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Las manzanas atraen un alto contenido de vitaminas, microelementos y macroelementos útiles. Una amplia variedad de variedades le permite elegir un árbol a su gusto, por lo que se puede encontrar un manzano en casi todos los huertos. Entre las variedades de invierno que se distinguen por su excelente sabor, se distingue el manzano dorado. La variedad se obtuvo en América en el siglo XIX como resultado de la polinización cruzada de las variedades Golden Runet y Grimes Golden, de donde fue trasladada al vivero de los hermanos Stark. Fue un polinizador de la variedad Red Delicious.
Descripción del manzano Golden Delicious
El manzano dorado es una variedad bastante popular, que tiene muchas subespecies y clones.
Variedades de manzanos:
- Manzano Golden Delicious. La vendimia madura en septiembre. El rendimiento es alto: se pueden cosechar hasta 300 quintales de manzanas en una hectárea. Características: el árbol comienza a dar frutos 2-3 años después de la brotación. El manzano tiene brotes doblados débiles de grosor medio. La hoja es de color verde oscuro con nervaduras prominentes y forma ovalada. Las flores tienen una forma cóncava redonda y un color blanco-rosa. Las manzanas de esta variedad son de tamaño medio, su peso puede llegar a los 220 g. A medida que maduran, las manzanas cambian de color de verde claro a dorado. La palatabilidad de los frutos es excelente, son jugosos y dulces.
Esta variedad requiere polinizadores. Los mejores polinizadores son los árboles de Jonathan y Melrose. - Apple Rangers es un clon de Golden Delicious. La maduración se produce en invierno, los árboles son vigorosos. Los árboles Rangers son superiores a Delicious en términos de crecimiento y resistencia a las heladas. Los frutos tienen un tono amarillo verdoso, sabor jugoso y dulce. La recolección se realiza a finales de septiembre hasta mediados de octubre. Las manzanas Rangers se toleran bien durante el transporte y almacenamiento casi hasta el final del invierno.
- Golden Vladimirsky es una variedad de manzano de la variedad Delicious. Descripción: se obtuvo cruzando Golden Delicious y Antonovka. Los frutos tienen un aroma fuerte y un sabor dulce, que no se siente frescura. El color de las manzanas es variado: de amarillo a verde con un ligero rubor rojo. La variedad Vladimir tiene una alta resistencia a las heladas, perfecta para cualquier región de Rusia. Al mismo tiempo, estas plántulas rara vez se encuentran a la venta.
- Golden Sentinel. Variedad columnar derivada de Golden. Difiere en su madurez temprana y maduración temprana de otoño. Los frutos son bastante dulces, con un aroma delicado.
- Red Golden Delicious. Las características son similares al verde Delicious, pero Red Golden tiene manzanas dulces de color rojo intenso.
Característica
Los árboles son de mediana altura, la copa cambia de forma a medida que la planta crece: de cónica a redonda. Con una gran cantidad de frutos, las ramas pueden colgar.
Los brotes son marrones, ligeramente pubescentes. El follaje es brillante, ancho, tiene una estructura lisa con bordes alargados. Los frutos son dulces y jugosos. El tamaño de las manzanas depende de las condiciones climáticas y meteorológicas de la región. Pueden alcanzar un peso de 220 g El contenido calórico de una manzana es pequeño, unas 52 Kcal por 100 gramos. Las manzanas tienen tallos largos de grosor medio. La pulpa es firme y jugosa.
Agrotécnica
Los árboles jóvenes se plantan en primavera, antes de que se abran las hojas. Si se pierde este período, se permite el desembarco cuando los brotes están en un estado cónico. La siembra posterior destruirá la planta.
La profundidad del pozo de plantación debe ser de al menos 80 cm y el diámetro debe ser de al menos 1 metro. El drenaje debe colocarse en el fondo, luego suelo frondoso, compost y fertilizantes.
Antes de plantar una plántula de manzana, el hoyo se vierte con agua tibia, el futuro árbol se coloca y se apisona. Después de eso, vuelva a regarlo para que las raíces se asienten bien en el suelo. Para una mejor supervivencia, se coloca mantillo alrededor de la plántula. Un brote joven debe regarse regularmente. Las plantas se plantan a una distancia de 4 metros entre sí.
Cuidado del manzano
El cuidado del primer año se trata de podar. Acorto la rama central en 3 yemas. Al año siguiente, ya al podar, se forma un árbol, quitando los brotes que crecen hacia adentro.
El suelo debajo del manzano súper dorado está enriquecido con ceniza de madera. Se consumen 200 g de ceniza de hoja o madera por 1 metro cuadrado. Después de la floración, el árbol necesita fertilización líquida. Una solución de estiércol o estiércol de ave diluida con agua en una proporción de 1: 3 y 1:12, respectivamente, es muy adecuada para esto.
Cuando se usan fertilizantes minerales, se elige la proporción de 20 g de nitrógeno, 30 g de fósforo y 15 g de potasio por 10 litros de agua.
Para la prevención de enfermedades del tronco, la parte inferior del árbol se blanquea dos veces al año. Para la profilaxis contra los enrolladores de las hojas se utilizan agentes químicos: Niños, Atom o Zolon. Se usa una solución de jabón o Karbofos contra los pulgones, el azufre coloidal ayuda contra los ácaros.
Para aumentar la capacidad de tolerar el frío, Golden se injerta en un árbol más resistente a las heladas. Vale la pena hacerlo antes de que florezcan los brotes.
Cómo plantar un manzano:
- La mejor forma es injertar en el trasero. El vástago y el patrón deben ser del mismo grosor. Debe haber varios brotes en el vástago.
- Se hace un corte oblicuo en ambos cortes.
- Los esquejes se aplican entre sí y se sujetan con material elástico.
- La parte superior del vástago se corta y se procesa con barniz de jardín.
- Para proteger el esqueje de las heladas, se coloca una bolsa y se fija debajo del sitio de vacunación.
Racionamiento de rendimiento
Como muchas plantas, el manzano necesita un racionamiento de cultivos. Con una gran cantidad de flores y ovarios, se puede esperar que las manzanas se encojan. Si se dejan todas las flores, el árbol puede romperse bajo el peso de la cosecha. Por tanto, la eliminación de algunas flores y ovarios tendrá un efecto fructífero sobre el desarrollo del manzano, el crecimiento de los frutos y la calidad del cultivo. También es necesario adelgazar y rejuvenecer los árboles de manera oportuna.
Cosecha y almacenamiento
Las manzanas Duchess se cosechan, como las peras, a finales de septiembre. El rendimiento de un árbol puede llegar hasta los 100 kg. Los frutos están bien conservados y transportados.
Las ventajas de la variedad:
- Gran resistencia a las heladas.
- Tolera bien el tiempo seco.
- Variedad de rápido crecimiento. La cosecha se recolecta en el segundo año de vida del árbol.
- Amplia aplicación en cocción y conservación.
- Almacenamiento a largo plazo de manzanas.
- Los frutos toleran bien el transporte.
- A menudo se usa en cruces con otras variedades.
Desventajas de la variedad:
- El manzano sufre de mildiú polvoriento o sarna.
- El aumento de frutos sobrecarga las plantas, por lo que los frutos se vuelven más pequeños.
- El árbol exige cuidados.
- La productividad puede disminuir a medida que el árbol envejece.
Las manzanas doradas son bastante populares entre los jardineros y jardineros. La capacidad de soportar un clima frío permite cultivar Golden en Moscú y la región de Moscú. Una amplia variedad de subespecies y clones de manzanas le permite elegir la variedad adecuada para cada región y sitio. Golden Delicious requiere un cuidadoso mantenimiento, riego y alimentación, lo que te permitirá tener una buena cosecha.