Cuidado de la uva de primavera

La primavera es la época más importante del año para el cuidado de la uva. En este momento, es más vulnerable a diversas plagas y enfermedades. Una planta amante del calor requiere condiciones especiales después de la invernada. Los jardineros experimentados saben que el cuidado de las uvas en primavera requiere una atención especial. De hecho, de todas las estaciones, el período primaveral es especialmente laborioso, pero también el más fructífero. El volumen de la cosecha futura depende de cómo se realice el trabajo durante el despertar de la planta.

El cuidado de primavera incluye una lista completa de trabajos para estimular el crecimiento de las plantas, el desarrollo de las vides y la maduración de los cultivos.

Cómo cuidar las uvas en primavera para una buena cosecha.

Los preparativos para el trabajo de primavera comienzan en febrero. Sin embargo, todas las actividades principales comienzan con el establecimiento de una temperatura estable por encima de cero. El trabajo obligatorio de primavera incluye:

• retiro del refugio;
• brotes de poda;
• primer riego;
• El mejor vestido;
• liga;
• aterrizaje;
• fumigación contra plagas;
• aflojando y cubriendo el suelo.

Ignorar incluso uno de estos procedimientos puede provocar una reducción de los rendimientos y enfermedades de los cultivos.

Cuidado de la uva de primavera

Cubriéndose del viñedo

Levantar el refugio tarde también puede ser perjudicial, el calor hace que los cogollos se evaporen y germinen bajo el refugio.

Para proteger la planta de hongos, moho, diversas enfermedades, después de abrirla debe procesarse. Esto se puede hacer con una solución de permanganato de potasio, sulfato de cobre (300 g por 10 litros de agua), líquido de Burdeos (3%).

Poda correcta

A partir de marzo, cuando la temperatura es superior a cero, se realiza la primera poda de primavera de los brotes. Debe cortar las variedades resistentes al invierno que no se escondieron durante el invierno. Empiece podando la vid del año pasado. Los brotes secos, improductivos y rotos, la vid con un grosor inferior a 5 mm, la madera enferma están sujetos a la eliminación completa. Para una maduración sin obstáculos de los racimos, las hojas se adelgazan.

Poda de uva de primavera

Un jardinero experimentado sabe cuántas ramas cortar y cuántas dejar. Se conservan las ramas centrales perennes y un par de brotes jóvenes, se cortan los brotes viejos. Quedan brotes de 10 o más brotes.

El corte se realiza más cerca de la base. Cortar en cogollos grandes, dejándoles 2-3 cm.

Todo debe hacerse con el mayor cuidado posible para no dañar la planta debilitada después del invierno.

Katarovka

Junto con la poda, la catarovka se realiza en la primavera. Este es un procedimiento de poda de raíces. Solo se cortan las raíces superficiales que pertenecen al sistema de raíces adventicias (ubicadas a una profundidad de 25 cm). El sistema radicular accesorio, que comienza a crecer, quita fuerza a las raíces profundas. Esto aumenta la probabilidad de congelación durante la estación fría. Y en veranos secos, el arbusto de uva puede secarse.

Uvas Catarovka

Solo un jardinero experimentado puede hacer frente a catarovka, para los principiantes es mejor no tomarlo. Para realizar correctamente katarovka, debe cumplir con el siguiente esquema:

1. Para proteger la raíz profunda de daños, se cava un agujero alrededor del arbusto con una profundidad de unos 20-25 cm. Debe cavar con mucho cuidado.
2. Las raíces de la superficie se cortan con un cuchillo afilado o una podadora.
3. Las incisiones se desinfectan con ácido bórico (1%) o sulfato de cobre (3%).
4. Una vez que las rodajas se secan, el hueso se llena.

Uvas de liga

Se realiza para dar un aspecto compacto a los arbustos, para mejorar la penetración de la luz. El procedimiento permite asegurar la polinización de todas las inflorescencias, para reducir la incidencia de hongos en las uvas. Se realiza una liga en cada sitio de aterrizaje.

Uvas de liga

Es imperativo hacer una liga antes de que se abran los riñones. De lo contrario, en el proceso, muchos de ellos se cortarán. Sin embargo, antes de eso, debe podar todas las ramas secas, brotes sin vida. Las uvas de liga en primavera incluyen dos etapas:

• Liga de la vid principal. Las ramas se amarran horizontalmente, al cable inferior estirado entre los soportes.
• Brotes verdes de liga (cuando los brotes alcanzan los 45-55 cm). Se amarran verticalmente, en ángulo, utilizando como material medias de mujer o trapos de tela vieja. La vid en sí se arrastra a lo largo del soporte y no requiere una liga si se usa una red de malla como soporte, y no clavijas o enrejados.

A medida que crece la liga "verde", repita 3-4 veces. El procedimiento de liga posterior está previsto para el verano.

Formando un arbusto de uva

Para que el cuidado de la uva sea lo más cómodo posible, la planta está formada por arbustos que utilizan un soporte. Dependiendo de la longitud de las mangas y brotes, se distinguen varios tipos de formación:

• Formando en un enrejado de alambre. Dependiendo de la fuerza del crecimiento de los arbustos, se determina la distancia entre ellos en filas. Si la distancia es pequeña (1,3 m), solo se forma un manguito por casquillo.
• La formación de abanico es una forma compacta. Es preferible con un vigor medio del arbusto, así como con una pequeña distancia entre los arbustos. Puede diferir en el número de mangas. Su principio es que cada rama de la fruta se encuentra en su propio brazo. Exteriormente, tal arbusto se parece a un ventilador, y el nombre está relacionado con esto.
• Cordón horizontal. Muy adecuado para variedades de frutos grandes con mayor vigor. Con este método de formación, se necesita un espacio significativo para el desarrollo de los arbustos. Varias partes largas y perennes del arbusto tienen mangas cortas. El número de mangas es de dos o más. El número de brazos depende de si la floración es fuerte, de las características de la variedad de uva, de la distancia entre los arbustos. Es deseable que los hombros de los cordones (partes perennes del arbusto) no excedan los 3-4 metros. Dado que los cordones demasiado largos no son convenientes para el refugio de invierno y la escalada de primavera en un enrejado.

El cordón vertical se usa para cultivar variedades resistentes a las heladas que permanecen descubiertas durante todo el año. Para tal sistema de formación, se utilizan soportes arqueados altos. Así, el viñedo toma la forma de un arco.

Después de completar la creación de la estructura arqueada, se plantan arbustos en ambos lados. La fuerza de crecimiento de una variedad determina la distancia entre ellos. A medida que crece el arbusto, la hoja joven se dirige al plano vertical y horizontal.

Estandarización de uvas

Para no sobrecargar la vid con frutas, es necesario determinar correctamente la tasa de carga de cultivo en el arbusto. La normalización se lleva a cabo en la primavera, rompiendo el exceso de brotes del arbusto cuando comienzan a crecer.

Reglas generales de normalización:

• la normalización se lleva a cabo cuando los brotes recién comienzan a crecer, hasta que alcanzan una longitud de 4-5 centímetros;
• la primera excavación está prevista para junio (principios de mes);
• el aclareo final se realiza después de la floración, eliminando las superiores, dejando las inflorescencias inferiores;
• el cálculo correcto de la normalización es posible si se conoce el peso promedio de un racimo de esta variedad;
• es imperativo contar el número de inflorescencias en el arbusto;
• en arbustos jóvenes de 3-4 años, no se eliminan más del 30% de todas las inflorescencias, si hay más de 5 de ellas (si son menos de 5, las inflorescencias no se adelgazan);

Estandarización por grado

Estandarización de uvas

Las variedades se pueden dividir condicionalmente en grupos, de acuerdo con el volumen aproximado de la cosecha por año. Para cada grupo se calcula su propia normalización.

1 grupo. Variedades White Kishmish, Edna, Amirkhan, Ucrania. El grupo incluye variedades prolíficas con grandes racimos. El peso de un racimo puede alcanzar 1-1,5 kg con el cuidado adecuado. Dado que estas variedades se caracterizan por una mayor productividad, retienen solo 1 inflorescencia por brote. De lo contrario, las uvas serán pequeñas.

Se pueden dejar 2 inflorescencias por brote para las variedades de frutos grandes: Adele, Campbell, Alpha, Tabriz, Avgustovsky, Taifi Pink, Dzhura Uzum, Marshal Foch, Don Muscat. Más tarde, cuando llegue el verano, también será necesario eliminar a los hijastros. Los hijastros se eliminan rompiendo en la base y a medida que crece el brote.

Grupo 2. Variedades de uva con un peso medio de racimos de hasta 300-500g. No son tan sensibles al estrés y pueden soportar grandes aumentos de rendimiento. Estas variedades incluyen: Silvaner, Cleret, Saperavi, Riesling, Traminer y otras con un grado medio de fertilidad. En estas variedades, el número de inflorescencias se reduce en aproximadamente un 35%. Es posible aumentar a la mitad el aumento de carga de estas variedades en comparación con el año anterior.

Grupo 3. Variedades débiles, sensibles al aumento de carga. Estos incluyen, por ejemplo, Shasla, Aligote. Es necesario aumentar la carga de estas variedades en no más del 25% de la temporada anterior. De lo contrario, las bayas serán pequeñas.

Riego, cuidado del suelo

Inmediatamente después de retirar el refugio, se realiza el aflojamiento del suelo. Esto debe hacerse antes de regar para facilitar la entrada de agua en el suelo. El suelo se excava a una profundidad de unos 15-25 cm.

Después de aflojar, se realiza el primer riego. Acelerará el despertar y estimulará el crecimiento de las plantas. Use agua tibia para el riego. Al principio, el riego implica un gran consumo de agua, hasta 300 litros por arbusto. Luego, el volumen se reduce 10 veces.

El régimen de riego se ajusta en función de las precipitaciones y el clima. El riego excesivo es perjudicial para los arbustos, ya que provoca la pudrición del sistema radicular. Un riego insuficiente conduce al secado de los brotes y las hojas. Si una cabaña de verano con viñedos se encuentra en la zona sur, el riego debe realizarse con más frecuencia.

Para que el agua fluya directamente a las raíces sin esparcirse, el riego se realiza en pozos cavados o zanjas. Sin embargo, su distancia al tallo no debe exceder los 0,5 metros.

Riego por goteo de uvas

El mejor vestido

La primavera es el momento de alimentar a las uvas. La primera alimentación de una sola vez consiste en fósforo, nitrógeno y potasio. En el futuro, el suelo se enriquecerá con fertilizantes orgánicos:

• estiércol podrido de vaca o caballo;
• compost;
• excrementos de pollo.

Están esparcidos por la superficie, incrustados en el suelo.

Pulverización contra plagas

En primavera, la uva necesita ser cuidada tanto mediante fertilización como con tratamientos químicos para tener una buena cosecha. Los enemigos más fuertes de las uvas son:

• filoxera de uva,
• ácaro del riñón,
• mildiú polvoriento,
• error de uva,
• corredores de tubo,
• vainas
• áfido,
• oidio,
• podredumbre gris,
• cáncer bacteriano,
• oruga - gusano de hoja.

Los tratamientos químicos para las plagas de insectos comienzan en la primavera, ya que durante este período se despiertan e intensifican su actividad.

Si el viñedo ya estaba enfermo el año pasado, a finales de abril se trata con una de las preparaciones complejas: Ridomil, Aktellik, Topaz. Dos semanas después, se repite el procedimiento.

Rociar uvas

La elección del fármaco depende del tipo de plaga o enfermedad del viñedo. Los principales fármacos se muestran en la siguiente tabla.

Una forma de rejuvenecer los arbustos viejos

A menudo sucede que es una pena quitar los viejos arbustos de buenas uvas. Tal arbusto es valioso por su sistema de raíces desarrollado. ¿Cómo cuidar las uvas para conservar una variedad valiosa? Puede rejuvenecerse. Para hacer esto, el arbusto se corta completamente al final (hasta el tocón), se esperan nuevos brotes. La poda se recuperará rápidamente, la vid estará joven. Sin embargo, si el arbusto se injertó originalmente, desaparecerá, ya que no está enraizado.

Cultivos no protectores adecuados para regiones del norte

Los enólogos de las regiones del norte se enfrentan al problema de elegir una variedad. Muchas variedades termofílicas no son adecuadas para climas cambiantes. Los jardineros experimentados conocen variedades que son resistentes a las heladas hasta -15, -25 grados. Por lo general, estas uvas se dejan abiertas, cultivadas en forma de arcos. Éstos son algunos de ellos:

• Somerset Seedlis.
• Rosa Minsk.
• La Cresnt.
• Estrella de la pradera.
• Marquette.
• Don ágata.
• Dublyansky.
• Valiente.
• Louise Swenson.

Entonces, no importa cuán laborioso sea el cuidado de las uvas, la adherencia a todas las tecnologías de cultivo asegurará una buena cosecha.