Sisältö:
Holstein on lypsykarja, joka on yksi suosituimmista planeetalla. Hollantia pidetään rodun syntymäpaikkana, mutta jalostusprosessi tapahtui pääasiassa Amerikan yhdysvalloissa.
Rodun historia ja kuvaus
Holstein-rotu on kasvattajien monen vuoden työn hedelmä, joka jatkuu tähän päivään saakka. Esivanhemmat ovat belgialaiset, tanskalaiset ja hollantilaiset maitotuoterotut, jotka risteytettiin keskenään. Suuri osa uuden meijerirotujen kehittämisestä tehtiin Amerikassa, jossa eläimet otettiin käyttöön 1800-luvulla. Winnsrop Cheneryä pidetään tärkeimpänä kasvattajana, joka vaikutti rodun muodostumiseen; kiinnostuksen vuoksi hän hankki useita päänsä tilalleen. Myöhemmin hän onnistui lisäämään merkittävästi tämän rodun maitotuotetta.
Vuonna 1871 perustettiin kasvattajien kerho, joka erikoistui yksinomaan tähän roduun. Lisäksi samana vuonna perustettiin kantakirja.
Useimmat Holstein-lehmät ovat valkoisia ja mustia täpliä. Punainen puku esiintyy harvoin resessiivisenä muotona. Aluksi tällaiset eläimet teurastettiin, mutta nyt ne on valittu erityisesti uuden rodun muodostamiseksi, jota on pidetty toimivana vuodesta 1971.
Holstein-lehmän rodun ominaisuudet
Rotu on suuri: Holsteinin gobit voivat painaa jopa 1200 kiloa, lehmien keskimääräinen paino on 650-750 kg. Korkeus vaihtelee välillä 120–160 cm. Jalostustyö on edelleen kesken suuremman painoisten naaraspuolisten nautojen kasvatuksessa, koska oletetaan, että lehmän painonnousu lisää maidontuotantoa. Syntyessään vasikka painaa 34 kg (hiehot) ja 40 kg (sonnit).
Suuresta painostaan ja koostaan huolimatta Holstein-lehmillä ei ole kehittyneitä lihaksia. Kehossaan ulkonevat kylkiluut ja maklaki näkyvät voimakkaasti. Naisilla on voimakas utare, se on leveän kulhon muotoinen. Vaikka Holstein-rodun edustajat ovat suuntautuneita maitotuotteisiin, heidän teurastusaanto on 55%, mikä on osoitus korkeasta lihan laadusta.
Holstein-rodun edustajia kasvatetaan monissa maissa, ja maidontuotto ja maitorasvapitoisuus ovat hyvin erilaisia sisällön erojen vuoksi. Mutta keskimäärin nämä luvut ovat 8500 kg maitoa vuodessa ja rasvapitoisuus 3,7%. Maidontuotto riippuu paitsi pito-olosuhteista myös ilmastosta - mitä pehmeämpi se on, sitä enemmän maitoa lehmä voi saada. On huomionarvoista, että kirjavat eläimet antavat melkein kaksi kertaa enemmän maitoa kuin punaiset.
Jalostus- ja hoitosäännöt
Holstein-lehmien rotu on kuuluisa maidontuotannostaan, sen ominaisuudet viittaavat korkeaan rasvapitoisuuteen ja maitoproteiinipitoisuuteen. Tällaiset indikaattorit saavutetaan kuitenkin vain noudattamalla tiukasti pidätys- ja ravitsemusolosuhteita. Jos yhtä tai toista sääntöä rikotaan, eläinten tuottavuus laskee voimakkaasti.
Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota navetan järjestelyyn ennen Holstein-lehmien aloittamista.Huoneen on oltava puhdas, ilman aukkoja, joiden läpi syväys voi murtua. Hyvä ilmanvaihto on tärkeää, jotta ilma pysyy raikkaana.
Ruokavalion tulisi olla runsaasti proteiinia. Niiden lisäksi sinun on lisättävä yrttejä, kuten apila, herneet, sinimailasen ja lupiinin. Juomavesi on lämmitettävä lämpimään tilaan ennen käyttöä.
Vaikka Holstein-lehmät ovat erittäin immuuneja, ne vaativat säännöllisiä eläinlääkärintarkastuksia. Eläimet ovat alttiita tietyille sairauksille, joita vain asiantuntija voi diagnosoida ja parantaa.
Rotua kasvatettaessa Holstein-sonni arvioidaan jälkeläisten terveyden sekä vasikoiden ja lehmien ominaisuuksien perusteella indikaattoreiden ja saatujen tuotteiden määrän mukaan.
Holstein-lehmä voi tuottaa 2-4 vasikkaa 4 vuodessa tuottavuutta menettämättä, mikä osoittaa hyvää hedelmällisyyttä. Kuollut puu on 50-70 päivää, mikä ei ole kovin erilainen kuin muut rodut. Liipaisuraja tulisi valita eläimen terveydentilan perusteella.
Synnytyksen loputtua auta lehmää poistamaan limaa vasikasta pyyhkeellä. Ensimmäisen ruokinnan jälkeen vastasyntynyt on sijoitettava erilliseen huoneeseen, jossa ei ole luonnoksia, lämpötila ei ole alle +18 astetta ja olki vuodevaatteet. Pentue on vaihdettava aika ajoin.
Vasikat kastellaan yleensä erityisellä työkalulla. Heille annetaan äidin ternimaitoa 6-8 kertaa päivässä. Kukin annos ei saa ylittää yhtä litraa. Tavallinen maito voidaan syöttää vasikalle, kun se saavuttaa 10 päivän iän, ja kolmen viikon kuluttua syntymästä on syytä sisällyttää aikuisten lehmien ruoka vasikan ruokavalioon.
Juomasäiliöt on huuhdeltava lämpimällä vedellä ja vasikan kynä on puhdistettava muutaman päivän välein.
Haitat ja edut
Holstein-lehmät ovat erittäin suosittuja, koska niillä on monia etuja muihin lypsyrotuihin verrattuna. Plussat:
- Rotu on maidontuotanto maitoa kohti keskimäärin ja rasvapitoisuus keskimääräinen.
- Suuri paino ja hyvä lihan teurastustuote lypsylehmälle.
- Nopea kypsyminen. Hiehot ovat valmiita lisääntymään heti, kun he ovat vuoden ikäisiä.
- Lehmillä on vahva immuniteetti, joten taudin riski vaikuttaa heidän kehoonsa on melko pieni.
- Melko harvinainen muiden lehmien puhtaudessa.
Monien etujen lisäksi näillä eläimillä on myös haittoja, jotka saattavat vaikuttaa joillekin ratkaisevilta, kun he valitsevat lehmän jalostukseen. Holsteinien haitat ovat:
- Hygieniavaatimukset ovat liian korkeat verrattuna useimpiin muihin rotuihin.
- Vankeusolosuhteita koskeva vaatimus.
- Lehmät ja Holsteinin gobit tarvitsevat suuren määrän korkealaatuista rehua, koska ravinteiden puutteen vuoksi tuottavuus laskee jyrkästi.
- Holstein-lehmät eivät sopeudu kovaan ilmastoon, mikä vaikuttaa myös maitotuotantoon ja eläinten terveyteen.
- Vahva herkkyys ja taipumus stressiin, mikä myös vähentää tuottavuutta.
Nämä ominaisuudet tekevät Holstein-lehmästä riittävän haastavan kasvatukseen ja kasvatukseen.
Vinkkejä karjankasvattajille
Jos luet tälle rodulle erikoistuneiden karjankasvattajien Internet-foorumeista, löydät monia suosituksia. Suosituimmat vinkit:
- lihotusta varten aloita kirjava Holstein-lehmät;
- Osta vasikoita aikuisten sijaan, jotta vältetään äkillisen ympäristönmuutoksen aiheuttama stressi.
- tarkista navetassa luonnokset, joihin holstein-rotu on erittäin herkkä;
- ruokkia eläimiä korkealaatuisilla ja oikein valituilla tuotteilla, mikä auttaa terveiden lehmien kasvattamisessa.
Holstein-lehmät ovat erittäin tuottavia, mutta myös vaativia. Näillä eläimillä on yhtä monta plus- ja miinusosaa, suosittelemme aloittamaan ne vain kokeneilla karjankasvattajilla.
Kuinka paljon Holstein-härkävasikat painavat 4-5 kuukautta?