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La uva Kishmish (vinograd kichmich) es interesante en sí misma, porque sus bayas no tienen semillas. Por ejemplo, si un productor necesita cultivar una variedad, él mismo adquiere o cultiva plántulas usando esquejes de la variedad deseada. Y para los criadores, todo resulta diferente.
Si necesita obtener una variedad completamente nueva, primero debe plantar las semillas. La plántula criada también tendrá cualidades maternas de la variedad cuyo polen se utilizó para la polinización. Y si no hay huesos, ¿qué hacer? De hecho, la fruta siempre contiene los rudimentos de semillas, los llamados rudimentos. Pero la viticultura ha dado un paso más. Para obtener variedades sin semillas, se introduce un gen especial que interrumpe el crecimiento de semillas en las bayas.
Descripción de las mejores variedades de pasas.
Radiante
Uvas Kishmish
Uvas de excelente sabor, dando altos rendimientos. Bayas que varían en tamaño de 17 a 25 mm y pesan 2.5-4 g, grandes, alargadas, de color rosa brillante. La pulpa es densa con sabor a nuez moscada. Los racimos son grandes y alcanzan los 40 cm y pesan hasta 1 kg. Bien almacenado y transportado. Las ventajas de esta variedad son la maduración temprana y el alto rendimiento. Desafortunadamente, debido al gran tamaño del racimo, muchas ramas se rompen.
La variedad necesita apoyos adicionales. Tolera heladas hasta -23 ° С.
Kishmish # 342 o húngaro
Una variedad híbrida popular con períodos de maduración temprana, de 110 a 115 días. Las bayas son completamente sin semillas, verdosas, medianas. La pulpa es dulce y jugosa. Los racimos son de tamaño mediano, hasta 500 g. La variedad es muy resistente a las enfermedades fúngicas. Resiste heladas hasta -26 ° С. El rendimiento es bueno. Apto para postres y pasas. La poda es importante para evitar sobrecargar la vid. No deje más de 1 o 2 pinceles.
Kishmish Zaporozhye
Temprano, 110 a 120 días. Los racimos son cónicos, grandes, alcanzan los 900 g. Las bayas son de 2 a 2,5 g, ovaladas, rojo violeta. La variedad de uva pasas es muy vendible. Resistente a las enfermedades y tolera bien las enfermedades. Se requiere poner soportes y normalizar el número de racimos.
Espejismo de Kishmish (Rusbol)
El cultivar madura a los 115 o 125 días. Las bayas son ovaladas, verdes, sabrosas, blancas. Un manojo de forma cónica grande, que pesa hasta 1 kg. Buen enraizamiento de esquejes. Tolera heladas hasta -25 ° С. La resistencia a las enfermedades es media. La variedad puede contener una pequeña cantidad de semillas.
Otoño real
Royal Autumn Kishmish
Pertenece a una de las variedades más importantes. Una baya aumenta de peso de 8 a 10 g. Los pinceles son pesados, hasta 750 g, con frutos negros ovalados. La resistencia a las enfermedades fúngicas es buena. Resistencia a las heladas hasta -25 ° С. Alta productividad. Buena tasa de supervivencia de esquejes. Existe cierta similitud con la variedad de uva Nadezhda AZOS.
Kishmish armenio
Período de maduración: finales de agosto. Brotes vigorosos, variedad fructífera y sin pretensiones. Racimos grandes y hermosos con frutos rosados, excelente sabor.
Las pasas son ricas en contenido:
- calorías
- fibra dietética;
- glándula;
- potasio;
- cobre.
Variedades sin cobertura para la región de Moscú.
La peculiaridad de tales variedades es que no necesitan cubrirse con el inicio del clima frío, tienen una mayor resistencia al invierno, lo cual es importante en las condiciones de la región de Moscú, con sus inviernos helados y heladas otoñales.
- Júpiter – soporta heladas hasta –27 ° С. Delicioso y dulce. Bayas hasta 5 g, azul-rojo.
- Kishmish número 342 – racimos verdes fructíferos de tamaño mediano. Resistencia a las heladas hasta –26 ° С.
- Cóctel – resistencia a las heladas hasta -25 ° С, bayas de color ámbar, hasta 3,5 g.
- Korinka ruso— soporta hasta -26 ° С. Peso del racimo desde 102 g, marrón dorado y frutos del bosque hasta 5 g.
- Nuevo – puede soportar heladas hasta –30 ° С. Las bayas son ovaladas, azul oscuro, hasta 5 g. Muy buen sabor.
Kishmish número 342
Características de aterrizaje
Para cultivar pasas o quiches, las uvas mish deben estar en un lado cálido, protegido de los vientos y soleado. El futuro viñedo se puede plantar tanto en primavera como en otoño. En primavera se plantan, a partir de la tercera década de abril y hasta la tercera década de mayo, se plantan plántulas del mismo año.
En otoño, la siembra comienza desde octubre hasta la primera helada. Es necesario tener especial cuidado al plantar antes del invierno. La plántula plantada debe cubrirse con una botella de 1,5 litros con tres agujeros previamente perforados. Y agua de pozo, al menos tres o cuatro cubos.
Cuidado
Kishmish necesita protección contra plagas y enfermedades, incluidas las fúngicas. Para los tratamientos de primavera y otoño, se utiliza sulfato de cobre o líquido de Burdeos. En el período de verano, fertilizantes complejos: Strobi, Ridomil gold. Si aparece una araña roja en las hojas, puedes rociarlas con infusiones de tomates o tapas de papa. O una solución preparada de 1 cucharadita. amoniaco y un litro de agua.
Al podar, se dejan principalmente de 8 a 12 ojos en la vid. Se deben eliminar los brotes excesivos y débiles. Para normalizar la carga requerida en cada brote, debe dejar 1 o 2 cepillos grandes, el resto debe eliminarse.
Formación de un arbusto de uva.
Fertilización
Al comienzo de la primavera, las uvas deben ser alimentadas con nitrógeno y fertilizantes orgánicos. Durante el período de floración, puede utilizar el fertilizante "Ovyaz" para pulverizar. Desde julio, se detiene la fertilización con nitrógeno. Ahora las uvas necesitan fertilizantes de potasa y fósforo.
Regando
Las uvas necesitan un riego regular y moderado. Para suelos negros, necesita hasta 6 cubos de agua, y para suelos arenosos, al menos 9 cubos. En épocas de calor, se debe regar el agua cada 4 días, aproximadamente 2 o 3 cubos debajo de cada arbusto.
Antes de la cosecha, aproximadamente dos semanas, la cantidad de agua para riego debe reducirse significativamente para evitar que las bayas se agrieten. Solo necesitas hacer un poco de riego. Las uvas responden positivamente al riego por goteo.
Kishmish es una variedad asombrosa que es amada y apreciada tanto por adultos como, por supuesto, por niños. Y una amplia variedad de variedades, su rendimiento, sin pretensiones y la capacidad de crecer incluso en regiones especialmente frías de Rusia, le permite elegir la variedad más óptima y de venta para su sitio.
