Λάχανο Καζάκοκ

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που αποτελεί μέρος πολλών πιάτων στην παραδοσιακή διατροφή ενός σύγχρονου άνδρα. Είναι χρήσιμο, κορεσμένο με βιταμίνες Β και Α και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο για την οργάνωση της διατροφικής διατροφής.

Η γεωργική τεχνολογία του λάχανου είναι απλή και η εμφάνιση νέων υβριδίων με βελτιωμένες ιδιότητες καθιστά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας ακόμα πιο εύκολη. Έχοντας εμφανιστεί στα τέλη της δεκαετίας του '90. του περασμένου αιώνα, ως αποτέλεσμα της επιλογής, το υβρίδιο Kazachok εγκαταστάθηκε γρήγορα σε πολλούς φυτικούς κήπους και δεν αφήνει τα κρεβάτια μέχρι σήμερα. Τι είναι το Cossack στο λάχανο τόσο αγαπητό από τους ανθρώπους; Επιμονή! Παρά την ευαισθησία των φύλλων, το λάχανο μπορεί να αντέξει σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, αλλαγές θερμοκρασίας και ακόμη και παγετό. Ένα πραγματικό Κοζάκ!

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αντοχή στον παγετό

Το λευκό λάχανο Kazachok επιλέχθηκε ως καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με ασταθές κλίμα. Εκτός από το ότι είναι ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες, τα νεαρά φυτά ανέχονται εύκολα τους παγετούς της άνοιξης έως - 3-5 βαθμούς.

Σπόροι λάχανου Κοζάκος

Όροι ωρίμανσης

Το δεύτερο εξαιρετικά σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ο χρόνος ωρίμανσης. Το Kazachok είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Εάν το φυτό καλλιεργείται σε δενδρύλλια, μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε 1,5 μήνες. Συνήθως χρειάζονται περίπου 100 ημέρες από τη βλάστηση έως την ωρίμανση.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση του Kazachka υπερβαίνει σημαντικά το μέσο όρο: από 1 τετραγωνικό. μ. μπορείτε να συλλέξετε περίπου 4 κιλά αυτού του χρήσιμου λαχανικού. Το βάρος μιας κεφαλής λάχανου είναι συνήθως 1-1,2 kg. Το ίδιο το φυτό φτάνει σχεδόν τα 30 cm και έχει διάμετρο περίπου μισό μέτρο: μια κεφαλή λάχανου 16 εκατοστών συνήθως περιβάλλεται από 20 ελαφρώς γκρίζα σκούρα πράσινα φύλλα με ελαφρώς κυματιστές άκρες.

Γευτείτε ιδιότητες

Εκτός από τον κορεσμό με βιταμίνες και μικροστοιχεία, χαρακτηριστικό όλων των ποικιλιών καλλιέργειας, το πρώιμο λάχανο έχει ιδιαίτερη γεύση. Το Kazachok είναι ιδανικό για την παρασκευή σαλάτας και πιάτων που απαιτούν ελάχιστη θερμική επεξεργασία, καθώς έχει εξαιρετικά λεπτή υφή. Τα φύλλα λάχανου είναι πολύ χυμώδεις, επιπλέον, λόγω του αδύναμου νεύρου, το φύλλο είναι πιο τρυφερό από τα φύλλα με παχύ ινώδεις "φλέβες" σε άλλες ποικιλίες.

Λάχανο Καζάκοκ

Αγροτεχνολογία λάχανου Kazachok

Παρά την καλή απόδοση κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας με άμεση σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η καλλιέργεια φυτών σε δυσμενείς κλιματολογικές ζώνες με τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Σπορά

Συνιστάται να σπέρνετε σπόρους λάχανου στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου.

Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε γλάστρες για φύτευση. Η ιδανική σύνθεση εδάφους για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου έχει ως εξής:

• ασβεστοποιημένη χλοοτάπητα (είναι καλύτερα εάν η γη σκάβεται στο δάσος, δεδομένου ότι η δασική γη περιέχει μεγάλη ποσότητα χούμου φύλλων).
• σκόνη ψησίματος (άμμος, υπόστρωμα καρύδας, πριονίδι, βερμικουλίτης)
• Φιτοσπορίνη (προεπεξεργασία του εδάφους θα προστατεύσει τα φυτά από μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις).

Η πρώτη εβδομάδα φύτευσης πρέπει να διατηρείται σε αρκετά δροσερό μέρος: η θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 8 βαθμούς. Στη δεύτερη εβδομάδα, η θερμοκρασία θα πρέπει να διπλασιαστεί. Μετά από 10-14 ημέρες, συνιστάται να φυτέψετε τα φυτά, ενώ βαθαίνετε τους βλαστούς στα φύλλα κοτυληδόνας. Συνιστάται να ποτίζετε τα φυτά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μόνο αφού το έδαφος γύρω από τον κορμό στεγνώσει εντελώς.

Συνιστάται να φυτεύετε φυτά λάχανου σε μισό μήνα μετά τη βλάστηση. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε δροσερό (όχι κρύο) βροχερό καιρό. Σε αυτήν την περίπτωση, τα νεαρά φυτά δεν θα στεγνώσουν και δεν θα «κάψουν» στον ήλιο. Εάν έχει έρθει η ώρα για φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος και ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, πρέπει να προχωρήσετε ως εξής:

• Βρέξτε το χώμα όσο το δυνατόν περισσότερο πριν φυτέψετε φυτά.
• Αλλαγή το βράδυ.

Το λάχανο Kazachok απαιτεί καλή φροντίδα

Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος για 1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα μεταμοσχευμένα φυτά πρέπει να προστατεύονται από τις ακτίνες του ήλιου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λαϊκή μέθοδο φυτοπροστασίας - φύλλα κολλιτσίδας). Και το βράδυ, η προστασία πρέπει να αφαιρεθεί για να αποφευχθεί η σήψη των δενδρυλλίων.

Φροντίδα

Συνιστάται να ποτίζετε τα μεταμοσχευμένα φυτά άφθονα κάθε 2 ημέρες. Το λάχανο θα ανταποκριθεί ευγνώμων στο πότισμα με ζεστό νερό, ωστόσο, το πότισμα με νερό χαμηλής θερμοκρασίας (απευθείας από πηγάδι ή πηγάδι) δεν θα βλάψει τα φυτά.

Το λάχανο Kazachok, όπως και άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, αναπτύσσεται καλά με επαρκή ποσότητα αζώτου σε μη όξινα εδάφη. Η εισαγωγή τέφρας θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας και η έγκαιρη σίτιση των φυτών με ουρία (20-30 ημέρες μετά τη βλάστηση) θα είναι σε θέση να αντισταθμίσει την ανεπάρκεια αζώτου.

Λάχανο Kazachok στον κήπο

Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, συνιστάται να τροφοδοτείτε το Kazachok 2 ακόμη φορές. Μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας μια έγχυση μουλεϊνίου (σε αναλογία κοπριάς 1 μέρους: 3 μέρη νερού).

Ασθένειες και παράσιτα

Στην περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Kazachok, διασφαλίζεται η αντοχή του φυτού σε ασθένειες όπως το μαύρο πόδι και η βακτηρίωση.

Οι σωστές προϋποθέσεις για τη διατήρηση του λάχανου θα αποφύγουν ζημιές σε φυτά από έντομα όπως το λάχανο λευκό (λάχανο), σταυρανθή ψύλλους και γυμνοσάλιαγκες.

Μία από τις μεθόδους ελέγχου εντόμων είναι η φύτευση ορισμένων φυτών γύρω από την περίμετρο των κρεβατιών λάχανων, τα αιθέρια έλαια των οποίων τρομάζουν τα παράσιτα ή, αντίθετα, προσελκύουν όλη την προσοχή τους:

• μέντα,
• κατιφές,
• καλέντουλα.

Συνιστάται η επεξεργασία του λάχανου αυτής της ποικιλίας με το Fitoverm - είναι αυτός που είναι κατάλληλος για πρώιμες ποικιλίες καλλιέργειας.

Το λάχανο Kazachok είναι καλό για τουρσί

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτού του υβριδίου περιλαμβάνουν τις ακόλουθες παραμέτρους:

• γρήγορη περίοδο ωρίμανσης (περίπου ενάμισι μήνες).
• αντίσταση σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των παγετών της άνοιξης.
• γεύση (χυμώδης και τρυφερότητα των φύλλων)
• ελκυστική παρουσίαση κεφαλιών λάχανου.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας Kazachok είναι οι ακόλουθες ιδιότητες:

• σπάσιμο κεφαλών κατά τη διάρκεια της πρόωρης συγκομιδής (αν και αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από τις σπανιότερες περιπτώσεις ρωγμών σε σύγκριση με άλλες πρώιμες ποικιλίες).
• ευαισθησία στη νόσο του ωιδίου (η σωστή προετοιμασία του εδάφους και η έγκαιρη θεραπεία του φυτού με αντιμυκητιασικά φάρμακα θα βοηθήσουν στην αποφυγή μιας τέτοιας ενόχλησης).

Χάρη στην απλή τεχνολογία ανάπτυξης, η ποικιλία Kazachok είναι ιδανική για αρχάριους. Η υψηλή απόδοση, η γρήγορη ωρίμανση και η ανεπιτήδευτη επεξεργασία του φυτού θα το κάνουν αγαπημένο των πιο έμπειρων κηπουρών.