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Cada día, más y más personas comienzan a criar patos en sus dachas y territorios de traspatio. Esto se debe a muchas razones: la carne de pato no solo es sabrosa, sino que también es útil debido al contenido equilibrado de macro y microelementos, estas aves aumentan de peso rápidamente y también tienen una inmunidad estable a muchas enfermedades. Todos estos factores hacen que estos emplumados sean los favoritos entre los agricultores. Las características de la raza y el cultivo del pato Agidel son el tema del artículo de hoy.
Patos Agidel: descripción y características de la raza.
La principal ventaja de las nuevas razas es su alta adaptabilidad: pueden criarse con éxito en regiones con condiciones climáticas desfavorables. La carne de pato Agidel se caracteriza por un sabor mejorado, así como un contenido de grasa reducido, en contraste con otras razas de pollos de engorde. Además, esta variedad tiene una alta vitalidad y productividad. Las aves están equilibradas, tranquilas e inactivas. Gracias a este temperamento, se pueden cultivar de forma segura en el corral y en el pasto.
Un estilo de vida sedentario permite que el alimento se absorba adecuadamente y maximice los beneficios del aumento de peso. En comparación con otras especies de aves, Agidel no es susceptible a una gran cantidad de enfermedades.
Pato agidel
[color de alerta = icono "amarillo" = "pulgar hacia arriba"]¡Nota!Los patos Agidel son resistentes a la leucemia, la peor enfermedad entre los patos. [/ Alerta]
Historia de origen
La raza fue criada por criadores cruzando varias especies: Super M, cruce de Blagovarsky y raza Indian Runner. A principios del siglo XXI, se comenzó a trabajar para mejorar las cualidades individuales de la raza. Como resultado, hoy existen 2 subespecies de patos Agidel:
- Agidel 345;
- Agidel 34.
El objetivo principal de los científicos era reducir la concentración de grasa en la carne, así como aumentar la productividad. Durante el cruce de razas, se tuvieron en cuenta sus características individuales, características productivas y sabor de la carne.
A veces, la raza se llama patos Adyghe, lo cual es un error. La patria de la variedad es la República de Bashkortostán.
Señales externas
Los adultos de la raza pura son bastante grandes, se caracterizan por un cuerpo largo y ancho, así como un aterrizaje horizontal. El peso corporal es impresionante. Representa visualmente un aspecto típico de carne. Las plumas son blancas, el pico está bien desarrollado y tiene un color naranja brillante. En la fase de crecimiento activo, las aves de dos meses pueden alcanzar un peso de 3 kg.
| Producción de huevos | En un año, un ave es capaz de producir aproximadamente 250 huevos. El huevo se caracteriza por una forma ovalada regular, de gran tamaño, el peso varía de 77 a 95 gramos. |
|---|---|
| Ver | Pato de engorde |
| El peso | Un pato de seis meses pesa en promedio 2,9 kg y un draco 3,2 kg. El peso máximo estaba dentro de los 4 kg. |
| Cabeza | La cabeza es lo suficientemente grande, ubicada en un cuello largo. Tiene un pico rojo anaranjado bien desarrollado. Ojos oscuros que están lo suficientemente altos. |
| Cuerpo | La espalda maciza y ancha es horizontal, el cofre sobresale hacia adelante. |
| Plumaje | La pluma está pintada solo de blanco |
| Piernas | Patas cortas, color naranja claro, delgadas |
Cualidades productivas
Un rasgo característico de la raza es su alta producción de huevos: una gallina ponedora puede producir hasta 250 huevos por año.
Durante la cría de la raza, los científicos encontraron que las aves se caracterizan por una alta uniformidad y peso vivo en la edad de sacrificio. De un par se pueden obtener unos 10 kg de carne de calidad al año.
La presencia de un reservorio será una ventaja para la cría de patos de la raza Agidel, si no está allí, entonces esto no es motivo de frustración. Un pájaro puede prescindir de cuerpos de agua, pero siempre debe haber agua en su campo de visión.
Duck Agidel: cultivo en casa
Los patos no necesitan atención ni cuidados especiales. De por vida, necesitan un patito pequeño: no debe haber más de 3 adultos por 1 m². La densidad excesiva aumenta la probabilidad de desarrollar enfermedades infecciosas, además de provocar lesiones y evitar que los patos se alimenten.
Pato
En invierno, la temperatura del aire no debe bajar de los 5 ° C. El hábitat de los patos debe protegerse de las corrientes de aire, lo que es especialmente importante durante la puesta e incubación de los huevos.
Ventilación e iluminación
La habitación debe estar bien ventilada. Esto se debe al hecho de que durante la vida de los patos, varias bacterias se acumulan en los patitos, lo que conduce al desarrollo de enfermedades infecciosas. Para garantizar una buena ventilación, se coloca una impresionante capa de paja (40-50 cm) en las vigas del techo. Para facilitar la tarea, deberá utilizar postes transversales adicionales. La alta permeabilidad al aire de la pajita permite una entrada y salida de aire adicional.
Si no hay ventanas en la habitación, se debe proporcionar iluminación artificial. Es necesario cumplir con los estándares de 5 W / m. La mejor opción es la presencia de un reflector en las lámparas. La duración recomendada de las horas de luz diurna para las aves de esta raza es de 7-8 horas, durante la puesta se aumenta gradualmente hasta las 14 horas.
Equipo para patitos
Un ave de esta raza apenas puede tolerar la alta humedad del aire. La arena en el suelo siempre debe ser espesa y cambiarse a tiempo. Debido a esto, la habitación siempre estará cálida y seca. La turba, las hojas secas, el aserrín o la paja son adecuados como ropa de cama.
Cuidado de los patitos
Se recomienda mantener a los patitos de hasta 2 semanas en una jaula o caja en el suelo. Si se elige la segunda opción, las primeras 3 semanas el ave debe estar en la parte más cálida y seca de la casa. Pasado este tiempo, se pueden guardar en cualquier habitación con ropa de cama impermeable.
Patitos
Si la cantidad de patitos no es grande (no más de 100 cabezas), entonces el corral se puede hacer con sus propias manos a partir de materiales de desecho. Se recomienda separar a los individuos, en cada jaula no debe haber más de 12 cabezas a la vez.
En una habitación con patitos, la temperatura del aire debe oscilar entre 28 y 30 ° C. Se puede regular mediante calefactores o con un sistema de calefacción por estufa. Este régimen de temperatura se debe mantener en los primeros días de vida de los patitos, luego se baja la temperatura a 22 ° C hasta las 3 semanas de edad.
A la edad de un mes, la habitación con patitos debe estar a 18-22 ° C, dependiendo de la humedad y las condiciones climáticas. En la jaula en el piso, puede instalar lámparas comunes con reflector.Si hay muchos patitos (más de 100 cabezas), utilice calentadores de gas y / o eléctricos, así como instalaciones especiales con radiación ultravioleta y calefacción por infrarrojos.
Manteniendo patitos
En las primeras 2 semanas, la iluminación de la habitación debe estar encendida durante 24 horas. Además, la duración de las horas de luz debe reducirse, limitándose a 9 horas diarias. La humedad en la habitación con patitos no debe exceder el 65-75%. También se recomienda para eliminar olores y corrientes de aire de terceros y controlar la sequedad de la arena. Vale la pena actualizarlo cada 2 días.
Puede alimentar los siguientes productos:
- Desechos alimentarios;
- césped de trigo y maíz;
- remolacha;
- papas hervidas;
- harina de hierbas;
- Zanahoria;
- Hierbas frescas.
Las aves adultas de la raza Agidel no son nada caprichosas en su elección de comida. La mejor opción son los piensos integrales. Los patos también beben grandes cantidades de agua, a veces lavando su comida, por lo que a menudo caminan entre el abrevadero y el bebedero, esparciendo tierra. Muy a menudo, debido a tal caminar, las aves interfieren con la alimentación normal de las demás. En este caso, la alternativa al grano es la hierba.
Las aves de corral tienen la ventaja: su carne es magra, casi dietética, porque comen cuando quieren. Si los patos se alimentan del comedero, en invierno se duermen 2 veces al día y durante el período de puesta - 4.
Patos de corral
Crianza de la raza
Antes de criar patos Agidel, debe decidir claramente qué se utilizará para estos fines: sembrar gallinas o una incubadora. Es mucho más rentable conseguir una nueva generación incubando huevos, ya que después de la incubación los patitos pueden no adoptar todos los logros reproductivos de la raza. Es por eso que el 80% de los patitos de la variedad Agidel se crían con la ayuda de una incubadora, y esto es un inconveniente importante de la raza.
Para minimizar las pérdidas durante la fase de eclosión, debe seguir las siguientes recomendaciones:
- Los huevos para la puesta deben seleccionarse cuidadosamente. Deben estar libres de daños mecánicos, deben estar frescos con una superficie uniforme de la cáscara.
- Se recomienda prestar especial atención al régimen de temperatura. Dependiendo del período de huevos, debería ser así: 1-14 días - 37,7 ° C, 15-21 días - 38,3 ° C, 22-26 días - 38,7 ° C.
- Durante el día, los huevos en la incubadora deben voltearse al menos 10 veces. Esto evitará que el embrión se pegue al caparazón.
- La humedad del aire en la incubadora debe ser del 60-70% por primera vez, después de lo cual se reduce al 40-45%. Cuando los patitos comienzan a eclosionar, el nivel de humedad es mejor, por el contrario, aumenta para ablandar la cáscara.
- Los huevos deben enfriarse al menos 2 veces al día, manteniendo siempre los mismos intervalos. La duración puede variar de 10 a 30 minutos.
Después de que nazcan los patitos, debe cuidar la temperatura y la iluminación en la habitación donde se guardarán.
Cuando se hace la matanza
Agidel es una raza de pollos de engorde que gana rápidamente peso. La matanza se realiza lo suficientemente temprano. El pato para carne se puede usar a la edad de 8 a 9 meses. En este momento, las plumas de los patos aún no están completamente formadas y son extremadamente delicadas. Gracias a esta característica, será posible limpiar completamente y sin esfuerzo la carcasa y hacerla atractiva para los compradores potenciales.
El pato para carne se puede utilizar a la edad de 8-9 meses.
Sin embargo, el objetivo de cualquier matanza no es solo obtener carne valiosa y nutritiva. Una ventaja adicional de la cría de aves acuáticas es el plumón y las plumas de alta calidad. Las empresas de la industria ligera compran estas materias primas en grandes volúmenes. En términos de sus características individuales, el plumón de pato prácticamente no se diferencia del plumón de cisne. La ropa de cama y las chaquetas de invierno están hechas de él. Los productos de plumón de pato tienen una gran demanda en regiones con condiciones climáticas desfavorables.
Datos interesantes
- Los patos de la raza Agidel van a la ruptura. Esto se debe a la estructura de las patas con membranas anchas. Intentan no pisarlos, por lo que es más fácil para los pájaros, apoyados en una pata, reorganizar la otra.
- Los huevos de pato no deben consumirse crudos, pero se utilizan fácilmente para la producción de dulces. Hacen productos horneados especialmente sabrosos, esponjosos y tiernos.
- Los huevos de pato se utilizan en cosmetología. La proteína siempre se agrega a las mascarillas caseras para pieles grasas. Frotar la yema en el cuero cabelludo tiene un efecto beneficioso sobre el estado y la estructura del cabello y también estimula la activación de los folículos pilosos.
Los huevos de pato no se deben comer crudos.
Ventajas y desventajas de la raza
El pato Agidel tiene una gran demanda entre los agricultores nacionales. Esto se debe a la gran cantidad de ventajas en comparación con las desventajas. Las principales ventajas de la raza:
- aumento de peso rápido;
- un sistema inmunológico fuerte contra enfermedades e infecciones;
- alta calidad de la pluma y plumón resultantes;
- para la raza de pollos de engorde, hay una alta producción de huevos;
- la raza se caracteriza por altas propiedades adaptativas;
- Excelente sabor a carne equilibrada.
A pesar de la gran cantidad de características positivas, desafortunadamente, existen varias desventajas. Los principales son:
- una cría se puede obtener solo con la ayuda de una incubadora;
- un rasgo característico de todas las razas de pollos de engorde es el alto contenido de grasa de la carne.
Agidel son pollos de engorde que están diseñados para crecer a escala industrial y en pequeños patios. Incluso un ganado pequeño puede proporcionar a un criador hasta 40 kg de carne sabrosa, saludable y nutritiva. Pero antes de criar una raza, definitivamente debes familiarizarte con las características de cuidarla, ya que aquí hay matices.
