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La variedad de pera Conference es una de las más antiguas del mundo. Se cree que fue criado en el último cuarto del siglo XIX, y una década más tarde fue presentado al público en la Conferencia Nacional Británica de Jardineros. Fue este evento el que se volvió decisivo a la hora de elegir un nombre.
La pera de esta variedad ha ganado popularidad tanto en el Reino Unido como en otros países, y recientemente se ha cultivado activamente en Rusia. Esta variedad es apreciada por el dulzor, jugosidad de la fruta, agradable sabor y aroma.
Características de la variedad.
El árbol de esta variedad es bastante alto, por lo general alcanza los cinco metros. La copa es ancha, la estructura del árbol es piramidal o cónica. Durante la temporada, los brotes pueden crecer hasta 60 cm, por lo que la pera Conference se considera una planta vigorosa.
Una variedad de peras llamada Conferencia es fructífera, con los cuidados adecuados, la cosecha da un establo. Se refiere a las variedades de temporada media: los frutos maduran en la segunda década de septiembre o un poco más tarde.
Conferencia de pera
Descripción de las características de sabor y apariencia:
- las frutas están alineadas en tamaño; por regla general, no son excesivamente grandes, no hay muchas pequeñas (el peso de una pera, en promedio, hasta 150 gramos);
- el sabor de las peras es jugoso, dulce, con carne densa, pero al mismo tiempo no gruesa, ligeramente granulada;
- contenido calórico de las peras - 46 kcal por 100 g de producto;
- la forma de la fruta es oblonga, similar a una botella, un tallo curvo y fuerte se encuentra en la parte superior;
- el color del fruto es amarillento-verdoso con aceptables manchas solares marrones, lo cual no es un defecto.
A menudo en las tiendas se vende una pera similar a la Conference, esta variedad se llama Winter Williams, o Curé. Exteriormente, se parece un poco a la Conferencia, pero el rasgo distintivo de la Conferencia es precisamente la piel: manchada, áspera, como si estuviera desgastada en algunos lugares. Es denso, pero no rugoso, lo que facilita su almacenamiento y transporte. El aroma se pronuncia a pera, los frutos son jugosos, la pulpa se derrite en la boca.
La cáscara de una pera madura puede tener un sabor un poco amargo, lo que se explica por la presencia de tanino en la cáscara, que añade un poco de astringencia. Además del tanino, la pera contiene muchas sustancias útiles, incluida su riqueza en vitaminas A, C, grupo B, así como en ácidos oxálico, málico y cítrico. Además, contiene cobre, fósforo, hierro, zinc, yodo, potasio, calcio y muchas otras sustancias útiles.
Pear Conference contiene muchas vitaminas y minerales
Características crecientes
Para hacer crecer este árbol y lograr buenos resultados, necesita conocer algunas reglas y características para trabajar con una variedad. Por lo tanto, la siembra se lleva a cabo teniendo en cuenta la escasa resistencia al invierno de la pera, por lo tanto, es posible realizar su cultivo solo en una región cálida. En este caso, es importante saber quién es el productor de la plántula, de dónde fue traída.
Dado que las plántulas son adecuadas para regiones cálidas, se permite la siembra tanto en primavera como en otoño. Una pera plantada en otoño está protegida de las heladas durante el invierno.
En cuanto a las condiciones, son estándar: la variedad termófila ama un lugar iluminado, una buena ventilación será útil para ello, pero sujeto a protección contra el viento frío. El mejor suelo es suelo fértil y franco suelto o suelo negro.
Plantar peras
Las peras de esta variedad se pueden cultivar en un enrejado y de la manera habitual: en el primer caso, la distancia entre las plantas es de al menos 6 m, y en el segundo, en una fila de al menos 2,5 m, en el espacio entre filas - 3,5 m Es bueno colocar turba, humus en el pozo, tierra negra y arena, combinadas a partes iguales. Puede agregar superfosfato, ceniza de madera. Después de plantar, la plántula se riega y se cubre con mantillo.
Dejar es también la poda correcta, que depende de en qué portainjerto se injertó la variedad. Entonces, si el injerto fue en un árbol tipo enrejado de bajo crecimiento, entonces esta variedad de la variedad se corta en forma de cuenco. Para plantas altas, se usa poda en niveles dispersos. Las peras enanas se forman en forma de palmeta, es decir, en un plano.
El riego es abundante, frecuente, ya que esta variedad no tiene tolerancia a la sequía. La falta de humedad da como resultado una mala calidad de la fruta. La sequía puede aumentar la secreción del ovario e incluso los frutos.
El aderezo de la planta se realiza en forma de fertilizantes nitrogenados en primavera y junio, el fósforo y el potasio ayudarán al verter las frutas (esto debe hacerse 3-4 veces por temporada, pero una vez que se puede reemplazar con materia orgánica). Al excavar en otoño, fertilice con superfosfato. Se recomienda la aplicación primaveral de fertilizantes orgánicos en forma de humus o compost cada 3 años.
Alimentación de peras
Enfermedades y plagas
En cuanto a enfermedades y plagas, esta variedad es bastante resistente a la sarna y no es susceptible al fuego bacteriano. Al mismo tiempo, la entomosporiasis (también llamada mancha marrón) y otras enfermedades fúngicas, incluida la roya de la hoja (las hojas se vuelven rojas o marrones), la pudrición de la fruta, el mildiú polvoriento y el cáncer negro, pueden dañar el árbol. En este sentido, es necesario cultivar una pera con una comprensión de los posibles problemas.
Todos los problemas no se limitan únicamente a las enfermedades. Otro enemigo de la pera son las plagas, las más comunes son las siguientes:
- polilla de la pera;
- pulgón verde;
- polilla de invierno;
- pulmón de pera;
- rollo de hojas de pera;
- ácaro araña;
- corredor de tubería de pera.
Para combatir enfermedades y plagas, se utilizan preparaciones especiales y composiciones populares. Como medida preventiva, es imperativo recolectar y quemar las hojas y frutos afectados. Sin estas medidas, producir un cultivo completo será problemático.
Procesamiento de peras de plagas y enfermedades.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Esta variedad es extremadamente popular en todo el mundo; también se cultiva fácilmente en las regiones del sur de Rusia. La razón de tanta fama está en las indudables ventajas y aspectos positivos de la pera conferencia.
Las ventajas incluyen las siguientes:
- entrada rápida de la plántula en el período de fructificación;
- estabilidad y regularidad de la cosecha;
- los frutos tienen un sabor agradable, por lo que la variedad se recomienda tanto para la producción industrial como para las parcelas privadas de los residentes de verano y los jardineros aficionados;
- recolectados en madurez media, los frutos se transportan y almacenan bien.
Las desventajas de la variedad son:
- la resistencia al invierno es baja, cuando la temperatura cae por debajo de menos 20 grados, el árbol inevitablemente se congelará;
- las frutas deliciosas solo pueden crecer en verano cálido, en condiciones climáticas desfavorables (si el verano es frío, poco sol y viento) las peras no adquirirán el sabor, la dulzura y la madurez deseados;
- escasa adaptabilidad frente a plagas y enfermedades fúngicas;
- Manchado en la piel: a veces esta característica se destaca como un defecto y se atribuye a defectos en la presentación, aunque la afirmación es controvertida, dado el excelente sabor.
La pera conferencia es una variedad antigua probada por muchas generaciones de jardineros, que es adecuada para el cultivo en regiones cálidas. Sujeto a las reglas agrotécnicas y la creación de condiciones climáticas favorables, lo deleitará con una cosecha estable y abundante.
