Съдържание:
От незапомнени времена пилето е било неразделна част от всеки двор, както в селото, така и в градските райони. В някои страни, като Франция, Кения, Швейцария, някои щати на САЩ, петелът или пилето се считат за национална птица, макар и неофициално. Има много приказки и пословици, включващи пиле. Това говори за универсална любов и благодарност към тази птица. В света има няколкостотин вида пилета.
Малко история
Смята се, че пилето е опитомено преди около 6-8 хиляди години. Предците на птицата са от Югоизточна Азия.
Първоначално тези птици са били отглеждани с цел забавление - бой с петли. По-късно човекът вкуси както месо, така и много ценен продукт - яйце. Поддържането на пилетата у дома не е трудно, особено ако е възможно да им се осигури свободен отглеждане.
Видове пилета
Има пет направления на сортовете пилета:
- Месо. Отглеждани за месо, теглото им достига 4-5 кг. Следователно те се движат по-малко от своите яйчни колеги, следователно харчат по-малко енергия и изграждат повече мускулна тъкан;
- Месни продукти. Това са универсални пилета, те получават както яйце, така и месо. По конституция те са по-малки от пилетата в посока на месото, но по-големи от яйцата;
- Яйчните пилета са с малки размери, с висока подвижност и повишено производство на яйца;
- Борба. Тази порода е най-старата. Пилетата могат да се различават по тегло (от 500 g до 5 kg), но всички са обединени от агресивността и силната конституция;
- Декоративни. Тези породи пилета имат ниска производителност, но много красив и необичаен външен вид.
Има няколко подвида пилета с кичеста глава:
- Руски гребен калико. Породата с качулисти гребени е отгледана през 1995 г. чрез кръстосване на породата Ленинградска калико и руската коридалис от Палевой.
- Царское село Коридалис. Това пиле е отгледано и през 1995 г. в Експерименталната ферма ВНИИГЖ чрез кръстосване на петел от породата Царско село с руския коридалис Палева.
- Украински Чубатая. Родината на това древно пиле е Украйна. Това е представител на месоядната порода.
- Павловская. В края на 19-ти век в провинция Нижни Новгород е отглеждано друго чубато пиле, то е кръстено на село Павлово, където е отглеждано. Тази истинска красавица със сребърен или златист цвят с черни пръски снася големи яйца до 62 g.
- Холандски бял гребен. Отглеждан е в Холандия през 15 век, но по-късно животновъдите „добавят“ към него кръвта на полските породи и се сдобиват с красавица с бял кичур, който изглежда очарователно в комбинация с черно оперение.
Това е само малка част от имената на кокошките с туфирана глава.
Руска гребенеста порода пилета
Изнесена е от руски фермери преди повече от сто години. Но има и версия, че хохлатото пиле се е появило в Азия. Много учени са склонни към руски произход.
Пилетата с право могат да бъдат наречени декоративни поради тяхната красота, но те все още са посока за ядене на месо. Такова пиле носи повече от 160 яйца годишно. Цветът на яйцата е кремав или бял, тегло 50-56 г. При такива кокошки пубертетът започва рано, те започват да носят на възраст 5-6 месеца. Постепенно производството на яйца намалява и кокошката се слага под ножа. Вземете 2-2,2 килограма вкусно месо.
Описание
Външно това пиле не може да бъде объркано с никоя друга порода пилета. Тя има характерна „шапка“ - гребен на главата си. Струва си да се отбележи, че при жените тази шапка е много по-голяма от тази на мъжете.
Пилета с широко, плътно, удължено тяло, прав плосък гръб, с нормално развито коремче и леко удължена форма на главата ще украсяват всеки кокошарник. Кожата има приятен розов цвят, докато обеците са наситено червени. Клюнът е здрав, леко огънат в края (собствениците на различна форма на клюн са заплашени от бракуване). Цветът на очите е оранжев, понякога червен, гребенът с малък размер е напълно скрит под кичура. Цветът на обилното, плътно прилепнало оперение е разнообразен:
- Син;
- Сицев;
- Сиво;
- Черен;
- Червен;
- Лососев;
- Черно и златно;
- Черен и сребърен;
- Кукувица;
- Бял.
Гребенестите петли се различават малко от женските. Те са малко по-големи, гребенът на главата на петлите е по-малък, размахът на крилата е по-голям, формата на опашката е различна. Това са може би всички разлики.
Пилешките пилета оплождат добре, те имат много добре развит инстинкт за инкубация и майчинство.
Петел с кичур и същата кокошка, разбира се, ще има потомството със същите характеристики. Пилетата изглеждат много красиви, с малка челка на главите, пухкави пъргави бучки. Пилетата са много лакоми от първите дни и поради това растат с бързи темпове. В ранните дни храната им се състои основно от варени яйца, извара и ситно смлени зърнени храни, ситно нарязани зеленчуци. След това можете да добавите сух фураж, каша, всичко като при възрастни пилета, само смачкани. През цялото време на израстване пилетата се нуждаят от протеинови храни и витамини.
Предимства и недостатъци
Руското хохлато пиле има много предимства:
- Понася добре студа;
- Сладко луксозно пиле;
- Деликатесно месо;
- Различни цветове;
- Добро производство на яйца;
- Висока степен на оцеляване;
- Пилетата имат мирен характер;
- Непретенциозно по съдържание.
Недостатъците включват само факта, че мъжките са много враждебни един към друг.
Развъждане
Чубатите пилета са обичани от много птицевъди. Тази порода е непретенциозна към условията на живот, не се страхува нито от студена зима, нито от дъждовно или горещо лято. И все пак наследствеността се усеща. В крайна сметка първоначално украинците живееха без никакви „удобства“: без отопление, допълнително осветление и храна беше много оскъдно.
В съвременните кокошарници с вентилация, кацалки и качествено спално бельо кокошките се чувстват чудесно.
Пилешките пилета са много непретенциозни в храната. През лятото, свободно отглеждани, те намират собствена храна. Необходима е много малко допълнителна храна, трябва да присъстват поилки с чиста вода. През зимата са необходими малко повече грижи. Те ще трябва допълнително да приготвят каша от сушени билки, зеленчуци, зърнени храни и царевица. Полезно е да се хранят птиците със специални фуражни смеси за пилета.
Необходимо е калцият да присъства в диетата на пилетата - черупка от яйца, креда, черупка. И вие също се нуждаете от допълнителни контейнери с чакъл или пясък за по-добро смилане на храната в стомаха.
Болести
Тези пернати индивиди имат имунитет по същия ред като дивите птици - много устойчиви на различни заболявания. Ето защо, ако кокошарят е чист и подреден, както и постоянно проветряване, тези птици не се страхуват от болести. За профилактика бульонът от лайка може да се добавя към питейната вода.
За да се предотврати разрастването на паразитите в перата, в кокошарника трябва да се постави корито с пепел. Пилетата ще се „къпят“ и няма да се страхуват от подпухналите ядящи. Друг проблем с повишената производителност и недостатъчния прием на витамини е плешивостта. За да се предотврати това, на птицата трябва да се дадат смлени черупки от яйца, за да се попълни дефицитът на витамин D. Плешивост се появява и по време на естественото линене. В такива случаи е необходимо да се увеличи количеството на храненето, така че перата да се възстановят по-бързо.