Съдържание:
Собствениците на домакинства често отглеждат пилета. Популярността на този тип икономика се оправдава от желанието на съвременния човек да има екологично чисто месо и яйца на масата. В същото време грижите за птиците не са толкова трудни и дори начинаещите могат да го направят. Когато изграждате собствена птицеферма, основното е да изберете правилната порода домашни птици. Московската черна порода пилета е особено популярна сред опитни птицевъди. Притежава редица положителни качества, които са високо оценени от фермерите.
История на породата
Московската черна порода пилета е отгледана от животновъдите на птицефермата Bratsevskaya и учени от Отдела за птици на TSKHA. Регистриран е през 1980 г. Целта на работата на учените е да се създаде универсална порода за месо и яйца, непретенциозна към условията на задържане. дЗа да се създаде най-универсалната порода, бяха кръстосани следните:
- Браун Легхорн;
- Пилета от Ню Хемпшир;
- Юрловская гръмогласна.
Получените хибриди бяха кръстосани отново. В хода на работата на животновъдите са формирани няколко подвида, подобряването на породата продължава и до днес.
Описание на московското черно пиле
Moscow Black е порода за месо и яйца, подходяща както за индустриално развъждане, така и за частно развъждане. Той има спокоен, балансиран характер, способен е да снася яйца дори в най-екстремните условия за пилетата.
Външен вид
Тези чистокръвни птици имат отличителни външни характеристики:
- пилетата са чисто черни на цвят, някои имат главата и шията с меден цвят;
- петлите имат по-ярък цвят: златисто-медно оперение присъства на главата, шията, гърба и раменете;
- тялото е удължено, силна мускулатура, развити крила и опашка;
- гърдите са широки и стърчат напред, шията е със средна дължина, главата е голяма;
- гребенът е малък и изправен, клюнът е извит, лобовете са червени;
- ирисът на очите е оранжев.
Производителност
Производителността зависи от условията на задържане. При липса на светлина и фураж броят на яйцата намалява, а при прекомерно хранене московските черни пилета са склонни към затлъстяване, което също се отразява на производството на яйца.
Слоевете от този сорт започват да се полагат на възраст от шест месеца. При правилно хранене една кокошка носи 210-250 яйца годишно със средно тегло 60 г. Цветът на черупката е различен: от бежов до кафяв. При стресови ситуации няма намаляване на производството на яйца, както при другите породи.
Условия на задържане
Московското пиле е непретенциозно в грижите. Тези птици имат спокоен характер, лесно се адаптират към новите условия и са подходящи за отглеждане както в клетки, така и в общата птицеферма.
Според прегледите на руските фермери, московската черна порода е най-адаптирана към нашите сурови климатични условия. Благодарение на плътното си оперение, тези пилета не се страхуват дори от 30-градусови студове в неотопляем кокошарник.
Слама, люспи от слънчоглед, дребно сено, сушени листа, торф, дървени стърготини са най-подходящи за спално бельо.Препоръчително е да се използват последните през зимата. Дебелината на постелята през лятото не трябва да надвишава 20 см, а през зимата е най-добре да положите половин метър сух материал. Поради жизнената активност на микроорганизмите, тази постеля ще генерира топлина до 32 ° C.
Най-добре е да приготвяте постеля през лятото, като се вземат предвид 15 кг материал годишно на птица. Трябва да се съхранява на сухо място и да се следи внимателно, за да няма влага и плесен.
Хранене
До 2 седмици на пилетата се дават специализирани фуражи за пилета или фино натрошени варени яйца. След 2 седмици те започват постепенно да се приучават към по-груб комбиниран фураж с добавяне на зеленчуци, зеленчуци и извара.
Московската черна порода пилета е месо и яйца, така че тези птици изискват значително повече фураж от пилетата от същата посока. Въпреки че тези птици не са придирчиви към храната, те трябва да организират правилната диета, за да постигнат максимални продуктивни резултати.
За направата на влажна каша е най-добре да използвате зърнена смес от пшеница, царевица, ечемик и други зърнени култури. След това се добавят варени зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни. За да се избегне затлъстяването на домашните птици, е задължително да се добавят трици към кашата, за да се направи фуражът по-малко питателен.
Не забравяйте за минералите, от които се нуждаят слоевете. Не забравяйте да включите в диетата си креда, черупки, рибено масло, премикси, тетравик. За подобряване на храносмилането на домашните птици са необходими малки камъчета от варовик.
С клетъчно съдържание диетата включва животински продукти: ларви, парчета сушено месо.
Птицата трябва да се храни 4 пъти на ден, докато по-голямата част от зърнената смес трябва да се дава през нощта, тъй като по време на тъмнината яйцата се образуват при кокошките. На сутринта давайте една трета от зърнената смес, предназначена за деня. За обяд на пилетата се предлага мокра каша, която птиците трябва да изядат в рамките на 30-40 минути. Ако след това време в хранилките остане нещо, тогава всичко трябва да бъде премахнато. Приблизително в 16 ч. Кокошките се хранят с билки, зеленчуци или плодове. Оставете 2/3 от зърнената смес за една нощ
Особености на птицевъдството
Поради постоянната развъдна работа, породните черни слоеве, според учените, напълно са забравили инстинкта за инкубиране на яйца. Въпреки че този факт се оспорва от опитни фермери. Те твърдят, че кокошките от тази порода са грижовни майки, които могат да седят на яйца дори през зимата. Тъй като този сорт е все още много млад и не всички характеристики на московската черна порода пилета са добре проучени, все още не е ясно кое твърдение е вярно. Във всеки случай само практиката и наблюдението на тези птици могат да разрешат всички спорове.
Опитните фермери с инкубатор у дома могат да го използват, за да отглеждат малките си. Половото съзряване на кокошките от тази порода настъпва много по-късно, поради което яйцата за инкубатора се вземат само от слоеве, които са достигнали 8 месеца. Яйцето трябва да е прясно, на възраст не повече от 4 дни.
За самостоятелен подбор на пилешки яйца е необходим овоскоп, който прониква през яйцата с тънък лъч. Яйцето, подходящо за инкубатор, трябва да има:
- въздушната камера в тъп край е висока най-малко 2 mm;
- липса на чужди включвания в жълтъка;
- Жълтъкът трябва да има леко размазан контур и да е точно в центъра на яйцето, а когато се наклони, да се премести настрани.
При липса на овоскоп яйцето може да бъде осветено с помощта на мощна лампа от 100 W или повече.
Също така, когато избирате яйца за инкубатор, трябва да обърнете внимание на черупката: тя трябва да е плътна, да има мраморна или пореста повърхност.
Процентът на люпимост на тази порода е около 95%. След раждането на пилетата е наложително да ги храните през първите 8 часа, това действие ще увеличи имунитета на бебетата с 35%.
След 2 седмици пилетата постепенно се хранят с накълцани ечемичени или пшенични зърна и парчета моркови. Пилетата се прехвърлят изцяло на диета за възрастни на възраст от 40 седмици.
Порода предимства и недостатъци
Московската черна порода пилета стана популярна поради следните качества:
- спокоен характер;
- издръжливост и адаптация към всякакви условия;
- добър имунитет;
- висока производителност;
- непретенциозност в храната.
Вярно е, че такава гъвкава порода има редица недостатъци:
- периодът на снасяне на яйца започва от шест месеца, което е 2 месеца по-късно, отколкото при кокошките в посока на яйцето;
- при прехранване пилетата са склонни към затлъстяване;
- инстинктът за инкубиране на яйца се губи;
- полът на пилето може да се определи само на възраст от 1,5 месеца.
Пилетата от московската черна порода са известни не само със своята непретенциозност, но и с деликатното си диетично месо. Ето защо всеки фермер трябва да се опита да опознае по-добре тези вкусни пилета.