Περιεχόμενο:
Το λάχανο, όπως και άλλα λαχανικά, χωρίζεται σε ομάδες ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης. Η ποικιλία μπορεί να είναι νωρίς, μέσα της σεζόν και αργά. Οι μεσαίες έως όψιμες ποικιλίες ωριμάζουν καλλιεργούνται για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα πρώιμο λαχανικό καταναλώνεται συχνά φρέσκο και χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Τα τελευταία χρόνια, το χρυσό εκτάριο πρώιμου ώριμου λάχανου, το οποίο καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό στην Ουκρανία και τη Μολδαβία, έχει αποκτήσει δημοτικότητα στη Ρωσία.
Χαρακτηριστικά λευκού λάχανου, ιστορία της ποικιλίας
Το λευκό λάχανο είναι ένα διετές σταυρόφυτο φυτό. Το πρώτο έτος παίρνουν κεφάλια λάχανου από αυτό, στο δεύτερο - σπόρους. Όταν φυτεύεται με σπόρους, το λαχανικό μεγαλώνει μια ρίζα. Εάν μεγαλώσετε το λάχανο ως φυτά, οι ρίζες του είναι ινώδεις και ασθενέστερες.
Το μέγεθος των φύλλων εξαρτάται από την ποικιλία, το χρώμα τους είναι συνήθως ανοιχτό πράσινο. Η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται από την κορυφή της κορυφής για 1,5-2,5 μήνες. Το σχήμα του μπορεί να είναι οβάλ, κωνικό, στρογγυλό, επίπεδο. Τα κύρια χαρακτηριστικά καθορίζονται από την ποικιλία.
Η ποικιλία Golden Hectare περιλαμβάνεται επίσημα στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας, ως κατάλληλη για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές. Η ανάπτυξή του πραγματοποιήθηκε με βάση το Ερευνητικό Ινστιτούτο Φυτικής Παραγωγής. Βαβίλοφ.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Αυτό το λευκό λάχανο μεγαλώνει καλύτερα σε ζεστά κλίματα σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Η ποικιλία ανήκει στο μέσο νωρίς, η περίοδος καλλιέργειας από τη στιγμή της εμφάνισης διαρκεί 100-110 ημέρες. Διαφορετικά, η περιγραφή του λάχανου Golden Hectare αναφέρεται στις ακόλουθες ιδιότητές του:
- φύλλα υποδοχή μισά ανυψωμένη, συμπαγής?
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα, γκρι-πράσινο χρώμα, με κηρώδη άνθιση.
- στρογγυλή κεφαλή λάχανου, μέσης πυκνότητας, βάρους 1,6 έως 3,3 kg ·
- Η απόδοση, που υπόκειται στη γεωργική τεχνολογία, φτάνει τα 8,5-9 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα;
- έχει μέση αντίσταση στις ασθένειες.
- ανέχεται καλά τη μεταφορά.
Μπορείτε να φάτε λάχανο φρέσκο και λάχανο τουρσί. Η εξαιρετική γεύση καθιστά δυνατή τη χρήση του για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων.
Προσγείωση στο καλοκαιρινό εξοχικό τους
Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας πρέπει να αγοραστούν από αξιόπιστους προμηθευτές. Σπόροι που αγοράστηκαν με το χέρι μπορεί να μην είναι αυτό που είπε ο πωλητής.
Οι ιδανικοί πρόδρομοι για το λάχανο είναι τα όσπρια, οι πατάτες και τα αγγούρια. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται με φυτά.
Επιλογή ιστότοπου προορισμού
Το λάχανο πρέπει να βρίσκεται σε καλά φωτισμένο μέρος, διαφορετικά η καλλιέργεια «πηγαίνει στο φύλλο» εις βάρος του σχηματισμού της κεφαλής του λάχανου. Οι κύριες παράμετροι του εδάφους περιλαμβάνουν χαλαρότητα, διαπερατότητα νερού και γονιμότητα. Εάν η τοποθεσία βρίσκεται σε βαρύ έδαφος, το έδαφος μεταξύ των σειρών θα πρέπει να χαλαρώνει συχνά. Για την ποικιλία Χρυσού Εκταρίου, οι άργιλοι που γονιμοποιούνται με οργανική ύλη είναι ιδανικοί.
Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμοστούν το φθινόπωρο, ταυτόχρονα με το σκάψιμο του εδάφους. Για 1 τετραγωνικό. m γης προσθέστε μισό κουβά χούμο, κοπριά, τύρφη ή λίπασμα. Το λάχανο αναπτύσσεται άσχημα σε όξινο έδαφος.Ένα κατάλληλο επίπεδο οξύτητας για αυτήν είναι 6,5-7 pH. Εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος μπορεί να αποξειδωθεί προσθέτοντας ασβέστη (0,5 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή αλεύρι δολομίτη. Ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα εφαρμόζεται επιπλέον σε ένα πολύ εξαντλημένο έδαφος.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Συνιστάται η βαθμονόμηση των σπόρων σε διάλυμα αλατιού 3% πριν από τη φύτευση. Οι πλωτοί σπόροι πετιούνται, οι σπόροι υψηλής ποιότητας θα βυθιστούν στον πυθμένα. Πρέπει να ξεπλυθούν και στη συνέχεια να παστωθούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Είναι καλύτερα να βλαστήσετε τους σπόρους τυλίγοντας τους σε ένα υγρό πανί και τοποθετώντας τους σε μια πλαστική σακούλα. Για σπορά, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ειδικό αγορασμένο έδαφος για φυτά.
Αρχίζουν να σπέρνουν στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Στις αρχές Μαΐου, τα φυτά θα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος.
- Το υγρό χώμα χύνεται στο δοχείο, ισοπεδώνεται, κόβει αυλακώσεις με βάθος περίπου 1 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 5 cm.
- Οι σπόροι φυτεύονται σε διαστήματα 3 cm και πασπαλίζονται με λεπτό στρώμα εδάφους.
- Οι καλλιέργειες ψεκάζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.
Το δοχείο αφήνεται για βλάστηση σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασία δωματίου, μετά από 5-7 ημέρες τα φυτά θα εμφανιστούν στην επιφάνεια. Από αυτή τη στιγμή η ταινία αφαιρείται. Η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 15-17 ° C (τη νύχτα έως και 10 ° C) και τα φυτά πρέπει να εφοδιάζονται με 13-15 ώρες φωτός της ημέρας, ώστε τα φυτά να μην απλώνονται.
Στο στάδιο εμφάνισης 1-2 φύλλων, τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστά κύπελλα, συνεχίζοντας να διατηρούν την ίδια θερμοκρασία και συνθήκες φωτισμού. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν, μεταφέροντάς τα έξω στο μπαλκόνι ή κρατώντας τα με ανοιχτά παράθυρα.
Φύτευση και φροντίδα στο ύπαιθρο
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, χαλαρώνεται με τσουγκράνα. Τα φρεάτια κατασκευάζονται σε απόσταση 40-45 cm με διάκενο 60 cm. 1 λίτρο χούμου διαλύεται σε καθένα από αυτά. Είναι επίσης καλό να προσθέτετε 1 φλιτζάνι ξύλο τέφρας. Στη συνέχεια, οι λάκκοι χύνονται άφθονα και φυτεύονται φυτά. Η επιφάνεια του κρεβατιού καλύπτεται με στρώμα για να αποφευχθεί η δημιουργία φλοιού.
Η πρώτη χαλάρωση σε βάθος 4-5 cm πραγματοποιείται αφού ριζωθούν τα φυτά. Μετά από μια εβδομάδα, το χώμα χαλαρώνει λίγο βαθύτερα, στο μέλλον αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται έως ότου το λάχανο φύγει κοντά μεταξύ των σειρών. Η άλεση του πρώιμου λάχανου πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, μετά από άλλες 10 ημέρες η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί.
Το πότισμα γίνεται κάθε 2-3 ημέρες. Καθώς η κουλτούρα μεγαλώνει, το διάστημα μπορεί να αυξηθεί σε μια εβδομάδα. Στη ζέστη, τα φυτά ποτίζονται πιο συχνά. Βολική και κερδοφόρα είναι η στάγδην άρδευση λάχανου, για την οποία χρησιμοποιείται ειδικό αυτοματοποιημένο σύστημα. Το κορυφαίο ντύσιμο είναι αρκετό για να προσθέσετε 2-3 φορές ανά σεζόν. 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, το λάχανο γονιμοποιείται με διάλυμα ουρίας. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε μονοφωσφορικό κάλιο 1-2 φορές (10-20 g ανά 10 λίτρα νερού).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα του πρώιμου λάχανου Golden Hectare περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση και αντοχή στην ανθοφορία. Αυτή η ποικιλία αντιστέκεται επίσης τέλεια στην ξηρασία και δεν πάσχει από σπάνιο πότισμα. Τα κεφάλια του λάχανου σε αυτήν την ποικιλία είναι αρκετά πυκνά και δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές. Για το πρώιμο λάχανο, η περίοδος αποθήκευσης φρέσκου είναι μάλλον μεγάλη, η οποία μπορεί επίσης να θεωρηθεί πλεονέκτημα έναντι άλλων ποικιλιών.
Αυτό το λαχανικό στερείται έντονων ελλείψεων. Εκτός αν μπορεί κανείς να παρατηρήσει την αυξημένη ακρίβεια στη γονιμότητα του εδάφους Εάν δεν εφαρμόζετε λιπάσματα, η συγκομιδή θα είναι πολύ πιο μέτρια από ό, τι αναφέρεται στο λάχανο Golden Hectare στην περιγραφή.
Τηρώντας όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, στο τέλος της σεζόν θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας πολύ καλής συγκομιδής λάχανου.