Tartalom:
A borsó nemcsak tápértéke miatt figyelemre méltó, ami nem vitatható, hanem más előnyökkel is rendelkezik. Szinte bármilyen talajon termeszthető. Ezenkívül sok más hüvelyeshez hasonlóan nitrogénvegyületekkel is gazdagítja a talajt, amelyen termeszkedik. Még egy kezdő kertész is termelhet borsót; nincs szüksége több figyelemre önmagára, mint más hidegálló növények. Elég csak megismerkedni e kultúra művelésének néhány jellemzőjével.
Fajtaválasztás
A jövőbeni betakarítás egyik fő feltétele a fajta helyes megválasztása. A tudomány hatalmas lépéseket tett a tenyésztés fejlesztésében. És most nem könnyű megérteni a vetőmagok sokféleségét, amelyet a piac kínál.
A fajták mindezen óriási változatossága feltételesen két területre osztható - héj és cukor.
A héjas borsófajtákat a kis termet és a kemény hüvelyszelepek jellemzik. Ezek a hüvelyek nem jók az ételekhez, de a borsó maga nagyon édes. Az érett borsó sok keményítőt tartalmaz, ezért a száraz borsó jól forral.
Érett borsó
Ezenkívül a fajtákat az érési időszak szerint osztják fel:
- korai fajták: gömb, ködös, alfa. Különösen megkülönböztethető a Vera fajta. Növekedési ideje csak 50 nap.
- korán érett: Abador, Avola, Viola.
- a késői fajták közül a Voskhod fajta elterjedt.
A cukorborsóra jellemző, hogy nemcsak a borsó ehető, hanem a hüvely hüvelye is. Ezekre a fajtákra nagy szükség van a kertészek körében, bár nagyobb figyelmet igényelnek. Nagyobb valószínűséggel szenvednek betegségekben és kártevőkben, mint a héjas borsóban. Kényelmesebb feltételeket igényelnek a talaj termékenysége, melege és nedvessége szempontjából.
A moszkvai régió kertészei között a legelterjedtebbek a következő fajták voltak:
- a korai emberek között: Oregon, Ambrosia, gyermekcukor;
- a közepesen érő fajták közül: moszkvai csemege, Zhegalova 112;
- a későbbi fajták közül a kimeríthetetlen 195 népszerűbb.
Nehéz megnevezni a legjobbat a fajtaváltozatok közül.
Borsó a nyílt terepen
Minden kategóriában vannak vezetők. Leggyakrabban a kertészeket az édes és gyümölcsöző fajták érdeklik.
Hogyan és mikor kell a borsót ültetni a moszkvai régióban
A borsó imádja a meleget, nem tűri az árnyékot és az erős szelet. Amikor eljön az ideje, hogy a borsót nyílt terepre ültessük a moszkvai régióban, egy héttel ez előtt egy megfelelő helyet kell választani és előkészíteni a földet. A borsónak nincs szüksége sok műtrágyára, ősszel korlátozhatja magát egy kis ásványi műtrágya hozzáadásával. Ha a talaj nagyon gyenge a helyszínen, akkor az ásás előtt kis mennyiségű komposztot vagy humuszt adhatunk hozzá.
Minden évben a moszkvai régióban a borsó telepítésének időzítése elmozdulhat egyik vagy másik irányba.
Mikor van a legkedvezőbb borsóültetés nyílt terepen a moszkvai régióban? A nyári szezont akkor kell megnyitni, amikor a föld megfelelően felmelegszik. Bár a borsó képes ellenállni a rövid távú fagyoknak, a barátságos palántákhoz meleg talajra van szükség. Ez általában tavasszal, április harmadik évtizedében következik be. Vannak azonban kivételek.
A száraz borsót közvetlenül az előkészített talajba vetheti. Fontos, hogy a talaj meleg és nedves legyen.A kertészek azonban inkább borsóvetés előtt áztatják őket.
A borsómagokat gyenge bórsavoldatban áztatják. Egy gramm por elég egy fél vödör vízhez. Az oldat hőmérsékletének körülbelül negyven foknak kell lennie. Az áztatáshoz elegendő - 5-8 perc, nem ajánlott a magokat hosszabb ideig tartani az oldatban. A magok feldolgozásával megmentheti a gyökereket a csomós zsizsik lárvától.
A borsóágy magassága a talajtól függ, de nem szabad 20 cm fölé emelni. Könnyű homokos talajon erre egyáltalán nincs szükség. Röviddel azelőtt, hogy a moszkvai régióban bekövetkezne a borsóvetés ideje, a kertet ki kell ásni, gereblyével ki kell egyenlíteni és a végén öntözni kell. A vetés napján barázdákat készítenek az ágyon, amelynek mélysége körülbelül 3 cm. A barázdák közötti távolság körülbelül 20 cm. A borsó közötti rés körülbelül 10 cm.
Borsó a kertben
Az első hajtások egy hét múlva lesznek láthatók. Amikor egységessé válnak, meglazulhat körülöttük a talaj, de ezt óvatosan kell megtenni, nehogy elkapja a fiatal növekedést.
A további gondozás nem igényel sok időt a kertésztől, és a palánták védelmében, a rendszeres gyomlálásban és az öntözésben áll.
Madárvédelem
Erre a védelemre elsősorban a korai hajtásokra van szükség, a megtermett növények a madarak számára nem érdekesek. Néhány kertész búvóhelyekre halászhálókat használ.
Öntözés és etetés
Borsó ültetése
A borsó nem tolerálja jól a nyári hőséget, ezért eső hiányában bőséges öntözést igényel. Ebben az esetben a csepegtető öntözőrendszer tökéletes. Néha az öntözést felső öltözettel kombinálják, amely egy evőkanál nitroammophoska-ból áll, amelyet egy vödör vízzel hígítanak. Hasznos, ha az öntözött talajt fűrészporral, apróra vágott szalmával vagy fűvel fedjük le.
Amikor a csemeték kissé felnőnek, meg kell lazítani a talaj a sorok között, és magát a növényt is fel kell domborítani.
Kötözés
Ezt a műveletet az első virágok megjelenése előtt kell elvégezni. A harisnyakötő kialakítása meglehetősen egyszerű, és három lépésben történik.
- A csapokat egymástól körülbelül egy méteres időközönként telepítik.
- Huzalt vagy erős köteget húznak közéjük.
- A borsószárakat dróthoz kötik.
Tapasztalt kertészek drót vagy köteg helyett fémhálót helyeznek el a csapokra egy elég nagy cellával.
Aratás
A fajtától függően a borsó a vetés után 30-40 nappal kezd virágozni. Egy hónappal azután elkezdheti a betakarítást. A napi borsószedés serkenti további növekedését. A borsó betakarítási ideje egy hónaptól másfélig tarthat.
Nehéz olyan növényt találni, amely hasznosabb lenne a vetésforgóban, mint a hüvelyesek családjába tartozó növény. A borsó ugyanarra vetése előtt azonban legalább öt évnek el kell telnie.
