Umjetno uzgajana stolna sorta - grožđe Arcadia, dobiveno selektivno iz tamnoplavog grožđa Moldavije i ljubičastog kardinala prije više od 20 godina. Uzgoj je proveden na Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo V.E.Tairov u Odesi. Hibridna sorta poznata je pod nazivom Nastya. Smatra se rekordom prodaje sadnica, jedna je od pet vodećih sorti koje su namijenjene trgovini. Iz Moldavije je sorta dobila otpor na nepovoljne vremenske uvjete, a iz Cardinala - kvalitetu bobica.
Opis
Da biste se odlučili i odabrali grožđe, sorta Arcadia, opis sorte i njegove prednosti moraju se detaljnije proučiti:
- Grozdovi grožđa imaju konusni ili cilindrični oblik, dosežu velike veličine (težina od 600 g do 2,5 kg). Često su grozdovi široki, s velikim zamahom i labavom strukturom, ponekad se pronađe srednja gustoća.
- Plodovi sorte Arcadia velike su veličine: bobica je visoka 3,7 cm, široka 2,8 cm. Često ima izvorni oblik srca ili standardni jajasti oblik. Svaka bobica teži 10-15 g. Kožica je lijepe jantarske boje, tanka i snažna. Na površini kože nalazi se tanak sloj bijele šljive (voštani premaz). Pulpa je sočna i mesnata. Slatkog okusa i aroma muškatnog oraščića.
- Loza naraste do velike veličine. Snaga rasta je prosječna. Unatoč nepovoljnim vremenskim uvjetima, izbojci grma dobro sazrijevaju. Oko 50-75% izbojaka obično je plodno. Podnosi temperature do -21-23 ° C.
- Cvijet Arcadije je dvospolni, oprašuje se neovisno. Vinograd s rastućom Nastjom omogućuje oprašivanje sorti Laura i Talisman.
Prinosna sorta
Tehnički podaci
Iskusni vinogradar poznaje hibridnu sortu Arcadia. Istaknute su glavne karakteristike:
- sazrijevanje se događa 110-115 dana nakon stvaranja jajnika;
- u rujnu se iz grma ubere prosječni urod - 20 kg;
- Arcadia je vrlo otporna na bolesti;
- grožđe se samopraši, djeluje kao oprašivač za druge sorte;
- bobice imaju slatkast okus s muškatnim podtonom;
- kiselost - 6 g / l;
- bobice se savršeno čuvaju tijekom prijevoza;
- grožđe pripada stolnoj sorti.
Arcadia u soku
Prepoznatljive značajke
Uz osnovnu sortu, uzgajivači su uspjeli uzgojiti ružičastu (Helios) i ranu sortu Arcadia.
Sorta ružičastog grožđa ima:
- ružičasta boja bobica;
- bogat i izražen okus;
- manje voće i grozdovi srednje veličine;
- razdoblje sazrijevanja je dugo - oko 130 dana;
- velike gustoće, što im ne dopušta pucanje.
Sorta Helios
Rana sorta je drugačija:
- brzo sazrijevanje - oko 110 dana;
- velika gustoća pulpe;
- otpornost na pepelnicu i oštećenja osa;
- relativno niska otpornost na mraz;
- mekano voće.
Slijetanje
Prije sadnje, sadnica se mora staviti u vodu najmanje 1 dan. Ako je nemoguće posaditi biljku odmah nakon kupnje sadnice, dopušteno ju je ukopati u vlažni pijesak. Dalje, trebate iskopati rupu duž duljine sadnice i primijeniti organska gnojiva. Prije sadnje korijen biljke skraćuje se pruncem, ostavljajući 10-14 cm.
Da biste dobili dobru i kvalitetnu žetvu, morate se pridržavati osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije:
- biljku možete saditi na jesen, ali najbolje je to učiniti u proljeće u travnju;
- bobice profinjenijeg okusa dobivaju se uzgojem presadnica s vlastitim korijenjem;
- grmlje grožđa treba tretirati Bordeaux tekućinom radi prevencije i kako bi se izbjegla bolest plijesni;
- katarovka je obavezna - uklanjanje korijena do 20 cm od površine;
- zalijevanje grožđa preporučuje se prije cvatnje, a nakon ne uz žljebove, ispod grma iz kante, najekonomičniji način je navodnjavanje kap po kap;
- uporaba nevegetacijskog navodnjavanja je kada se navodnjavanje provodi u jesen radi pohrane vlage u tlu kako bi se spriječilo smrzavanje;
- preporučuje se malčiranje;
- trebate hraniti biljku mineralnim gnojivima;
- nakon cvatnje u lipnju kova se grožđe;
- kako bi se spriječila infekcija gljivičnom bolešću, grm Arcadia prska se posebnim pripravkom Ridomil Gold kad se pojave 3 lista, nakon 14 dana ponovite postupak;
- višak dušika loše utječe na grožđe, preporuča se gnojidba gnojivima od kalijeve i fosfatne kiseline;
- dopušteno opterećenje na grmu do 45 očiju;
- kada se ukloni, obloga ostaje 9-11 očiju;
- dopuštena je jedna grozd na svakom izdanku.
Sadnice u zemlji
Njega
Tijekom i ispred cvatnje grožđe zahtijeva pravilno zalijevanje. Obilje ovisi o sezoni: u suho doba grm treba vodu kako bi izbjegao stres tijekom naglih promjena vlage u tlu.
Sredinom jeseni i proljeća treba provesti malčiranje. Tlo oko grma prekriveno je humusom za 3 cm. U proljeće se tlo oplođuje kalij-fosfornim smjesama, što pridonosi rastu sadnice u jesen.
Grm se orezuje kad loza miruje. Preporuča se oblikovanje grma u obliku lepeze, ostavljajući nekoliko rukavaca grožđa, koji se režu unutar 12 očiju. Tako grane nisu preopterećene žetvom. Da biste dobili sočne i velike bobice, na svakom izdanku ostaje po jedna grozd. Za potporu grma koristi se rešetka.
Nastya nije sorta koja je najotpornija na bolesti, pa je prevencija bolesti ključna. Grm se prska 2 puta godišnje tijekom navodnjavanja fungicidima i bordoškom tekućinom s koncentracijom do 1%.
Prednosti i nedostatci
Grožđe Arcadia ima niz prednosti:
- jedna je od najranijih sorti;
- bobice dozrijevaju istodobno;
- usjev se bere 3 godine nakon sadnje;
- Nastya ima laganu ugodnu aromu;
- uz pravilnu njegu, žetva iz grma doseže 26 kg;
- Arcadia se savršeno prilagođava klimatskim promjenama.
Uz velik broj prednosti, hibridna sorta ima i nedostataka:
- svjetlosna svjetlost biljke postat će problem pri najmanjem zamračenju;
- slabo podnosi propuh i hladan vjetar;
- grm se može preopteretiti, što rezultira manjom veličinom bobica.
Vinogradarstvo je usmjereno na uzgoj visokih prinosa stolnih sorti grožđa u bilo kojoj regiji. Prije otprilike pola stoljeća industrija se proširila na Sibir. Nije bilo moguće odmah uzgajati južni usjev zbog značajnih promjena dnevne temperature, kratke sezone rasta i duge i mrazne zime. Za to se provodi temeljita priprema rova i tla s debelim zidovima ploča. Nakon sadnje, grmlje je odozgo čvrsto pokriveno da izdrži mraz. Sklonište se uklanja tek u travnju.
Rezimirajući, možemo sa sigurnošću reći da je Arcadia idealna za svježu konzumaciju ili konzerviranje - grožđe, čiji su opis i značajke njege gore predstavljeni pomoći će početnicima da počnu uzgajati ukusnu hibridnu sortu.
