Obsah:
Cuketa patří k těm druhům zeleniny, které při samostatném pěstování nevyžadují žádnou zvláštní péči. Plody této rostliny mohou být skladovány po dlouhou dobu a jsou zachovány všechny cenné vlastnosti výživného produktu. Cuketa zebra je mezi zahradníky velmi oblíbená. Jeho popis, metody pěstování a doporučení pro péči o zeleninu budou uvedeny níže.
Popis odrůdy cukety Zebra
Zelenina patří do skupiny rostlin s časným zráním. Cuketa Zebra, nejoblíbenější mezi zahradníky, má dobu zrání 35-47 dní (od prvních výhonků po plnou sklizeň). Tato odrůdová odrůda zeleniny se liší od běžné cukety vysokou rannou zralostí, která vám umožní jíst ovoce týden poté, co se na křoví objeví vaječník.
Cuketu můžete pěstovat venku v jižních oblastech Ruska. Ve středních a severních oblastech se doporučuje pěstovat zeleninu ve sklenících a tunelech.
Výška keře cukety Zebra se pohybuje od 1,1 do 1,2 m. Rostlina se dobře rozvětvuje, což umožňuje efektivní využití oseté plochy.
Semena cukety zebra
Listy rostliny mají poměrně velký průměr (20–25 cm). Jsou sníženy shora dolů, silně proříznuté podél okrajů, často mají na povrchu různé pruhy a pruhy.
Vlastnosti plodů Zebra:
- Tvar zeleniny může být buď podlouhlý (až 25 cm dlouhý) nebo sférický (10-15 cm v průměru).
- Kůže je zcela černá až zelená s podélnými bílými pruhy. Někteří zahradníci získávají žluté a šedo-modré plody.
- Dužina cukety je zbarvena do bílých a žlutých odstínů. Obsahuje hodně šťávy obsahující různé vitamíny a minerály.
Ve vaření existuje mnoho receptů na použití Zebry k výrobě palačinek, džemu, kaviáru.
Cuketa je raná zelenina, ale lze ji skladovat relativně dlouho, protože neztrácí svou chuť a pevnost. Výtěžek cukety popsaného typu je od 10 do 15 kg zeleniny z každého keře.
Technologie pěstování cukety Zebra
Cuketová zebra
Pěstování zeleniny se provádí dvěma způsoby:
- Výsadba semen přímo do trvalých záhonů. Tato metoda se používá v jižních oblastech Ruska a na severním Kavkaze.
- Příprava sazenic ze semen.
V první metodě se semeno nejprve připraví klíčením na gázu nebo vatu.
Poté, co jsou kořeny vyhozeny na vatu, můžete začít s přesazováním klíčků do trvalých záhonů.
Pro pěstování sazenic se doporučuje připravit 500 ml plastové kelímky. Do každé sklenice se vloží domácí nebo zakoupená půda, přidají se do ní minerální hnojiva (superfosfát) a semena se vysejí do hloubky 15-20 mm. Po 5 dnech se objeví první výhonky. Jakmile na nich kvetou 1-2 listy, sazenice se přemístí na trvalé místo.
Je nutné řádně rozložit sazenice po celé ploše zahrady. Pokud nejsou zaseto nevyklíčená semena, jsou pro ně vytvořeny otvory v zemi s hloubkou 20-30 mm, do kterých jsou umístěna 2 semena. Při výsadbě již vyklíčených semen nebo klíčků se do každé jamky umístí jedno semeno.
Pokud se plodina pěstuje na písčité půdě, bude keřům nedostatek hořčíku. Aby se tento nedostatek odstranil, jsou krmeny oxidovaným amonným molybdenem (5 g na kbelík s vodou).
O sazenice je postaráno až do úplného rozvoje keřů a vzhledu prvních plodů na nich. Pro získání dobré sklizně je nutné během vegetačního období krmit mladé rostliny hnojivy. Pro obvaz se používá superfosfát, dusičnan draselný, domácí infuze hnoje.
Poprvé se krmení podává sazenicím, když se objeví 3 listy. K tomu použijte roztok 40 g superfosfátu, 20 g draslíku a 20 g dusičnanu. Všechny tyto složky se zředí v 10 litrech teplé vody. Na 10 keřů stačí 1 kbelík takového krmení.
Keře se během kvetení krmí podruhé. Místo popsaného složení (dost pro 5 keřů) můžete použít diviznu zředěnou ve vodě v poměru 1 až 10.
Zebra cuketa zrání v zahradě
Pro prevenci nemocí jsou keře postříkány směsí 1 lžičky. kyselina boritá a síran měďnatý, 5 g manganistanu draselného, 10 g močoviny zředěné v 1 kbelíku teplé vody.
Pouzdra musí být tvarována a oříznuta včas. Doporučuje se okamžitě odstranit všechny zažloutlé a kontaminované listy půdou, jinak budou rostliny ohroženy plísňovými a virovými infekcemi.
Aby se odstranilo nebezpečí ze strany škůdců (roztoči, mšice, mouchy), jsou keře ošetřeny speciálními chemikáliemi, které jsou zakoupeny v zemědělských obchodech
Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy
Zvláštností cukety je schopnost rostliny snášet poklesy teploty, ke kterým dochází na jaře. Rostlina je odolná vůči chorobám, jako je hniloba kořenů a padlí.
Výslednou plodinu lze přepravovat na jakoukoli vzdálenost, protože Zebra vydrží přepravu bez deformace ovoce.
Nevýhodou Zebry je tendence rostliny vyvíjet antraknózu, což může vést ke ztrátě až 25-40% výnosu. Sazenice se známkami této choroby musí být zcela odstraněny a zbytky rostlin musí být spáleny.
