Contenido:
La miel de pera es muy apreciada por los jardineros. Combina buen rendimiento, fructificación temprana, excelente sabor, resistencia al invierno y facilidad de transporte.
Características completas de las peras melíferas.
Este es un logro de los criadores de Crimea, la variedad se obtuvo en el siglo pasado. Se extendió en Crimea, pero también se cultiva en el norte del Cáucaso. Los árboles alcanzan una altura de 2 m. La pera colonial Medovaya tiene una forma de copa típica. Se caracteriza por una fructificación temprana. Ya en el tercer año después de la siembra, se puede recolectar la primera cosecha, aunque se considera que un período de 5 años es el inicio normal de la apariencia de la fruta. Los árboles dan frutos anualmente, la recolección de un árbol es de hasta 35 kg.
Miel de pera
Los frutos tienen un característico color verde-amarillo con un rubor pardusco en el lateral, el peso de cada pera alcanza los 400 - 500 g, la piel de esta variedad es fina y lisa. Cada pera contiene en términos de 100 g de peso:
- 6 mg de vitamina C;
- ácidos orgánicos - 0,15%;
- una gran cantidad de minerales.
La variedad se distingue por una buena vitalidad, resistencia a las condiciones climáticas, enfermedades y plagas del jardín. Por lo tanto, la descripción de la pera melífera es de interés para muchos jardineros y residentes de verano.
Cabe señalar que la variedad tiene una variedad interesante: la pera de hojas de miel. Decora el jardín a su manera, porque la peculiaridad de la variedad es el peculiar color de las hojas.
La pulpa es jugosa, de sabor dulce, con un sutil
Agrotécnica
La fructificación está en proporción directa a las condiciones de crecimiento. El proceso de cultivo consta de varias etapas:
- comienza con la preparación del lugar, creando las condiciones para el crecimiento;
- plantación directa de una plántula;
- cuidado constante de la planta.
El foso de aterrizaje se está preparando con anticipación. Sus dimensiones deben corresponder al peral. Para una plántula desarrollada, necesita un asiento con un diámetro de 80 cm y una profundidad de 1 m. Una plántula joven necesita un agujero de 0.5 mx 0.8 m.
Plantar peras
Un árbol plantado de acuerdo con las reglas dará un buen resultado. Las reglas de aterrizaje son bastante simples:
- El trabajo comienza con la preparación de la plántula. Las raíces fuertes se cortan 10 cm y la parte superior de la planta queda expuesta. La plántula preparada parece un palo de unos 75 cm de altura, sin ramas y raíces, y se sumerge en agua durante 1 hora.
- La fertilidad del suelo no es de poca importancia. La capa superior de tierra, que se extrae durante la preparación del pozo, debe mezclarse con ceniza en una proporción de 1: 1, vertida sobre la mezcla con agua para obtener una sustancia de densidad cremosa densa.
- Se clava una clavija de medio metro en el centro del pozo. En el futuro, servirá de soporte.
- Luego, el hueco debe llenarse con una mezcla preparada de la capa superior de tierra con ceniza de madera y rociarse con tierra. Esto es necesario para proporcionar nutrición al sistema de raíces durante un período de tiempo prolongado.
- Se planta un peral en un montículo de tierra fértil, en el lado norte de la clavija. En este caso, es importante no profundizar la plántula: el collar de la raíz debe dejarse a 5-6 cm por encima del nivel del suelo.
- Alrededor de la plántula joven, el agujero se llena con la tierra excavada restante, apisonando cuidadosamente cada capa para que no queden huecos en el suelo.
- El tronco está atado a una clavija de madera.
- La plántula necesitará mucha agua, por lo que el sitio de plantación está bien regado. Después de completar todas las acciones necesarias, se cubre la tierra alrededor del tronco. Como mantillo se utilizan agujas, abono, turba, aserrín, papel.
Los brotes frutales y vegetativos de la pera melífera no florecen simultáneamente, los brotes vegetativos se retrasan durante varios días. Una de las condiciones para la gemación es la temperatura media diaria (no inferior a 6 ° C). Las raíces crecen a la misma temperatura, su crecimiento más intensivo ocurre en condiciones de temperatura de 10 ° C a 20 ° C.
Preparación de plántulas
Las flores de pera comienzan un poco antes que los manzanos (aproximadamente 4 días), este período cae a fines de mayo y principios de junio. El intervalo de tiempo entre el comienzo de la brotación y la floración es de medio mes a un mes. La floración comienza cuando la temperatura alcanza los 15 ° C - 18 ° C. Las condiciones climáticas afectan la duración de la floración. Para la formación de variedades de ovarios se necesitan polinizadores de miel de pera. El clima cálido y seco promueve una floración rápida (3 a 5 días), el clima frío y húmedo mantiene la floración hasta 2 semanas o más. Las heladas tardías de la primavera provocan la formación de manchas marrones y anillos en los frutos. Simultáneamente con el período de floración, coincide el aumento del crecimiento de los brotes, que termina con la formación de un brote en la parte superior del brote.
Cómo cuidar una pera joven
En el primer año después de la siembra, el árbol crece mal y no requiere poda de copa. A partir del segundo año, las ramas dañadas en invierno (sin hojas) se cortan necesariamente en primavera y verano.
Muchos procesos vitales del árbol frutal están directamente relacionados con la poda de una pera. Si se hace correctamente, contribuye a:
- abundante desarrollo de frutos;
- mayor crecimiento de las plantas;
- la formación de un esqueleto de madera maciza;
- acceso sin obstáculos durante la cosecha y el procesamiento de la madera.
La corona de la pera está formada de tal manera que quedan varias ramas fructíferas. Con una poda inconsistente o de mala calidad, la copa se vuelve más densa y el árbol se ve obligado a renunciar a la fuerza de los brotes jóvenes en crecimiento. Por lo tanto, el rendimiento disminuye y los frutos se vuelven más pequeños.
La poda oportuna de las ramas tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento de los árboles frutales y arbustos vecinos, porque la pera que se extiende no los bloquea de la luz solar.
Poda de ramas de pera
Una planta no puede vivir y desarrollarse sin agua. Los primeros años de vida, antes de la primera fructificación, requieren riego una vez a la semana en un volumen de 10 litros de agua. Durante el período de crecimiento de la fruta por 1 metro cuadrado. m del área cercana al barril necesita 20 litros de agua. Después del riego, se recomienda cubrir el suelo húmedo con materia orgánica, por ejemplo, paja. Esta técnica agrotécnica le permite retener la humedad.
La alimentación de las peras comienza a partir del segundo año después de la siembra en un lugar permanente. La alimentación se realiza por etapas:
- Durante la floración del peral.
- Una vez finalizada la floración, se lleva a cabo un ciclo de cuidados de verano.
- En otoño, las plantas se alimentan en el mes de octubre. La última alimentación de otoño está ligada al final de la cosecha.
Sobre las ventajas y desventajas de la variedad.
La miel de pera tiene varias ventajas importantes:
- alta resistencia al invierno: los árboles frutales toleran con seguridad temperaturas negativas de hasta -25 ° С;
- inmunidad a enfermedades fúngicas y otras enfermedades;
- da rendimientos consistentemente altos;
- tiene buenas propiedades para el consumidor: excelente sabor con un regusto característico a miel;
- variedad de rápido crecimiento;
- cuando se transporta a largas distancias, muestra una buena conservación de la calidad de la fruta.
Las frutas de pera no se desmoronan. La recolección es fácil.
Las desventajas de la variedad Medovaya se expresan en afirmaciones sobre la heterogeneidad de la fruta (las frutas heterogéneas se forman a partir de una gran cantidad de ovarios, algunas de ellas pesan 500 gy otras, 2 veces menos de 250 g). Con altos rendimientos, la resistencia a temperaturas extremas disminuye.
Pera de miel columnar
La pera de miel en forma de columna puede convertirse en una decoración de cualquier jardín. Habiendo comprado tal variedad, el jardinero podrá cultivar varios árboles frutales incluso en una pequeña cabaña de verano. Por supuesto, muchos se asustan por la corta vida útil del árbol (10-15 años), pero esta desventaja está más que compensada por la calidad de las peras. En general, podemos decir con seguridad que la pera Honey, incluidas todas sus variedades (columnar, pera Medoc), es excelente para el cultivo en parcelas individuales.
