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El manzano es uno de los árboles frutales más populares que se cultivan no solo a escala industrial, sino también en parcelas subsidiarias personales. ¿Por qué a los jardineros les gusta tanto esta fruta?
La composición de las manzanas maduras contiene muchas vitaminas, macro y microelementos, otras sustancias útiles para el cuerpo humano, incluida la fibra dietética, necesaria para el buen funcionamiento del tracto digestivo.
No todas las variedades de estos árboles frutales son igualmente fáciles de cultivar. Al elegir una parcela de jardín, debe prestar atención a su resistencia a las heladas, enfermedades y plagas, así como a la demanda de manzanas maduras en el mercado.
A la atención de los jardineros en este artículo, se presenta el manzano Bessemyanka Michurinskaya, que se distingue por indicadores bastante altos de resistencia al frío y las enfermedades, y sus manzanas tienen un sabor y aroma agradables.
Información general sobre cultura
El manzano Michurinskaya fue criado por el famoso criador ruso y soviético I. F. Michurin hace más de 100 años. Skryzhapelya y Bessemyanka Komsinskaya se tomaron como variedades parentales. El objetivo del criador era crear un manzano que se desarrollara y fructificara perfectamente en las regiones centrales de Rusia, en el carril central e incluso en varias regiones de Siberia.
Grandes manzanos
En 1913 se obtuvo la primera plántula de la nueva variedad, y después de otros 8 años los primeros frutos del injerto de la nueva variedad en un árbol frutal adulto. Las principales cualidades positivas del acero Bessemyanka Michurinskaya:
- madera fuerte del tronco central, soporta perfectamente los fuertes vientos y tormentas de nieve;
- alta resistencia al frío.
Manzano Bessemyanka Michurinskaya: descripción y características
Este árbol frutal pertenece a las variedades de finales de otoño en cuanto a maduración de frutos. La cosecha se suele recolectar en la primera década de septiembre. El manzano tiene un tamaño superior al promedio, la copa es ovalada en las plántulas jóvenes, luego es ancha, redonda, formada por una pequeña cantidad de ramas fuertes y fuertes.
Las ramas son pequeñas en longitud, bastante gruesas, el color de la corteza es marrón claro, prácticamente sin pubescencia. El follaje es grande, esmeralda oscuro, ligeramente arrugado, los bordes son crenados, curvados hacia arriba. Los pecíolos tienen pequeñas estípulas lanceoladas.
La variedad de estas manzanas sin semillas es autofértil, por lo que los manzanos polinizadores deben plantarse cerca. Los mejores polinizadores para Bessemyanka Michurinskaya son:
- Anís;
- Ottawa;
- Melba;
- Mantet.
Las manzanas Michurinsky son de tamaño mediano, redondeadas, ligeramente aplanadas, con leves nervaduras. La piel es lisa, el color es verde con un tinte amarillento. El lado, que está iluminado por los rayos del sol, es de un rojo intenso, y el otro está rayado, se nota una leve flor de cera en la piel. Los tallos son cortos, gruesos. El peso de una fruta puede alcanzar los 150-165 g Las cámaras de semillas son bulbosas, cerradas y, por regla general, no hay semillas o sus rudimentos están presentes. En casos raros, se encuentran 2-3 semillas grandes y anchas en una manzana.
Características externas
La pulpa de las manzanas maduras es cremosa, jugosa y de sabor dulce con un regusto amargo. El aroma es agradable, manzana. La cantidad de azúcares en las manzanas maduras es del 11%, la cantidad de ácido es del 0,68%, una gran cantidad de vitamina C es de hasta 21 mg por 100 g de pulpa. La productividad de la variedad es alta: se cosechan más de 200 kg de manzanas de 1 manzano.
Los manzanos de frutos grandes se cosechan en septiembre y los frutos maduros no se sostienen bien en las ramas y son propensos a mudarse. Se almacenan bien en bodega o almacenamiento de fruta (casi 4 meses), sin perder su presentación y sabor. El cultivo cosechado tolera bien el transporte.
Las manzanas se usan frescas, se agregan a las ensaladas de frutas, y también se usan para hacer mermeladas, malvaviscos, mermeladas, productos horneados y secados para el invierno.
En cuanto a la resistencia al clima frío, estos árboles soportan fácilmente las heladas, por lo que invernan bien en las regiones centrales de Rusia, así como en las regiones del este de Siberia. La resistencia a las principales enfermedades está por encima de la media y muy alta a la costra.
Agrotécnica
La siembra debe comenzar con la compra de plántulas de calidad. Puede comprarlos en un vivero de frutas ubicado en Michurinsk, región de Tambov, pero no tiene que ir allí, ya que puede comprar la cantidad requerida de árboles a través de Internet.
El área donde crecerá este manzano debe cumplir con los siguientes requisitos:
- Iluminación obligatoria del árbol con luz solar durante el día. Gracias al sol, el azúcar se forma en la maduración de las frutas, por lo que las manzanas se vuelven más jugosas. Si Bessemyanka se planta en un lugar sombreado, su rendimiento disminuirá y las manzanas serán agrias y pequeñas.
- No debe haber estancamiento de la humedad en el suelo, y el nivel del agua subterránea no debe acercarse a la superficie del suelo a menos de 2-2.5 m, de lo contrario, las raíces del árbol se pudrirán lentamente y el manzano eventualmente morirá.
- El mejor suelo para Bessemyanka es ligero, suelto, bien permeable a la humedad y al oxígeno de las raíces. Puede ser franco arenoso o franco, en el que se ha aplicado una cantidad suficiente de fertilizantes minerales y orgánicos.
Un hoyo de plantación generalmente se cava medio mes antes de la plantación planificada del árbol. Su diámetro debe ser ligeramente mayor que el volumen del sistema radicular de la plántula. Se vierte una capa de humus o compost mezclado con tierra al fondo. La siguiente capa es tierra de jardín, en la que se instalará la plántula. Se cava una clavija en el agujero, al que se ata un árbol, luego se enderezan sus raíces, el agujero se llena con tierra desde arriba y se apisona. Se vierten 20-30 litros de agua debajo de cada árbol.
Pero en la primera temporada, no se requiere fertilización adicional, ya que el manzano tiene suficiente de lo que se introdujo cuando se plantó. En la próxima temporada, en la primavera (antes de la brotación), se agrega fertilizante que contiene nitrógeno, y en el otoño, se agregan sales minerales que contienen potasio y materia orgánica al círculo del tronco.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las indudables ventajas de la variedad incluyen:
- alta productividad;
- mayor resistencia a la costra;
- excelente presentación y sabor de la cosecha recolectada;
- la capacidad de crecer en cualquier suelo;
- larga vida útil de los frutos cosechados;
- versatilidad de uso del cultivo.
De las deficiencias, debe tenerse en cuenta la autoinfertilidad de los manzanos, por lo que habrá que plantar árboles polinizadores cerca. También debe recordar que las manzanas maduras no se adhieren a las ramas ni se desmoronan, por lo que la cosecha debe recogerse a tiempo.
