Λάχανο πεθερά

Το λευκό λάχανο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες λαχανικών. Είναι σε σταθερή ζήτηση, τόσοι πολλοί αγρότες το θεωρούν πολλά υποσχόμενο για ανάπτυξη σε εμπορικές ποσότητες. Ωστόσο, για να αποκομίσετε κέρδος, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, ανεπιτήδευτη, αλλά με υψηλή απόδοση. Το λάχανο της πεθεράς πληροί αυτά τα κριτήρια. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς σπόρων - τη γεωργική εταιρεία Sedek. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2008 και σε δέκα χρόνια κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η περιγραφή της ποικιλίας λάχανο πρέπει να ξεκινήσει με το γεγονός ότι ανήκει στην ομάδα ποικιλιών και υβριδίων μεσαίας περιόδου. Η διάρκεια της περιόδου μεταξύ της εμφάνισης των πρώτων βλαστών και της έναρξης της λεγόμενης τεχνικής ωριμότητας είναι 125-135 ημέρες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό, συνιστάται να φυτέψετε αμέσως λάχανο στο έδαφος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ποσοστό βλάστησης κατά μέσο όρο 95%,
• η ροζέτα φύλλων του λάχανου Η πεθερά είναι μεγάλη, υψωμένη, τα ίδια τα φύλλα είναι μεγάλα, διακρίνονται από ένα γκριζοπράσινο χρώμα με μια αξιοσημείωτη κηρώδη άνθιση και ένα χαρακτηριστικό ελαφρώς κυματιστό άκρο της πλάκας,
• οι κεφαλές του λάχανου είναι μεγάλες, ανοιχτό πράσινο χρώμα (είναι κιτρινωπό-λευκό στην περικοπή), το μέσο βάρος είναι 2,5-3 κιλά, αλλά υπάρχουν επίσης μεγαλύτερα δείγματα. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν καλή εσωτερική υφή και υψηλή πυκνότητα, η οποία εκτιμάται σε 4 σημεία,
• η απόδοση της ποικιλίας είναι 580-650 c / ha, η οποία είναι γενικά υψηλότερη από τους δείκτες για την ομάδα της μεσαίας σεζόν,
• Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 90%, επομένως το λάχανο θεωρείται κατάλληλο για εμπορική καλλιέργεια.

Οι κεφαλές του λάχανου δεν σπάσουν κατά τη μεταφορά, είναι καλοί να αντιστέκονται σε ασθένειες και παράσιτα. Όπως πολλές ποικιλίες μεσαίας περιόδου, αυτό το λάχανο μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες κατάψυξης. Οι σπόροι φυτρώνουν καλά σε θερμοκρασία εδάφους + 16-18 βαθμούς. Αλλά είναι καλύτερο να μαζέψετε πριν εμφανιστούν, γιατί στον πρώτο παγετό, τα κεφάλια του λάχανου μπορεί να σπάσουν.

Οι διατροφικές ιδιότητες του πεθερού λάχανου το καθιστούν σε ζήτηση. Είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων με ενεργειακή αξία 25 kcal ανά 100 g. Το λάχανο περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, ένα σύνολο μακρο και μικροστοιχείων (αυτά είναι κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, ασβέστιο, χαλκός, φθόριο και άλλα) ...

Σπόροι πεθεράς λάχανου

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Η συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας των ποικιλιών δενδρυλλίων σάς επιτρέπει να έχετε μια άφθονη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία είναι καλή επειδή είναι κατάλληλη τόσο για έμπειρους αγρότες όσο και για αρχάριους κηπουρούς που δεν έχουν ασχοληθεί προηγουμένως με αυτήν την καλλιέργεια. Εάν ο ιδιοκτήτης του ιστότοπου ενδιαφέρεται για λάχανο, η ποικιλία της πεθεράς θα τον προσελκύσει με την ανεπιτήδευτη εμπειρία της. Αυτό το είδος αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη εδάφη με μέτριο επίπεδο οξύτητας. Η καλλιέργεια απαιτεί καλό φως, διαφορετικά τα φύλλα και οι κεφαλές του λάχανου θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη.

Πρέπει να σημειωθεί ότι σε αυτό το είδος, η έξοδος γίνεται αρκετά ισχυρή και εξαπλώνεται, επομένως το φυτό θα χρειαστεί χώρο. Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 0,5-1 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι τέτοια ώστε οι κεφαλές ωρίμανσης του λάχανου να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους (το πολύ 3 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Οι πρώτοι βλαστοί συνήθως εμφανίζονται όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα αργότερα. Η συγκομιδή στο λάχανο ωριμάζει σε περίπου 4 μήνες.

Οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου χαμηλής συγκέντρωσης (όχι περισσότερο από 5 g ανά 0,5 λίτρα νερού). Ο χρόνος επεξεργασίας είναι 20 λεπτά. Μετά από αυτό, οι σπόροι πλένονται καλά.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες προτάσεις:

• Το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό, ώστε το μέγεθος και άλλες παράμετροι της κεφαλής του λάχανου να μην υστερούν πίσω από τον κανόνα. Για αυτό, χρησιμοποιείται νερό σε θερμοκρασία δωματίου,
• το λάχανο άλεσης γίνεται δύο φορές. Την πρώτη φορά αυτό γίνεται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, τη δεύτερη φορά μετά από άλλες δύο εβδομάδες. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση του ριζώματος του φυτού και στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των κεφαλιών. Επιπλέον, η άλεση βοηθά στην προστασία του λάχανου από ζιζάνια, τα οποία θα μπορούσαν να αφαιρέσουν θρεπτικά συστατικά και θερμότητα από το έδαφος,
• λίπασμα επιφάνειας. Αυτή η ποικιλία απαιτεί τη χρήση διαφόρων τύπων λιπασμάτων - ορυκτών και οργανικών. Στην πρώτη περίπτωση, χρησιμοποιείται κοπριά κοτόπουλου, στη δεύτερη - μονοφωσφορικό κάλιο, υπερφωσφορικό κλπ. Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να γονιμοποιήσετε ξανά αυξάνοντας ελαφρά τη δόση του λιπάσματος. Στο μέλλον, δεν υπάρχει ανάγκη για ντύσιμο, εκτός από τις περιπτώσεις που τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν πολύ αργά.

Είναι επίσης απαραίτητο για τον έλεγχο των παρασίτων. Οι κύριες απειλές είναι οι κάμπιες, οι αφίδες, οι σταυροί ψύλλοι. Μειώνουν την ποιότητα της καλλιέργειας και την ποσότητα της και μπορούν να επηρεάσουν τη μείωση του μεγέθους της κεφαλής. Μπορείτε να τα καταπολεμήσετε όχι μόνο με τη βοήθεια φυτοφαρμάκων, αλλά και χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες - ζωμό σκόρδου ή βάμμα καπνού. Παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο - 1-1,5 κιλά δραστικού συστατικού (αποφλοιωμένο σκόρδο ή καπνός) ανά κουβά με νερό. Τα σκαθάρια σταυρανθών αφαιρούνται χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα σαπουνιού, και αυτό πρέπει να γίνει αμέσως, καθώς αναπαράγονται γρήγορα. Αλλά οι κάμπιες θα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι.

Λάχανο πεθερά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η πεθερά λάχανο έχει πολλά σημαντικά οφέλη:

• λεία, καλά σχηματισμένα κεφάλια λάχανου που ωριμάζουν ταυτόχρονα,
• λεπτή γεύση, χωρίς πικάντικη και όχι ξηρή,
• καταλληλότητα για αρκετά μεγάλη μεταφορά.
• τη δυνατότητα κατανάλωσης τόσο νωπών όσο και για ζύμωση.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα. Πρώτον, είναι κατάλληλο μόνο για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση (κατά μέσο όρο 3-4 μήνες, δηλαδή, οι κεφαλές λάχανου μπορούν να διαρκέσουν το πολύ τον Φεβρουάριο).

Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να βελτιώσουν ακόμη και τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, και αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Η ίδια εταιρεία προσφέρει στους πελάτες της επιλογές όπως η χρυσή πεθερά και η πεθερά. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα.

Η πεθερά λάχανο Golden είναι μια βελτιωμένη ποικιλία. Τα κύρια χαρακτηριστικά του συμπίπτουν σε μεγάλο βαθμό με εκείνα της πεθεράς λάχανο, αλλά μερικά μάλιστα τα ξεπερνούν. Η πεθερά λάχανο Golden είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης μεσαίας σεζόν. Δίνει ισοπεδωμένα, πολύ πυκνά κεφάλια λάχανου, ελαφρώς πιο ζουμερά από αυτά του λάχανου της πεθεράς και διακρίνονται από μεγάλο βάρος - μπορούν να φτάσουν τα 5 κιλά. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι η υπέροχη γεύση. Αυτό το λάχανο μπορεί επίσης να καταναλωθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και λάχανο τουρσί. Επιπλέον, στο αλάτι, είναι ακόμη πιο νόστιμο από άλλες ποικιλίες.

Το λάχανο χρειάζεται πότισμα

Υπάρχει επίσης μια πεθερά λάχανο μεσαίας περιόδου, η περιγραφή λέει ότι αυτό είναι ένα υβρίδιο. Τα κεφάλια του λάχανου έχουν ελαφρώς διαφορετική εμφάνιση - έχουν επίπεδη μορφή, με λεπτή γεύση και ζαχαρούχα δομή. Το βάρος τους είναι μικρότερο από αυτό του λάχανου της πεθεράς, δεν υπερβαίνει τα 1,5-2 κιλά. Τα πλεονεκτήματα αυτού του υβριδίου δεν είναι μόνο η γεύση, αλλά και η υψηλότερη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Έτσι, το λάχανο της πεθεράς, αν και δεν στερείται ορισμένων μειονεκτημάτων και είναι κατώτερο από άλλες ποικιλίες και υβρίδια από ορισμένες απόψεις, εξακολουθεί να είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή, ενώ τα κεφάλια του λάχανου θα είναι μεγάλα, πυκνά, υγιή και νόστιμα.