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La calidad y cantidad del cultivo depende en gran medida de la correcta elección de la variedad, que debe combinar adaptabilidad, alto rendimiento y versatilidad. Todos estos requisitos están plenamente satisfechos con la variedad columnar de cereza Morozovka.
Breve descripción e historia de la variedad.
La cereza se considera una planta frutal valiosa en nuestro país y en todo el mundo. Los frutos del cultivo se utilizan frescos y también se utilizan ampliamente para el procesamiento tecnológico, utilizados para la congelación.
Uno de los relativamente nuevos, pero que ya logró ganar gran popularidad en Rusia entre los residentes de verano y los trabajadores industriales, es la variedad de cereza Morozovka. Fue criado a finales de la década de 1980 sobre la base del I.V. Michurin germinando una semilla de la variedad Vladimirskaya y tratándola con mutágenos químicos en la fase de plántula. El creador de la variedad es T.V. Morozova.
Cherry Morozovka: descripción de la variedad
Los árboles de la variedad Morozovka se caracterizan por un crecimiento de vigor medio, copa redondeada y ligeramente elevada de engrosamiento medio. La fructificación se produce principalmente en las ramas del ramo.
Helada de cereza
La corteza en la superficie del tronco y las ramas esqueléticas de los árboles de la variedad tiene un color marrón claro. Los brotes son grandes, de color gris verdoso, con un número medio de lentejas. Las yemas son ovoides en relación con la rama, desviadas en el nivel medio. El follaje es de tamaño mediano, estrechamente ovalado, caracterizado por un dentado de doble cresta, un relieve suavizado, un color verde típico con brillo, sin pubescencia.
La lámina de la hoja está ubicada sobre un pecíolo largo, de grosor medio. El pecíolo de longitud completa tiene una coloración antocianina pronunciada. Hay 1-2 glándulas pequeñas de color rojo oscuro, ubicadas en la base de la lámina de la hoja. Las flores son voluminosas, de color blanco brillante, en forma de cuerno. Los pétalos son redondeados. El período de floración es medio. El estigma del pistilo se encuentra por encima de los estambres.
Los frutos de la variedad son relativamente grandes (alrededor de 4.8-5.1 g), de forma redonda, con la parte superior redondeada, profundizándose cerca de la base del fruto, con una pequeña sutura abdominal difícil de distinguir. El pedúnculo es largo, no está firmemente fijado al hueso. Las frutas son de color rojo oscuro, no hay marcas de cobertura. El hueso es de tamaño mediano, afieltrado, se desprende bien de la pulpa.
El sabor de las bayas maduras es dulce, dulce, con una sutil acidez. De los componentes químicos en los frutos de la variedad se encuentran:
- azúcares - 10,5%;
- ácidos - 1,37%;
- ácido ascórbico (vitamina C) - 30 mg / 100g.
Los frutos de la variedad maduran en términos medios, la fructificación comienza a mediados de julio. La variedad pertenece a la categoría de crecimiento temprano: la fructificación comienza a los 3-4 años de cultivo. El rendimiento es constante, sin periodicidad a lo largo de los años, 50-60 c / ha en la ciudad de Michurinsk. Apto para limpieza mecanizada por agitación.
Apto para recolección con agitación mecanizada.
Los mejores polinizadores para Morozovka son las variedades Griot Michurinsky, Lebedyanskaya, Zhukovskaya, Shokoladnitsa.
Las variedades se caracterizan por una mayor resistencia a las temperaturas negativas y la sequía, tienen buena inmunidad a la coccomicosis (en años epifitóticos, no se ve afectada por más de 2 puntos). La variedad se reproduce con éxito tanto por brotación como por esquejes verdes. Como patrón para el cultivo de la variedad Morozovka, se recomienda utilizar plántulas de variedades cultivadas, patrones clonales de la variedad Vladimirskaya. El grado de enraizamiento cuando se propaga por esquejes verdes alcanza el 70%.
Características agrotécnicas
Al colocar un jardín con una gran cantidad de árboles jóvenes de Morozovka, debe tenerse en cuenta que para el crecimiento y desarrollo completo de un árbol y un sistema de raíces, es necesario plantarlo de acuerdo con un esquema de al menos 3 × 3 m.
Selección de sitio
Según la descripción, la cereza Morozovskaya crece en áreas que deberían ubicarse en el lado soleado. En este caso, la parcela debe estar expuesta a los vientos lo menos posible, y el agua subterránea debe estar a una profundidad suficiente de la superficie del suelo.
En el lado soleado
Periodo de plantación
Se recomienda que el procedimiento para plantar plántulas en campo abierto se lleve a cabo en la primavera, sin embargo, si es posible, se puede posponer hasta principios de otoño (primeras semanas de septiembre). Con un momento bien elegido para plantar árboles, prácticamente no sufren heladas y sequías, por lo que el proceso de enraizamiento es mucho más intensivo.
Se recomienda comprar plántulas de dos años, ya que el follaje ya está completamente desarrollado en este momento. Si es imposible usar dicho material de siembra, se permite reemplazarlo con niños de un año.
Aterrizaje
En el sitio elegido para el cultivo de Morozovka, deben prevalecer los siguientes tipos de suelos:
- margas con acidez neutra;
- franco arenoso;
- suelos arenosos.
Se cava un agujero de aterrizaje en el sitio de hasta medio metro de profundidad y aproximadamente 0,8 m de ancho. La tierra extraída del hoyo debe mezclarse con humus en proporciones iguales, después de lo cual se agregan superfosfato, ceniza de madera y cloruro de potasio a la mezcla.
Fertilizantes de fosfato y potasio
Una estaca de madera de 1-1,3 m de largo se clava firmemente en el medio del agujero.
Del sustrato de suelo resultante, se vierte un pequeño montículo de unos 15 cm de altura en el fondo del agujero.
El árbol joven de Morozovka se instala en la superficie de la eminencia del suelo formado de modo que el collar de la raíz esté varios centímetros más alto que el nivel de la superficie del suelo.
Las raíces de la plántula se alisan y enderezan cuidadosamente, después de lo cual la plántula se cubre con tierra. El suelo se compacta un poco, después de lo cual se excava una pequeña depresión circular a una distancia de 0.3 m de la plántula, que se usa inmediatamente para el riego abundante de la planta.
Cuando la humedad se absorbe lo suficientemente bien, el sector cercano al tallo debe cubrirse con mantillo.
La plántula se fija a la clavija mediante un cordel atado con forma de ocho.
Cuidado de la plantación
El cuidado de los árboles debe ser integral y regular.
Irrigación
Inmediatamente después de plantar las plántulas en el suelo, es necesario derramarlas con agua tibia y sedimentada en un volumen de al menos 30 litros. Posteriormente, Morozovka necesita un riego mínimo solo cuando es necesario.
Una vez finalizada la fase de floración, se debe aumentar la frecuencia de riego si la temporada no fue lluviosa: al menos una vez a la semana, un cubo de agua por la mañana y por la noche. La humedad debe penetrar lo más profundamente posible en el suelo y no estancarse en la superficie del suelo.
Es necesario liberar el círculo del tronco de las malas hierbas, que extraen una parte importante de los nutrientes del suelo. Después de eso, el suelo se excava a una profundidad de aproximadamente 12-15 cm. La parte excavada debe coincidir aproximadamente con el diámetro de la corona de la planta.
El riego se detiene por completo 2-3 semanas antes del inicio de la fructificación. Esto se hace para evitar que la fruta se agriete.
Uso de fertilizantes
No se puede obtener una cosecha helada completa sin la introducción de los nutrientes adecuados.
Excavando el sitio
Los fertilizantes nitrogenados y complejos deben aplicarse en la primavera antes del primer aflojamiento del suelo, ya sea en estado seco o líquido. Los fertilizantes de fósforo y potasio deben aplicarse en el otoño para excavar el suelo.
Se permite que la introducción de materia orgánica y elementos minerales se alterne a lo largo de los años: un tipo de fertilizante debe aplicarse en un año y el segundo en otro año. Esta regla no se aplica a los fertilizantes nitrogenados, los árboles los necesitan anualmente. La tasa de aplicación de fertilizante varía según el nivel de fertilidad del suelo, la edad y el estado general de los árboles, así como el tipo de fertilizante y la cantidad de ingrediente activo que contiene.
Se recomienda aplicar materia orgánica y fertilizantes nitrogenados en estado líquido (infusión de gordolobo o excrementos de pájaros) en surcos circulares de 15-20 cm de profundidad, cavados alrededor de las plantas cada medio metro, o en agujeros especiales cavados a lo largo de la periferia de la copa. El aderezo foliar en una hoja con urea (40-50 gramos del medicamento por 10 litros de agua) en junio-julio es efectivo.
Los primeros 7 años de vida Morozovka necesita alimentación anual. Después de eso, debes ir a una cierta frecuencia. Entonces, la materia orgánica se aplica cada 4 años y los fertilizantes minerales, solo en el segundo año después de plantar en el suelo.
Enfermedades y plagas
La congelación tiene un cierto grado de resistencia a la enfermedad de la cereza más dañina: la coccomicosis. Sin embargo, en algunos casos, las plantas todavía se ven afectadas por la enfermedad. Para el tratamiento, se utilizan los fungicidas adecuados, el tratamiento se lleva a cabo tres veces por temporada: antes del comienzo de la brotación, al final de la floración y 15-20 días después de la finalización de la brotación.
Fungicidas
Para evitar daños a la variedad por la antracnosis, las plantas deben tratarse con una solución de zinc al 0,2% o sulfato de manganeso antes o después de la floración. Si el árbol tiene síntomas de la enfermedad, es necesario cortar y eliminar todas las frutas afectadas del jardín y luego tratar las plantas con fungicidas.
También se realiza un tratamiento con fungicidas antes y después de la floración para proteger las plantas de la clasterosporiosis (mancha perforada).
Una enfermedad de la cereza igualmente peligrosa es la moniliosis. Para la prevención, el árbol y el suelo que lo rodea en la primavera se tratan con una solución al 3% de líquido de Burdeos. Antes de que comience la gemación, es eficaz rociar con una solución al 3% de sulfato ferroso. Antes de la floración, también se recomienda tratar las plantaciones con un fungicida adecuado.
Entre los insectos, los pulgones pueden causar el mayor daño a Frost. Para contrarrestarlo, debe instalar correas de captura especiales. El tratamiento de los árboles con una infusión acuosa de ajo te permitirá ahuyentar las hormigas de la planta, que arrastran las larvas de pulgón a la cereza.
La mosca de la cereza es otra plaga potencial de la congelación. Para no atraerlo, debe eliminar todas las frutas que se desmoronan debajo de las plantas. En el otoño, debe excavar con cuidado la tierra en el sector cercano al tronco. Tal suelo se congelará adecuadamente y las moscas que invernen en él morirán.
Poda
La congelación de la cereza necesita una poda y formación de corona oportunas. El procedimiento se lleva a cabo en las primeras semanas de primavera o en otoño. En ausencia de un cuidado adecuado, aumentará la cantidad de brotes desnudos en el árbol, lo que afectará negativamente el rendimiento.
La poda se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:
- Todos los brotes desnudos en la corona se acortan.
- Solo se deben dejar en la planta 5-6 de los brotes más fuertes y más completamente formados. Deben estar ubicados en diferentes niveles: 1 sucursal en el tercer nivel, 2 en el segundo y 3 en el primero.
Cosecha
En la mayoría de las granjas, el glaseado se cosecha de forma manual tradicional. Sin embargo, la variedad tiene potencial para la recolección mecanizada. Esto se debe a la facilidad para separar la fruta de los tallos.
Preparándose para el invierno
A pesar de la resistencia al invierno y a las heladas de Frost, la variedad no se dañará con una protección adicional contra el clima frío. Al final de la caída de las hojas, el follaje y los residuos de frutos momificados deben recolectarse del suelo. Desde la superficie del tronco y las ramas esqueléticas, se limpia la corteza muerta, después de lo cual se realiza el blanqueo.
Cereza blanqueadora
Para protegerse de los roedores, se recomienda envolver el árbol con un material de cobertura especial o arpillera. El procedimiento también ayudará a proteger al árbol de las quemaduras solares durante el invierno.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de Morozovka incluyen un mayor nivel de resistencia al invierno de la madera, alta resistencia a la coccomicosis, fuerza de crecimiento promedio, sabor de la cosecha, período de maduración conveniente.
Las características varietales negativas son una resistencia insuficiente de los botones florales a un clima desfavorable cuando se cultivan en las partes septentrionales de la región de Chernozem.
Cherry Morozovskaya es una variedad adecuada para jardines de varios tipos con alto sabor y comerciabilidad de frutas. En condiciones climáticas adecuadas y a un nivel agrotécnico adecuado, la variedad es capaz de producir una cosecha abundante y de alta calidad.
