Viinirypäle Akademik saatiin kahden hybridin - Richelieu ja Zaporozhye-lahja - valinnan tuloksena, sitä kutsutaan myös rypäleiksi Dzheneyevin muistoksi (kuuluisan tiedemiehen kunniaksi). Sillä on melko alkuperäisiä ominaispiirteitä, joiden ansiosta se on voittanut tunnustuksen kotimaisten viininviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa.
Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
Perusominaisuudet:
| Nimittäminen | Ruokasali |
|---|---|
| Kasvukauden pituus | Enintään 115 päivää |
| Tuottoindikaattorit | Jokaisesta pensaasta on mahdollista kerätä enintään 6 kg marjoja |
| Pakkasenkestävyyden osoittimet | Kasvi kestää jopa -25 astetta |
| Hyödykeominaisuudet | Korkea |
| Marjojen kuvaus | Kartiomainen pitkänomainen muoto, musta ja sininen väri tiheällä kukinnalla, pituus noin 3 cm |
| Nippun kuvaus | Paino voi vaihdella 1,5 - 1,8 kg |
| Glukoosipitoisuus | 0.12 |
Rypäleen akateeminen
Akademik Avidzba -lajikkeen viinirypäleitä suositellaan nautittavan tuoreina. Marjoista valmistetaan lisäksi rypälemehua ja ruusuviiniä.
Kuori on ohut, tuskin havaittavissa kulutuksen aikana. Tämä vaikuttaa saadun mehun väriin, joka on tumma.
Sellulla on rikas maku ja aromi, siellä on miellyttävä jälkimaku kirsikan ja muskottipähkinän vivahteilla. Se sisältää runsaasti askorbiinihappoa, P-vitamiinia ja pektiinejä. Marjoilla on parantavia ominaisuuksia, ne vahvistavat verisuonten seinämiä ja alentavat haitallisen kolesterolin pitoisuutta kehossa.
Agrotekniikka
Kaikkien istutus- ja hoitosuositusten noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden saavuttaa hyviä tuloksia.
- Viinitarhan tulee olla tasainen. On suositeltavaa, että etusijalle asetetaan kaakkois- ja eteläiset rinteet, jotka ovat hyvin valaistuja auringon säteiltä.
- On suositeltavaa valmistaa maa tulevaa istutusta varten syksyllä, koska talvella kaivon maaperä on tiivistettävä.
- Kaivon syvyys ei saisi ylittää 0,5-0,6 m, johtuen siitä, että ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen kasvin juurakko sijaitsee matalassa syvyydessä.
- Kun istutetaan satoa hiekkaisiin maaperiin, on tarpeen levittää savea pohjalle vedenpitävän esteen luomiseksi ja kaada hedelmällinen ja kevyt maaperä päälle.
- Jos tilaa on savimaassa, viemäröinti on tehtävä pienillä kivillä tai hiekalla. Tämä suojaa juurijärjestelmää liialliselta kosteudelta.
- Jos maaperää ei ole rikastettu humuksella, siihen on lisättävä lantaa.
- Alustavan valmistelun jälkeen kuoppa on kasteltava runsaasti, jotta maa tiivistyy.
Nuorten rypäleiden kastelu
Lajikkeen edut ja haitat
Akademik Avidzba on rypälelajike, jolla on seuraavat edut:
- runsas hedelmäinen;
- erinomainen maku;
- korkea vastustuskyky tauteille;
- suurikokoiset marjat ja harjat;
- varhainen kypsymisaika;
- kyky kuljettaa satoja pitkiä matkoja.
Ehkä ainoa kulttuurin haittapuoli on, että se on tarkoitettu kasvattamiseen lämpimässä ilmastossa. Siksi kasvin viiniköynnökset on peitettävä onnistuneelle talvimiselle.
Monet ihmiset pitävät Akademik-rypälelajikkeesta sen monien etujen vuoksi, on kannattavaa kasvattaa sitä myyntiin, ja marjat ovat herkullisia ja uskomattoman terveellisiä. Se on vaatimaton, joten sitä voivat kasvattaa paitsi kokeneet viininviljelijät myös aloittelevat agronomit.
