Sisältö:
Platovsky-viinirypäleet tai Early Zorka ovat yksi Venäjällä kasvatetuista valkoisista rypäleistä. Termi "tekninen" tarkoittaa, että hedelmä on tarkoitettu jalostettavaksi viiniksi, mehuksi tai kompoteiksi. Podarok Magarach- ja Zalandede-lajikkeiden onnistuneen risteytyksen aikana saatiin laji, jolla on merkittäviä ominaisuuksia. Se on ansaitusti suosittu, täydellinen kotipuutarhanhoitoon. Hedelmillä on erinomainen maku, ne voidaan tarjoilla tuoreina tai tehdä rusinoiksi.
Platovsky-viinirypäleet: lajikkeen kuvaus
Tämän lajikkeen viinirypäleet ovat keskipitkät, pyöristetyt ja hieman leikatut lehdet. Pienet, säännöllisen pitkänomaisen kartion muotoiset rypät painavat enintään 250 g. Pyöreät marjat ovat kelta-vihreitä. Hyvässä auringonvalossa niiden pinta muuttuu vaaleanpunaiseksi. Yksi marja painaa 2-3 g, on mehukas, siinä on miellyttävä muskottipähkinä. Marjojen kuori on ohut ja erittäin kestävä, minkä vuoksi viinirypäleet sietävät kuljetusta hyvin, eivät halkeile. Sokereiden määrä saavuttaa 20%, hapot 8,9 g / l
Pakkasenkestävyys
Tämä lajikeviinirypäle on tullut suosittu hämmästyttävän pakkasenkestävyytensä ansiosta, se sietää −29-30 ° C lämpötilat jäätymättä. Siksi Siperiassa ja Kaukoidässä viininviljelyä kehittävät harrastajat yrittävät kasvattaa sitä. Kylmän talven alueilla viiniköynnös on kallistettava kohti maata peittomateriaalilla. Keski-Venäjän alueilla, kuten Moskovan alueella, sitä voidaan turvallisesti kasvattaa koristekasvina, joka punoo tehokkaasti lehtimajaa ja seinät.
Saanto
Hehtaarilta kerätään keskimäärin noin 300 sentneriä marjoja, yksi pensas voi pilata jopa 5-6 kg. Viinirypäleet tuottavat hedelmiä täydellisesti myös lyhyiden pensaiden karsimisen jälkeen. On erittäin arvokasta, että jopa pitkittyneen huonon sään sattuessa lajike ilahduttaa sinua hyvällä sadolla. Versot kypsyvät 80-85%, keskimäärin 1,3 rypäleenippua kutakin versoa kohden.
Kukinta- ja kehitysjaksot
Platovsky-lajiketta pidetään varhaisena, kypsymisaika on noin 110-115 päivää. Ohuen ja tiheän ihon ansiosta sato voi pysyä oksilla jopa kuukauden ajan heikentämättä sen ominaisuuksia.
Hoito
Kasvi on vaatimaton. Yksityisillä maatiloilla lajike on ihanteellinen kesäasukkaille, jotka vierailevat alueella vain viikonloppuisin. Viinirypäleet ovat vaatimattomia hoidossa, joten yksi vapaapäivä riittää ruokintaan tai suihkuttamiseen ehkäisyyn.
Tärkeimmät vaatimukset:
- ylimääräiset versot, heikot tai steriilit, on poistettava pahoittelematta;
- ajoittain sinun on poimittava lehdet, joiden takana niput piiloutuvat. Tämä menetelmä tuottaa sokerimaisemman sadon;
- kuumina aikoina, kun maaperä kuivuu, viiniköynnös tarvitsee hyvää kastelua. Sinun tulisi myös varmistaa perusteellinen kastelu, kun lehdet alkavat kukkia ja syksyllä ennen talveksi valmistautumista.
Maaperän multtaminen säilyttää kosteuden ja antaa juuristo ravinteita.
Rypäleiden maaperä soveltuu mustalle maalle, savelle tai savikalkkille. Älä istuta kastuneisiin suohon ja happamiin maaperiin sekä suolaa.
Kaliumlannoitteita ja kompostia tarvitaan pukeutumisena aktiivisen kukinnan aikana, mikä varmistaa hyvän hedelmällisyyden.
Holkkien muodostamiseksi asennetaan rungot.Tällöin kasvi saa enemmän valaistusta, versot lyhenevät, silmut asetetaan lähemmäksi pohjaa ja saanto kasvaa 30-40%. Lisäksi sairauksien riski pienenee, hoito ja karsiminen on helpompaa. Monivuotinen puu kasvaa rypäleiden rungossa, ja hedelmästä tulee vakaa ja ennustettavissa.
Jalostusominaisuudet
Ammattimaisissa viinitarhoissa lajike istutetaan ja jalostetaan teknisten keinojen avulla, mutta harrastajat levittävät sitä onnistuneesti myös henkilökohtaisilla tontilla:
- Kober 5BB: tä suositellaan optimaaliseksi perusrungoksi;
- istutusta varten valitaan auringon hyvin valaistut alueet;
- viinirypäleille sopii musta maaperä, jota aurinko lämmittää hyvin;
- holkkien välinen etäisyys suunnitellaan ottaen huomioon juurijärjestelmän koko;
- keskelle on asennettu tikku, josta tulee taimen tuki;
- jos pohjavesi on korkea, on otettava huomioon viemäröinti;
- ylhäältä tarvitset humuspunoksen lannoitteilla;
- ennen istutusta sinun on tarkastettava taimet: on hyvä, jos ne näyttävät terveiltä, pitkälle kehittyneiltä, ilman taudin tai tuholaisten jälkiä;
- istutuksen jälkeen ne kiinnitetään tukeen ja kastellaan.
Tuholaiset ja taudit
Viljelyyn tarkoitettujen rypäleiden tärkeä ominaisuus on vastustuskyky. Monet tuholaisten ja tautien lajikkeet ohittavat sen.
hometta (sieni) | on |
---|---|
oidium (sieni) | on |
harmaa laho | on |
filoksera, kirva | on |
lehtirulla | ei |
rypäleen kutina | ei |
hämähäkki punkki | ei |
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi Platovsky-viinirypäleet on ehkäistävä ajoissa. Tätä varten suoritetaan useita suihkeita 3-prosenttisella Bordeaux-nesteen liuoksella 1-2 kertaa vuodessa.
Havaitun homeen, mädän ja sienien tuhoamiseksi käytetään fungisidit (ridomil, antrakoli), jotka vapauttavat viiniköynnöksen täydellisesti antraktoosista, mustasta paikasta ja muista vaurioista.
Ampiaiset ja mehiläiset aiheuttavat rypäleille paljon vaivaa. Ne lävistävät marjat, aiheuttavat käymisen ja pilaavat sadon. Hyönteisten häiritsemiseksi lähelle asetetaan kulho hunajaa, vesimelonia tai jotain muuta makeaa. Ajoittain sinun on tarkastettava alue ja heitettävä hornettien pesät.
Rypäleet on suojattu linnuilta hienolla silmällä, käytetään erilaisia helistimiä ja muita pelotevälineitä.
Lajikkeen edut ja haitat
Platovskiy-viinirypäleet voivat hyvinkin korvata tavalliset syötäviksi tarkoitetut rypäleet. Tämän ratkaisun edut:
- helppo hoitaa;
- kypsyy nopeasti;
- erittäin maukasta;
- on korkea pakkasenkestävyys.
Puutarhureiden arviot Platovsky-lajikkeesta ovat enimmäkseen positiivisia, mutta mainitaan myös haitat. Niitä on vain kaksi:
- jotkut viljelijät kokevat marjojen yökerhon maun;
- tiheät klusterit alkavat joskus mädäntyä.
Oli miten on, Platovsky-rypäle on kerännyt monia ominaisuuksia, jotka ovat toivottavia jalostuksessa ja viljelyssä. Se tekee mahdolliseksi saada eteläisiä hedelmiä myös pohjoisilla alueilla, joten on enemmän kuin ansainnut ottaa paikan missä tahansa paikassa.