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Esta raza tiene una historia muy antigua. Se conoce desde hace casi dos mil años. Los pollos de Sussex se utilizan para la producción de huevos y como raza de carne. Cuidarlos no requiere esfuerzos adicionales, esto, combinado con sus ventajas, ha asegurado su popularidad en todo el mundo.
Información general
Esta raza es una de las más famosas. Es muy antiguo. La primera mención se remonta al 43 d.C. En este momento, apareció la coloración calicó de esta raza. El trabajo para mejorar la raza continúa hasta el día de hoy.
En su forma moderna, la raza de pollos Sussex se obtuvo en el Reino Unido, condado de Sussex. Las razas de Orpington, Brahma, Dorking y White Cochinchins participaron en el proceso de cría. Esto sucedió en 1903. Aquí hasta el día de hoy existe un club de criadores de esta raza.
Se conoce un hecho histórico interesante. Cuando el rey Jorge ascendió al trono, se le presentó un hermoso ejemplar de un gallo de esta raza real. Alrededor del cuello había un collar de plumas de color lila, la cola era de color lila y el cuerpo era blanco como la nieve.
Sussex (pollos)
La raza llegó a la Unión Soviética en los años sesenta del siglo pasado. Además, sobre la base de esta raza, se obtuvieron las variedades Adler silver y Pervomaisk.
Características de la raza
Esta raza es versátil. Se cría tanto para huevos como para carne deliciosa. Es delicado, sabroso y contiene muchas proteínas.
La descripción de los pollos de Sussex dice lo siguiente. Los pollos de esta raza tienen un aspecto característico. La forma del cuerpo se puede llamar cuadrada. Las alas y la cola son pequeñas. La espalda, como el pecho, es potente y ancha. Las alas están colocadas altas y cerca del cuerpo. La cola está moderadamente levantada.
El plumaje se ajusta perfectamente al cuerpo, es suave y uniforme.
Tienen un cuello corto con una densa capa de plumas y una cabeza pequeña. El color de los ojos es rojizo. Los lóbulos de las orejas son rojos.
La vieira es de tipo hoja y se mantiene erguida. El pico del pájaro es de color claro y la base es más oscura.
Las piernas son gruesas, de color rosa. La parte inferior de las piernas está fuertemente musculada. Los metatarsos son blanquecinos, poderosos.
Durante el año, suelen poner de 160 a 190 huevos. La productividad de los pollos jóvenes puede alcanzar hasta 260 huevos en el mismo período. El peso de los huevos puede variar de 60 a 100 g, tienen una hermosa forma ovalada.
Las gallinas comienzan a poner huevos después de cinco meses y medio. Hay casos en que los pollos jóvenes ponen huevos de dos yemas. Los huevos son de color blanco a marrón claro.
Los pollos de Sussex, un día después del nacimiento, tienen un delicado color amarillo. Estas aves son altamente inmunes desde el nacimiento. El plumaje crece lentamente.
Esta raza se puede llamar de maduración temprana. Después de 70 días, el peso de los jóvenes, por regla general, alcanza un kilogramo y medio.
El peso de los adultos puede ser:
- para pollos - de 2,7 a 3,2 kg;
- en gallos - 3,5-4,2 kg.
Hay ocho colores conocidos de esta raza:
- Blanco.
- Colombiana.
- Plateado.
- Rojo.
- Adular.
- Marrón.
- Chintz.
- Real.
Pollitos
Las dos últimas especies se desarrollaron entre 1920 y 1940. Se puede argumentar que el trabajo de cría de pollos de Sussex duró poco menos de dos mil años.
De estos, el pollo colombiano es el más popular.Al mismo tiempo, en los pollos, se combina un cuerpo blanco con plumas negras en los extremos de las alas y la cola y el mismo hermoso collar negro en el cuello.
La raza de pollo de porcelana de Sussex fue una de las últimas en ser criadas. Es otro nombre para la variedad calicó.
Características de cría
Las aves de esta raza no tienen pretensiones y se adaptan fácilmente a las condiciones de crecimiento locales. En invierno, pueden soportar con confianza las heladas, sin embargo, bajo su influencia, la producción de huevos puede disminuir. En invierno, las aves necesitan iluminación adicional. A pesar de que toleran bien las condiciones invernales, la casa debe estar aislada en este momento.
Al crecer, se recomienda tomar piensos compuestos para pollos para la producción de carne. En este caso, debe asegurarse de que el contenido de proteínas sea del 22% al 24%. Los expertos creen que el uso de tal alimento puede maximizar el potencial de esta raza.
Una nutrición adecuada es importante
Una buena opción es alimentarlos con huevos rallados y granos en las primeras semanas de vida. En los casos en que el agricultor no tiene la oportunidad de utilizar piensos compuestos, los jóvenes deben introducir gradualmente verduras, verduras hervidas, sémola y diversos desechos alimentarios en la dieta.
Cuando los polluelos crezcan, les será útil comer patatas, zanahorias, remolachas, levadura y verduras. Necesitamos brindarles la oportunidad de beber agua limpia. Para ello, se instalan bebederos, cuyo agua debe cambiarse diariamente.
Para los pollos, debes preparar una caja de arena. Es muy importante para ellos. Aquí no solo limpiarán las plumas, sino que también eliminarán los parásitos. A veces se acostumbra agregar ceniza a la arena.
Los pollos se distinguen, aunque pacíficos, pero curiosos por naturaleza. Se cree que cuanto más los recorras, mejores serán las características de la carne. Al mismo tiempo, los pájaros en este momento encuentran comida ellos mismos.
Durante la cría, no se recomienda mantener más de 50 adultos en una casa.
Los pollos de esta raza son buenas gallinas que cuidan. Curiosamente, hay razas en las que los pollos no cuidan lo suficiente de sus crías y se permite que los huevos eclosionen para otras aves. Los pollos de Sussex son buenos para incubar huevos adicionales. Por ejemplo, si pones huevos de pavo, los cuidarán como si fueran los suyos.
Se cree que es posible criar pollos de raza pura en jaulas si les da suficiente espacio para vivir.
Si los machos no se están desempeñando bien, se les da vitamina E y algo de selenio, preparado como bebida.
Al criar, es importante proporcionar a los pollos una buena iluminación durante el máximo tiempo. Esto es especialmente importante para ellos en las primeras semanas de vida. Se recomienda proporcionar iluminación las 24 horas durante este tiempo.
Si no se utiliza comida casera para la alimentación, no se recomienda dar requesón a las gallinas durante las dos primeras semanas. Será útil más adelante mezclarlo con sémola o sémola de maíz.
Huevos de Sussex
Si las gallinas están criando pollos. Esto no excluye la posibilidad de que se pongan huevos en este momento. Por lo tanto, es necesario inspeccionar regularmente el nido.
Al comprar huevos de esta raza, no debe tomar aquellos que no tengan la forma elíptica correcta. Por lo general, el porcentaje de incubabilidad en tales casos es pequeño.
Si la cáscara es delgada o está dañada, entonces el polluelo, si sobrevive, crecerá enfermizo y delgado. Estos huevos tienen poca capacidad para retener la humedad, lo cual es vital para el crecimiento del polluelo.
Hay dos formas de empezar a criar aves de esta raza:
- Compra crecimiento joven para crecer.
- Utilice las gallinas que ya están en la granja y los huevos que han puesto.
En el segundo caso, se recomienda incubar los huevos a fines de la primavera. Esto se hace para que los polluelos tengan tiempo de crecer y fortalecerse durante la estación cálida.
A una gallina se le dan generalmente 13-15 huevos para la incubación. Dada la masividad de los representantes de esta raza, puede haber preocupaciones sobre la seguridad de los huevos eclosionados. De hecho, no hay ninguna razón para esto: los pollos de Sussex están muy atentos a sus crías y son muy cuidadosos al incubar los huevos.
Ventajas y desventajas de la raza
Esta raza tiene ventajas inherentes:
- ella no tiene pretensiones al irse;
- tolera con confianza la estación fría;
- los polluelos tienen una excelente supervivencia;
- los pollos de esta raza tienen una buena producción de huevos y un delicado sabor a carne.
Con un cuidado insuficiente, la producción de huevos disminuye y el sabor de la carne se deteriora.
Estos pollos combinan robustez y resistencia a condiciones adversas con buen desempeño y delicado sabor a carne. Estas características las hacen atractivas para elegir.
