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La avicultura es la más productiva de todas las ramas de la agricultura. Aquí obtienen los alimentos más esenciales para la humanidad. Se debe prestar especial atención a aquellas granjas donde se crían pollos Australorp. Para que esta raza crezca de manera saludable y productiva, debe cumplir con todas las reglas para la cría y la cría de aves.
Historia de origen
Por primera vez esta raza de pollos apareció en Australia en los años veinte del siglo XIX. La crianza fue realizada por William Cook y Joseph Partinton. Su objetivo era conseguir un ave de maduración temprana en la pubertad y con alta producción de huevos y carne. El Australorp es una raza de pollos que es un cruce entre un Black Orpington inglés y un Crown Langshan. Sorprendentemente, el resultado se obtuvo muy rápidamente.
En los primeros años, el pollo Australorp se crió solo en la inmensidad de Australia y los Estados Unidos de América, pero en un futuro no muy lejano, las aves cumplieron con todas las expectativas de los criadores y establecieron un récord de producción de huevos. Se recolectaron trescientos nueve huevos de un pollo. Al mismo tiempo, no se crearon condiciones especiales con iluminación artificial para los pollos y no se agregaron aditivos al alimento. El récord del pollo se estableció in vivo. Los pollos fueron traídos a Rusia en 1946. Para conocerlos mejor, debe conocer la descripción de la raza de pollo Australorp.
Como se ven los pollos Australorp
Los gallos Australorp se distinguen por sus grandes cabezas, sobre las que se asienta majestuosamente un peine en forma de hoja con cinco dientes. Los lóbulos con pendientes y cresta son de color rojo brillante. El pico es de color negro. Los ojos también son negros.
Pollos Australorp jóvenes
Si miras de cerca el cuerpo de las aves, puedes notar el pecho y el vientre anchos. Las alas presionan a los pollos con fuerza contra el cuerpo. Pies bien separados y cortos. La cola tiene una gran cantidad de plumas largas en forma de hoz que se levantan en ángulo agudo. El plumaje es negro con tintes esmeralda.
Los pollos se distinguen por su pequeño tamaño de cabeza y pequeño peine. Las plumas de la cola son anchas y no demasiado largas. Los polluelos Australorp solo en la barriga y las alas tienen el plumón amarillo, de lo contrario el color es completamente negro. El carácter de estos pollos es tranquilo, equilibrado. Cuando se sacrifican, las canales tienen una excelente presentación.
Al elegir pollos de esta raza en particular, debe examinar cuidadosamente su apariencia, ya que tienen su propio estándar de color.
Australorp no:
- en el plumaje de reflujo o tonos marrones dorados;
- enrojecimiento o palidez en los ojos;
- dientes estrechos y largos en la cresta;
- tono claro de lóbulos;
- tonos claros de patas.
Esta raza tiene otra especie de aves que tiene un plumaje variado.
Cómo alimentar a las gallinas
La gallina Australorp es más productiva ya que pone huevos, independientemente de las condiciones o el clima, durante todo el año. Para todo el año se aplican de ciento sesenta a doscientas piezas. Hay veces que una gallina pone trescientos huevos al año. Un huevo pesa al menos cincuenta y cinco gramos. La cáscara es de color marrón. La productividad comienza después de los ciento treinta y cinco días de vida desde el momento de la eclosión.
Dieta de pollo
El menú para la alimentación de aves de corral debe incluir:
- cultivos de cereales;
- raíz y tubérculos;
- harina de carne y huesos;
- verduras;
- verduras;
- salvado;
- levadura.
En invierno, la dieta debe incluir:
- pulpa,
- harina de hierbas;
- ensilaje.
También se deben agregar suplementos minerales a la comida de los pollos:
- conchas marinas
- un pedazo de tiza,
- ceniza,
- harina de huesos
- cáscaras de huevo.
Estas sustancias son esenciales para el excelente estado de la cáscara y los huesos del huevo. Para un buen decapado de alimentos en el tracto gastrointestinal, es necesario alimentar a las aves con grava o arena.
En el gallinero, la temperatura óptima no debe ser superior a quince ni inferior a doce grados. En invierno, no se debe permitir que la temperatura del aire descienda por debajo de cero.
El piso debe cubrirse con un tapete seco. Debe absorber bien la humedad y también evitar el crecimiento de bacterias.
Los mejores son:
- serrín,
- Paja,
- mazorcas de maíz ralladas,
- virutas,
- follaje seco.
Además, la turba debe mezclarse con estas camas. Para deshacerse de los ácaros y los piojos, es importante que las gallinas se bañen en polvo. Para ello, se utilizan cenizas y arena.
Cría
Los pollos Australorp negros tienen una característica de buena cría. El porcentaje mínimo de fertilización de huevos es el noventa y cinco por ciento. Para incubar pollitos, puede usar tanto una gallina como una incubadora. Si la cría nace de una gallina de cría, entonces se vuelve cada vez más fuerte, ya que la propia gallina arroja huevos vacíos y eclosiona bien los polluelos.
A pesar de que los pollos, a primera vista, son pequeños y frágiles, crecen rápidamente y sobreviven excelentemente. Si los cuida correctamente, ya a la edad de dos meses crecen a un kilo y medio. Esta raza tiene buena inmunidad a diversas enfermedades.
Pollos de cría
La dieta de los pollos debe cumplir con las siguientes reglas de alimentación:
- En los primeros diez días de vida de las gallinas, los huevos, los cereales pequeños y las verduras deben introducirse en el alimento. Al undécimo día, el huevo se retira de la dieta. En su lugar, se introduce un pienso compuesto equilibrado.
- Más tarde, los polluelos deben ser alimentados con mezclas de cereales con la adición de verduras. Gracias a esto, los bebés crecen rápidamente y aumentan de peso.
- Para un buen crecimiento y resistencia, debe agregar aceite de pescado al menú. No debe haber más de un gramo de sustancia por cabeza.
- Las verduras se dan primero hervidas; en una edad posterior, se pueden introducir raíces crudas. Se administran por separado o mezclados con el resto del pienso.
Los verdes dan los siguientes tipos:
- ortigas
- alfalfa,
- trébol.
Los pollitos que acaban de nacer deben mantenerse a treinta y dos grados. A medida que los polluelos envejecen, la temperatura disminuye gradualmente. La iluminación debe ajustarse gradualmente.
Enfermedades
En la mayoría de los casos, los pollos de raza Australorp tienen una fuerte inmunidad contra las enfermedades. Pero si se violan las condiciones de detención, pueden desarrollar algunas enfermedades.
Por lo tanto, para garantizar la salud del ganado, se deben tomar las siguientes medidas preventivas:
- Vacunar oportunamente contra enfermedades;
- Es imperativo colocar baños para bañar pollos, en los que se vierte una proporción igual de ceniza y arena. En este caso, las aves estarán protegidas de los parásitos;
- Limpiar las instalaciones de estiércol y ropa de cama sucia. La casa debe estar siempre limpia y bien arreglada;
- Los alimentos deben cumplir con todas las reglas, la temperatura del aire debe cumplir con los requisitos, la humedad es aceptable.
Ventajas y desventajas de la raza.
Los agricultores hablan positivamente de la raza de pollos Australorp.
Entre las cualidades de un pájaro, se encontraron una gran cantidad de ventajas, las principales de las cuales son:
- Carácter tranquilo, equilibrado y amable;
- Adaptación estable a cualquier condición de detención, lo que le permite mantener una alta productividad durante todo el año;
- Sin pretensiones para alimentarse;
- Buena tolerancia a la estación fría;
- Excelente producción de huevos;
- Alto rendimiento cárnico;
- Pubertad y crecimiento rápido;
- Tener un buen instinto maternal;
- La capacidad de usar para cruzar con otras razas de pollos con el fin de obtener tasas aún más altas de producción de huevos y producción de carne.
Si consideramos las características negativas de esta raza, podemos decir con confianza que no tiene ningún defecto. El único inconveniente, e incluso entonces no significativo, puede llamarse el hecho de que después de dos años de vida adulta, las gallinas reducen significativamente su productividad. Pero, junto con una gran cantidad de cualidades positivas, esta desventaja prácticamente no se nota. Además, cada año se renueva el rebaño con crías que deleitan al agricultor con su productividad.
La raza de pollos Australorp es cada vez más popular cada año, gracias a su carne y cualidades cárnicas. Muchos cultivadores lo aprecian por su alta productividad y resistencia. Además, los pollos son muy fáciles de mantener debido a su sencillez, lo que afecta significativamente el desempeño en la economía. Cabe destacar también que Australorp es una de las variedades que, en el proceso de mejoramiento, dio resultados positivos en una fecha tan temprana. Por lo tanto, al comprar pollos, debe prestar atención a Australorp y considerarlos en primer lugar.
