La cereza dulce es un cultivo de fruta de hueso perenne que se caracteriza por la maduración temprana de los frutos. Por lo tanto, los jardineros están tratando de plantar diferentes variedades para cosechar estas sabrosas y dulces bayas a fines de junio. Una de las variedades más populares es la cereza de frutos grandes. Como sugiere el nombre, sus frutos pueden pesar hasta 16-18 gy su sabor es dulce y delicado. El alto rendimiento de este árbol frutal y otras cualidades positivas son buenas razones por las que vale la pena cultivarlo en el jardín.

Cuantas variedades de cerezas en el mundo.

Se conocen más de 80 variedades de cerezas dulces, que difieren en la forma y el color de las frutas maduras, así como en el sabor. Muchos fueron criados por criadores rusos y divididos en zonas para el cultivo en diferentes regiones del país. Pero gracias a su excelente sabor, suficiente falta de pretensiones en el cultivo y cuidado, así como al buen rendimiento, los jardineros de todo el mundo compran las plántulas de estas variedades.

Las variedades populares son:

  • Yulia. El contenido de azúcar en frutas maduras es hasta un 6%, ácido, hasta un 2,5%. El árbol da frutos anualmente, pero el rendimiento no supera los 20-23 kg por planta. Pertenece a variedades de maduración tardía, tiene una alta resistencia a enfermedades y plagas.
  • Yaroslavna se caracteriza por un alto contenido de azúcar en frutas maduras (más del 14%). Esta cifra es una de las más altas entre todas las variedades de cerezos. Las frutas maduras pueden colgar del árbol sin caerse hasta por 10-12 días, la piel no es propensa a agrietarse incluso durante la temporada de lluvias.
  • Ostrozhenka es otra variedad con bayas maduras dulces, cuyo contenido de azúcar supera el 12,5%. Las frutas se utilizan para enlatar, hacer postres. La cosecha recolectada se puede almacenar durante mucho tiempo sin perder comerciabilidad y sabor. La principal desventaja de esta cereza es su baja resistencia al invierno. También es propenso a sufrir daños por insectos "dañinos".
  • Talismán de cereza dulce. Las principales cualidades positivas de la variedad: frutos grandes, fructificación regular, alta resistencia a las heladas. La descripción de la variedad de cereza dulce Talisman dice que la masa de las bayas es de hasta 10 g, la forma tiene forma de corazón, la pulpa es de color rojo intenso, la cantidad de azúcares es del 15%, los ácidos son del 5%. Se puede cosechar a partir de la última década de junio.
  • La rosa Bryanskaya pertenece a los cultivos tardíos en términos de maduración. La corona es densa, esférica, el follaje es ricamente esmeralda, el color de las flores es lechoso con un tinte blanco. Las bayas maduras tienen piel rosada y pulpa amarilla. Los árboles son moderadamente resistentes al frío y muy resistentes a muchas enfermedades que afectan a la fruta de hueso.
  • Exposición. Las frutas también maduran tarde, pero esta característica no se refleja en el sabor. Las bayas grandes de forma ovalada son cremosas con lados rojizos. Las semillas son de tamaño pequeño, bien separadas de la pulpa madura.

Cereza dulce de frutos grandes

La cereza más grande: descripción y características de esta variedad.

La cereza dulce (variedad de frutos grandes) fue criada por criadores ucranianos. Polinizaron la variedad Napoleon Bely con polen de Zhabule y Valery Chkalov. El nuevo cultivo híbrido a nivel genético recibió todas las cualidades positivas de los "padres": tamaños de bayas grandes, sabor maravilloso. La variedad ha sido probada desde 1973 y entró en el Registro Estatal 13 años después.

¡Importante! Esta es la cereza dulce más grande.Esta variedad se cultiva en las regiones del sur de Rusia, así como en las regiones centrales del país.

Para la cereza Krupnoplodnaya, la descripción adicional se reduce a una historia sobre las principales características de esta cultura.

Este arbusto puede alcanzar una altura de no más de 5 m Para frenar un mayor crecimiento del cultivo, los expertos recomiendan realizar una poda formativa de las ramas. Las ramas principales del esqueleto son rugosas, pero son muy duraderas. La corona tiene forma de bola, su engrosamiento es ligeramente superior al promedio.

El follaje es grande, ligeramente alargado, los extremos son puntiagudos. Su color es esmeralda brillante. El tamaño de las flores es superior al promedio, los pétalos están hirviendo blancos.

Aunque la cereza negra grande es un híbrido, las flores son muy estériles. Por lo tanto, los árboles con el mismo tiempo de floración deben plantarse junto a la cereza de frutos grandes para una mejor polinización.

Flor de cerezo

Las variedades adecuadas son:

  • Sorpresa;
  • Bigarro de Oratovsky;
  • Dyber Black;
  • Francis.

¡Importante! Si las variedades polinizadoras no se plantan junto a la cereza de frutos grandes, entonces no puede contar con altos rendimientos.

En el cerezo grande, la primera cosecha se recoge en la cuarta temporada desde el momento de plantar un árbol joven en un lugar permanente. El peso promedio de las bayas es de unos 12 g, pero hay frutos con un peso de 17 g. El grosor de la piel está por debajo del promedio, cuando se come no se siente, denso, pero durante un período de alta humedad puede agrietarse. Las bayas son de color rojo intenso y la pulpa es burdeos. El sabor dulce de postre de las bayas es otra ventaja indiscutible de las cerezas negras grandes. Los expertos notaron tales cualidades gustativas con una puntuación de cata alta de 4,5 puntos.

La fructificación en esta cereza es regular, incluso en condiciones climáticas lluviosas y desfavorables del año, se pueden recolectar más de 55 kg de cosecha de un árbol. La calidad comercial de las bayas es alta, por lo que muchos jardineros plantan esta cosecha de fruta de hueso para la venta posterior de la cosecha en maduración. El cultivo cosechado es versátil, los frutos se pueden utilizar frescos, hacer mermeladas o jaleas.

Cherry Krupnaya es famosa por las siguientes ventajas:

  • el cultivo cosechado tolera bien el transporte, sin perder su presentación y sabor;
  • el rendimiento es constantemente alto, anual;
  • las bayas maduras son grandes;
  • alta resistencia al cáncer bacteriano.

Las principales desventajas de esta variedad:

  • la variedad es autofértil, por lo que los árboles polinizadores deben plantarse cerca;
  • en los años de lluvia, las bayas pueden romperse.

En años lluviosos, las bayas pueden romperse.

Descripción de las variedades de cereza negra de frutos grandes.

  • Una de las principales variedades con frutos negros es la variedad Napoleón de maduración tardía. Este es un árbol alto con una copa esférica. Los frutos son grandes, ligeramente alargados, de color rubí oscuro, casi negros. La pulpa es firme, el grosor de la piel es superior al promedio. Las frutas dulces con un ligero acidez tienen un sabor a postre y un aroma afrutado apenas perceptible. Las bayas maduras toleran bien el transporte a largas distancias sin perder su presentación y buen sabor. La vida útil del cultivo cosechado en el refrigerador es de 10 a 12 días. La cereza dulce Napoleón es muy resistente a muchas enfermedades.
  • Regina pertenece a las variedades tardías, alcanza una altura de 2.5-3 m, comienza a dar frutos 3 años después de la siembra en un lugar permanente. Los frutos grandes son de color rojo oscuro, casi negro, tienen un sabor agradable. Cuando están maduros, pueden colgarse de las ramas durante mucho tiempo sin desmoronarse ni agrietarse. Este árbol frutal puede soportar heladas hasta -21-23 ° C.

Polinizadores de cereza dulce

Desafortunadamente, muchas variedades de cerezas se caracterizan por una esterilidad media, por lo tanto, junto a ellas (a una distancia de 4-4,5 m) se plantan otras variedades polinizadoras, por lo que el rendimiento de las cerezas autofértiles aumenta drásticamente. Cuántos polinizadores plantar depende del deseo del jardinero mismo (pero no menos de uno).

¡Nota! Como regla general, muchas variedades de cerezas pueden ser excelentes polinizadores para los cerezos, sus fechas de floración a menudo coinciden. El resultado de esta "simbiosis" es un aumento en el tamaño de las cerezas.

Pero es mejor no usar cerezas para la polinización de cerezas dulces, ya que esto no tiene un sentido particular. La única excepción es la variedad de cereza Lyubskaya, que se autopoliniza, por lo que es adecuada como polinizadora de otras variedades de cerezas y cerezas dulces.

Consejos de jardinería experimentados

Los jardineros experimentados recomiendan plantar cerezas en la primavera, ya que los árboles plantados en el otoño pueden congelarse en el frío invierno. Las fechas de siembra de primavera pueden variar (dependiendo de la región de cultivo). Debe preparar un sitio de plantación después de que la nieve se derrita y el suelo se caliente bien, pero antes de que los brotes comiencen a florecer en los árboles. En este caso, las plántulas de cereza se aclimatan más rápido en un lugar nuevo y crecen más rápido.

¡Importante! El lugar para este cultivo de frutas de hueso debe estar bien iluminado, sin estancamiento de humedad en el suelo, por lo tanto, no se deben plantar cerezas en las tierras bajas.

El suelo debe estar suelto y fértil. Si la tierra está severamente agotada, entonces se introducen fertilizantes minerales para la excavación de otoño, y en la primavera se agregan fertilizantes minerales complejos a los pozos de siembra.

Plantar plántulas de cereza no difiere de plantar otros árboles frutales. Debe recordarse que el cuello de la raíz del árbol no debe enterrarse en el suelo.

Plantar cerezas

El cuidado adicional de los árboles jóvenes incluye:

  • cumplimiento del régimen de riego;
  • correcta aplicación de apósitos;
  • cumplimiento de las medidas agrotécnicas para preparar un árbol para la invernada;
  • Realización de podas formativas y sanitarias de acuerdo con todas las normas.

El riego de las cerezas se realiza una vez cada 30 días, la tasa de aplicación de agua no supera los 40 litros por cada árbol.

Si el suelo se fertilizó lo suficiente antes de plantar los árboles, en las primeras 2-3 temporadas es posible no aplicar fertilizante debajo de las cerezas. En el futuro, en la primavera, se introduce el aderezo que contiene nitrógeno, fósforo y potasio. Durante el verano y el otoño, esta variedad necesita fertilizantes potásicos y fosfatados.

Como puede ver en el artículo, no hay nada difícil en cultivar cerezas grandes. Lo principal es elegir una variedad adecuada y, en el futuro, cumplir con todas las reglas de la tecnología agrícola. ¡Y entonces habrá tanta cosecha que no habrá dónde ponerla!