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La variedad de pera Beurre Bosc, dividida en zonas para casi todas las regiones de Rusia, se considera una de las más antiguas. Fue criado en Francia en el siglo XVIII, como una variedad de un predecesor más antiguo. El nombre se le dio en honor al científico biólogo francés Louis-Augustin Bosc d'Antique. Hoy en día, la variedad se cultiva en todo el mundo y en Rusia se ha sometido a pruebas estatales desde 1947. Hay otros nombres de uso común: Bere Apremon y Bere Alexander, y por la forma de la fruta, la variedad a veces se llama botella o pera Bere Royal.
Pera Bere Bosk: característica de la variedad
Con una buena elección de lugar para plantar, las plántulas comienzan a crecer muy rápidamente y, literalmente, en unos pocos años alcanzan una altura de 3 mo más. La resistencia al invierno es baja. Respondiendo a una buena composición del suelo, el árbol puede alcanzar tamaños realmente gigantes, dando una cosecha abundante cada año. Por ello, es muy valorado en muchos países, prefiriendo muchas otras variedades.
Las ramas geniculadas largas forman una copa asimétrica suelta, que tiene un carácter condicionalmente piramidal. En los brotes gruesos de color marrón grisáceo, se forman rizos y lanzas, en las que las flores florecen primero y luego maduran los frutos individuales o sus racimos. El follaje es denso, de color verde intenso, en pecíolos cortos, con forma de huevo.
Pera Bere Bosc
Floración: en primavera en abril o principios de mayo, según las condiciones climáticas. Por lo general, el árbol florece cuando la amenaza de las heladas ha pasado por completo. La floración es siempre muy abundante. La variedad es polinizada por abejas. Para obtener el máximo rendimiento, es aconsejable plantar varios árboles uno al lado del otro. Las flores se recogen en inflorescencias de 10-20 flores, de las cuales se forman de 1 a 6-7 frutos.
Las frutas, a medida que maduran, alcanzan un peso máximo de hasta 250 g, sin embargo, la mayor parte de la cosecha es todavía un poco más pequeña, hasta 180 g.
Las diferencias entre diferentes árboles en forma de frutos son bastante grandes, lo que siempre se indica en la descripción. La pera puede tener una forma más aplanada o, por el contrario, alargada. Pero la piel en todos los casos es fina con una ligera rugosidad, sin brillo.
La fruta madura es de color amarillo brillante con manchas oxidadas. El pedúnculo grueso es largo y curvo. La cámara de semillas de una pera tiene una forma bulbosa con particiones, en la que hay un promedio de 6-7 semillas con una piel marrón. La pulpa de la pera es jugosa, acuosa, dulce, con un ligero sabor a almendra. El sabor a pera es brillante y dura toda la vida útil.
Las peras Bere Bosc se cosechan en la primera década de septiembre. En este caso, la recolección se realiza a partir de árboles manualmente. Incluso las frutas con gusanos no se caen solas, agarrándose con fuerza a las ramas a pesar del fuerte viento. Las peras se cosechan a la vez, pero la madurez a granel es heterogénea. Se recomienda comer el cultivo cosechado un par de semanas después de la cosecha. En una bodega, el tiempo máximo de almacenamiento es de hasta 40 días, después de los cuales las peras pierden su sabor. La variedad de mesa es adecuada para cualquier procesamiento: secado, enlatado. La transportabilidad es buena.
Genial para secar
Creciente
La agrotecnología del cultivo de peras Bosco no es muy complicada, por lo que el retorno de la inversión en esta variedad es muy elevado.
Aterrizaje
El momento óptimo para plantar es el otoño. Este enfoque reduce el tiempo de espera para la primera cosecha en un año. El sitio óptimo debe estar bien iluminado y protegido del viento.
El patrón de plantación óptimo es de 5 × 5 m. Los pozos se excavan a 1 × 1 my 70 cm de profundidad (o incluso más) unas 2 semanas antes de la fecha de siembra prevista. La tierra extraída se mezcla con una gran cantidad de humus o estiércol podrido. Luego, se vierte un montículo de la mezcla de tierra preparada en el pozo, en el que se coloca la plántula, enderezando cuidadosamente sus raíces. Una clavija está pegada cerca, a la que necesariamente está atado un árbol.
A medida que el pozo se duerme, se riega la tierra logrando su compactación natural. Se forma un rodillo de tierra alrededor del tronco, que evitará que el agua se esparza durante el riego. En el primer año, es óptimo verter 2 cubos de agua debajo del árbol cada vez. En las regiones áridas, el suelo se cubre con una capa de mantillo para retener la humedad.
En regiones áridas, el suelo se cubre con una capa de mantillo para retener la humedad.
Cuidado
El jardinero debe prestar especial atención al riego de los árboles. En la mayoría de los casos, basta con hacerlo una vez a la semana. 2-3 años después de la siembra, puede limitarse a un riego abundante mensual. El agua directamente de un pozo o pozo no es adecuada, es mejor usarla asentada en un barril abierto, brindando un cuidado suave.
Los fertilizantes para peras Bere Bosk se seleccionan según la composición del suelo. En el primer año, cuando se introduce una gran cantidad de materia orgánica en el pozo de plantación, puede abandonar por completo la fertilización. A continuación, se aplican fertilizantes minerales de potasio y fósforo, y también se utilizan soluciones de gordolobo. Los sideratos como la bardana y la ortiga se consideran excelentes vecinos, que pueden enriquecer el suelo con nutrientes valiosos para las peras.
Con respecto a la poda, se observan las siguientes reglas simples:
- La formación de la corona de una pera se realiza dos veces al año: en primavera y otoño. La poda formativa se realiza en otoño y la poda sanitaria en primavera.
- Al podar ramas en otoño, intentan darle a la corona una forma simétrica acortando las ramas demasiado largas.
- Se eliminan los brotes jóvenes en el círculo cercano al tallo, ya que sirve como un excelente refugio para los parásitos invernales.
- Las ramas más bajas no se cortan, lo que les permite crecer a cualquier ancho.
- Al cortar ramas grandes, es recomendable procesar los cortes con una masilla especial.
Esquema de poda de peras
Los árboles de pequeño tamaño para el invierno se envuelven completamente con agrofibra. En una edad más madura, solo se aíslan los baúles, envolviéndolos con cartón o cualquier otro material termoaislante.
Enfermedades y plagas
La pera es amada por muchas plagas comunes en la Región de la Tierra Negra y otras regiones. Cada año, deberá hacer lo siguiente:
- Inspeccione minuciosamente cada árbol en busca de áreas afectadas.
- Realice la primera pulverización preventiva antes de que florezcan los cogollos, luego de nuevo durante la floración y la tercera vez 2-3 semanas antes de la cosecha.
Los focos detectados de daño al árbol por enfermedades se limpian cuidadosamente y las ramas cortadas, la corteza y las hojas solo se queman. En otoño, el follaje caído de una pera no debe dejarse debajo de los árboles, ya que muchos insectos anidan en él. Si no hay ningún lugar donde poner todas las hojas, entonces deben enterrarse en el suelo, lo que provocará la muerte de la mayoría de las plagas. En otoño, después de la caída de las hojas, los troncos de las peras se tratan cuidadosamente con cal, al que se deben agregar fungicidas.
En otoño, después de la caída de las hojas, los troncos de pera se tratan cuidadosamente con cal, al que se deben agregar fungicidas.
Ventajas y desventajas
La alta calificación de la variedad Bere Bosk es bien merecida:
- Alto índice de crecimiento de la copa.
- Frutos grandes con alta palatabilidad.
- Resistencia al daño por plagas y enfermedades.
- El rendimiento no disminuye con la edad.
- Los frutos están firmemente adheridos a las ramas, sin desmoronarse por el viento.
- Manteniendo la calidad.
Bere Bosk tiene frutos grandes con alta palatabilidad.
Entre las desventajas:
- Es necesario renovar (rejuvenecer) regularmente la corona.
- Baja resistencia a las heladas.
- Baja tolerancia a la sequía.
- Corona extensible que requiere un gran espacio en un ajuste uniforme.
La elección a favor de la variedad Bosk la han realizado miles de jardineros de todos los continentes. La razón es simple: el árbol se ha mantenido estable durante muchas décadas de año en año, da una excelente cosecha de peras, requiriendo un mínimo de mantenimiento, e incluso en su ausencia.
