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Las peras son las favoritas de muchos árboles frutales y se cultivan en muchos jardines. La diversidad varietal es difícil, si no imposible, de describir. Una de las variedades más populares y demandadas es la pera bergamota, esta popularidad se debe a la gran cantidad de subespecies, el cultivo sin pretensiones y la fructificación abundante y regular. Un rasgo característico de la fruta es una forma ligeramente aplanada. Esta variedad simplemente no puede ser desagradable debido a su alta capacidad de adaptación y resistencia a temperaturas extremas.
Descripción y características de la variedad.
La variedad bergamota pertenece al otoño, por lo que es muy solicitada entre los agrónomos. Hay una pequeña cantidad de variedades de otoño. Las plántulas están creciendo rápidamente, adaptándose a jardines y viveros privados. Los criadores posicionan esta variedad como vigorosa. La bruja se caracteriza por una forma piramidal, es gruesa. Las ramas son largas y delgadas, las hojas tienen una forma de bote inusual. La altura del árbol alcanza los 6 metros. La duración de la fructificación y la vida del árbol frutal es media.
El árbol comienza a dar frutos tarde, 7-9 años después de la siembra. Las condiciones óptimas para el desarrollo y la fructificación son un clima templado, la ausencia de fuertes heladas invernales y vientos. Los indicadores de resistencia al frío son relativos.
La época de cosecha suele ser a principios de septiembre. De cada árbol adulto, sujeto a reglas agrotécnicas, es posible recolectar hasta 150 kg de peras.
Las frutas se caracterizan por su tamaño pequeño, forma redondeada, ligeramente aplanadas en los lados. La pulpa tiene un aroma característico rico, es de color blanco con un tinte amarillo. La cosecha debe recogerse a medida que madura. Cuando está demasiado madura, la estructura de la fruta se vuelve harinosa, el sabor se deteriora. Esta cultura es famosa por su alto contenido de nutrientes en las frutas. Se recomiendan para enriquecer la dieta por enfermedades del sistema genitourinario, páncreas e hígado. La ventaja de las frutas es que se pueden transportar a largas distancias.
Variedades de pera
- Pera bergamota Moscú; Descripción: Los árboles de esta variedad tienen copa compacta, follaje medio. Las hojas son oblongo-ovaladas, los frutos de tamaño mediano tienen una forma redondeada aplanada, de color verde. La pulpa es de densidad media, gruesa y jugosa. Si las peras se almacenan durante mucho tiempo, la acidez y las propiedades astringentes aumentan de sabor. La planta da los primeros frutos después de 4 años; de un tronco, sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, es posible recolectar hasta 20 kg de peras.
- La bergamota de otoño es una variedad popular entre los jardineros. Los árboles maduros alcanzan una altura media, la copa se caracteriza por una forma piramidal, las ramas son cortas y ligeramente pubescentes. Las hojas son puntiagudas y alargadas. La vida útil de las frutas maduras es de aproximadamente tres semanas, su peso es de aproximadamente 80 g, la pulpa está suelta. Una ventaja significativa es un alto índice de resistencia al frío. La cultura comienza a dar frutos en 7-8 años. Las peras son redondas, de color verdoso-amarillento, con pequeños puntos. En el lado soleado, se desarrolla un bronceado a medida que madura. La pulpa tiene un sabor a vino dulce, la consistencia es suelta.
- La nuez moscada de bergamota tiene características distintivas: el diámetro de la copa de un árbol adulto puede alcanzar los 12 metros, la altura también es impresionante.Esta variedad da frutos en abundancia, se cosechan unos 250 kg de peras de un árbol. Vale la pena señalar que la variedad da excelentes frutos incluso a los 60 años. La época de la cosecha es justa en agosto, los frutos son amarillentos y tienen forma alargada. Excelente sabor, la pulpa es de color cremoso.
Reglas agrícolas
El lugar óptimo para plantar una plántula de bergamota son las áreas iluminadas en una colina. Desde el suelo, es mejor dar preferencia a chernozems y margas.
Algoritmo de aterrizaje:
- El foso de aterrizaje debe estar preparado con anticipación. Según los parámetros del sistema de raíces, se tomarán las dimensiones de la depresión (como regla general, la profundidad es de 40-50 cm y el diámetro es de 70-85 cm).
- El fertilizante se aplica en forma de una mezcla de suelo con ceniza, superfosfato, humus y turba.
- Se clava una clavija a cada lado del centro para atar un árbol frágil. De lo contrario, bajo la influencia de ráfagas de viento y bajo su propio peso, la plántula se deforma.
- La plántula se baja al hoyo, el sistema de raíces se endereza cuidadosamente. Cuando el pozo se duerme, el suelo se compacta para que no se formen cavidades entre las raíces. El collar de la raíz debe ubicarse a 5-7 cm sobre el suelo.
Poda de árboles
La poda sanitaria se realiza con el fin de dar la forma correcta a la corona y su adelgazamiento, así como para eliminar ramas viejas, infértiles, secas, dañadas y congeladas. Puede comenzar a podar cuando la temperatura del aire sea superior a +5 grados.
Hay dos métodos para podar árboles de bergamota:
- Eliminación de crecimientos anuales y puntas de ramas. Gracias a este enfoque, es posible controlar la extensión hacia arriba del árbol, estimulando el crecimiento de los brotes laterales.
- Método de raleo, que consiste en podar las ramas de crecimiento en su base. Esto permite una distribución uniforme de la luz solar por toda la corona, mejora la circulación del aire. Como resultado, la fructificación aumenta y el árbol se vuelve menos vulnerable a las enfermedades fúngicas.
Riego y fertilización
Esta variedad es resistente a la sequía, por lo que es tolerante a las sequías. Los requisitos de riego pueden diferir según la región donde crece el árbol.
En los primeros años de vida, las plántulas necesitan abundante riego. La cantidad óptima es 3-4 veces durante la temporada de crecimiento, cada vez al menos 20-30 litros.
Es muy importante regar bien la planta. En ningún caso se debe verter agua sobre el collar de la raíz. Se debe formar una ranura alrededor del cañón. El suelo debe humedecerse hasta una profundidad de medio metro.
Ventajas y desventajas
Cada subespecie tiene sus propias características individuales. Las ventajas generales de la variedad incluyen:
- Excelente sabor a fruta.
- Altas capacidades adaptativas.
- Cuidado sin pretensiones.
- La versatilidad del uso de frutas, se consumen frescas y también se utilizan para procesamiento.
- La madera se utiliza activamente para la producción de muebles.
Las principales desventajas son:
- Todas las subespecies de la variedad Bergamota no crecen rápidamente.
- Poca resistencia a las enfermedades fúngicas, especialmente a la costra.
La variedad de pera bergamota es inusual debido a la gran cantidad de subespecies. Sin embargo, no es difícil cultivar estos árboles frutales, es suficiente familiarizarse con las reglas de plantación y tecnología agrícola.