El árbol frutal más común en Rusia es el manzano. Tolera bien las condiciones climáticas difíciles y agrada a los residentes de verano con frutas fragantes de diferentes tamaños y sabores. Al elegir una variedad, debe centrarse en sus propias preferencias de sabor: frutas agrias o dulces, pulpa crujiente o granulada, manzanas frescas o frutas para procesar. La diversidad varietal es muy grande y está en constante expansión, gracias a un continuo trabajo de selección. Al mismo tiempo, las antiguas variedades probadas en el tiempo no pierden su relevancia.

Una de las variedades más populares son las manzanas Strifel. La variedad apareció naturalmente por polinización natural. No se sabe en qué año se descubrió esta variedad y dónde se origina exactamente. El manzano Shtrifel fue traído a Rusia desde los países bálticos. A su vez, llegó a ellos desde Holanda o desde Alemania. Esta variedad recibió el amor popular por el sabor más alto y la rápida adaptación al clima, porque los manzanos echan raíces rápidamente incluso en las regiones del norte.

Manzano Shtrifel

Características y rasgos de la variedad.

El manzano Shtrifel es un árbol poderoso y en expansión. Su copa alcanza los 9 m de diámetro y la misma altura. Las ramas del árbol son muy grandes, con la edad se doblan hacia el suelo por su propio peso. Se forman muchos brotes en las ramas, tanto frutos como hojas. Las hojas son grandes y convexas, su parte superior es rugosa debido a las venas pronunciadas y el reverso es esponjoso debido a las vellosidades. Los frutos son rosados ​​por fuera con rayas características. La piel es fina, cubierta con una película cerosa. En el contexto, la pulpa tiene un tono amarillo cremoso con un núcleo rosado.

¡Importante! Las manzanas Sherifel son de gran beneficio para el organismo debido a su alto contenido en vitaminas y minerales, entre los que se encuentran vitamina C (0,8%), pectina (12%), ácido (0,57%) y minerales (12%). Además, las frutas tienen un sabor refrescante y jugosidad. La versatilidad de sabor permite utilizar la fruta para la preparación de cualquier receta: jugo o puré de manzana, conservas, repostería y bollería, así como platos principales.

La variedad Shtrifel se caracteriza por una alta resistencia a las heladas. Se ha observado que el árbol tolera bien temperaturas de hasta -40˚C e inferiores. Incluso si algunas ramas se congelan, la planta se recupera por completo en 2-3 temporadas y continúa dando frutos al mismo nivel. Los cogollos de los árboles también son resistentes a las bajas temperaturas, lo que significa que las heladas primaverales no arruinarán el cultivo.

Descripción de la variedad de manzana Shtrifel

CaracterísticaÍndice
Productividad de 1 árbol200 - 300 kilogramos
Peso de la fruta80 - 110 g (máximo 200 g)
Altura del árbolHasta 9 m
Cualidades gustativas4,5 puntos sobre 5
Contenido de azúcar0.1
Periodo de maduración3 - 3,5 meses

Tecnología agrícola de cultivo.

Plantar una plántula de manzano

En general, el proceso de plantar y cultivar una variedad no es diferente de la mayoría de las demás. Al mismo tiempo, hay matices, cuya observancia le permite obtener una cosecha estable y saludable.

Considere la descripción de las reglas básicas de cuidado en el manzano Shtrifel. Entre todos los métodos agrotécnicos, se debe prestar especial atención a la organización de la polinización, el riego, la poda y la alimentación.

Vecinos polinizadores

Esta variedad no es autofértil, por lo que vale la pena preparar a los vecinos polinizadores con anticipación.La dificultad radica en el hecho de que el árbol necesita al menos 3 polinizadores. Los manzanos Shtrifel tienen parámetros muy grandes y ocupan mucho espacio en el sitio, por lo que no todos los residentes de verano pueden permitirse colocar un árbol de gran tamaño con tres vecinos en su jardín. Si existe tal oportunidad, entonces Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka y otros son los más adecuados como polinizadores.

Regando

¡Atención! Uno de los pasos más importantes en el cuidado del manzano. Esta variedad es amante de la humedad. El rendimiento y el sabor de la fruta dependen en gran medida de la cantidad y frecuencia de riego.

Hay 3 períodos principales en los que la humedad del suelo es esencial:

  1. Florecer;
  2. Aumento de la masa de frutos;
  3. Reposición después de la temporada (generalmente en octubre, antes del inicio de las heladas).

Si se establece un verano seco en la región, los manzanos deben regarse una vez cada 1,5-2 semanas.

El volumen de riego también es muy importante. Para plantas de hasta 3 años, la tasa de riego es de 50 litros por cada árbol. Para los manzanos adultos, el estándar se duplica. El manzano tolera bien el riego con una manguera. Para hacer esto, la manguera se coloca en el área del círculo del tronco y se crea una presión débil de agua para que se extienda lentamente por el suelo y tenga tiempo de ser absorbida.

Poda

Poda de manzana

Otro punto de cuidados sumamente importante, ya que los manzanos crecen muy rápido, por lo que la copa se engrosa fuertemente. El rejuvenecimiento de los árboles mediante la poda aumenta significativamente el período de fructificación. La formación de la corona comienza desde el primer año de plantar una plántula en el sitio. La mayoría de las veces, utilizan el método de niveles dispersos. En el quinto año de vida de la planta, la copa tendrá 4 hileras de 5 ramas principales cada una. Esta es la apariencia final de la corona. Todos los años posteriores deben adherirse a este tipo. Con el paso de los años, se desarrollarán brotes adicionales de segundo y tercer orden en las ramas principales. Constituirán la mayor parte de las ramas frutales. La poda formativa de un árbol adulto implica eliminar las ramas que crecen más profundamente en la copa.

En una nota. La poda sanitaria debe realizarse en primavera y otoño. Todas las ramas secas, infectadas, congeladas o simplemente viejas deben eliminarse y desecharse (la mayoría de las veces se queman).

El mejor vestido

Debido al hecho de que el árbol en sí es gigantesco, es necesario organizar un suministro constante de nutrientes, de lo contrario, el manzano no tendrá la fuerza suficiente para crecer y producir frutos. Asegúrese de alimentar a los manzanos en otoño y primavera. Tanto la materia orgánica como el complejo mineral, e incluso los fertilizantes naturales (abono verde) son adecuados como fertilizantes. En la primavera, el manzano necesita fertilización con nitrógeno. Puede fertilizar simultáneamente con fertilizantes orgánicos (compost, estiércol podrido) y agregar elementos que contienen nitrógeno. Antes de la floración, el manzano se puede rociar con una solución de sulfato de cobre o ácido bórico. En el otoño, es necesario reponer la pérdida de nutrientes después de la fructificación y agregar potasio (25 g / m2), fósforo (50 g / m2) y humus (50 litros por árbol).

¡Es importante saberlo! La alimentación de otoño se puede reemplazar sembrando siderates. Para hacer esto, en julio, el arbusto cercano al tallo se siembra con pasto. Cuando la hierba alcanza una altura de 15 cm, se corta y se entierra en el suelo.

Enfermedades y plagas

Cuidado del manzano

El manzano Strifel es susceptible a la enfermedad de la sarna. Esta es una infección por hongos que se propaga activamente en clima lluvioso. Las hojas y los frutos están cubiertos de manchas rugosas de color marrón grisáceo. Como tratamiento preventivo, puede usar una solución de kéfir, porque las bacterias lácticas destruyen las esporas de hongos. Un remedio eficaz es rociar con una solución al 1% de permanganato de potasio. Los tratamientos preventivos se realizan cada 2 semanas. Si llueve constantemente en la región, el procesamiento se puede realizar después de cada lluvia (si es necesario). Si las medidas preventivas no han ayudado y la planta se ha infectado con un hongo, es necesario aplicar medidas drásticas. Se necesitan tratamientos químicos, por ejemplo, fitosporina, sulfato de cobre o líquido de Burdeos.

¡Nota! Una semana después de cosechar manzanas, puede procesar árboles con Strobi o Skor.La cantidad de medicamento que necesita usar se detalla en las instrucciones del paquete.

Recolección y almacenamiento de manzanas

Necesitas cosechar en clima cálido y seco. Incluso la presencia de rocío es inaceptable. Las manzanas deben retirarse a mano, rompiendo los tallos. Dado que la cosecha no puede almacenarse durante mucho tiempo, comienzan a cosecharla ligeramente inmadura, aproximadamente 1,5 semanas antes de la maduración óptima. Cada 3 semanas después de la recolección, las manzanas deben clasificarse, eliminando las estropeadas, ya que se pudren a las frutas vecinas. Lo mejor es almacenar la cosecha en un lugar fresco y seco; es necesario doblar las manzanas para que no se toquen entre sí. Para esto, las capas se colocan con un paño suave o papel.

Ventajas y desventajas de la variedad.

prosDesventajas
Resistencia a las heladas sin pérdida de rendimiento y sin perder la temporada. Se recupera completamente en caso de congelaciónVida útil corta: hasta 2 meses a temperatura ambiente y hasta 3 meses en un lugar frío
Productividad a largo plazo. Sujeto a las reglas de cuidado, el manzano da frutos hasta 60 años.Necesita un polinizador
Alto rendimiento constanteBaja inmunidad contra la costra
Alta comerciabilidad, manteniendo la calidad y transportabilidad de las manzanas, por lo que la variedad es apta para el cultivo y la venta.Comienza a dar frutos no antes de los 7 años desde el momento de la siembra.
Las frutas son adecuadas para todos los métodos de procesamiento.Tolera mal el calor y la sequía, arroja hojas y da menos frutos
Alta adaptabilidad a las condiciones de crecimiento.Dificultad de acceso debido al gran tamaño de los árboles maduros.

Shtrifel es una variedad de manzana conocida y amada por los residentes de verano durante muchos años. Es muy versátil y bastante fácil de cuidar, ya que es capaz de adaptarse de forma independiente a las condiciones climáticas. La cosecha ha sido abundante a lo largo de los años, el único inconveniente es que no se puede almacenar durante mucho tiempo, por lo que las manzanas deben procesarse o venderse.