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Los pollos son el ave más demandada en la agricultura. Debido a su sencillez y alta productividad, los pollos ocupan una posición de liderazgo en la preferencia de los agricultores novatos y experimentados. La raza de pollos Kuchin es una de las más numerosas y populares en el espacio postsoviético.
Historia de origen
En la región de Moscú, está la planta de reproducción Kuchinsky, que celebró su 25 aniversario en 1954. En el mismo año, los criadores de la empresa criaron una raza de pollos conocida en Rusia y los países vecinos: el Kuchin Jubilee. Durante varios años después de la aparición de la raza, se presentó en exhibiciones avícolas en diferentes repúblicas de la antigua URSS. Durante varias décadas, la raza logró ganar popularidad y su número en granjas en la URSS superó el número de cruces extranjeros altamente productivos.
En menos de medio siglo, el número de cabezas de ganado superó el millón. Al mismo tiempo, en 1990, la raza recibió el reconocimiento oficial, habiendo superado el procedimiento de estandarización, y fue incluida en el registro en la categoría de tipo de productividad de carne y huevo.
Pollos Kuchin
Trabajo de cría
Los criadores han estado trabajando para mejorar la raza durante más de una década. En el curso del trabajo de cría, participaron representantes de las siguientes razas:
- Australorp;
- Livenskaya;
- Blanco ruso;
- Plymouth Rock;
- New Hampshire;
- Rhode Island.
El objetivo de los científicos era crear una raza productiva resistente a las heladas con altas tasas de supervivencia y bajos requisitos de mantenimiento.
Descripción de la raza de pollos Kuchinskaya jubilee.
El estándar detallaba los requisitos para las características exteriores que determinan la raza. La comparación de las características externas y otros indicadores en gallinas y gallos de la raza Kuchin se presentan en la tabla.
| Signos de raza | Polla | Gallina |
|---|---|---|
| El peso | 3,5-3,7 kg | 2,5-2,6 kg |
| Color | De color rojo con una melena dorada y trenzas de cola negras. Las plumas de vuelo de las alas son negras y verdes. El eje de la pluma es ligero. | El color calicó es una combinación de un tono dorado con rayas negras en las plumas. Las plumas de la cola están dominadas por el color negro. El forro es gris. |
| Plumaje | Dureza media con trenzas desarrolladas. Las plumas están más densamente ubicadas en el área de la silla y la melena. | Firmeza media con mucho plumón. Los individuos sanos tienen un plumaje sedoso y brillante. |
| Tipo de cuerpo | El tronco alargado, colocado horizontalmente con músculos pronunciados y desarrollados. | Cuerpo trapezoidal con pecho prominente, esqueleto desarrollado y caderas pronunciadas. |
| Cresta | Dientes finos, sencillos y altamente desarrollados. | De tamaño pequeño, cresta escarlata erecta. Los dientes son de longitud media. |
| Pico | Con un final curvo, sombra de trigo. | De longitud media, del mismo color que los gallos. |
| Patas | Longitud media. Pintado en un tono amarillo trigo. | Más pequeño que los gallos, gris trigo. |
| Alas | Largas, con plumas de vuelo desarrolladas, muy próximas al cuerpo. | Longitud media. Apretado firmemente contra los lados. |
| Ojos | Tono rojo anaranjado medio. | Tono anaranjado, no hundido. |
| Talla de anillo | 20 | 18 |
Producción de huevos
Descripción del rendimiento del huevo de la raza de pollos del aniversario de Kuchin en números:
- alcanzando la pubertad a los 5,5-6 meses;
- producción de huevos en el primer año de puesta: hasta 180 piezas;
- producción máxima de huevos: los primeros 1,5 años;
- peso medio del huevo de 55 a 60 g.
El color de la cáscara es marrón claro, rara vez crema al comienzo del embrague. Después del primer año de puesta, las gallinas Kuchin reducen su producción de huevos en un 10-15% por año. Después del tercer año, tener gallinas es económicamente desventajoso.
Requisitos de contenido
El pollo Kuchin es adecuado para mantenerse en regiones con un clima severo y se adapta perfectamente a los cambios en las condiciones climáticas. La resistencia, la sencillez y los rasgos de carácter de la raza imponen los siguientes requisitos para el contenido.
- Los pollos deben contar con una casa aislada para el invierno. La calefacción es opcional.
- La temperatura mínima permitida del aire es de +5 grados. La temperatura y humedad óptimas para preservar la mampostería es de 11 a 19 grados y 55%.
- El contenido celular es aceptable pero no deseable. Kuchinki prefiere vivir en espaciosos gallineros con un extenso patio al aire libre.
Contenido celular
- Se prefiere el contenido al aire libre. Para ahorrar espacio, está permitido instalar perchas que no superen los 70 cm. El cálculo se basa en las dimensiones del ave: no más de 3 personas por 1 metro de madera.
- El patio para caminar debe estar vallado: las aves pueden volar hasta 1,5 metros.
- Los comederos y bebederos se seleccionan para que toda la familia tenga acceso simultáneo a ellos.
- Los nidos se instalan en áreas oscuras de la casa a razón de 1 en 5-7 capas.
La mejor opción es mantener los pollos Kuchin por separado. Pero debido a su naturaleza no conflictiva, pueden llevarse bien con representantes de otras razas y llevarse bien en el mismo gallinero.
Alimentación
La correcta organización de la alimentación es la clave para una fuerte inmunidad, una buena productividad de huevos y carne. Los pollos de aniversario no tienen pretensiones de nutrición, pero es necesario mantener un equilibrio en la dieta y cuidar el suministro de una gama completa de nutrientes a los comederos de la manada. Más recomendaciones para una alimentación equilibrada.
- Los cereales (integrales y molidos) constituyen el 55% de la ingesta diaria total de alimentos.
- Verduras y verduras: hasta un 30% del total.
- El resto son proteínas alimentarias y suplementos vitamínicos, harinas, pasteles, harinas de carne y huesos.
- Cuando los pollos Kuchin comienzan a poner, aumenta el suministro de calcio: hasta 10-15 gramos de tiza es el requerimiento diario de la ponedora.
Los pollos Kuchin comienzan a poner
- La sal de mesa sirve como fuente de sodio en la dieta.
- La levadura de panadería es esencial para una digestión eficiente y para fortalecer el sistema inmunológico.
- Periódicamente, se recomienda complementar la dieta con aceite de pescado, carne y sobras de pescado y otros productos que contengan proteínas animales.
- Es aconsejable calcular la cantidad de alimento que se requiere y no suministrar más en el comedero de lo necesario. Las gallinas ponedoras son propensas a la obesidad, y esto afecta negativamente los indicadores cuantitativos de la puesta.
Reproducción
Los pollos de aniversario se distinguen por un instinto de incubación muy desarrollado. La incubación de huevos tarda 21 días, que es el tiempo estándar para todo tipo de pollos. La ventaja de la raza es que el sexo de los polluelos se puede determinar ya en la primera semana de vida. Pollos Kuchin autosex: a continuación se describe cómo distinguir entre sexos.
- Los polluelos machos tienen el plumón marrón y alas claras.
- Los futuros pollos tienen alas de un tono más oscuro que el cuerpo.
El cuidado de los pollitos es estándar, sin requisitos específicos. A continuación se presentan las principales recomendaciones para criar pollitos desde el momento en que nacen.
- Deje que los pollitos se sequen completamente debajo de una incubadora o de una gallina de cría.
- Prepare la caja para la reubicación con anticipación: cúbrala con tela natural, caliéntela a 28-30 grados. Reduzca la temperatura del aire entre 1 y 2 grados por semana.
- Mantenga la humedad del aire dentro del 55-60%.
- Mantenga una limpieza estéril en la incubadora o la jaula de los polluelos. Cambie la arena a medida que se ensucie o se moje.
- Esterilice los platos después de cada comida con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio.
- Mantener el modo de luz. El primer día después de 4 horas de luz, disponga 2 horas de oscuridad. Aumente gradualmente la duración del período iluminado y cambie al modo natural.
Alimenta a los pollitos de las gallinas Kuchin.
Es necesario alimentar a los polluelos de 6 a 12 horas después del nacimiento, cuando sus organismos procesan por completo los nutrientes obtenidos en el período embrionario. Los avicultores experimentados recomiendan comenzar a alimentar con un huevo cocido, introduciendo gradualmente verduras, granos finamente molidos y verduras hervidas. Los pollos Kuchin muestran una alta tasa de supervivencia, hasta un 94% con el cuidado adecuado.
La raza de pollos Kuchin es ideal tanto para criadores de aves de corral novatos como para granjeros experimentados. A pesar de las tasas de productividad relativamente bajas, tiene otras ventajas. Las altas tasas de supervivencia, el bajo consumo de alimento y la resistencia hacen que la raza sea económicamente viable para mantenerla en el hogar.
