Sisältö:
Grape Kristall on pakkasenkestävä lajike, jonka ovat luoneet unkarilaiset kasvattajat. Tarkoittaa teknistä, mutta maukasta, makeaa eikä laadultaan huonompaa kuin pöytälajikkeet.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Lajike saadaan risteyttämällä Amurskiy-, Challotsi Lajos- ja Villars Blanc -lajikkeet.
Varhainen kypsyminen. Kasvukaudesta kypsymiseen kuluu vain noin 116 päivää. Kestää jopa 30 asteen pakkasia. Lievemmällä talvella alueilla sitä voidaan kasvattaa peittämättömänä.
Niput ovat keskikokoisia, kartiomaisia, painavat enintään 210 g, lämpimissä paikoissa jopa 400 g. Marjat ovat pieniä, muodoltaan soikeita, kelta-vihreitä ja vahamaisia, kellertävän valkoisia. Hedelmät ovat mehukkaita ja makeita, peitetty ohuella kiinteällä iholla. Sokeripitoisuus 17-19 brix. Happamuus 6-7 g / litra.
Keskipitkät kristalliholkit keskikokoisilla tummanvihreillä lehdillä. Eri muotoiset lehdet kasvavat yhdellä pensaalla, voimakkaasti leikattuina, hieman leikattuina ja kohtalaisesti leikattuina.
Marjat ovat hyvin säilyneet viiniköynnöksessä, joten voit viettää aikaa sadonkorjuussa. Versojen kypsymisaste on 90-100%.
Kristalliviinirypäleet ovat vastustuskykyisiä sienitauteille, älä sairastu harmaalla mätällä.
Selvyyden vuoksi tietoa Crystal-rypäleistä kerätään taulukkoon.
Taulukko: Rypäleen lajike Crystal, lajikkeen kuvaus
Lajikkeet - vanhemmat | Amursky, Challozi Lajos + Villars blanc |
---|---|
Kuka loi | Kasvattajat Unkarista |
Käyttämällä | Tekninen |
Kypsyminen | Varhainen kypsyminen 117 päivän kuluttua |
Saanto | Korkea |
Maku | Makea, pehmoinen |
Väri | Kellertävän vihreä, kellertävän valkoinen |
Pakkasenkestävyys | Jopa 25-30 astetta |
Harjan paino | 200 - 250 g, etelässä jopa 400 g |
Harjan tiheys, muoto | Keskitiheys lieriömäinen-kartiomainen muoto |
Marjan muoto | Pyöristetty soikea |
Marjan paino | 2 g |
Suositellaan viininvalmistukseen | Sherry, kuivat valkoviinit |
Maatalouden viljelytekniikka
Tekniset rypälelajikkeet ovat vaatimattomampia kuin pöytälajikkeet. Niitä on helpompi kasvattaa ja hoitaa kuin muita rypälelajikkeita. Hyvän sadon saamiseksi kasvi tarvitsee järjestelmällistä hoitoa: se on kasteltava, syötettävä, rikkakasvien, rikkakasvien, irrotettava maaperä, torjuttava tuholaisia, tehtävä profylaksia sairauksia vastaan ja peitettävä talveksi.
Lasku
Sivustollesi istutettavat taimet on ostettava kokeneilta viljelijöiltä tai erikoisliikkeistä. On tarpeen kiinnittää huomiota juuriosaan. Juuret eivät saa olla kuivia, vihreän keltaisia. Istutusta edeltävänä iltana taimet kastetaan vedessä. Aamulla juurien kärjet leikataan.
Jotkut puutarhurit lisäävät rypäleitä kerrostamalla. Tee hyvin muodostetulle versolle 20 cm ylhäältä rengasmainen viilto, jonka leveys on enintään 5 mm. Kääri se sammaleen tai asenna astia maahan. Syksyllä juuret kasvavat ampumassa. Ammu katkaistaan, siirretään pottiin ja varastoidaan talvella kevääseen asti.
Ilman juuristimulantteja pistokkaat juurtuvat ja kauniit versot kasvavat. Pistokkaat varastoidaan pottiin talveksi, ja keväällä ne siirretään avoimelle maalle.
Rypäleet istutetaan keväällä tai syksyllä. Hänelle sinun on löydettävä lämmin ja aurinkoinen paikka, ilman tuulta ja luonnoksia, ilman pysähtynyttä kosteutta.Ylimääräinen kosteus aiheuttaa rotataudin.
Istutusta varten sinun on kaivettava reikä 0,8-0,9 m3... Kaada pohjaan pieni kerros lantaa tai humusta, korkeintaan 30 cm, me suoristamme juuret ja laskemme taimen reikään. Voit tehdä kasteluputken niin, että vesi virtaa suoraan juurien alle. Täytämme reiän maalla, emme saavuta 7-10 cm: n yläosaa.
Kastelu
Viinirypäleet rakastavat vettä ja niitä tulisi kastella usein. Istutuksen jälkeen kaada jopa 30 litraa vettä. Sitten vettä 7 päivän kuluttua 90 päivän ajan. Sitten levitämme kastelun tasaisesti 15 litraa vettä koko kasvukauden ajan. Liiallinen kastelu on haitallista rypäleille, samoin kuin riittämätön. Viikko tai kaksi ennen marjojen kypsymistä kastelu lopetetaan.
Hedelmien ja lehtien on mahdotonta saada vettä kastelun aikana, joten puutarhurit tekevät erityisen kasteluputken, ja jos sitä ei ole, he kaivavat useita reikiä pensaan ympärille ja kastelevat sen niiden läpi.
Istutetun pensaan ympärillä on tehtävä säännöllisesti kitkemistä ja löysäämistä, syksyllä he kaivavat maaperän. Pukeutumista tarvitaan kahdesti vuodessa - keväällä ja syksyllä. Rypäleiden ruokkimiseksi Crystal riittää puun tuhka.
Leikkaaminen
Crystal-viinirypäleiden karsiminen on tarpeen. Oksien sakeutumisen vuoksi munasarjat alkavat murentua ja sato menetetään. Hedelmäviiniköynnökset leikataan 2-3 silmälle. Pensassa ei saa olla yli 60 versoa.
Valmistautuminen talveen ja lämpeneminen
Eteläisillä alueilla ei tarvita erityisiä talvivalmisteluja Crystal-rypäleille. Voit eristää vain juuret.
Rypäleenviljelijät alueilta, joilla on ankarat talvet, poistavat kasvit trellisteistä ja asettavat ne maahan. Kun lumi putoaa, versoille tehdään lumikello. On välttämätöntä varmistaa, että hän peittää rypäleet jatkuvasti ja lisää lunta. Jos pakkaset raivoavat, ne peitetään lisäksi säkkikivillä, kuusen oksilla. Päällystemateriaalin on oltava happea läpäisevä.
Kolmanteen elinvuoteen asti olevat kasvit tulisi suojata erityisen huolellisesti kylmältä. Koko pensaalle on tehty säkkikota, joka on eristetty päältä kuusenoksilla, pahvilaatikoilla kevyillä materiaaleilla.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Huolimatta siitä, että Crystal-rypälelajikkeen kuvauksessa todetaan, että se on vastustuskykyinen taudeille, jotkut viljelijät suorittavat silti ennaltaehkäisyä kahdesti vuodessa suojaamaan harmaata mätää vastaan: aivan kevään alussa ja lehtien ilmestyessä.
Makeat rypäleet houkuttelevat lintuja ja ampiaisia. Harakat syövät koko hedelmäsadon. He pelkäävät täytettyjä eläimiä, meluhirmijoita ja peilipalloja. Koko pensas peitetään hienosilmäisellä verkolla tai kullekin harjalle ommellaan pussit.
Ampiaisten poistamiseksi he tuhoavat pesänsä viinitarhassa tai asettavat erikoisliikkeistä ostettuja ansoja. Ansat voidaan tehdä omin käsin muovipulloista, täyttää makealla vedellä ja ripustaa rypäleen pensaiden lähelle.
Hyödyt ja haitat
Rypäleen kristalli, kuvaus lajikkeesta ja sen eduista:
- Taimet juurtuvat hyvin ilman paljon hoitoa.
- Lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille.
- Suuri pakkasenkestävyys, voidaan kasvattaa jopa pohjoisilla alueilla.
- Korkea sokeripitoisuus.
- Mehu jopa 70%.
- Korkeat sadot pölyttämisen takia.
- Rypäleen kukka on biseksuaali, joten se pölyttää muita lajikkeita.
- Lajike on monipuolinen käytössä.
haittoja
- Pienet marjat ja niput.
- Ne houkuttelevat hyönteisiä ja lintuja korkean sokeripitoisuuden vuoksi.
Verrattuna muihin Kristall-lajikkeisiin, se on parempi monin tavoin. Kristall- ja Platovsky-lajikkeet ovat hyvin samanlaisia: molemmat ovat varhaisia, pakkasenkestäviä. Platovskin kypsyminen tapahtuu viikkoa aikaisemmin kuin Kristallissa. Platovskin hedelmät soveltuvat syömiseen, ne ovat varhaisia ja makeita. Mutta kristallimarjat maistuvat paremmilta ja miellyttävämmiltä. Platovsky-viinirypäleet eivät sovellu viininvalmistukseen. Viiniä Kristall-rypäleistä on puutarhureiden mukaan, jotka ovat kasvaneet tätä lajiketta monta vuotta, paras, ainakin pohjoisilla alueilla. Hyvät kuivat valkoviinit saadaan Kristallilta sekä mono- että sekoituksina muiden lajikkeiden kanssa: Solaris, Bianca, Muscat.
Pohjoisilla alueilla kristallirypälettä pidetään parhaana lajikkeena. Vaikka se kuuluu teknisiin lajikkeisiin, mutta harrastajapuutarhurit uskovat, että se on yleismaailmallinen lajike ja on hyvä pöydän korissa, viinilasissa ja kompotissa talvella.
Tärkeintä on, että sitä voidaan kasvattaa pohjoisissa olosuhteissa, se on helppo kerätä ja käsitellä.
Ne, jotka valitsivat tämän lajikkeen sivustolleen, ovat kasvaneet, levittäneet ja neuvoneet naapureita maassa monien vuosien ajan.