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La uva Bianca pertenece a la familia de los vinos. Es destinado a la preparación de bebidas blancas de mesa y enriquecidas. Difiere en excelente sabor. Del orujo se obtiene vodka original con aroma especiado.
Descripción de la variedad
Externamente, las uvas Bianca parecen una cepa de bajo crecimiento con follaje oscuro de pequeño tamaño con abundantes racimos. Las bayas están cubiertas con una piel densa y fina. Las uvas son jugosas y contienen mucho jugo. En esta planta, los brotes de frutas se colocan todos los años y la maduración de los frutos ocurre muy rápidamente.
La descripción de la planta indica que la variedad de uva casera Bianca es un híbrido. Esta variedad fue desarrollada por viticultores húngaros en 1963. Durante la formación de la especie, cruzaron dos arbustos de uva: Villard Blanc y Chasselas Bouvier.
La viticultura está cobrando impulso cada año. Los jardineros aficionados están interesados en la cuestión de qué cuidados se deben tener en el carril central y en la región de Moscú. ¿Cómo plantar correctamente un viñedo? A esta variedad se le atribuye una buena fructificación. En algunas zonas de la Federación de Rusia, la cosecha ya es en agosto. En este caso, se plantan pequeños arbustos en forma de copa de acuerdo con el esquema 3-3.5x0.5-0.7 m.
Uva Bianca
Funciones de cuidado
Esta familia de viñedos se considera sin pretensiones, pero el cuidado tradicional aún debe estar presente. Bianca complace a los propietarios con una rica cosecha, si inicialmente se planta en suelo húmedo. En la temporada de calor, la planta necesita abundante riego.
A veces, se hacen pequeños agujeros cerca del arbusto y para la plantación: una zanja poco profunda a lo largo de los arbustos. Aquí es donde necesitas verter agua. Después de regar, los hoyos se cubren con tierra. Para que el suelo pueda mantener la humedad durante mucho tiempo, la tierra debe estar suelta.
En primavera, los viñedos se fertilizan con minerales. Tome un vaso de superfosfato y medio vaso de sulfato de amonio. Esta cantidad de solución cae sobre un arbusto. La composición preparada contiene una gran cantidad de fósforo, que es tan necesario para la formación de inflorescencias y rendimiento. Gracias al nitrógeno, el arbusto crece activamente y da frutos.
Varios métodos de fertilización:
- Entre las hileras de arbustos, se deben cavar agujeros de hasta 40 cm de profundidad, donde se deja caer el fertilizante. Espolvorea la parte superior con tierra.
- A una distancia de 0,5 m de los arbustos, se cavan agujeros, donde se esparcen fertilizantes y se rocían con tierra. Después de la cosecha, los arbustos deben alimentarse con estiércol. Este método permitirá no comprar fertilizantes durante el próximo año. Entre otras cosas, hacen el procedimiento para cortar los arbustos, dejando hasta 35 brotes.
Tabla de características de la vid de la familia Bianca
| Características de la familia Bianca | |
|---|---|
| Pareja de padres de Bianca | Chasselas Bouvier y Villars Blanc |
| Patria de la especie: | Hungría |
| Características principales de Bianca | |
| Propósito: | técnico |
| Tiempo de maduración: | temprano |
| Productividad: | alto |
| Gusto: | armonioso, a veces con tonos miel y florales |
| Color: | amarillo verde |
| Resistencia a las heladas: | hasta - 27 ° C |
| Descripción del grupo | |
| Peso del racimo: | 150-200 gr. |
| Densidad del racimo: | denso |
| Descripción de las uvas | |
| Forma de baya: | redondeado |
| Peso de la baya | 1-3 gr. |
| Enfermedades | |
| Resistencia a enfermedades: | Resistente al moho, oidio, moho gris, filoxera. |
Cómo plantar correctamente un viñedo
La plantación de viñedos comienza a finales de marzo. La tercera semana es el momento ideal para plantar. Pero en algunas áreas, se lleva a cabo un proceso similar en abril. Durante la siembra, el clima debe ser apropiado: la temperatura del aire no debe ser inferior a +10 grados y el suelo debe estar cálido.
Es necesario plantar esquejes a una distancia de al menos 70-75 cm. El intervalo entre las camas permanece hasta 3 m. Cuanto más profundo se establece el sistema de raíces de la planta, más tiempo sobrevivirá a las heladas.
Cómo elegir el suelo adecuado para plantar.
Si elige el lugar adecuado para plantar un viñedo, pronto podrá disfrutar de la riqueza de la cosecha. Adecuado para Bianchi:
- Un lugar donde no haya viento ni corrientes de aire.
- Zona luminosa.
- Territorio sublime. Esto mantendrá el suelo a un nivel de humedad normal, la humedad excesiva conduce a la aparición de patógenos.
- Suelo débilmente ácido o neutro. Para agregar álcali al suelo, debe agregar cal, tiza o turba. Un procedimiento similar se lleva a cabo varios meses antes del desembarco. Luego, el proceso se repite cada 5 años.
Enfermedades y plagas de los viñedos.
Esta variedad preferida por muchos jardineros tiene una cierta ventaja: los arbustos son resistentes a las infecciones por hongos (podredumbre gris, moho, oidio). De hecho, las uvas tienen muchas enfermedades. No te olvides de la clorosis, la antracnosis, la bacteriosis y los cánceres bacterianos.
Cada año, los jardineros luchan con pájaros y avispas y de todas las formas protegen a la planta del daño significativo que los insectos traen al cultivo. Tan pronto como maduran los frutos, las aves deciden inmediatamente picotearlos.
Cada jardinero lucha contra las plagas del jardín a su manera. Aquí todo es justo. Se utilizan petardos, cintas, espantapájaros. Pero todas estas son medidas temporales e ineficaces. Cubrir la vid con una red protectora es un método eficaz. Los equipos de mosquitos, de pesca o militares son adecuados para estos fines.
Están protegidos de las avispas de la siguiente manera:
- destruir los nidos de avispas;
- colocar trampas (latas, botellas). Se vierte un jarabe mezclado con un insecticida en el fondo de un recipiente de medio litro.
A pesar de la resistencia a las enfermedades, las uvas Bianca son susceptibles a Alternaria, por lo que es necesario realizar profilaxis regular con fungicidas.
