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Las uvas son arbustos grandes, trepadores y fructíferos. Las vides pueden crecer hasta 30-40 m. Intentaron cultivarlo en Rusia en el siglo XV, sin embargo, debido al clima frío, las bayas no maduraron y las plantas murieron. Y solo en la época de Pedro yo estos intentos se vieron coronados por el éxito. Luego, la viticultura se generalizó: la cultura se plantó en invernaderos. Ahora, gracias a los esfuerzos de los criadores modernos, todos los jardineros pueden obtener una excelente cosecha.
La historia de la creación de la variedad.
La variedad en Memory of Dombkovskaya fue creada por el viticultor F.I. en los años 80 del siglo XX. Zarya Severa y la única Kishmish fueron elegidas como parejas parentales. La primera variedad lo dotó de inmunidad a las enfermedades y al clima severo, y la segunda, deliciosas bayas sin semillas.
Puede encontrar otros nombres para esta uva:
- BChR (negro temprano sin semillas);
- ChBZ (resistente al invierno negro sin semillas).
La variedad Pamyati Dombkovskaya se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos solo en 2006.
Descripción y características de la variedad de uva BCHZ
Las uvas BCHZ son una variedad sin semillas con un período de maduración extremadamente temprano, que prospera en un clima severo.
Uvas en memoria de Dombkovskaya
Las hojas de esta variedad son grandes, con un característico color verde, con 3 lóbulos. Los racimos crecen grandes. Tamaño medio: 30x20 cm, peso de unos 370 g. Manos grandes que rompen récords pueden pesar hasta 1 kg. Las bayas se encuentran muy apretadas, lo que provoca ciertos inconvenientes. Debido al exprimido, a veces se libera jugo y los insectos se asientan dentro del racimo.
Los frutos de las uvas son de color azul oscuro, más cercano al negro, tienen buenas características de sabor, el peso es de hasta 2.5 g. La maduración de las bayas generalmente toma de 90 a 115 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento. En la región de Moscú, la cosecha se recolecta a principios de septiembre, en regiones más cálidas, a fines de julio.
La buena calidad de conservación es característica de las bayas negras: no se agrietan durante el almacenamiento. El sabor es agradable, dulce con un ligero acidez. La piel de la fruta es fina pero densa. Jugo de Borgoña.
Los indicadores de rendimiento se deben a la formación del arbusto. Puede obtener 20 kg de bayas por temporada y más de 100 kg colocando la planta de forma arqueada y cuidando cuidadosamente.
Uvas Memory Dombkovska es universal. Se preparan varias bebidas a partir de sus bayas: vinos, compotas, jugos, así como mermelada y mermelada, o se comen bayas frescas.
Esta variedad se distingue por su resistencia al invierno: no teme las heladas hasta -30 ° C y, bajo cubierta, tolera el clima más frío. Resistente a las enfermedades fúngicas. Se le reconoce merecidamente como uno de los mejores de su tipo. Los viticultores señalan que incluso en años desfavorables, cuando otros cultivos prácticamente no daban frutos, la Memoria de Dombkovskaya todavía traía una buena cosecha de bayas.
Uvas en memoria de Dombkovskaya en el jardín
Plantar y dejar
La variedad está recomendada para el cultivo en zonas con un clima duro, hasta la zona de cultivo de riesgo. Las uvas BCHZ son exigentes con el riego y la fertilidad del suelo. Se siente bien en suelos arcillosos y de tierra negra. El suelo debe tener una acidez neutra (pH 7).
Las uvas ChBZ comienzan a dar frutos ya en el segundo año después de la siembra.El rendimiento aumenta gradualmente y, después de 2-3 años, alcanza su máximo.
Se elige un sitio soleado para crecer. Para garantizar una iluminación suficiente, el viñedo se encuentra a una distancia de 5,5 a 6,5 m de varios edificios.
Necesitas plantar plantas de la siguiente manera:
- Prepare un pozo de aproximadamente 1,5 m de profundidad;
- Coloque un drenaje de grava en el fondo, espolvoréelo con turba o humus en la parte superior;
- Enderece el rizoma, coloque la planta en un agujero, cúbrala con cuidado con tierra;
- Selle el suelo, vierta agua tibia;
- Cubra con mantillo de hierba recién cortada.
Viñedo soleado
La frecuencia óptima de alimentación del cultivo es 3 veces por temporada:
- Durante la apertura de los riñones;
- Cuando aparecen los ovarios;
- Después de la cosecha.
No debe hacer esto con más frecuencia, de lo contrario, las verduras comenzarán a desarrollarse activamente, y no las uvas. El cultivo se alimenta con fertilizantes orgánicos e inorgánicos.
Las plantas jóvenes necesitan una cantidad suficiente de humedad: 15 litros por 1 copia. Se riegan 2 veces por semana. Para los adultos, la frecuencia se reduce a 1 vez en 7 días, pero la cantidad de agua aumenta, hasta 35 litros, según las condiciones climáticas. En agosto, el riego se realiza solo 3 veces al mes.
Durante el verano, la vid puede crecer hasta 5 metros, pero las bayas maduran perfectamente en toda su longitud. La circuncisión se realiza periódicamente. Esto se hace de diferentes maneras: dejan toda la vid o 6-8 yemas y arreglan los arbustos con un ventilador. Los brotes no deben sobrecargarse, de lo contrario las bayas se agriarán.
Regar las uvas
Las uvas de Memory of Dombkovskaya a veces se ven afectadas por plagas de insectos:
- Ácaro de la uva (fieltro): se alimenta de la savia celular de las plantas, lo que conduce a una disminución significativa del rendimiento. Medidas de control: eliminación de malezas, corte y quema del follaje afectado, uso de pesticidas;
- Avispas: violan la integridad de las bayas, como resultado de lo cual se pudren. Para destruirlos, coloque trampas especiales alrededor del perímetro del sitio y retire los nidos.
La variedad de uva ChBZ generalmente se propaga por esquejes. La siembra se puede realizar en otoño, a partir de mediados de septiembre o en primavera. Los esquejes se arraigan fácilmente y, para aumentar aún más este indicador, se empapan en soluciones de reguladores del crecimiento (heteroauxina - 100 mg / l, ácido indolilbutírico - 50 mg / l). Las preparaciones deben usarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones.
Al comprar una plántula de uva, debe prestar atención a parámetros como:
- La altura mínima de la parte aérea es de 20-25 cm, 2-3 hojas formadas;
- La longitud del rizoma es de unos 20 cm y debe protegerse para que no se seque;
- Sin signos de enfermedades o plagas.
Propagado por esquejes
Es mejor negarse a comprar plantas pequeñas o enfermas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La uva de memoria Dombkowska tiene muchas ventajas:
- Rendimiento alto y estable;
- Resistencia al invierno;
- Inmunidad a las enfermedades;
- Periodo de maduración muy temprano;
- Bayas negras sin semillas;
- Excelente presentación;
- Buena adaptación a condiciones ambientales adversas.
Esta variedad de uva tiene muy pocas desventajas:
- La planta no soporta una gran cantidad de racimos, como resultado de lo cual disminuye la cantidad de bayas;
- Si no se sigue la tecnología agrícola y se madura demasiado, puede usar guisantes.
- Las uvas no tienen semillas, pero a veces se encuentran semillas reducidas en las bayas.
Los jardineros reconocen la variedad Pamyat Dombkovskaya como la mejor para cultivar en climas duros (Ural, Siberia, Karelia). Es apreciado por su alto rendimiento, deliciosas bayas sin semillas y tecnología agrícola simple.
