az volt, hogy tartási körülmények szempontjából igénytelen és kiváló húsminőségű csirkéket kapjanak. A cél teljes mértékben megvalósult - a fajta felnőtt képviselői elérték a 6-7 kg súlyt. A csirkehús lágy és szaftos volt.
Ma a Brahmának több típusa létezik: európai, amerikai és buff (Pale brahma). Az európai típusú madár valamivel kisebb, mint az amerikai, de csodálatosabb tollazatú és testalkata közel van a Kochin-Khinhoz.
A modern baromfi szerelmesek díszmadárként tartják a Brahm csirkéket. A korán érő csirkehús hibridek (brojlerek) megjelenésével Brahma húsmadárként elvesztette jelentőségét. A fajta tenyésztése ipari gazdaságokban gazdaságilag nem jövedelmező, de a kis gazdaságokban a Brama továbbra is sikeresen növekszik.
A megjelenés leírása
A Brahma csirkefajta leírásának azzal a ténnyel kell kezdődnie, hogy a madár büszke testtartással rendelkezik, mozgásai mentesek a finomságtól. A tyúk teste négyzet alakú, a kakas hosszúkás téglalap. A kakas magassága elérheti a 60 cm-t, a tyúkok háta rövid és széles. A mellkas széles és izmos. A csontváz erős, de nem masszív. A lábak magasak és hatalmasak, merev tollak borítják. A bőr vékony és sárgás színű.
Brahma feje kicsi, kicsi borsó alakú gerincű, világos három három párhuzamos barázdára osztva. A csőr kicsi, erős, sárga vagy fekete csíkkal. A szem nagy és narancssárga. Az arc élénkpiros.
A farok kicsi, legyező alakú. A kakasban függőlegesen, a csirkében ültetik kissé menet közben.
A Brahma tollazata sűrű, szorosan illeszkedik a testhez. A toll lazasága, amely Cochinchinre jellemző, Brahmában helyettesnek számít. A kakas fényűző, hosszú tollú sörénye a vállig ereszkedik.
A madár lába bőségesen tollas: az egész lábközépet, a külső és a középső ujjat toll borítja. Egy napos csajnál a lábakat hasonlóan lefedik.
Színek
- Könnyű vagy kolumbiai.
A madár teste és feje fehér-ezüst színre van festve. A nyaklánc és a lábakon lévő tollak fekete tollakkal tarkítottak. A repüléstollak hegyei a szárnyakon vannak, a farka fekete, kék árnyalattal.
Színhibák: sárgás toll, fehér farok.
- Sötét.
A tollazat alaphangja barna vagy sötét sárga. A tollon rajz vagy félhold szegély található. A Brahma hímek szinte fekete színűek, a hátukon kis mennyiségű fehér toll található.
- Fawn (buff).
A madár testét világosbarna vagy sötétbarna tollazat borítja. A sörényen fekete tollak vannak. A lefelé haladó lábak a madárra kopott pantallók hatását keltik.
- Partridge.
A nőstények tollazatának fő halvány tónusa sötét komplex mintával van festve. A hímek sörénye és ágyéki tollai vörös-piros színnel csillognak, a farka fekete.
A Brama csirke fajta tojástermelésének leírása
Brama nem tulajdonítható tojáscsirkéknek. A baromfi éves termelékenysége 110–120 tojás, súlya 54–60 g. A tojáshéj színe krém.
Egy fiatal nőstény 7-8 hónapnál hamarabb kezd el rohanni. 3 éves korában a tojótyúk élesen csökkenti a tojások számát, akkor nem megfelelő tartani.
Ennek a fajtának a csirkéje nem veszítette el inkubációs ösztönét. Rendszeresen tojásokon ül és vezeti az utódokat.
A tyúkok alatti csirkék biztonsága 70%, mesterséges neveléssel - több mint 80%.
Csirkék tartása házi gazdaságban
A bráhmák tökéletesen alkalmazkodnak a hideg éghajlathoz, és nincs szükségük a csirkeállat további melegítésére. A madár kényelmes lesz egy fa vagy tégla istállóban, ahol a téli hőmérséklet nem csökken nulla alá.
Baromfi állománysűrűsége - legfeljebb 3 felnőtt csirke 1 négyzetméterenként. méter alapterület.
A madár mérete és lenyűgöző súlya nem teszi lehetővé Brama számára, hogy egy szokásos csirkehúsra telepedjen le éjszakára. Süllő helyett rudakat vagy erős deszkákat szerelnek fel, amelyek ellenállnak a nagy madaraknak. Néhány baromfitenyésztő létra alakú deszkapolcokat épít a Brama alváshoz.
A helyiségben a sügéreken és a fészkeken kívül (a madár méretétől függően) száraz és nedves táplálékkal ellátott etetőkkel, itatókkal és fűhálókkal vannak felszerelve.
Ha a pajta hőmérséklete télen nem kedvez a tojásrakásnak, akkor nem szükséges mesterségesen meghosszabbítani a nappali órákat. Természetes fényben Brahmas szünetet tart a téli tojásrakás során. A Brahma csirke a meleg napok beköszöntével márciusban kezdi meg a tojástermelést.
Tollat kell rögzíteni az istállóhoz, ahol a csirkéket tartják. Egy szokásos család (kakas és 5 csirke) számára elegendő 3 - 4 négyzetméteres sétaterület van. m. A sétaterület egy részét lombkorona borítja, hogy a madár rossz időben járhasson. Brahmák nem félnek a fagytól, télen pedig friss levegőn járhatnak.
Táplálás
A brama táplálásának szervezete nem különbözik más fajtájú csirkék etetésétől. A madarat etetni kell:
- speciális összetett takarmány csirkéknek vagy gabonaféléknek (búza, árpa, zab, kukorica, köles);
- zöldségek (tök, sárgarépa, cékla, káposzta, cukkini);
- zöldek;
- élelmiszer- és tejhulladék.
A gabonát a madár jobban megeszi, ha összetörik vagy kihajtják. A zöldségeket reszelőn reszeljük le a csirkék számára, vagy felfelé vágjuk egy felnőtt madár számára. A füvet (quinoa, bogár, lucerna) seprű formájában felakasztják vagy óvodába helyezik. Télen a madarat szárított csalán és quinoa seprűkkel etetik.
A csirke jó tojásrakásának előfeltétele a szabadon elérhető kalciumforrás (kréta, kagyló, zúzott tojáshéj).
Az elhízásra való hajlam miatt a Brahma táplálásakor be kell tartani a gabonatakarmány adásának normáit (egyedenként legfeljebb 150 g naponta).A tojótyúkoknak és a tenyészmadaraknak nem adnak burgonyát, mivel a Brahmát gyorsan megsózzák belőle. A zöldeket ad libitum etetni lehet.
Be kell tartani a csirke etetési rendjét. Általános szabály, hogy ez napi kétszer etetés. Reggel nedves pép konyhai hulladékokkal és egyéb adalékokkal, éjjel száraz gabonával. Télen hó helyett megengedett a víz.
Csirketenyésztés otthon
Alacsony tojástermelés, tenyésztőnként kis számú nőstény és a fiatal állatok nehéz tenyésztése miatt a Brahm csirkék drága madárrá válnak. A napi csirke költsége eléri az 500 rubelt. E fajta csirkék sikeres reprodukciója lehetséges, számos szabály betartásával:
- kakasonként legfeljebb 4-5 csirke leszállása;
- a tenyésztojások gyűjtése áprilisban - júniusban (egy későbbi kelésű fiókák rosszabbul nőnek);
- a tenyésztők táplálékának kiegyensúlyozottnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie;
- A tyúk nagy súlya miatt a keltetőtojásokat célszerű inkubátorba rakni.
Annak megakadályozása érdekében, hogy egy nehéz kakas éles karmokkal megsértse a csirke hátát, körömreszelővel kezelik őket.
Fontos, hogy a tenyészidőszakban ne etessenek csirkéket. A csírázott zabot és zöldséget kell előnyben részesíteni.
A Brahma csirkék gondos gondozást igényelnek. Hosszú ideig tart a növekedésük, fogékonyak a fertőzésekre és az alultápláltságra. A kis Bramot a többi fajtától és a felnőtt madaraktól elkülönítve kell nevelni, legfeljebb 4 hónapig, amíg teljesen meg nem nőnek.
Csibék gondozása, elhelyezése és etetése
A csecsemőket a tojásból való kikelés után megszáradják egy dobozban vagy egy speciális, fűtéssel és világítással felszerelt brooderben. A csirkék életének első időszakában a hőmérsékletet +35 fokon tartják. Az élet második hetétől kezdve a hőmérséklet hetente 3-4 fokkal csökken, ezzel a szokásos szobahőmérsékletre emelkedik.
Születésétől egy hónapig a világítás éjjel-nappal működik. Később éjjel kikapcsolják a lámpákat.
Ha a csirke lába széthúzódik, akkor a helyzet úgy javítható, hogy pár hétig gyapjúszállal vagy kötőszalaggal köti össze őket.
A csibék számára a legjobb első takarmányt jól ismert márkák (például Purina) kezdő takarmányának tekintik. A száraz takarmány pelleteket ad libitum öntjük a vályúkba. Az összetett takarmányon és a tiszta vízen túl a fiókáknak tíznapos korukig semmi másra nincs szükségük.
10 nap elteltével a reszelőn reszelt gyógynövényeket, túrót, zöldségeket fokozatosan bevezetik az étrendbe. A legjobb zöldség csirkék számára:
- zöldhagymát;
- pitypang;
- quinoa;
- lucerna.
Ha a takarmány nem használható, a csirkék kemény tojást kapnak. Megszórják kukoricadarával.
Teljes takarmány hiányában a Bram fiókáknak vitaminokat kell adni. Vannak premixek a csirkék számára (Solnyshko). Közvetlenül tálalás előtt keverjük össze a takarmánnyal. Néha a vitaminokat folyékony oldatban használják, az ivóvízhez adva.
A Brama házi csirkék jobban növekednek, ha 1,5 hónapos kortól lehetőségük nyílik a szabadban sétálni. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet +22 fok alá, és a fiókáknak bármikor képesnek kell lenniük a fűtött menedékhelyre költözni.
A megnövekedett fiatal csibéket legkorábban 4-5 hónapos korban kell áttenni egy közös tyúkólba. A transzplantáció okozta stressz enyhítésére aszkorbinsavat (1 tabletta / 0,5 l) adnak a madár ivóvízéhez 5 napig.
Nyugodt és békés jellege miatt az ilyen fajtájú csirkeállományban nincsenek harcok. Több kakas család akár egy szobában is lakhat.
A fajta előnyei és hátrányai
A baromfitenyésztő azon gondolkodva, hogy melyik csirkefajtánál álljon meg, gazdasági és dekoratív tulajdonságai alapján értékeli a madarat. A Brahma fajtájú csirkék kétségtelen előnyei:
- engedelmes jellem és barátságosság;
- vonzó megjelenés;
- jó alkalmazkodóképesség a hideg időjáráshoz;
- kialakult keltetési ösztön;
- finom hús.
A fajta hátrányai:
- lassú növekedés;
- alacsony tojástermelés;
- nehézségek a fiatal állatok felnevelésében.
Ma sokkal termelékenyebb madarak vannak (Plymouthrock, Kuchinskaya, Rhode Island), mint Brahma. A nagy és impozáns madarak szerelmeseit azonban nem állítják meg ennek a fajtának a kis gazdasági előnyei. A baromfiudvar díszeként tenyésztik őket, és "élő inkubátorokként" használják. Ezenkívül egy kifejlett madár szerény, nem okoz gondot gazdájának.