Sadržaj:
Ova kišobran biljka pripada obitelji celera, svojstvima podsjeća na kopar, a sjemenke komorača mirišu na sjeme anisa. Zbog toga je začinjena kultura toliko popularna u kuhanju. Ali glavna je upotreba biljke narodna medicina, jer komorač ima mnoga korisna svojstva.
Sjeme, plodovi i korijen komorača
Biljka komorača u divljini raste poput trajnice, a u povrtnjacima se uzgaja na dvogodišnji način. Da se žitarice ne bi zamijenile s drugim usjevima, potrebno je proučiti njezine vanjske značajke:
- stabljika komorača je ravna, cilindrična, uzdužno rebrasta, s voštastim plavkastim cvatom; dobro se grana i doseže visinu od 2 metra;
- na stabljikama sjede perasto raščlanjeni kratko peceljasti listovi; svi su vaginalni; donji su listovi duži od gornjih;
- komorač cvjeta žutim, malim, antimorfnim, dvospolnim cvjetovima s pet latica, sakupljenim na vrhovima u složene kišobrane;
- svijetli korijen biljke moćan je, debeo, promjera do 2 cm; ima malo grananja i sposoban je duboko prodrijeti u tlo;
- Plodovi komorača duguljasti su dvo sjeme, koje karakterizira izražen eterični miris.
Biljka se nalazi posvuda. Cvjetanje kišobrana događa se u srpnju-kolovozu (ovisno o regiji).
Komorač: svojstva i namjena
Za ljekovita svojstva komorača zaslužan je njegov sastav. U narodnoj medicini koriste se plodovi biljke, sadržaj esencijalnih ulja je do 6%, gdje je glavna komponenta anetol. Uz to, sjeme sadrži masna ulja (gotovo 20%), kamfen, pinen, šećere, željezo, kalcij, fosfor, vitamine A, C, B i druge korisne komponente.
S obzirom na svojstva koromača i njegovu upotrebu, mogu se primijetiti sljedeće točke:
- antispazmodični i sedativni učinak;
- karminativ i koleretik;
- antiemetik;
- komorač povećava aktivnost (lučenje) probavnih žlijezda;
- propisivati sjeme za poboljšanje laktacije.
Bilješka! Po svom djelovanju ova se biljka smatra analogom kopra. Majke ga često koriste za uklanjanje kolika kod beba.
Nije teško kupiti ovaj ljekoviti lijek - bilo koja ljekarna ima na prodaju plodove "slatkog kopra" (koji se naziva i komorač). Oni su također uključeni u sastav različitih lijekova.
Bilje koje se koristi u kuhanju korisno je ne samo kao dodatak hrani i očuvanju. Začin se preporučuje dodavanje prehrambenim jelovnicima za mršavljenje. Komorač je također pronašao primjenu u parfumeriji, kozmetologiji, a uključen je u preparate za njegu usne šupljine.
Zašto je komorač koristan?
Područje primjene biljke celera je opsežno. Učinak sjemena je toliko velik da liječnici u svojoj praksi aktivno koriste recepte za alternativnu terapiju. Korištenje sjemena komorača može se predstaviti sljedećim popisom:
- Velika količina vitamina C čini biljku dobrim antioksidansom. Podržava imunološki sustav i pomaže u ublažavanju bolova od artritisa bilo koje vrste;
- Skupina folata i vitamina B štiti stijenke krvnih žila od negativnih učinaka opasnih molekula, smanjujući vjerojatnost srčanog udara;
- Kalij i brojni drugi minerali mogu pomoći u regulaciji krvnog tlaka;
- Anethol je u stanju odoljeti stanicama raka, zaštititi jetru i smanjiti upalu;
- Dijetalna vlakna pomažu u uklanjanju toksina iz crijeva, snižavanju kolesterola;
- Ispijanje čaja od sjemenki dobar je način da se brzo riješite prehlade;
- Stvaranje plinova, zatvor i druge probavne smetnje preporučuju se za liječenje komoračem;
- Ženama će biljka pomoći uspostaviti mjesečni ciklus i ublažiti menstrualne bolove, kao i nositi se s ginekološkim bolestima;
- Željezo i aminokiselina zvana histidin mogu pomoći u prevenciji anemije.
Komorač je također koristan kod bolesti oka, problema s bubrezima i poremećaja živčanog sustava. Zahvaljujući izvaru sjemena možete potaknuti razvoj pamćenja.
Važno! Govoreći o tome što je komorač dobar za ljude, trebali bismo spomenuti i štetu. Postoji više od jedne kontraindikacije za upotrebu biljke - to je epilepsija, trudnoća i alergije na komponente sastava.
Praktična upotreba
Komorač je uistinu ljekoviti "eliksir", ali treba ga koristiti pravilno, ovisno o problemu. Svaki od recepata u nastavku isproban je u praksi i dao je dobre rezultate.
Kad se napuhuju kod beba
Svako novorođeno dijete povremeno pati od nadutosti i kolika. Čaj od komorača pomoći će u ovoj situaciji. Za kuhanje, 1 žličica. plodovi se kuhaju čašom kipuće vode. Nakon inzistiranja oko sat vremena, filtrirajte i dajte djetetu toplo prije svakog hranjenja po 1 žličicu dok se problem ne ukloni. Kako bi bebi olakšali uzimanje lijeka, daju ga miješajući ga s majčinim mlijekom.
Za dojenje
Mama također može piti ljekoviti čaj za poticanje laktacije. Priprema se prema istom principu kao i za bebu, već se uzima samo 1 žlica. Također možete dodati sjemenke kopra i anisa. Dojilja treba piti topli napitak do 4 čaše dnevno. Ali ako majka ima problema s gušteračom, tada se jednokratna norma čaja smanjuje na četvrtinu čaše.
S vaginalnim drozdom
Kandidijaza je česta ginekološka bolest u žena. Ovdje su korisni tamponi natopljeni uljem komorača. 5 kapi proizvoda doda se bilo kojem biljnom ulju (5 g) i umoči u jeftin tampon ("Kotex" ili "Natalie"). Prije spavanja mora se umetnuti u rodnicu, a ujutro ukloniti i oprati izvarom plodova komorača.
S bronhitisom
U ovom slučaju koristi se i esencijalno ulje od sjemenki. U čašu toplog mlijeka doda se 5-10 kapi (ovisno o dobi) i pije se noću. Postupak se ponavlja svaki dan dok kašalj ne popusti.
Maloj djeci ne treba davati eterični sastav - za kašalj u prsima bolje je koristiti izvarak plodova. Sjeme komorača pomiješano je sa slatkim korijenjem i korijenom bijelog sljeza. Zbirka (1 žlica) kuha se u pola litre kipuće vode i inzistira nekoliko sati. Uzimati 2 žlice procijeđene svaka 3 sata.
Kao sedativ
Pomiješajući u jednakim dijelovima plodove komorača i sjemenke kima, dodajte istu količinu matičnjaka i korijena valerijane. Parnu žlicu zbirke poparite čašom kipuće vode, inzistirajte, filtrirajte i popijte prije spavanja.
Utjecaj na prehranu
Osobitost komorača je što svi dijelovi biljke izvrsno utječu na metabolizam. Jela možete ozeleniti nasjeckanim lišćem, ili korijen izrezati i začiniti umakom od maslinovog ulja. Gubitak kilograma aktivno će ići ako se zdrobljeno voće komorača dodaje salatama, žitaricama, juhama itd.
Bilo koja gore opisana ljekovita svojstva biljke vrijedi držati sjeme i ulje komorača pri ruci. Plodovi se mogu koristiti povremeno i kao profilaktičko sredstvo za jačanje imunološkog sustava, kuhajući, na ovaj način, kako preporučuju upute u prilogu lijeka.