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Para aquellos jardineros que cultivan cultivos en un clima severo, un indicador como la resistencia al invierno es muy importante, especialmente para cultivar en las regiones del norte. Las variedades de manzana resistentes al invierno toleran bien los inviernos fríos. Los científicos han desarrollado una amplia variedad de variedades de manzanas, entre las que se encuentran árboles cultivados con buena resistencia a las heladas. Para obtener una buena cosecha en zonas de clima frío, el momento decisivo es la correcta elección de una variedad de manzana resistente a las heladas.
Información básica sobre el manzano
El manzano es un árbol sin pretensiones y da frutos incluso en las regiones más frías. Los manzanos que crecen en los jardines extienden sus ramas ampliamente. El árbol florece en primavera a una temperatura de al menos 15 grados y dura solo 10 días. En diferentes regiones, los manzanos florecen a tiempo. El árbol comienza a dar sus primeros frutos después de 3-5 años y continúa produciendo cosechas durante otros 50 años.
Variedades y tipos populares de manzanos.
Todos los manzanos se pueden dividir en varias variedades:
Verano: se distinguen por una maduración temprana (julio). Las frutas no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que deben consumirse o procesarse dentro de las tres semanas. Las variedades populares de verano incluyen:
- Relleno blanco: madura a principios de julio, la altura del árbol es de hasta 5 m, cuando las manzanas maduras se vuelven blancas, la pulpa está suelta y de grano grueso. Sabe un poco amargo. Da fruto durante 5 años. Variedad resistente al frío;
- Melba: las manzanas maduran a finales de agosto. Son de gran tamaño, de color amarillento con un rubor rojo. Carne blanca por dentro. Tiene un sabor agridulce. Fructifica en el quinto año. Tiene una resistencia media al invierno;
- Mantant: Los frutos tienen un fondo verde y una mancha roja brillante. Grande, mucho jugo, pulpa densa. Tiene buena inmunidad, no tolera heladas severas;
- Pera: las manzanas maduran en agosto, de tamaño pequeño y mediano. El color principal es el verde pálido con rayas rosadas. La pulpa está suelta y jugosa. Las manzanas saben un poco agrias. Tolera bien las heladas;
- Caramelo: las manzanas son dulces. El color de la fruta es amarillo con un rubor rojo brillante. La pulpa es jugosa y tierna. Madura a mediados de agosto. Resistencia al invierno.
Relleno blanco
Otoño: la cosecha se recolecta a principios de otoño. Las frutas están sujetas a almacenamiento hasta mediados de invierno. Son la mejor opción para la conservación:
- Macintosh: fruto de tamaño mediano, color amarillo verdoso. La pulpa es blanca con venas rojas. La resistencia a las heladas está por debajo del promedio;
- Strefling: manzanas grandes, de color amarillo verdoso con rayas marrones. La pulpa es de color amarillo pálido. Tiene un sabor agridulce. Buena resistencia al invierno;
- Gloria a los ganadores: los frutos maduran a principios de otoño. El tamaño de los frutos es grande, son de color verde con un rubor rojo. El árbol crece grande y se extiende. Gloria a los ganadores: una variedad de manzana resistente a las heladas;
- Canela rayada: los frutos maduran en septiembre. Su color es amarillo verdoso con rayas rojas. La pulpa es amarilla, tiene vetas rojas. La canela rayada es el manzano más modesto;
- Zhigulevskoe: las manzanas son rojas con rayas. La pulpa es áspera y tierna. Madurar a finales de agosto. El manzano es resistente a las enfermedades, pero no le gustan las heladas.
Variedad de manzana "Streyfling"
Manzanos de invierno: la cosecha madura a finales de otoño. Almacenado durante mucho tiempo debido a su fuerte estructura. Variedades:
- Antonovka: las manzanas son de color dorado amarillento. Las manzanas son crujientes y blancas por dentro. Sabe un poco amargo. La variedad es resistente al invierno y tiene buena inmunidad;
- Jonathan: Las manzanas pueden ser grandes o medianas. El color de la fruta es amarillo verdoso con un rubor rojo. El interior es crujiente y jugoso. El manzano da una buena cosecha. Jonathan es una variedad resistente a las heladas;
- Pipino azafrán: las manzanas tienen un color rojo verdoso con un rubor rojo. El interior es cremoso. Sabe a uvas dulces. Los frutos maduran en octubre. Trae una cosecha abundante. Nivel medio de resistencia a las heladas;
- Dorado: la cosecha madura en septiembre. El tamaño de la fruta es de mediano a grande. El color de las manzanas es amarillo dorado. En el interior, la pulpa es jugosa y tiene una estructura densa. El sabor es dulce. Buena resistencia a las heladas. Poca tolerancia a la sequía.
Pepin manzanas con azafrán
Los manzanos enanos deben distinguirse en un grupo separado. Se obtienen injertando la variedad requerida en una cepa especial. Su altura es de 2 a 4 m, por lo que la recolección es muy conveniente. La zona más adecuada para el cultivo de manzanos enanos es Tartaristán. Allí se cultivan con éxito variedades de manzanos enanos como Paradizka y Moskovskaya grushovka.
Por sus propiedades, las variedades descritas anteriormente son muy populares. Si planta varios tipos de variedades a la vez, las manzanas se pueden disfrutar durante todo el año.
Variedades populares resistentes al invierno
Los manzanos de las regiones del norte tienen una amplia variedad de variedades. Algunos manzanos resistentes pueden soportar temperaturas de hasta -40 grados.
Welsey
Manzano criado en Minnesota. Los frutos maduran a finales de otoño y principios de invierno. La variedad se ha dividido en zonas en las regiones Central Black Earth, Bajo Volga, Noroeste y Norte del Cáucaso. Las frutas están sujetas a almacenamiento hasta principios de marzo. El manzano es propenso al vertido prematuro de frutos, por lo que la recolección no debe retrasarse.
Manzano Welsey resistente a las heladas
Un manzano resistente a las heladas criado en Minnesota, autofértil. Por lo tanto, los polinizadores se plantan cerca: Macintosh, Antonovka, Delicious. Descripción de la variedad:
- árbol de tamaño mediano, tiene una copa densa y ancha. Las ramas principales crecen en ángulo agudo, por lo que pueden romperse bajo el peso de las manzanas. Las colecciones se utilizan para evitar roturas;
- las manzanas son medianas, pesan entre 100 y 130 g, la cáscara es fina de color amarillo verdoso con un rubor rojo;
- la pulpa de la fruta es jugosa, blanca con un tinte verdoso;
- el sabor de la fruta es dulce con una ligera acidez;
- las frutas tienen buena transportabilidad, se pueden almacenar durante mucho tiempo;
- soporta heladas hasta -20-25 grados;
- comienza a producir cosechas en 3-4 años, da frutos en un año;
- cosechar hasta 250 kg.
La desventaja de esta variedad es la gran dependencia del sabor a manzana de las condiciones climáticas. Si el verano es lluvioso, el sabor se vuelve herbáceo.
Pulmonar
Se refiere a variedades de verano. Las principales características de la variedad:
- árbol alto, hasta 7 m;
- las frutas son grandes, hasta 150 g de color amarillo verdoso con rayas rojas brillantes, la pulpa es densa y jugosa;
- da fruto en el sexto año y continúa dando hasta 50 años;
- maduración de frutos en agosto-principios de septiembre. Los frutos maduran de manera desigual;
- floración a finales de mayo a mediados de junio;
- la variedad es autofértil. Sin embargo, los expertos recomiendan plantar polinizadores: Pobeda, Anís, Canela rayada;
- el manzano más resistente al invierno. Apto para cultivar en Siberia y los Urales.
Variedad "Medunitsa"
La desventaja de esta variedad es su corto período de almacenamiento (3-4 meses).
Bulto Ural
Híbrido de Papirovka y Ranetki. Características de la variedad:
- rendimiento de hasta 2,5 céntimos;
- floración - principios de junio;
- árbol 7-8 m;
- da frutos a partir del quinto año anual;
- los frutos maduran a mediados de septiembre;
- frutos: color amarillo claro, peso 60-40 g, jugosos, dulces;
- las manzanas se almacenan durante 2-3 meses;
- muy resistente al invierno;
- variedad autoinértil. El mejor polinizador es la variedad Uralets;
Desventaja de la variedad: alta susceptibilidad a la enfermedad de la costra.
Bulto Ural
Anteo
Adecuado para áreas con cambios bruscos de temperatura. Características de la variedad:
- altura media de los árboles hasta 3 m;
- frutas: el fondo principal es verde con un rubor rojo, peso 250g;
- almacenamiento de manzanas durante 5-6 meses;
- da fruto en el tercer año;
- la cosecha se recolecta a finales de septiembre y principios de octubre;
- la pulpa es jugosa y densa.
Las desventajas incluyen la susceptibilidad a la enfermedad de la costra.
Auxis
Criado en el Báltico, por lo tanto, está diseñado para las condiciones climáticas de esta región. Características de la variedad:
- el crecimiento del árbol es medio, la copa es delgada;
- da fruto durante 6 años;
- los frutos son de color amarillo claro con un rubor rojo, peso 180 g;
- la pulpa tiene una estructura densa, jugosa, amarilla;
- rara vez tiene costra;
- la cosecha se recolecta en septiembre;
- las frutas se almacenan hasta por 6 meses.
Manzano "Auxis"
No hay desventajas obvias para la variedad. Es posible distinguir solo un gran desmoronamiento de manzanas, lo que puede causar daños mecánicos al cultivo.
Características del cultivo de manzanas en las regiones del norte.
El manzano se planta en otoño, cuando se establecen las heladas para que el árbol no crezca. El árbol se planta en áreas con poca agua subterránea, en suelo fértil saturado de nitrógeno.
Antes del inicio del clima frío, el círculo del tronco se cubre con una capa de turba o humus (10 cm de espesor). Las hojas secas se colocan encima. El riego se realiza después de la siembra. Además, las condiciones naturales son suficientes. Cuando el clima es seco, se permite el riego ocasional.
Un año después de la siembra, se realiza la poda formativa. Las ramas se cortan tanto como sea posible. Luego se realiza la poda preventiva.
Los criadores han creado una gran cantidad de material varietal. Cada uno tiene sus pros y sus contras. Es importante elegir una variedad que sea adecuada para las condiciones climáticas en las que crecerá el árbol, de modo que le agrade con una cosecha abundante y sabrosa.
